美味佳肴馆肉片苦笋
菜谱1.68W
Russo’s 看到超级新鲜的笋，外形像冬笋，皮是绿色的，买回家才发现超级苦😢咨询朋友才知道是越南苦笋，在当地还是美味呢，就是多用热水焯几次，清水里多泡几天就行，炒肉片超级美味😄
用料
| 笋 | 克 |
| 酱油 | |
| 肉片 | |
| 葱、小米椒、糖 |
肉片苦笋的做法
苦笋去皮清洗
![肉片苦笋的做法步骤图，肉片苦笋怎么做好吃 第2张]( "肉片苦笋的做法步骤图，肉片苦笋怎么做好吃 第2张")
切片焯水，清水浸泡，勤换水，泡2-3天
![肉片苦笋的做法步骤图，肉片苦笋怎么做好吃 第3张]( "肉片苦笋的做法步骤图，肉片苦笋怎么做好吃 第3张")
油锅八成热放葱、小米椒爆香，加肉片炒熟，倒入苦笋片翻炒加糖、酱油翻炒均匀出锅
![肉片苦笋的做法步骤图，肉片苦笋怎么做好吃 第4张]( "肉片苦笋的做法步骤图，肉片苦笋怎么做好吃 第4张")
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