美味佳肴馆葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷
蛋糕1.83W
用料
| 材料1 | |
| 蛋黄 | 5个 |
| 油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 低粉 | 85克 |
| 材料2 | |
| 蛋白 | 5个 |
| 柠檬汁适量 | |
| 糖 | 60克 |
| 材料3 | |
| 葡萄干 | 适量 |
| 朗姆酒/白酒适量 |
葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷的做法
葡萄干用酒泡开撒到烤盘，按戚风蛋糕做法，打至9成发，135度30分钟。
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