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葡萄干奶油蛋糕卷怎么做更好吃

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  • 葡萄干奶油蛋糕卷的做法和图解,葡萄干奶油蛋糕卷怎么做更好吃

    葡萄干奶油蛋糕卷

    这算起来是我第三次做蛋糕卷.第二次和第三次就是今天.经过第二次失败开裂不成型之后.经过观摩各路烘培大神的视频进行总结.总算在第三次完美呈现这次作品.划重点.后续卷蛋糕步骤真的很重要.一定要耐心细心.用料葡萄干...

  • 自制奶酪葡萄干馅蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制奶酪葡萄干馅蛋糕卷

    这种奶酪冷藏后很适合当做馅料,相比打发奶油口感更厚实也不失浓郁。图中蛋糕卷的奶酪配料简记:牛奶260g淡奶油130g醋/柠檬汁17ml盐1.5ml(得到约170g图中用八寸蛋糕模做蛋糕卷,用了3个蛋。用料馅料———————奶酪80克...

  • 葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷

    用料材料1蛋黄5个油50克牛奶50克细砂糖20克低粉85克材料2蛋白5个柠檬汁适量糖60克材料3葡萄干适量朗姆酒/白酒适量葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷的做法葡萄干用酒泡开撒到烤盘,按戚风蛋糕做法,打至9成发,135度30分钟。...

  • 零失败葡萄干蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败葡萄干蛋糕卷

    看过许多人上传的蛋糕卷,通过实践都觉得有一定的问题,所以给新手一个新的菜单,希望大家都能够成功。用料鸡蛋3个无味道油35克牛奶40克低粉45克细沙糖32克葡萄干50克零失败葡萄干蛋糕卷的做法分离蛋清和蛋黄,将蛋清放入冰...

  • 葡萄奶油蛋糕卷的做法和图解,葡萄奶油蛋糕卷怎么做更好吃

    葡萄奶油蛋糕卷

    娃娃爱吃的葡萄干,加上奶油及蛋糕,满满的幸福感用料鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖60克(10克蛋黄,30克蛋白,20克淡奶油)葡萄干40克淡奶油200克葡萄奶油蛋糕卷的做法蛋黄加入细砂糖后用打蛋器低速打发20秒左...

  • 葡萄蛋糕卷食谱做法大全,超简单的葡萄蛋糕卷做法步骤

    葡萄蛋糕卷

    奶油和无籽的阳光玫瑰葡萄搭配真的太好吃啦!卷子做的是舒芙蕾蛋糕体,蛋糕体比较细腻紧实,入口湿润香醇,存在感强,想吃和戚风海绵都不一样的蛋糕卷口感就可以试试看舒芙蕾体喔。用料蛋糕体(28x28正方形盘)无盐黄油40克纯牛奶A...

  • 百利甜葡萄干蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜葡萄干蛋糕卷

    所谓误打误撞做出的方子……本来是因为忘了买牛奶而随手加料的蛋糕卷却意外的成功了……赶紧速记下来烤盘尺寸27cm*32cm用料蛋黄糊蛋黄4个白砂糖25克植物油(无味)30克低筋面粉65克百利酒baileys50克水20克蛋白糊蛋白4个...

  • 天使蛋糕卷(葡萄干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天使蛋糕卷(葡萄干)

    用了虎皮蛋糕剩下的蛋清,味道很不错的用料蛋清170克牛奶80克细砂糖50克玉米油40克低筋面粉50克奶粉30克葡萄干适量天使蛋糕卷(葡萄干)的做法奶粉与低粉混合过筛加入玉米油,搅拌蛋白分次加入白糖打发成小弯钩加入蛋黄糊,翻...

  • 葡萄干蛋卷食谱做法大全,超简单的葡萄干蛋卷做法步骤

    葡萄干蛋卷

    29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A:蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B:蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C:葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒浸泡过夜,或包上保鲜膜用低火叮1...

  • 葡萄干酸奶蛋糕卷的做法和图解,葡萄干酸奶蛋糕卷怎么做更好吃

    葡萄干酸奶蛋糕卷

    加了安慕希或莫里斯安的常温酸奶口感好极了,不太喜欢甜的,可以减少点糖,4个普通鸡蛋放30克糖,蛋糕口感微微一点甜,葡萄干用朗姆酒浸泡后做蛋糕的话,葡萄干吃起来口感会更甜一点哦用料鸡蛋4个普通鸡蛋(或三个普通鸡蛋一个土鸡...

  • 朗姆酒葡萄干奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朗姆酒葡萄干奶油蛋糕

    用料葡萄干180克朗姆酒180克勺鸡蛋3个黄油125克低筋面粉150克细砂糖100克白砂糖克泡打粉一小勺克朗姆酒葡萄干奶油蛋糕的做法准备好朗姆酒用朗姆酒泡上葡萄干,最低1个小时以上鸡蛋和黄油提前拿出来,变成室温,这个很重要,...

  • 朗姆酒葡萄干蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朗姆酒葡萄干蛋糕卷

    这个春节假期有点长,做做蛋糕,吃吃喝喝,享受和家人朝夕相处的每一天吧❤️用料葡萄干20g鸡蛋6个细砂糖45克黄油30克牛奶30克低筋面粉70克朗姆酒适量朗姆酒葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干用朗姆酒,提前浸泡2小时,沥干备用预热烤箱1...

  • 葡萄干奶糕食谱做法大全,超简单的葡萄干奶糕做法步骤

    葡萄干奶糕

    用料葡萄干20克牛奶250克(纯牛奶)细砂糖20克(根据个人甜度可自行调节)淀粉20克葡萄干奶糕的做法1.葡萄干切碎备用。2.牛奶,糖,淀粉搅拌均匀。3.将面糊倒入锅内,不停的搅拌至浓稠。加入葡萄干。关火,葡萄干搅拌均匀后出锅。4....

