一碗圆子汤怎么做更好吃
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两句家乡话,一碗圆子汤
成都重庆家家户户都会做圆子汤。一来用料简单,搭配随意,二来做法多样,老少皆宜。常见的做法有番茄圆子,青菜圆子,豆芽圆子,冬瓜圆子,烧什锦等等。川渝方言是北方语系,全国人民都听得懂。语言中的读音变异很多,北方说的“丸子”...
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剩饺子馅汆一碗丸子汤
周末一家人围坐一起包饺子,谈笑风生其乐融融!和好的面和盘的饺子馅有时候不会是刚刚好,面多一点点的话,我家掌柜的直接擀成面条🍜,如果剩下一点点饺子馅怎么处理?快手丸子做起来,来一碗水汆丸子汤吧!用料饺子馅适量丝瓜or菠...
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元宵节,来一碗花式汤圆吧
今年的春天来得特别早一些,昨天在花园子里晃悠的时候发现绣球已经发了好多新芽,去年冬天埋了一颗铁钉在盆里,不知道今年花朵的颜色会是怎样?会不会是我特别期待的粉蓝色?期待的时候,突然有了做粉蓝色绣球花汤圆的念头!说干就...
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一人一碗银耳莲子汤
之前每次煮银耳都失败,不粘稠,就是不出胶,有一天我狠狠的百度了一把,综合了各方意见和家中现有电器,终于皇天不负有心人,让我煮出了一碗稠乎乎的银耳汤,此法方便快捷,晚上下班回来煮好隔天可以做早餐,或装罐带公司当甜点,冰冰凉...
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一碗鸽子汤
我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学...
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一碗暖身暖心的小圆子
尽管,这几天的冬日暖阳有一种恍如春天的感觉,可夜冷的晚上还是想来点热呼呼的食物。回家路上,买到了老爷爷老奶奶那家朴素的糕团店现磨的糯米粉,立即蒸上南瓜,动手制作一碗气血双补的南瓜小圆子。用料水磨糯米粉甜酒酿鸡蛋...
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暖冬的一碗相思红豆小汤圆
外面的雨下了又下,冬天的江南要么暖阳雾霾,要么冷雨滴答个不停,索性都宅起来做手工,这个时候红豆小汤圆就是很不错的选择。汤底主角登场:红豆、陈皮红豆,又名赤小豆,主要作用是消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便陈皮,又...
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冬至,吃一碗不一样的汤圆——蛋心汤圆
最近朋友圈有朋友在卖一种新奇的汤圆,鹌鹑蛋跟汤圆的结合,被刷屏刷多了,我也挺好奇那是怎样一种味道的汤圆,一时兴起就打算自己做做!冬至快到了,如果你吃腻了芝麻馅跟花生馅的汤圆,不妨尝试下这款有意思的汤圆。😄用料鹌鹑蛋...
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煮一碗什锦汤圆
汤圆我最爱吃黑芝麻的,没有之一。用料汤圆水煮一碗什锦汤圆的做法买的各种颜色大大小小的汤圆水烧到冒泡下入汤圆,注意福字汤圆不能让有字的一面粘到锅底,不然会把字粘掉残缺不全汤圆煮到浮起来,用勺子轻轻按压没有硬芯即...
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一碗治愈系的红豆酒酿圆子
微信公众号【星星私厨】更精彩用料酒酿2勺红豆沙半碗小圆子半碗淀粉半勺糖适量一碗治愈系的红豆酒酿圆子的做法1、如图:准备好要用的材料2、锅里放适量水烧开,下圆子煮到飘起来后放入醪糟3、接着放入豆沙,煮开后,把淀粉用...
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一碗鱼汤
孕妇产妇必备鱼汤不加鸡精味精不加奶用料鲫鱼1-2条盐适量姜4片料酒1勺白醋1-3滴葱两段豆腐1块香菜适量一碗鱼汤的做法食材备好,鱼沥干水分小火炒散加水,放葱段,姜片,水开后加料酒,滴入白醋大火熬着20-30分钟左右,捞出鱼骨鱼...
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一碗汤面
简单的食材和做法,也能惊艳味蕾。用料手擀面160克蒜1瓣葱丝适量牛肉片适量油菜1棵东古一品鲜酱油半汤匙盐适量八角1个一碗汤面的做法水开下面放入一颗八角。油菜洗净沸水浸泡观察颜色硬度,7分熟翠绿即可捞出备用。面煮...
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一碗素汤
用料油菜5棵金针菇1小把盐4克葱姜适量水淀粉适量白胡椒粉一点点(可不放)香油一点点一碗素汤的做法油菜金针菇洗净切碎锅里一点点油爆香一下葱姜加入油菜金针菇翻炒一下加足量水,撒一点点胡椒粉,加盐调味,煮开后小火煮5分钟...
