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一次发酵小面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的一次发酵小面包精选专题是专门提供一次发酵小面包的相关精彩内容的地方,这里的一次发酵小面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质一次发酵小面包的相关知识,分享一些一次发酵小面包方面的经验知识。

  • 一次发酵小面包的做法和图解,一次发酵小面包怎么做更好吃

    一次发酵小面包

    简单一步到位,用的28×23烤盘用料鸡蛋1个(约55克)牛奶150克淡奶油80克砂糖40克盐2克高筋面粉380克酵母5克黄油15克装饰蛋黄1个装饰芝麻适量一次发酵小面包的做法鸡蛋,淡奶油,牛奶,砂糖,盐先放入然后面粉在中间,酵母最上厨师机...

  • 酸奶小面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶小面包(一次发酵)

    用酸奶做的面包就和用汤种做的面包一样松软,好吃,并且还健康!这款面包糖的份量不多,做出来也不会太甜,如果喜甜的朋友可以稍加一些糖!我用的8寸的方形烤盘!用料高筋面粉300g浓稠酸奶(原味)150g砂糖40g酵母粉5g盐2g鸡...

  • 章鱼小面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    章鱼小面包(一次发酵)

    用料高筋面粉180克鸡蛋液30克细砂糖18克盐2克酵母2克黄油20克水80~90克香肠6根好乐门蛋黄酱适量肉松适量章鱼小面包(一次发酵)的做法高筋面粉中加入白砂糖,盐,酵母,鸡蛋液和适量的清水揉成面团,待可以拉出膜之后加入软化好的...

  • 一次发酵牛奶面包小方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵牛奶面包小方

    用料高筋面粉240克牛奶150克奶粉10克细砂糖35克盐2克干酵母3克黄油30克一次发酵牛奶面包小方的做法除黄油外所有材料放入厨师机中揉出粗膜后加入室温软化后的黄油继续揉出有韧性的薄膜把面团搓圆擀成一个大一点的长方...

  • 手揉版小面包一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉版小面包一次发酵

    因为孕晚期总饿,又不想吃外边的东西,觉得添加剂太多,对孩子不好,所以试着自己做蛋糕面包,新手上路,这是第二次做,比第一次要好的多,不过还需继续努力,仅以此方献给像我这样的新手们,还请大神级的多多指教!还差好多。不过这个比较...

  • 一次发酵卡仕达小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵卡仕达小面包

    简单快手用料卡仕达酱蛋黄3个白糖45克低筋面粉45克牛奶200克小面包高筋面粉375克卡仕达酱170克蛋白44克白糖38克牛奶100克油33克盐2克酵母4克一次发酵卡仕达小面包的做法把蛋黄+白糖搅打至糖融,加入牛奶拌匀后,筛入低筋...

  • 椰蓉小面包[一次性发酵]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉小面包[一次性发酵]

    一年多没做面包了,闲得无聊又练练手,一次成功,分享给大家~用料细砂糖50克牛奶125克盐2.5克酵母5克面粉250克黄油30克鸡蛋1个椰蓉小面包[一次性发酵]的做法直接在揉面机里放5克酵母加125克牛奶搅拌均匀混合好的牛奶酵母里...

  • 肠仔小面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肠仔小面包(一次发酵)

    💗想把好吃的玉米肠做进面包里给宝贝们吃。一盘只能放下九个,所以剩下的三个做了另一种整形。🎃这次小面包里放了些南瓜粉,其实原因很简单,就是想消耗南瓜粉,所以没有南瓜粉的亲们不要纠结。🍉至于奶粉,也是可有可无的食材...

  • 一次发酵汤种小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵汤种小面包

    算是无心插柳,get到了这个小面包的做法。放上三天都还是软软的。早上可以从中间切开加上火腿洋葱芝士啥的,外边刷上黄油撒上芝麻~好吃。本来要用汤种法做吐司,结果时间太晚来不及等两次发酵了,所以干脆做成小面包,尝试一下...

  • 酸奶小面包(一次发酵🍔)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶小面包(一次发酵🍔)

    综合许多菜谱,琢磨出适合自己现有材料的烘焙百分比,记录一下。烘焙新手没有厨师机怎么办?我的建议是除黄油和酵母以外的材料揉成面团放冰箱冷藏一晚。冷冰箱藏(水合法:通过静置面团,让面粉充分吸收水份,促进面筋生成)不加黄油...

  • 一次发酵松软小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵松软小面包

    松软可口的小面包,淡淡奶香,淡淡的甜。适合大小朋友。这个面包不怎么甜也可以当汉堡。用料鸡蛋1个(50克左右)牛奶270克糖80克奶粉20克高筋面粉480克盐5克黄油40克干酵母5克一次发酵松软小面包的做法除黄油以外所有食材混...

