美味佳肴馆

国菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的国菜精选专题是专门提供国菜的相关精彩内容的地方,这里的国菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质国菜的相关知识,分享一些国菜方面的经验知识。

  • 瑞士国菜-Rösti的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞士国菜-Rösti

    最早之前的Rösti是作为农家的早餐被偶然发明的,之后就延伸发展,这道方便美味的料理就变成了当地人人皆爱的瑞士国菜。现在越来越多的餐厅会做改良版的Rösti。加芝士、太阳蛋、火腿、培根、各种蔬菜等等,不管什么组合,都...

  • 希腊国菜Moussaka的烹饪做法,大厨教你详细做法

    希腊国菜Moussaka

    非常好吃的一道希腊菜虽然图片上只看得到最上面一层白酱,但里面是满满的肉和菜噢!配上希腊香料饭和Greeksalad,人生大满足🥰一下做饭为一人份可自由加入熟西葫芦片,千层面。用料牛奶200克茄子半个黄油10克洋葱半个土豆1小...

  • 墨西哥国菜😁牛油果🥑酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    墨西哥国菜😁牛油果🥑酱

    用料牛油果1个西红柿3分之1个洋葱4分之1个青、红椒适量柠檬🍋半个香菜1小丢盐一丁点黑胡椒粉一丁丁墨西哥国菜😁牛油果🥑酱的做法准备好所有材料全部切细丁、牛油果🥑挤入半个柠檬🍋碾压牛油果🥑泥所有材料根据个人口...

  • Hutspot荷兰国菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Hutspot荷兰国菜

    传说:Hutspot被荷兰人列为“国菜”之一。这是缘于1794年5月26日,西班牙侵略军包围了荷兰莱顿城,当地军民死守抵抗,后来城中绝粮,守城军民靠食用胡萝卜、马铃薯和洋葱倒进大锅里一起烩煮,发给每人一份充饥,莱顿人吃了这大锅菜...

  • 炒空心菜 泰国国菜的详细做法,炒空心菜 泰国国菜做法技巧

    炒空心菜 泰国国菜

    这个菜是泰国国菜泰国人民照抄的中国菜谱并发扬光大用料空心菜400克大蒜5瓣盐2克味精2克油20克干辣椒2个炒空心菜泰国国菜的做法锅烧滚热放20克油转锅到冒烟两个干辣椒五个花椒烹一把蒜末马上倒入晾干的空心菜(一定要...

  • 厨房小白,零失误的国菜炒乌冬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白,零失误的国菜炒乌冬

    用料乌冬面1包蚝油1勺生抽1勺西红柿1个鸡蛋1个大葱1段豆芽菜100克厨房小白,零失误的国菜炒乌冬的做法食材很简单明了啦,喜欢补充点菜菜的可以选择豆芽,胡萝卜,洋葱,任选一样,切丝状就好了我加入的是豆芽菜,按正常的操作把西...

  • 素食者的希腊国菜穆沙卡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食者的希腊国菜穆沙卡

    连假在家就是要尝试各种新料理,这道菜原先是用羊肉做的,我把它调整成素食版本,但其实我没吃过正宗的穆沙卡,所以也不知道味道正不正宗,不过味道好吃就好啦!用料长茄子2个土豆(250g左右/个)1个椰浆250cc蒜头7瓣洋葱1个西红柿(15...

  • 寒冬暖汤—匈牙利国菜Goulash的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寒冬暖汤—匈牙利国菜Goulash

    三年前还在UCL读书时,和朋友们一起去东欧旅游,自那以后就对这道菜念念不忘……然而找遍了伦敦也再找不出同样的味道。《念奴娇·鸟儿问答》云:土豆烧熟了,再加牛肉。既然如此简单,就在家自己动手,丰衣足食!用料牛肉400克番茄...