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一碗鸡汤
做板栗鸡的都是真爱了,十几颗板栗我剥了半个多小时😫用料盐少许克姜五六片剥壳板栗十几颗土鸡四分之一只葱一小把香菇四五朵一碗鸡汤的做法鸡肉加姜片过水,去掉血水,冲干净扔进电饭煲;香菇洗净雕花扔进电饭煲;板栗煮熟了去...
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一碗热汤
用料大骨头一根胡萝卜一根甜玉米一根藕一根生姜几片一碗热汤的做法一:大骨头过一下水,去血水。二:凉水放大骨头姜片大火烧滚。三:烧开放所有配料烧开。四:开了以后开小火,慢慢炖五:半个小时差不多都可以,加盐,你也可以加...
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【桂圆鸡蛋汤】寒冬,是时候来一碗桂圆鸡蛋汤来暖暖胃了……
用料鸡蛋2个桂圆30颗红糖适量姜汁6克【桂圆鸡蛋汤】寒冬,是时候来一碗桂圆鸡蛋汤来暖暖胃了……的做法水、姜汁和桂圆同时放入电饭锅中,煮沸,沸腾持续2分钟左右,再加鸡蛋煮1分钟,完成加红糖。...
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秋天的第一碗甜汤:桂花板栗圆子羹
用料熟板栗仁10颗小汤圆适量桂花适量淀粉3汤勺冰糖适量秋天的第一碗甜汤:桂花板栗圆子羹的做法熟板栗仁切成小粒。3汤勺淀粉兑4勺水,搅拌一下备用。烧一锅水,沸腾后将小汤圆放入煮至浮起,捞出过一过凉白开,让其口感更Q弹。...
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一碗面汤
瘦的人更扛不住饿,一瞬间就能饿得瑟瑟发抖😓煮了一锅面,囫囵倒进肚子,最后一碗汤拍个照再认真吃🤗可以安心睡了✌️😴用料酱油勺盐克一碗面汤的做法水烧开下扁食下香菇下面条烧开转小火,面汤转浓稠时调味关火...
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万家团圆的日子,来一碗雨花石汤圆
春节万家团圆的日子,奉一碗雨花石汤圆,祝亲们阖家安康,万事如意!用料汤团皮:30度温水130g可可粉5g水磨糯米粉165g汤团馅:猪板油40g绵白糖40g熟芝麻粉40g万家团圆的日子,来一碗雨花石汤圆的做法材料先准备馅料,猪板油去筋膜板...
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一碗拌汤
一层秋雨一层凉,来喝碗拌汤,温暖你的身体和心灵。用料鸡蛋1个面粉小半碗胡萝卜半根西葫芦一小截香菇1只葱1颗生抽2勺盐1勺一碗拌汤的做法蔬菜切丝,打鸡蛋,切葱花备用。水烧开,放入蔬菜丝煮熟。面粉里加入水搅成这种小面片,...
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一碗汤 一口味——生汆豆腐丸子汤
有哪个吃货对豌豆尖这种东西无法拒绝的?我先举手🙋我真的太喜欢吃豌豆尖了尤其是涮在火锅里OMG🤪🤪🤪吃它‼️一筐子吃完‼️但最近不能吃那么油的东西要么生汆丸子汤吧最后再放一把豌豆尖儿啊啊啊啊啊口水😋买了点肉馅、...
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多彩芋圆 一碗无糖甜汤
要健康也要甜味之素推出【低卡代糖】,让你无负担开启“甜”式养生时代。味之素代糖是一种来自氨基酸.热量减少了90%的零糖类甜味剂。甜味可口,可以替代砂糖,用于咖啡和糕点等。芋圆,大家都喜欢吃的甜品,味之素——零卡糖,我...
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来一碗汤圆
喜欢小时候汤圆的味道,不加馅,味道清甜。超市里的原味汤圆含淀粉,咱们自制的百分百无添加。方法很简单,想吃的话动手吧~用料糯米,料理机,一个纱布袋来一碗汤圆的做法糯米泡上二十个小时左右泡好的糯米加水放料理机打匀,装入纱...
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一碗可甜可咸的汤圆
元宵节买了2包汤圆,可是迟迟没送到,没办法,只能一大早起来自己动手了用料糯米粉200克白糖40克盐少许生抽少许葱花少许克醪糟根据自己喜欢备量鸡蛋1个一碗可甜可咸的汤圆的做法糯米粉200克白糖40克,做醪糟汤圆,这个糖量是够...
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能喝三大碗的豆腐圆子汤
越来越不想在外面吃饭了,自己动手做的丸子汤喝了三大碗,很鲜,很好喝呦用料鸡蛋2个淀粉一小把肉末600g盐适量豆腐2块姜半块白萝卜一颗能喝三大碗的豆腐圆子汤的做法准备豆腐,姜,淀粉,肉馅,揉碎揉碎之后加入俩个鸡蛋🥚放入油锅...