紫淮山啫鸡煲怎么做更好吃
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紫淮山啫鸡煲
家里冰箱剩下一袋鸡腿肉,还有一段紫淮山,干脆做个啫啫煲吧,鸡肉这样做嫩滑鲜美,儿子太喜欢吃了用料鸡腿7个姜2块蚝油2汤匙米酒3瓶盖糖少许红葱头8个淀粉少许沙姜一块胡椒粉些许干辣椒3个紫淮山啫鸡煲的做法料头都切块紫淮...
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啫啫鸡煲(广东特色啫啫煲)
用料鸡啫啫鸡煲(广东特色啫啫煲)的做法如视频中所诉...
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瓦煲啫啫鸡
存档用,不然每次都要问我妈用料姜一小根酱油三勺蚝油两勺淀粉两勺料酒两勺盐一勺鸡半只花生油两勺瓦煲啫啫鸡的做法酱油,盐,料酒,油,姜,生粉,和鸡一起腌制半小时或以上,鸡切块最好切小一点比较好入味开火,大火烧十分钟,每两分钟...
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鸡煲丨啫啫紫苏海螺鸡
个人对海鲜有蜜汁喜好,所以在馆子里吃到紫苏海螺鸡煲之后,简直连魂都被勾走了~介于是一个不常去的馆子,更是念念不忘🤦🏻♀️思来想去,人森这么多得不到了,咱可以自己创作自己干呀(骄傲脸~🥰用料鸡半只海螺3个大蒜段一根切...
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紫玉淮山泥
没有美丽的外表,但是好吃又营养。用料紫玉淮山2节油适量炼奶适量紫玉淮山泥的做法紫玉淮山两节,去皮洗净,切片放入蒸格蒸熟。料理机加少量清水,在把蒸熟的淮山片放进去,打成泥倒入放油后的不粘锅中小火不断翻炒,至油完全被...
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啫啫鱼鳍鸡煲
那天在市场看见有冰冻的鱼鳍卖,看起来还不错,问啊姨怎么做,啊姨说用葱去焗,然后冰箱也刚好有鸡,就研发了这个鱼鳍鸡煲,很美味下饭用料鱼鳍500克鸡半只葱如图蒜如图香菜如图腌料👇🏻盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量玉米粉适...
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山寨啫啫鸡煲-麻油沙姜鸡
-这道菜的鸡要选择比较嫩的,用童子鸡、清远鸡、文昌鸡都可以-沙姜是南方食材,味道比较特别,个别大超市可以找到,不好找都话可以求助淘宝-正宗做法是用红葱头,当时手边没有,用洋葱做了替代-这道菜里的麻油指的是芝麻油,也就是...
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淮山煲鸡
淮山煲鸡是一道菜品,主料为鸡、淮山。用料鲜淮山1条鸡肉适量薏米适量芡实适量蜜枣1粒红枣10粒枸杞1小把桂圆10粒瑶柱(干贝)2—3粒(看大小)清水适量盐适量淮山煲鸡的做法准备好所有材料。淮山去皮,将所有材料清洗干净,淮山切...
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啫啫沙姜鸡煲
这俩天特别想吃鸡肉,奈何超市买的的鸡肉都没什么鸡味也绵软不紧实;只能用啫啫这种重味的火候菜才能拯救的了这只鸡。PS:因为我和男朋友都比较嗜辣,不吃辣的厨友可以把小米椒和线椒换成不辣的青、红椒也是很不错的。用料三...
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紫淮山汁
淮山养脾胃,加点粥一起弄成淮山糊,吃的时候兑点热水秒变淮山汁,色泽诱人,超细腻,超顺滑,老人小孩都适合哦!用料淮山250克片糖若干克水若干克白粥一碗紫淮山汁的做法紫淮山切片待用!片糖和淮山加水进锅煮熟成淮山糖水待用!煮一...
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啫啫滑鸡煲
用料鸡啫啫滑鸡煲的做法食材10克姜,切片3瓣蒜头,拍碎2颗红葱头,拍碎10克豆豉30克油500克鸡,童子鸡,切块40克海鲜酱20克蚝油1小撮黑胡椒粉1茶匙糖10克料酒50克青椒2支葱,切段3支新鲜香菜做法1.将姜、蒜头、红葱头、豆豉...
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啫啫鸡肉煲
用料琵琶腿四只大蒜七八瓣葱五六根姜五六片沙姜有的话一定要放干葱有一定要放洋葱半个料酒或花雕酒蚝油一勺柱侯酱约四五勺盐一点点生抽少量啫啫鸡肉煲的做法鸡肉提前切好放淀粉、蚝油、一点点盐和生抽腌制半小时左右...
