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正宗武汉炸藕圆子怎么做更好吃

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  • 正宗武汉炸藕圆子的做法和图解,正宗武汉炸藕圆子怎么做更好吃

    正宗武汉炸藕圆子

    武汉疫情封城,请教了一下老师傅,做出了这道我小时候最爱的味道,口感细腻的炸藕圆子!纯素藕圆子没有肉,这里用了两大节藕,炸了约40个圆子。用料藕2大节盐少许鸡精少许面粉三勺姜切细末少许正宗武汉炸藕圆子的做法藕削皮,刨成...

  • 正宗武汉豆皮的做法和图解,正宗武汉豆皮怎么做更好吃

    正宗武汉豆皮

    武汉豆皮闻名全国,香、软、糯、的名牌小吃用料猪肉200g糯米100g绿豆50克大米100克水200克香干2块鸡蛋2个香菇2个榨菜粒适量笋适量正宗武汉豆皮的做法1.先将绿豆和大米用凉水泡上一晚笫二天备用。(附:有的是用面粉做皮也...

  • 武汉豆皮——正宗武汉小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉豆皮——正宗武汉小吃

    对于糯米控的我来说,武汉的豆皮是我来英村之后最想念的食物了.在武汉吃早餐被亲切的成为'过早'~过早来一份三鲜豆皮,一碗蛋酒,那是再'虚浮'(舒服)不过了!虽然天天吃可能会觉得太油腻,早上吃糯米...

  • 正宗武汉吊子煨鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗武汉吊子煨鸡汤

    这是地道的武汉式煨汤,所谓的“吊子”就是砂锅啦~南方冬天冷的时候喝上一碗,香喷喷的鸡汤,就着粉丝和小葱,温暖又饱腹!用料土鸡一只3斤左右生姜适量胡椒粉适量料酒适量盐适量粉丝一包小葱适量正宗武汉吊子煨鸡汤的做法鸡洗...

  • 干煸藕丝—正宗武汉小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸藕丝—正宗武汉小吃

    超级无敌巨好吃!!完全当零食吃边噜剧边吃这玩意根本停不下来!用料藕葱大蒜花椒干辣椒碎孜然粉生抽糖香菜淀粉干煸藕丝—正宗武汉小吃的做法藕切丝,泡入水中15分钟后沥干水分,倒入干淀粉裹匀。切好葱蒜香菜备用将油倒入...

  • 简单到爆的正宗武汉热干面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单到爆的正宗武汉热干面

    受疫情影响,已经好久没有吃到热干面了,这一款超简单的正宗热干面,一定能征服你的味蕾😝在这里我做的是一人份,大家可以自由增减哦用料面条适量榨菜1包酸豆角(可不放)适量胡萝卜半根葱花适量生抽1勺老抽1勺胡椒粉1撮香油1勺...

  • 武汉炸圆子食谱做法大全,超简单的武汉炸圆子做法步骤

    武汉炸圆子

    想做出妈妈的味道,记得要加入鱼肉靡,上次领的一条鱼,我留了两块肉,这次做起来用料鸡蛋个盐克姜片鱼肉克前夹猪肉料酒胡椒蚝油生抽武汉炸圆子的做法鱼是鲢鱼,背上的两大条肉肉,用刀子刮下鱼肉,用手撕开肉取出热舞次,把鱼肉剁成...

  • 武汉肉圆子食谱做法大全,超简单的武汉肉圆子做法步骤

    武汉肉圆子

    二十年炸圆子的老师傅,今天亲自动手做的武汉肉圆子,好难得啊(✪▽✪)用料前夹肉2000克鸡蛋3个肥膘肉1500克净鱼肉2000克生粉一筒武汉肉圆子的做法鱼肉取净肉,划成鱼蓉,去干净小鱼刺前夹肉,肥膘肉剁成肉末鸡蛋三只打散盐40...

  • 武汉糯米鸡(不正宗的那种😄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉糯米鸡(不正宗的那种😄)

    糯米鸡里没有鸡,我猜是因为糯糯叽叽料又多所以才叫糯米鸡😂用料糯米一碗香菇6朵胡萝卜🥕半根卤牛肉100克火腿肠1根榨菜丁少许生抽1勺蚝油半勺盐适量十三香少许香葱少许武汉糯米鸡(不正宗的那种😄)的做法用小碗舀一碗糯米...

  • 武汉版藕圆子的做法和图解,武汉版藕圆子怎么做更好吃

    武汉版藕圆子

    武汉吃莲藕的东西很多,菜品也是一大把。例如藕圆子、藕饺子、卤藕这些。我小时候吃黄陂三鲜、糯米圆子最多,像藕夹、藕圆子我爷爷奶奶父母都不会做。藕圆子是以前一个卖菜的同学家吃过一回,从那以后爱上了藕圆子。我本人...

  • “武汉味道😋”武汉藕圆子(藕丸子)的详细做法,“武汉味道😋”武汉藕圆子(藕丸子)做法技巧

    “武汉味道😋”武汉藕圆子(藕丸子)

    武汉不是只有热干面和排骨藕汤,藕圆子也是一大特色~记录下妈妈做的藕圆子,分享给大家~完整视频链接:__大家问藕浆的问题比较多,我在这专门回答一下藕浆,妈妈用的擦丝器,是孔比较密的那种,一直擦藕就会被擦碎了,然后过滤用手按...

  • 武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃

    出国党无奈只能自己研究家乡小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料鸡蛋猪肉青笋香干榨菜生抽白糖小葱花椒粉料酒香菇蒜蓉面粉淀粉盐糯米武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃的做法电饭煲蒸糯米饭,注意水不要放多了,否则糯米饭太湿...

