美味佳肴馆【妈妈的食谱】韭菜饺子
饺子1.46W
用料
| 韭菜 | 500克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 猪肉 | 500克 |
| 面粉 | 1500克 |
| 盐 | 2小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 葱 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
肉，葱，生姜，盐，鸡蛋2个，生抽，老抽，耗油混合
![“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第2张]( "“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第2张")
韭菜清洗，切细，放入适量的油，韭菜不会缩水变软。粉丝泡软，切细。
![“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第3张]( "“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第3张")
鸡蛋混合。
![“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第4张]( "“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第4张")
将以上材料混合
![“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第5张]( "“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第5张")
和面，加入盐，油。
![“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第6张]( "“妈妈的食谱”韭菜饺子的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.调肉馅可加入适量十三香
2.和面加入熟油更好
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