美味佳肴馆

油糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的油糕精选专题是专门提供油糕的相关精彩内容的地方,这里的油糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质油糕的相关知识,分享一些油糕方面的经验知识。

  • 扬州油糕食谱做法大全,超简单的扬州油糕做法步骤

    扬州油糕

    扬州名点用料酵母15克面粉600克糖280克水400克猪油80克泡打粉20克猪板油丁糖腌制150克扬州油糕的做法面粉加入酵母,泡打粉,20克糖,400克水,和成光滑面团,醒发待用。用长擀面杖将面团开成长方形,刷上熟猪油,铺上糖,撒上猪板油...

  • 黄米炸糕(山西黄米油糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米炸糕(山西黄米油糕)

    在老家山西吃黄米油糕的历史我也不知道有多久了,打从我记事起只要过生日就有黄米油糕配粉汤吃⋯⋯爷爷奶奶常说黄米油糕是最好吃的东西,以前只有过年才能吃到。离开老家之后就少吃到了,后来偶尔在西贝莜面村看到了这道菜...

  • 保德油糕食谱做法大全,超简单的保德油糕做法步骤

    保德油糕

    这是2020年国庆节,从五台山返程时路过山西忻州古城吃到的美食。念念不忘,软糯香甜!回来网购了黍子面(大黄米面)自己尝试了一下,还挺成功,基本上算是原版还原。有喜欢的朋友可以试试看!用料黍子面(大黄米面)开水克黄油(植物油)克豆...

  • 油糕食谱做法大全,超简单的油糕做法步骤

    油糕

    用料面粉150克水310克盐2克白糖30克红糖30克面粉15克芝麻适量油适量油糕的做法310克水和2克盐放锅里烧开,用擀面杖边搅边放150克面粉,倒完面粉后关火,然后继续搅拌,一直到面粉和水完全吸收,醒面1小时。30克白糖+30克红糖+...

  • 黄米面油糕食谱做法大全,超简单的黄米面油糕做法步骤

    黄米面油糕

    黄米面油糕,以黄米为皮,豆沙为馅,经油炸制成的食品,因“糕”与“高”谐音,寓意着步步登高,吉祥富贵的美好愿望,人们往往在年节的时候食用,故又称年糕。此糕外脆里嫩,软黏滑润,香甜可口。用料黄米面粉适量水适量红豆沙适量胡麻油...

  • 千层油糕 扬州点心双绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    千层油糕 扬州点心双绝

    千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。用料低筋面粉500克酵母6克猪板油100克白砂糖150克夏季常温...

  • 儿时的味道——油糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿时的味道——油糕

    长大后离家太远,对家的思念渐渐变成了对儿时味蕾的怀念……用料面粉一小碗白糖六到七勺食用油一斤半熟黑芝麻一勺儿时的味道——油糕的做法五勺白糖,两勺面粉,一勺黑芝麻混合搅拌均匀备用。水中加两勺白糖煮沸,倒入面粉中...

  • 千层油糕“米宝版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    千层油糕【米宝版】

    用料面粉250克水150克白糖53克酵母3克泡打粉3克油10克青红丝10克千层油糕【米宝版】的做法主锅中加入面粉250g、水150g、白糖3g、酵母3g、泡打粉3g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。将...

  • 红糖油糕食谱做法大全,超简单的红糖油糕做法步骤

    红糖油糕

    每年端午节都要早早的去街上排队买油糕,今年终于不用早起排队喽,简单易上手,赶紧自己动手吧!😜😜用料面粉500克开水600克红糖100克黑芝麻100克白糖50克食用油适量红糖油糕的做法盆里倒入面粉,加少许白糖搅拌均匀。锅里加水...

  • 糯米油糕~超香甜,超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米油糕~超香甜,超简单

    这是传统的小吃,其实小的时候不喜欢吃油糕,可是不知道为什么今年觉得好吃又喜庆,天是学着做了几次,新出炉的甜甜糯糯,太香了用料糯米粉350开水230色拉油30白糖20红豆沙300色拉油10糯米油糕~超香甜,超简单的做法用色拉油10G...

  • 我家家传黄米油糕(原贴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我家家传黄米油糕(原贴)

    这是我家家传的油糕——黄米油糕!请注意,是黄米油糕,不是黄米面油糕。估计南方的宝宝们搞不懂,北方尤其是山西的宝宝应该知道黄米吧!下面是百度知识:“黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色...

  • 油糕(简约版)的做法和图解,油糕(简约版)怎么做更好吃

    油糕(简约版)

    特别简单的油糕,早上的早点很方便用料面粉1碗水2碗白糖/红糖(做馅)5小勺干面粉(做馅)1小勺色拉油适量油糕(简约版)的做法先把两碗水烧开,把一碗面粉慢慢倒入开水中(火不要关),用筷子顺时针搅拌至没有干面粉,且成团状。(水和面粉的...

  • 山西油糕食谱做法大全,超简单的山西油糕做法步骤

    山西油糕

    用料软米面开水豆沙山西油糕的做法开水和面绞成絮状上锅蒸15-20分钟加入油不粘手趁热揉成光滑面团包馅包好炸制表面金黄即可出锅外酥里糯好吃😃...