  • 哈密瓜生火腿片 --- 意大利国菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    哈密瓜生火腿片 --- 意大利国菜

    这道哈密瓜生火腿片,据说是意大利家家户户的日常菜肴,做法极其简单,只不过生火腿在国内比较难买到。哈密瓜清甜的果香与生火腿片咸软绵柔的口感于嘴中碰撞糅合,实在是超越想象力的味道。家中的医生长辈告诫说,生火腿似不合...

  • 英国国菜炸鱼薯条FISH&CHIPS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    英国国菜炸鱼薯条FISH&CHIPS

    世界杯还有一个月,啤酒准备好了么?🍺🍺🍺用料炸鱼部分鱼柳吃多少用多少面糊:普通面粉3/4cup泡打粉1/2tsp鸡蛋1个水100ml啤酒或气泡水100ml薯条部分:土豆盐英国国菜炸鱼薯条FISH&CHIPS的做法土豆去皮切条,也可以切成楔...

  • 140#菲律宾国菜Adobo的烹饪做法,大厨教你详细做法

    140#菲律宾国菜Adobo

    看到Kenji’scookingshow介绍菲律宾菜Adobo,第一次听说,很好奇,一定要做一次试试,此菜用醋,酱油,蒜,黑胡椒腌制肉类,也可用海鲜或蔬菜,然后炖煮。原方链接:用料鸡腿2只鸡翅15个生抽40ml老抽5ml醋200ml黑胡椒粉1大撮黑胡椒粒20-3...

  • 轻松烧正宗的苏格兰国菜🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻松烧正宗的苏格兰国菜🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

    牛肉碎配土豆泥MinceandTatties(tattie在苏格兰语里是土豆的意思)这道菜的地位相当于咱们的西红柿炒鸡蛋,非常简单家常,据统计三分之一的苏格兰家庭每周都要吃一次,是当地饭桌上最常见的菜式(没有之一)。对于苏格兰人来说这...

  • 阿根廷国菜:烤饺子Empanada的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阿根廷国菜:烤饺子Empanada

    说到阿根廷美食,除了烤肉肉肉之外,empanada也不能不提。它在阿国人民的日常饮食中简直是一个极度普及且雅俗共赏的存在,其受欢迎程度大概也就跟我国国菜番茄炒鸡蛋有得一拼吧。😄Empanada里面其实可包的东西挺多的,这次只...

  • 焦脆薯饼吃出高级感 |瑞士国菜Rösti的详细做法,焦脆薯饼吃出高级感 |瑞士国菜Rösti做法技巧

    焦脆薯饼吃出高级感 |瑞士国菜Rösti

    今天做被列为国菜的瑞士薯饼Rösti据说最原始的做法,是用吃剩的马铃薯,丢到锅子里头用油煎到两面焦黄,撒上盐和乳酪,就这样当做早餐来吃。这项传统一直延续到现在,Rösti更成了瑞士的国菜。-当然,現在的Rösti已经发展出很...

  • 挪威“国菜”-甘蓝菜炖羊肉(Fårikål)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    挪威“国菜”-甘蓝菜炖羊肉(Fårikål)

    1998年开始每年九月的最后一个星期四,是挪威人的Fårikålensfestdag,也就是专门为这道菜设下的节日。届时全国人民都会吃这道菜当做晚餐庆祝。而其实从1970年代开始,这道菜就已经稳居挪威的国菜NO.1的地位。这道菜用料...

  • 瑞士国菜之③苏黎世风味小牛肉片(Zürcher Geschnetzeltes),肉嫩多汁是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞士国菜之③苏黎世风味小牛肉片(Zürcher Geschnetzeltes),肉嫩多汁是关键

    提到瑞士国菜,可能所有人都知道“奶酪火锅”,然后有人欢喜有人愁。的确,瑞士没有什么像样的特色菜,菜品都很朴素,基本就是各种奶酪和各种土豆的排列组合。为数不多的瑞士特色菜中,苏黎世风味的蘑菇酱小牛肉片,可能是瑞士菜中...