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啫啫鸡腿煲
这个配比口味比较清淡,鸡肉又非常嫩,很得母后和婆婆欢心,记录一下。用料鸡腿4只/500克大蒜1只洋葱中等大小1个姜片2—3片生抽15克蚝油15克料酒10克淀粉10克糖5克老抽5克盐3克啫啫鸡腿煲的做法1、鸡腿斩段,刀笨、砧板是不...
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水鱼鸡啫啫煲
广东名菜之一用料蒜8瓣生抽1勺蚝油1勺红葱头8个老抽半勺九江米酒2勺姜10片柱侯酱1勺葱2根青椒1个鸡粉少许白砂糖少许生粉1勺鸡1斤水鱼1只水鱼鸡啫啫煲的做法按视频顺序做就可以了...
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酿紫淮山
这是一道德庆民间小吃用料淮山克500酿紫淮山的做法将紫淮山磨容.然后煎.中间放猪肉未将煎好的紫淮山放入煮好的汤味里焖十几分钟...
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淮山紫薯糕
用料紫薯个淮山克模具个糖克淮山紫薯糕的做法淮山红薯蔓越莓干模具形状蒸熟小贴士要加炼奶,糖,黄油...
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淮山紫薯糕
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啫啫鸡煲
B站上Jrake那学来的,味道很好的一道菜用料鸡腿2只洋葱半个大蒜7-8瓣葱4根白酒4勺啫啫鸡煲的做法鸡腿去骨切块,放蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉搅拌均匀后,腌制30分钟。宽油热锅,下入鸡肉,中火慢煎,腌料不要倒掉。洋葱切块掰开,姜切片...
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啫啫煲-金山火蒜大鳝煲
啫啫煲的秘诀为快不破#阿雯厨房-金山火蒜大鳝煲#前几日看老广的味道5妥妥被安利了开平特产糯香辛辣的金山火蒜配上爽弹的白鳝片大火加盖啫啫三分钟~掀开盖子的那一刻有种买定离手的刺激感啊!我要吃两碗饭!用料金山火蒜30...
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啫啫鸡煲
在外面吃了鸡煲,回家试试,犒劳考完期中考的娃儿。用料湛江鸡或清远鸡250~300克葱3根蒜10瓣姜5片香菜1把蚝油3勺女儿红(花雕)2勺海鲜酱2勺白糖0.2勺玉米淀粉0.2勺油10克(2勺)啫啫鸡煲的做法鸡切小块,加入1勺蚝油,1勺花雕酒...
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鲜淮山贻贝紫菜煲龙骨
紫菜虽寒,但配合性温的贻贝(即淡菜),以及不温不寒的山药,性味平和而滋补,合而为汤,具有益气补肾的功效,而且尤其适合阴虚不受温补的街坊。用料鲜淮山紫菜贻贝猪骨蜜枣鲜淮山贻贝紫菜煲龙骨的做法猪骨飞水洗净。贻贝和紫菜分别...
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姜葱啫啫鸡煲
这是一道快手菜,沙锅啫啫煲鸡,炒锅炒个青菜,很快就可以开饭啦!用料鸡半只香菜2根姜一块红葱头2粒青葱3根盐焗鸡粉半包料酒,糖、胡椒粉,麻油适量姜葱啫啫鸡煲的做法鸡剁块,洗净血水,沥干水分。鸡块加入剁碎的姜葱、盐焗鸡粉、...
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紫薯淮山汁
俗话说,早餐吃的健康,午餐吃的好,晚餐吃的少。紫薯一般减肥效果特别好,增强饱腹感。同时还富含硒元素和花青素,其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。淮山也就是山药,降血糖防肥...
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啫啫鸡翅煲
这道菜食材简单,做法也简单,可味道很棒,掌握了做法可以用不同的食材来烹调出各种美味。用料鸡翅500克杏鲍菇两个小洋葱五个(也可以用大洋葱,小洋葱更香)香菜适量蒜瓣五个蚝油,生抽,糖各两勺啫啫鸡翅煲的做法两勺蚝油,两勺生抽,...
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淮山煲鸡汤
用料淮山一根姜随意片盐若干克鸡半只干香菇5朵淮山煲鸡汤的做法1.把鸡洗干净,砍好,我用的是嫩鸡。2.姜跟淮山削好皮,切片。3.干香菇,用温水泡一下4.所有材料跟鸡一起下锅,放冷水,我用的是电饭锅,水刚好莫过所有材料。1.开电...