  • 玫瑰豆沙泡泡油糕的做法和图解,玫瑰豆沙泡泡油糕怎么做更好吃

    玫瑰豆沙泡泡油糕

    酥脆香甜的泡泡油糕,快来一起试试吧~在家乡,喜庆的日子,尤其是结婚、周岁生日等,主人家都喜欢炸一些油糕来请宾客吃。疫情回不去家乡,无比思念的家乡味道,只好自己动手啦!用料黄米面500克温水350毫升玫瑰豆沙400克食用油适量...

  • 香甜软糯红薯油糕的做法和图解,香甜软糯红薯油糕怎么做更好吃

    香甜软糯红薯油糕

    用料红薯若干(根据个人喜好)面粉适量糖适量香甜软糯红薯油糕的做法红薯洗净,蒸锅加水烧开,放入红薯,可以不去皮,蒸熟后去掉红薯皮(可以不让红薯进太多水蒸气,更能保护红薯的营养和味道)大火蒸约15-20分钟,根据切的红薯大小而定...

  • 红糖油糕(糖糕)的做法和图解,红糖油糕(糖糕)怎么做更好吃

    红糖油糕(糖糕)

    小时候每天早上不想吃家里的,老妈就让我去排队买厂里食堂做的糖糕或者油条,记忆里金灿灿热腾腾的糖糕,咬一口又酥又甜!大了到了南方就再也没吃过了!最近因疫情问题而宅在家,做了做功课!原来自己在家也可以做糖糕哈!顺便开光节...

  • 籼米油糕食谱做法大全,超简单的籼米油糕做法步骤

    籼米油糕

    北方人爱吃面食早点,继续测试替代面食的无麸质糕点用料籼米粉100开水50g左右黑芝麻少许蜂蜜盐焗杏仁少许油适量黄油少许籼米油糕的做法开水烫面,放冷并揉成团芝麻擀面杖压碎,杏仁大概切一切,加上黄油蜂蜜拌成馅面团压扁加...

  • 柿子油糕食谱做法大全,超简单的柿子油糕做法步骤

    柿子油糕

    用料柿子中等四个天津耳朵眼红枣豆馅一袋,未用完面粉400克左右柿子油糕的做法柿子用料理机打碎用的豆浆机里的杯子,大概有三杯半,一点一点掺入到柿子水里,直到手不黏糊活好的面搁置一晚上,包入豆馅放入锅中油炸。...

  • 乡宁白面油糕的做法和图解,乡宁白面油糕怎么做更好吃

    乡宁白面油糕

    油炸糕就是这样一种食物,山西人取“糕”为“高”的谐音,把吃油糕当作一种吉利象征流传下来。在山西人的餐桌上,人们婚嫁迎娶、盖房上梁、小孩满月、金榜题名时都离不开炸糕的身影,以及大年三十人们还要吃接年糕,寓意“步步...

  • 如何做红薯油糕好吃 红薯油糕烹饪方法大全

    红薯油糕

    这是妈妈以前常给我们做的油条和红薯油糕,油条忘了拍照,现在只能说一下红薯油糕的具体做法,想想都流口水,那个好吃,香甜软可口,妈妈的手艺可不能失传了,要辈辈有妈妈的味道。用料红薯3大个面粉250克花生米100克白糖和红糖适...

  • 山西黄米面油糕的做法和图解,山西黄米面油糕怎么做更好吃

    山西黄米面油糕

    家乡味道❤(有视频步骤~)用料红豆300克大红枣10~15颗食用面碱约5克白砂糖约40克黄米面350克食用油山西黄米面油糕的做法第一部分是制作红豆沙☺️:红豆洗净,红枣去核,放入锅中,加入约200mL水,开始煮时加入一勺食用面碱,可以让红豆...

  • 油糕儿·小胖墩的做法和图解,油糕儿·小胖墩怎么做更好吃

    油糕儿·小胖墩

    用料面粉1200克面粉25克白糖若干克黑芝麻/白芝麻若干克油糕儿·小胖墩的做法先揉面团,分成一个个里面的馅:面粉2在干锅子里面炒至微黄,加白糖,加芝麻。包好之后就可以下锅了。我在盘子里会撒一些白糖,刚刚渣好出锅的油糕直...

  • 豆沙糯米油糕的做法和图解,豆沙糯米油糕怎么做更好吃

    豆沙糯米油糕

    这种油糕有的地方叫花油糕,属于四川各地区特色统小吃。红豆沙是一种很受欢迎的配料,与很多食物搭配都很美味,加在糯米饭中也是很好吃的。豆沙油糕制作很简单,蒸熟的糯米饭取一小份混合红豆沙,简单整形经油炸,油糕外表金黄酥...

  • 老成都市井小吃——窝子油糕(附不用泡米蒸出软糯米饭的方法)。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老成都市井小吃——窝子油糕(附不用泡米蒸出软糯米饭的方法)。

    在成都的羊市街,有个省委机关食堂的外卖点,每天供应早点,卖得最快的就是咸口的方块油糕和甜口的豆沙馅的窝子油糕,晨练的大爷大妈,忙碌的上班族,学生子都会专程去,或路过刹一脚买上一个皮酥馅糯香甜爽口的油糕,打包带上或边走...

  • 油糕糖糕食谱做法大全,超简单的油糕糖糕做法步骤

    油糕糖糕

    没什么故事,就是爱吃油糕,而且不喜欢买的,因为买回来的全部都是有股油垢味,太难闻了,大家也应该知道,卖油糕的老板怎么可能天天换油呢,肯定是重复使用!所以还是自己动手比较放心用料面粉适量油适量白糖适量黑芝麻适量开水适量...

 1 2 下一页