  • 超级简单的西班牙国菜~蒜味虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的西班牙国菜~蒜味虾

    在西班牙几乎每个家庭做的西班牙家常菜用料大虾仁7只大蒜5瓣小辣椒一个香菜或者欧芹一把橄榄油大量盐少许黄油一小块白兰地少许胡椒少许超级简单的西班牙国菜~蒜味虾的做法首先准备所有的原料,用很多人有疑问到底是要放...

  • 东北人最爱的国菜 尖椒干豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北人最爱的国菜 尖椒干豆腐

    东北人就好这一口用料豆腐皮5张尖椒1个蒜3瓣水淀粉5克东北人最爱的国菜尖椒干豆腐的做法准备适量干豆腐切块,一根尖椒切成块,适量葱末、蒜末干豆腐先过谁焯一下,捞出备用再次起锅烧油,加入葱蒜爆香,加入适量生抽,倒入干豆腐...

  • 丹麦国菜之一是面包叫smørrebrød的烹饪做法,大厨教你详细做法

    丹麦国菜之一是面包叫smørrebrød

    丹麦住了两年半,从一开始的把黑面包吐出来,到后来几乎那个星期五食堂都一定做smørrebrød,吃着就习惯了。这次因为新冠病毒,没去公司太久,竟然想念起它来好吧自己做其实,他们都是靠卖相,东西都是买的嘛我还做了自己的版本哦...

  • 新加坡炒蟹!新加坡的国菜~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新加坡炒蟹!新加坡的国菜~

    新加坡国菜!新加坡炒蟹!用料海蟹1只鸡蛋2只是拉差酱1瓶(3汤匙)番茄酱1瓶(3三汤匙)鱼露1瓶(2勺)糖少许红葱头碎切半个蒜末7克姜末6克香茅6克桑巴醬2勺新加坡炒蟹!新加坡的国菜~的做法先将新鲜蟹斩成大件,蟹块沾淀粉封口用中火将...

  • 瑞士|采尔马特 - 国菜 瑞士奶酪火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞士|采尔马特 - 国菜 瑞士奶酪火锅

    XFun吃货俱乐部2017-06-08瑞士|采尔马特马特宏峰冰屋酒店用料瓦什寒vacherinfribourgeois格鲁耶尔Gruyeres白葡萄酒各种调味粉瑞士|采尔马特-国菜瑞士奶酪火锅的做法加热融化瓦什寒和格鲁耶尔奶酪不停搅拌加入白葡萄...

  • 奥地利国菜煎饼牛肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥地利国菜煎饼牛肉汤

    在奥地利旅游的几天,一直沉迷于奥地利菜,真的太太太符合中国人的胃口了!回葡之后念念不忘,那鲜咸中带点甜味,泡汤后的面饼仍带有韧劲,真的是太太太好喝了!用料牛肉汤配料水1.5~2升牛肉300~500G根菜(胡萝卜,黄萝卜等)各一根洋葱...

  • 英国国菜Toad in the hole的烹饪做法,大厨教你详细做法

    英国国菜Toad in the hole

    自从嫁给一位毛病很多,这那不吃的腐国人以后,我就开启了自己的烹饪生涯。苦于腐国人民的单调食物和平淡无味的料理,老公一时间很难享受到我大中华料理的博大精深,于是我就研究了一下腐国的料理,结果发现超级无敌的简单,食材...

  • 巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄

    感觉这道菜还是简单的,只要有高压锅我一个做蛋糕一年不到的人,改行做肉类都完全可以驾驭哇哈哈(˘꒳˘)这道菜的来源什么的懒得讲了先,以后有时间再说,咱现在就在做饭咧,然后,因为巴西的米特别难吃,不像中国那么多种米每种香...

  • 墨西哥“国菜”— Guacamole的烹饪做法,大厨教你详细做法

    墨西哥“国菜”— Guacamole

    D大厨最拿手的一道墨西哥传统菜——Guacamole(音似:瓜咔莫勒)中文名——牛油果酱恩,瞬间没那么高大上了有木有...有人说牛油果酱是墨西哥“国菜”学会它你就打下了南美料理的半壁江山!用料牛油果2个较熟的西红柿1个较大的...

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