饼特怎么做更好吃
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我家必备的万能酱,食材常见,一看就能学会,做披萨和酱香饼特好吃
为什么称它为万能酱呢?这种酱料用途非常广,可以说,只要是能用到酱的地方,它都可以用。酱香饼自不必多说,就连西餐中的披萨,也是它极佳的用武之地。我家隔三差五地给孩子做披萨,每次熬一大碗万能酱,从没有买过披萨酱,都是自己熬...
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特色麦饼卷
宁海特色麦饼,属于家乡的美味。其口味众多,甜咸海苔口味、芝麻口味、虾皮口味、豆腐口味、鸡蛋口味、鲜肉口味、梅干菜肉口味。。。这里,我来了个麦饼的创新,做成了一个卷(红糖芝麦饼配香蕉奶酪炼乳、海苔麦饼配肉松香肠...
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玛格丽特饼干
试过几次,这个配方和制作方法最简单,加入一点点盐饼干就会不会甜到腻,很酥入口即化的感觉,孩子们爱吃得不得了,按我这个配方做不用放冰箱冷藏的,软硬刚刚好用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克盐0.8克糖粉45克熟蛋黄2...
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特香土豆饼
喜欢吃有土豆的一切:土豆泥,薯条,土豆烧牛肉,土豆饼也必须喜欢😍用料土豆2个胡椒粉1克盐1克糯米粉100克牛奶20克特香土豆饼的做法准备好食材。土豆洗净去皮切小块,放碗中,盖上保鲜膜,留一条缝,入微波炉大火8分钟熟土豆碾压成...
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特浓牛乳饼
参照“特浓牛乳棒饼”的方子,做出这款入门级的小饼干!奶香浓郁,制作简单~用料低筋面粉80克黄油40克原味甜炼乳40克全脂奶粉20克特浓牛乳饼的做法软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。面粉筛入碗里,用刮刀...
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春饼(特)
用料混合面粉120克80度热水70克盐1.2克油适量(刷饼表面)春饼(特)的做法1.面粉加食盐拌匀,用温水搅成絮状再揉成面团,保鲜膜醒20分钟。2醒好的面团分成6份,擀薄一些,一个刷油再叠上另一个,重复步骤叠放一起后放入盘中,水开蒸10分...
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特色糖饼
用料水油白糖面粉特色糖饼的做法1:和面,烫五分之二,剩下的用冷水和面。2:醒面(20分钟以下)3:搓条下剂(水剂2.2---2.3两)4:擀片撒糖馅(刷油撒糖)5:成型(松盘)6:烙(炉温200度)注意:(烙制金黄色马上出锅)...
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特色豆腐饼
吃了30多年的早餐店,因为疫情暂停营业,吃不到大爱的豆腐饼,只能在家自己试着做。非常成功的一次尝试,全家都大爱🥳用料馅儿豆腐420克葱60克瘦肉120克盐适量油适量料酒适量食用油适量香油少许耗油少许生抽少许糖少许皮面粉...
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马特丽饼
这个量可做50个(一元硬币大小),最适宜新手做。用料香精少许(可不放)蛋黄2个(要熟的)黄油80克低粉100克玉米淀粉100克糖60克牛奶一大勺泡打粉2/1小勺马特丽饼的做法黄油加糖打发加蛋黄加粉抓捏拌匀,放入保鲜袋擀成均匀的面片揉...
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特色烤饼
喜欢印度菜里的黄油烤饼,今天这款简易烤饼颇有印度烤饼的风采,做法也十分简单,大家不妨来试试。用料全麦面粉2又1/2cup原味酸奶3/4cup苏打粉1小勺色拉油2大勺盐1小撮特色烤饼的做法全麦面粉、苏打和盐放入碗中,加入原味酸...
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玛格丽特饼
在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记...
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独特牛肉饼
用料牛肉饼独特牛肉饼的做法独特牛肉饼皮薄的透馅,酥的掉渣,饼皮酥脆,薄皮大馅,赶紧跟厨艺网学学这独特的牛肉饼吧!这个馅的比例是一斤牛肉三两葱末,一两姜末,这个调馅有窍门,把牛肉切成末,放入姜末,然后放入二两生粉,可以保湿保...
