马特丽饼

这个量可做50个（一元硬币大小），最适宜新手做。

用料  

马特丽饼的做法  

1. 黄油加糖打发

2. 加蛋黄

3. 加粉抓捏拌匀，放入保鲜袋擀成均匀的面片揉搓成一个个小团冷藏15分钟

4. 取出后用大拇指在中间压一下，165度，放烤箱倒数2层，20分钟。