  • 独家小美正宗武汉热干面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家小美正宗武汉热干面

    我是小美顾问🐼Xun寻🌸武汉人,汉口出生长大的。最爱吃的食物是热干面。这个春节无法回汉口,我知道肯定有不少人和我一样欠热干面吃(武汉话)。含泪用小美做好黑芝麻酱,边哭边下热干面,流泪把调料放芝麻酱拌好。热干面加油💪...

  • 开店秘方正宗武汉热干面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开店秘方正宗武汉热干面

    自己是开餐饮店的,去全国各地学习了很多美食。大多是商用的方子,绝对比自己家里瞎捣鼓弄得专业好吃。用料纯芝麻酱纯花生酱色拉油盐老抽鸡精味精某牌酱油胡椒粉南德调料香油青菜熟碱面开店秘方正宗武汉热干面的做法1.准...

  • 武汉卤藕片食谱做法大全,超简单的武汉卤藕片做法步骤

    武汉卤藕片

    武汉卤味必杀~Source:Internet用料脆藕2-3节带肥猪肉半斤干红辣椒100克姜一块八角3-4枚丁香少许桂皮2段陈皮少许肉蔻3-4颗花椒一小把盐老抽糖胡椒粉武汉卤藕片的做法肉洗净,藕去皮洗净,所有香料(八角、丁香、桂皮、陈皮、...

  • 正宗武汉热干面的做法和图解,正宗武汉热干面怎么做更好吃

    正宗武汉热干面

    中国十大面条之一,武汉人最爱的面食正宗的热干面有10种调料,给卤水的都是水货用料面粉1000g食盐3g碱2g色拉油适量酱油50g,一碗面只用5-10g芝麻酱30g小磨香油5g香醋5g胡椒1g萝卜丁5g香葱5g绵白糖1g辣椒油可选味精1克或不...

  • 武汉面窝(正宗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉面窝(正宗版)

    好开心终于吃到正宗的武汉面窝了,前面做过山寨版,这个是正宗版。用料米:黄豆:面粉10:1:1葱姜盐武汉面窝(正宗版)的做法这个配方特别好吃,米黄豆用打碎机打碎,水没过米黄豆均可。糊里放入葱姜沫,盐,拌匀。油烧热勺烧热,撒上芝麻,然后...

  • 如意正宗武汉热干面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如意正宗武汉热干面

    我是个懒于写方子的人,总是一段时间热衷于某个爱好,可是画画却是从很小一直持续的热爱,大半年来,认识好多一起画画的小伙伴,在大家的夸夸中坚持每天动笔,大家来自山川湖海,同样囿于厨房与爱。为了方便大家长胖,特别鸣谢王富贵...

  • 正宗武汉👍🏻~热干面做法🍜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗武汉👍🏻~热干面做法🍜

    夏日里一碗热干面,让不想烧菜的你,也能满足你的口腹之欲!此菜谱为3人份配额!用料热干面6两萝卜干适量酸豆角适量辣椒油适量葱3根芝麻酱5勺麻油3勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋0.5勺盐0.5茶勺糖2茶勺胡椒粉适量正宗武汉👍🏻~热...

  • 武汉炸藕夹食谱做法大全,超简单的武汉炸藕夹做法步骤

    武汉炸藕夹

    小时候不喜欢吃藕,但是意外喜欢吃藕夹,倒不是因为有肉,而是炸熟的藕夹搭配肉,能吃出藕的甜味。这个是凭借自己在菜场买的藕夹自己做出来的,算是吃食材本身的味道。肉馅比较淡哦~用料藕600g猪肉200克盐1勺姜3-4片味精1勺鸡蛋...

  • 百吃不腻的武汉热干面做法

    武汉热干面~调芝麻酱有秘诀

    用料碱面芝麻酱花生酱胡椒粉鸡精盐生抽老抽花椒油辣椒油麻油牛骨高汤腌萝卜干葱武汉热干面~调芝麻酱有秘诀的做法将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的...

  • 正宗油焖大虾(武汉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗油焖大虾(武汉)

    学子只为了品味,品味生活就为那一口美味,吃了叫回味无穷,跟当地土著人偷师学艺,朋友们央求好久献艺一门,折腾几个小时宴客门道,色香味俱全……用料小龙虾20斤干辣椒5-10个油足量配料(花椒,白芷,八角,三代,叶子等佐料)适量姜3-6片...

  • “正宗”武汉豆皮的做法和图解,“正宗”武汉豆皮怎么做更好吃

    【正宗】武汉豆皮

    作为一个豆皮10级爱好武汉人,观察过老通城、味好美、胜利街甜食馆、十几年前的曾记、西大街豆皮大王的做法(武汉本地豆皮前几名),结合自己在家的经验,向友友们传承武汉老小吃!(3-4人份)用料糯米500克香菇6朵榨菜1包豆干4块五...

  • 武汉的藕夹食谱做法大全,超简单的武汉的藕夹做法步骤

    武汉的藕夹

    小年过后,武汉人家就开始忙碌起来,准备过年的食物。家家户户架起油锅,开始炸肉元、炸藕夹……准备丰盛的年夜饭。藕夹是我家过年必备食物。除夕开始,每餐必煎几块藕夹,可以一直吃到十五。用料藕5节猪肉1斤淀粉1汤勺面粉2汤...

  • 汉味藕圆子食谱做法大全,超简单的汉味藕圆子做法步骤

    汉味藕圆子

    武汉被水系环绕,除了河鲜,另一大特色就是莲藕了,而莲藕,武汉人除了排骨藕汤,藕夹,更多的就是制作藕圆子了。前几年从外公手上学来了肉圆子的做法,这次,听到姨奶奶要做藕圆子,依稀又想起了从小吃到大的那个味道。“圆子”好像是...