黑米碗糕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的黑米碗糕精选专题是专门提供黑米碗糕的相关精彩内容的地方,这里的黑米碗糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质黑米碗糕的相关知识,分享一些黑米碗糕方面的经验知识。
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黑米碗糕
家里剩了一小袋黑米,平时做八宝粥,今天换个花样试试吧。黑米只剩190克,所以我加了60克大米,凑成250克。用料黑米190克大米(白米)60克水215克干酵母4克低筋面粉40克糖40克黑米碗糕的做法两种米混合,洗净以后泡水,至少两小时。...
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黑米米糕
这款黑米米糕的食谱放在收藏夹里好久了,因为前段时间在忙其他的事,早餐也是停滞了一段时间。这不……忙完了赶紧又来做早餐了。听说吃黑米的好处有很多,如:补肾养血、润肤、抗衰老、防动脉硬化、利心血管系统。黑米是个宝...
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糯米碗糕
用料糯米粉87克黑小麦粉(中筋面粉)139克低筋面粉74克牛奶(水)250克奶粉(可不用)15克糖30克红枣6颗酵母5克泡打粉2克温开水50克糯米碗糕的做法用温水把酵母化开,静置5分钟。把糯米粉,小麦粉,低筋面粉,奶粉和糖拌匀,然后加入化开的...
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酒酿米粑,米糕,钵钵糕,碗糕
剩饭花样吃法。用料米饭60克米酒60克糖50克粘米粉180克酒酿米粑,米糕,钵钵糕,碗糕的做法妈妈教的最简单的方子头天晚上活好米浆米粉1大勺米酒1大勺水1大勺搅拌均匀,盖保鲜膜。第二天早上,不沾平底锅,喷点油。舀一勺摊在平底...
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小米黑米糕
用料小米糕:小米粉35克糯米粉15克食用油10克牛奶30克糖12克鸡蛋2个黑米糕:黑米粉45克糯米粉15克食用油5克牛奶45克糖12克鸡蛋2个小米黑米糕的做法可以四个鸡蛋蛋清放一起。拿两个碗分别放两个蛋黄,分别加入对应的食用油,...
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米糕/碗糕
用料粘米粉200克白糖40克泡打粉6克水100克鲜奶80克果干若干米糕/碗糕的做法混合所有材料,搅拌均匀,大火蒸12分钟...
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玉米碗糕
玉米面和面粉同比例混合,用牛奶不用水,再添加少量奶粉增加奶香,蒸糕软嫩香甜可口,配方成品12个。用料低筋面粉100克玉米面粉100克白砂糖60克酵母6克奶粉10克牛奶150克鸡蛋2个玉米碗糕的做法1.将所有材料倒入容器中搅拌均...
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糯米黑米糕
用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油搅拌均匀,加黑米粉搅拌均匀再加鸡蛋搅匀蛋清蛋白分离蛋白打发打发的蛋白和蛋黄糊混合,入蒸锅40分钟或者烤箱140度烤40-55分钟...
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小米碗糕
用料牛奶约250看面糊状态克糖50克酵母3克大米粉120克小米粉80克面粉约100克小米碗糕的做法所有粉类➕糖➕酵母➕牛奶入盆,牛奶分次加入,搅拌成这样状态,搅拌均匀到没有颗粒,用点劲,然后盖上保鲜膜放发酵箱发酵约1个半小时,...
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糯玉米碗糕
玉米季节的必做食品。每年都会搞上那么几回。有什么料用什么料。这一次,是白色糯玉米。糯玉米极其软糯,好似糯米粉,蒸好后软塌塌的。终究还是奢望它能有少许蓬发,加入了一捏捏小苏打,即便不起作用,就用来释放烟酸。没有加糖...
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玉米面碗糕
知道粗粮健康,但老吃粗粮谁扛得住?于是有了粗粮细作,这款玉米面碗糕就是好容易上手的粗粮细作用料玉米面两碗普通面粉一碗半酵母4克鸡蛋2个开水适量玉米面碗糕的做法玉米面分次加入开水,搅成糊状,加入两颗鸡蛋继续搅拌,待温...
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糙米黑豆碗
用料糙米1份黑豆1杯番茄1块黄瓜1/2个腰果1/2杯原味番茄酱1大勺洋葱(可不加)1杯干牛至叶1小勺新鲜罗勒叶1小把海盐适量黑胡椒适量糙米黑豆碗的做法糙米浸泡一夜后煮熟。羽衣甘蓝洗净后去茎,用平底锅加少许橄榄油炒软。番...