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北方特色炒饼
今天气温升到了37度,炙热燃烧的感觉,这样的高温天气,今年就要开始持续了,而且要持续两个多月才会逐渐退热,真是难熬的节奏。大热的天别说做饭了,就是出去到菜市场逛逛都没有勇气了,家里空调开了一整天,到饭点了就有胃口了,大热...
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特色粗粮饼
来自夏威夷的风情,,,用料黄地瓜200g紫地瓜100g芋头80g菠菜15g洋葱15g鸡蛋2p面粉30g椰浆适量特色粗粮饼的做法芋头煮熟刨丝,黄地瓜、紫地瓜去皮刨丝,洋葱切粒,菠菜切丝加入鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌均匀加入面粉,搅拌,视黏度加入椰浆,用...
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玛格丽特小饼
玛格丽特饼干配料:蛋黄4个(土鸡蛋蛋黄6个),黄油100克,细砂糖50克,盐2克,玉米淀粉60克,低筋面粉100克奶茶:纯牛奶250克,红茶水300克,炼奶50克注意事项:黄油需要提前放室温软化到用手轻压有个坑即可。天气热做好的面团太软不好成型...
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玛格利特饼
用料黄油85克玉米淀粉85克低筋面粉85克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克玛格利特饼的做法黄油难打发成功...
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特色蒸肉饼
用料瘦肉150克干贝一小把鸡蛋一个淀粉适量姜葱汁适量红萝卜一根山药一根生抽适量盐适量花生油适量水淀粉小半碗特色蒸肉饼的做法山药胡萝卜各一根,洗净去皮,切0.5厘米厚的斜片备用。猪瘦肉最好选用“不见天”。瘦肉之间...
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薄饼(特)
❤️2021.3.7用料美国饺子粉(红色)30克水30克木耳1朵(3.8克)大白菜一片(20.2克)胡萝卜12.3克牛油果油适量薄饼(特)的做法面粉加水搅拌成糊糊所有蔬菜焯水蔬菜切碎拌入糊糊里锅内倒牛油果油把糊糊慢慢摊成圆饼形状然后开最小火鼓...
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特制甜薯饼
外脆内嫩,香甜可口。用料黄薯泥300克牛奶60克糖60克黄油25克盐1克蛋黄1个郎朗酒12克蛋黄1个,刷表面用特制甜薯饼的做法黄薯蒸熟,去皮,薯泥过筛,加入软化的黄油,拌均匀。再加入糖,牛奶,盐,小火煮糖融化最后加入蛋黄,郎姆酒,伴均匀...
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罗特饼
用料低筋面粉克罗特饼的做法如图人人...
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特色炒饼
记忆中一直留有一种味道就是炒饼的香气直到长大,能独立下厨就想去寻找记忆里的味道用料鸡蛋饼两张包菜四分之一个大蒜3瓣生抽1勺花椒粉1勺黑胡椒半勺盐少许辣油1勺白芝麻少于醋2勺特色炒饼的做法和面摊饼,敲鸡蛋(可不放...
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特制南瓜饼
用料南瓜500g糯米粉适量白糖适量吉士粉适量面包糠适量特制南瓜饼的做法把南瓜蒸熟,加白糖,吉士粉,糯米粉把拌好的南瓜用模具压成型把压好的南瓜饼放好放南瓜饼的器具需要撒点粉,以免黏住下四成到五成油温炸小贴士难火炸根...
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特色茄饼
小时候的味道,长大后总觉得缺少的什么用料面粉200克茄子1个水适量特色茄饼的做法选这种青茄子切丝,2小勺盐,揉憋用水冲洗一遍,不用挤干全部水分看几人量,加入适量面粉加水,顺一个方向搅拌搅拌成糊糊状即可平底锅刷油,加热,导...
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特别特别好吃的油饼
不一样的油饼,我找遍配方也没有,只能自己试试了印象里只有在回民区宽巷子才能吃到这种口感的油饼,现炸出来外面酥脆,里面软超好吃,每次去买在窗口就闻见香味,买上先咬一口!别人炸的都全是大泡眼,我这次研究做的就和回族做的很...
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特色葱油饼
猪油遇到香葱,配以柔韧可口的面饼,实在美味!用料小葱5根面粉250克凉水50毫升开水120毫升液态猪油(涂饼面用)适量盐适量酵母2.5克食用油(刷锅用)特色葱油饼的做法面粉称重250克准备120毫升滚开水均匀地、缓缓地把开水浇入面粉...