  • 小花豆沙面包~一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小花豆沙面包~一次发酵

    普通的豆沙面包,变个简单的形状,看着就更有食欲了。基本参考@乖乖与臭臭的妈的菜谱,把椰蓉馅换成豆沙馅,和面的程序我也是依照自己的习惯做的。下面菜谱可以做6-8个面包,我做的八个。一次发酵就好。用料高筋面粉400克低筋...

  • 一次发酵的花式小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵的花式小面包

    面包小白第二次做,可以说是成功了,不求完美的小伙伴可以参考!用料高筋面粉450克牛奶250克细砂糖45克酵母5克盐4克鸡蛋1个黄油50克蛋液1个全蛋黄一次发酵的花式小面包的做法把除了黄油和蛋黄液以外的材料全部放进去!对,我很...

  • 萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)

    对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又只用了一次发酵,烤出来口感也是很...

  • 小美一次发酵酸奶小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美一次发酵酸奶小面包

    转载用料高筋面粉克小美一次发酵酸奶小面包的做法好...

  • 小熊面包~一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小熊面包~一次发酵

    用料高筋面粉270g酵母3g鸡蛋一个牛奶103g奶油38g炼乳18g盐2g糖30g黄油33g小熊面包~一次发酵的做法面团揉好,直接分割。不用发酵。8等分期中7个面团揉圆摆模具里。另一团面团分14个小圆。一次发酵两倍大,时间看温度而定。...

  • 一次发酵手撕小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵手撕小面包

    打开的淡奶油用不完,所以这是一个消耗淡奶油的方子。最近又想减肥了,所以做的比较多全麦面包,唐主任不爱吃,所以还是给他做好吃的面包吧。希望你能喜欢哦⊙∀⊙!用料高筋面粉350克细砂糖40克鸡蛋1个(45克)奶油160克黄油30克...

  • 一次发酵的豆沙小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵的豆沙小面包

    一次发酵~💯成功的豆沙小面包一次发酵性的小面包真是省时省力又好吃~用料高筋面粉330克奶粉10克牛奶185克蛋液45克细砂糖40克盐4克酵母4克黄油30克豆沙320克一次发酵的豆沙小面包的做法面包食材除黄油外放入厨师机揉...

  • 一次发酵小可爱面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵小可爱面包

    用料牛奶190克鸡蛋1个(50克左右)细砂糖90克(不喜甜的可以减到60左右)高筋面粉(山茶花口感更好)450克玉米油28克酵母5克盐2克一次发酵小可爱面包的做法和面:厨师机倒入纯牛奶加一个鸡蛋共240克,一个角落加一小勺盐巴,另一个角落...

  • 一次发酵低糖小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵低糖小面包

    懒人也想做面包的啦!当然食谱也很简单,因为我是做好了才想起来记录一下。材料用量都可以微调,我每次都没有很准确计量。烤箱温度也要根据不同的烤箱调整,5分钟看一下,上色慢就升一点点温度,上色快就调低一点温度,烘烤时间不...

  • 一次发酵早餐小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵早餐小面包

    感谢易采的方子哦真的很好吃!!!用料高筋面粉380克酵母5克盐3克鸡蛋40克淡奶油90克牛奶125克细砂糖55克黄油25克杏仁片适量一次发酵早餐小面包的做法将所有材料称量准备好!把盐一定要放在最底下!盐和酵母一定要分开放!剩下依...

  • 蜂蜜小面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜小面包(一次发酵)

    用料面团材料:高筋面粉400克牛奶200克鸡蛋1个细砂糖70克酵母4克盐3克黄油30克脆底材料:白芝麻5克糖15克玉米淀粉8克黄油(刷烤盘+铺烤盘)25克其他材料:蜂蜜+水(刷烤好的面包)少量鸡蛋液(刷发酵好的面团)少量白芝麻(撒面团表面)少...

  • 糯米小面包(一次发酵法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米小面包(一次发酵法)

    冬天做面包不易,现在都偷懒用一次发酵法,但成品口感丝毫不逊于二发三发的面包用料高筋面粉(我用的白燕牌)220克糯米粉30克奶粉8克糖20克盐2克酵母3克炼乳25克黄油25克水150克糯米小面包(一次发酵法)的做法所有材料除黄油外...

  • 椰浆小面包(一次性发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰浆小面包(一次性发酵)

    特喜欢椰香的味道,就把它揉在面团里,太香了用料高粉200克黑麦粉60克鸡蛋一颗(差不多50克)酵母3克奶粉15克牛奶60椰浆60克糖50克盐2克椰子油20克椰浆小面包(一次性发酵)的做法把所有材料扔进面包机里,用揉面程序揉三次把揉好...

  • 一次发酵的酸奶小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵的酸奶小面包

    这是一款只需一次发酵的酸奶小面包🍞,口感好,做法简单,家里人👨‍👩‍👦‍👦都喜欢吃,早餐首选!用料高筋面粉/或中筋面粉400克酵母5克酸奶160克黄油30克全蛋液50克糖50克牛奶80克盐4克全蛋液(刷表面)适量白芝麻(表面装饰)适量...