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黑米糕
口感蓬松、松软香甜的黑米糕,孩子超爱吃。用料鸡蛋3个面粉35g黑米粉35g食用油适量糖50g水适量醋1勺黑米糕的做法蛋黄、蛋清分离碗内加入蛋黄、白糖、食用油、黑米粉、面粉倒入水搅拌均匀蛋清内加入白糖、醋,打发至拿起...
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闽南碗糕(米糕/发糕)
用料大米300g水230g白糖/红糖100g低筋面粉50g酵母4g蜜红豆/红枣适量闽南碗糕(米糕/发糕)的做法300g米洗干净用230g水泡一夜(泡的时候盖上盖子,这样泡的水可以直接用,营养流失少)米和泡的水一起放到榨汁机里搅成浆,继续加10...
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补肾乌发黑豆黑米粥酸奶碗
坚持早起喝粥,加上酸奶饼干等零食以后仿佛打开了新世纪的大门用料黑豆黑米粥1碗酸奶1盒燕麦片1包蓝莓4颗巧克力1块薄荷叶1芽补肾乌发黑豆黑米粥酸奶碗的做法黑米粥加酸奶加燕麦片剩下的点缀部分自由发挥满满登登吃起来...
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碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕(成功率百分之百!)
❤大家好,你们的懒人美食博主时隔三年又来啦~😁❤继红糖发糕之后最🉐朕欢心,好吃到不得不发的一款新糕糕又诞生啦(列队欢呼〈😍ノ)❤为什么叫它碗仔糕,虽然明知道不是正宗广式碗仔糕,但它可爱的造型,加上晶莹剔透、Q弹软糯的...
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红豆黑米猪油碗仔糕
非常简单随性的点心~又健康营养老少皆宜用料红豆100g黑米100g糯米粉300g粘米粉150g红糖20g猪油20g纯牛奶500ml红豆黑米猪油碗仔糕的做法牛奶糯米粉粘米粉红糖全部一起调成半流质糊糊状!各种配料的用量不要太讲究,加糖减...
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碗仔粿(米浆版本)碗仔粄 米糕
小时候吃的碗仔粿用料陈米500克水适量糖250克酵母3克碗仔粿(米浆版本)碗仔粄米糕的做法陈米提前泡水4-5小时(留意米不要发酸)泡好的米用破壁机打成米浆(水的量打得动就好,不要多),多打几遍细腻些米浆加糖拌匀隔水加热,让水蒸气...
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黑米糯米糕
🏠有男宝豆子一枚,从添加辅食开始就每天记录每日豆食,希望科学育儿,健康辅食,记录宝贝的成长,👴回忆!用料黑糯米:20g水:温水90g中筋面粉60g无铝泡打粉1.5g黄油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温水用料理棒打碎,打成糊状,打入盆里...
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黑米蘑菇碗
黑米是药食兼用的一种米,具有滋阴补肾、健脾暖肝的效果,还有黑珍珠的美称。搭配高蛋白低脂肪的蘑菇、蔬菜还有鹰嘴豆等,是一碗完美的营养餐。用料黑米1碗蘑菇10个菠菜1把甜黄椒1个鹰嘴豆1杯大蒜(可不加)2瓣红椒粉适量海盐...
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大米碗糕
数年前,看到某节目有大厨教做老北京碗糕,整个过程早已印象模糊,只记得那个要点:发酵后加入泡打粉,上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕,懒得煮浆两次发酵,干脆就来个老北京碗糕。待装模入锅,忽生...
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大米碗糕 蒸米糕 速成
记忆中奶奶蒸的大米碗糕香甜柔软好久好久没有吃到咯今天看到朋友发的图片好想念的味道就开始研究查菜谱试了很多种下面这款是口感最纯正速度最快的想吃的亲们动起手来了用料粘米粉160g泡打粉10g细砂糖75g水150g大米碗...
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黑糖黑米糕
很喜欢木亭子老师的黑米糕,健康营养,几乎每周都会做两次,自己吃或者送长辈都很不错。这个方子是参考了木亭子老师的方子,根据我自己的喜欢,调整后的口感,喜欢的可以参考下。方子是一个六寸的量,翻倍做了两个六寸。用料中号鸡...
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清蒸黑米糕(黑米蛋糕)
吃货们就爱不正经的吃法,今日推荐一款蒸制的黑米糕,也叫黑米蛋糕,因为用的完全是戚风的配方哦绿色、健康、美味、没有蛋腥味儿。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克鸡蛋(蛋清110g蛋黄80g)三个糖30克牛奶45克玉米油40克柠...
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熊本熊! 黑米糕【港式黑糯米糕 黑米盏】
小时候去餐厅吃饭,最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也!无需色素笔,不用捏面人,回家就说干就干。五谷杂粮小点心不妖...