  • 淡奶油葡萄干花朵🌼小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油葡萄干花朵🌼小蛋糕

    为了记录这个花朵模具的用量,所有的材料刚刚好,妥妥的。用料低粉53克鸡蛋3个细砂糖46克淡奶油70克玉米油32克盐1克葡萄干若干淡奶油葡萄干花朵🌼小蛋糕的做法分离蛋黄蛋白蛋黄,玉米油,淡奶油,盐搅拌均匀,再加低筋粉和葡萄...

  • 淡奶油葡萄干面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油葡萄干面包卷

    还有剩的淡奶油,为了消耗掉做一个面包卷吧,这方子也是自己琢磨着配的,希望好吃😊用料高筋面粉230克全麦粉80克鸡蛋1个淡奶油90克酸奶100克亚麻籽粉20克盐1克红糖粉20克酵母粉5.4克葡萄干适量黑芝麻适量枫糖适量椰蓉适量...

  • 蓝莓酱葡萄干蛋糕卷卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓酱葡萄干蛋糕卷卷

    真的很好次用料材料A蛋黄5个白砂糖20g玉米油40g水50g低筋面粉85g材料B蛋清5个白砂糖60g葡萄干65g材料C蓝莓酱80g蓝莓酱葡萄干蛋糕卷卷的做法按照戚风蛋糕制作步骤完成材料A与材料B的混合烤箱中层170度35分钟加入蓝莓...

  • 葡萄干蛋糕食谱做法大全,超简单的葡萄干蛋糕做法步骤

    葡萄干蛋糕

    用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶30克低筋面粉50克细砂糖40克葡萄干20克核桃10克葡萄干蛋糕的做法准备(Preparation)·蛋黄蛋白分离,置于无油无水的盆中,蛋白冷冻至边缘有薄冰,备用。1)取出冷冻蛋白,打蛋器高速搅拌至起大的泡沫时,...

  • 不放奶油也好吃的葡萄干蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不放奶油也好吃的葡萄干蛋糕卷

    用料鸡蛋5个幼砂糖80克(蛋黄20克,蛋白60克)玉米油45—50克低筋面粉85克牛奶50—55克白醋少许葡萄干看心情放😂不放奶油也好吃的葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干洗干净,温水泡一下备用蛋黄蛋白分离放幼砂糖搅到糖化开放玉米油搅...

  • 葡萄干奶卷食谱做法大全,超简单的葡萄干奶卷做法步骤

    葡萄干奶卷

    闺蜜喜欢奶油和葡萄干~于是自己搭配了一下~嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃~用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量(因为喜欢我放了很多~)葡萄干奶卷的做法蛋黄蛋白分离到两个盆中。⚠️注意:蛋...

  • 葡萄干卷食谱做法大全,超简单的葡萄干卷做法步骤

    葡萄干卷

    来自藤田千秋的《绝对好吃的手工面包》,第一次做出来之后,面包外壳松脆,内里柔软,甜味很淡,完全依靠葡萄的甜味,感觉很天然。该配方是6个的量用料高筋面粉150酵母2.5白砂糖5水100葡萄干60盐2.5黄油5装饰用高筋面粉少许摸盆...

  • 葡萄干橘子酱蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干橘子酱蛋糕卷

    个人感觉方子做出来有些过甜了,不喜欢太甜的可以减量用料鸡蛋5个低筋面粉110g黄油80g细糖粉100g葡萄干100g塔塔粉少许牛奶80g橘子酱适量葡萄干橘子酱蛋糕卷的做法制作蛋液;打发蛋白倒入铺好油纸的烤盘,撒上适量葡萄干放...

  • 好吃的葡萄干蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃的葡萄干蛋糕卷

    用料葡萄干适量鸡蛋4个牛奶50克细砂糖30克低筋面粉50克玉米油40克果酱适量柠檬汁(白醋)几滴好吃的葡萄干蛋糕卷的做法牛奶+玉米油+低筋粉+10g白砂糖,搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀20g糖分两次加入蛋清打发,葡萄干撒在油纸上...

  • 超简单松软奶油葡萄干蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单松软奶油葡萄干蛋糕卷

    用料葡萄干15克鸡蛋4个油42克牛奶42克低粉140克内馅可用果酱或者奶油都可超简单松软奶油葡萄干蛋糕卷的做法1.准备所有材料(牛奶和油可以放一起)烤箱预热170度2.牛奶和油加入蛋黄搅拌均匀3.筛入面粉翻拌均匀4.白糖加入...

  • 戚风蛋糕卷    (葡萄干蛋糕卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕卷 (葡萄干蛋糕卷)

    一款简单的可以亲自动手DIY的美味甜点,入口香软,好吃停不下。用料A色拉油100克细砂糖40克纯牛奶100克低筋面粉130克蛋黄10个玉米淀粉40克B蛋白10个细砂糖120克柠檬汁5-10滴C葡萄干90克戚风蛋糕卷(葡萄干蛋糕卷)的做法准备...

  • 漂亮的葡萄干蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    漂亮的葡萄干蛋糕卷

    烘培兴趣在黄油曲奇的成功后,一发不可收拾,在《下厨房》的帮助下,我完成了第二个作品~~~葡萄干蛋糕卷用料鸡蛋5只细砂糖80g低筋面粉85g牛奶50g色拉油50g葡萄干数粒漂亮的葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干用自制葡萄酒浸泡半小时色...