道家炖骨怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的道家炖骨精选专题是专门提供道家炖骨的相关精彩内容的地方,这里的道家炖骨相关内容,小编都精心编辑,精选优质道家炖骨的相关知识,分享一些道家炖骨方面的经验知识。
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道家炖骨
猪肉平性,肾主骨,猪骨饱含骨髓,用它哪来炖汤把骨头其中的精华炖出来,既滋补又好喝,本菜谱是自己琢磨出来的,让大家见笑用料筒骨一根葱段一小段生姜三五片白酒三五滴花椒五六颗活氧机一台苹果锅一口松下电磁炉一台盐糖味精若...
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家乡的味道—排骨土豆炖豆角
当夹起一根豆角放到嘴里,仿佛时空穿越,瞬间回到了我的家乡—东北,回到了家里房前屋后敞亮的大菜园,穿梭在豆角地里,帮妈妈摘豆角,“摘鼓豆的,你摘的太嫩了”,老妈叨咕着,没过多一会,我和老妈摘满一筐,再挖几个土豆,摘几根茄子,丰盛...
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家常炖棒骨
用料简单,同样适用于炖牛肉用料棒骨花椒八角姜生抽老抽盐家常炖棒骨的做法棒骨先焯水洗干净,接着加调料腌制,花椒,八角(一两个就可以)姜,生抽相比老抽多点,再加适量的盐,最后高压锅压20分钟,牛肉25分钟,再闷一会。...
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妈妈味道|家常炖鱼
这道菜是甜妈的拿手菜,在很多地方吃过炖鱼,都不及妈妈手做的味道。用料鱼1条葱半根姜半块料酒适量酱油适量醋适量盐适量十三香适量蒜适量白糖适量味素适量妈妈味道|家常炖鱼的做法准备葱姜蒜锅内放油,油热后,沿着锅的一圈...
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“家的味道”甜酸骨
😂第一次煮,家里的做法。用料排骨适量糖适量蒜适量姜适量番茄酱适量“家的味道”甜酸骨的做法烧热锅后,放适量油煮煮热,放姜蒜炒香。然后放排骨下去炒一会儿,加点盐。排骨完全变色后,加水刚浸过排骨,再加糖,番茄酱。开大火煮...
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妈妈味道的家常炖腿骨
超级好吃,肥而不腻,鲜香,比排骨好吃,我又学会一个硬菜。今天试着给孩子做了,从他俩吃了第一口的眼神中,我就知道我成功了😄😄用料姜3片葱半根生抽适量老抽适量盐适量克甜面酱一小勺,20克左右腿骨一大根约4斤调料如图妈妈味道...
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家庭炖大骨
用料大骨2000克家庭炖大骨的做法1.大骨清洗干净,浸泡15分钟。2.大骨冷水下锅焯水,水没过大骨多一些,加入10克白酒去腥,水开撇去浮沫,3.加入生抽,耗油,料酒调味。4.加入炒糖色,没有可不放。5.加入一勺海天黄豆酱,6.放入花椒,八角...
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排骨家常炖
老妈做的炖排骨一直是我的最爱,就象老式面包有着的童年的味道。得老妈真传加之几年来的下厨操练,亲朋圈里都爱上了这道菜。用料排骨些许八角1~2个老抽、酱油适量盐适量白糖适量葱适量姜适量排骨家常炖的做法排骨先用清...
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地道东北酸菜炖排骨
本美食由亲子健康周姳妡五分享了:说起酸菜,上海能买到的大都是做酸菜鱼的那种包装上写着重庆酸菜得那种,而东北酸菜则很少能看到。一般的菜市场都没有卖的,我在某超市买到过一次,结果打开包装,一股刺鼻难闻的味道把我吓到了...
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家的味道——腌笃鲜(咸排骨棒骨版)
出生于江南,童年于江南,念念不忘是南方的味道,无论走多远,春暖花开之际,腌笃鲜最能安慰我的胃。处理春笋并没有想象的复杂,方法得当,掌握窍门,不脏手又很快。参考用料咸排骨四根棒骨1根春笋4根黄酒2勺家的味道——腌笃鲜(咸排...
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超级赞地道东北炖!酸菜炖大骨棒
从小就吃自家酸菜炖大骨头!现在也忘不了这个味儿!用料大骨棒4根酸菜地瓜粉大葱姜盐大料超级赞地道东北炖!酸菜炖大骨棒的做法将清洗干净的大骨棒冷水下锅加入葱段姜片三片大料(八角)一个大火炖呀炖!开锅后继续炖呀炖大概炖3...
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有妈妈味道的炖排骨
犹豫远嫁,所以一年中能吃到几次妈妈做的菜简直是奢望,所以今天照着妈妈的配料做了一次炖排骨,和妈妈做的味道已经差不多,但还是想吃到妈妈亲手做的用料排骨葱姜干辣椒花椒料酒酱油盐鸡精有妈妈味道的炖排骨的做法油烧热,放...
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家常的味道_炖豆角
用料猪肉超市一份的三分之一,一人食豆角一把红萝卜半根蒜4.5瓣姜两片家常的味道_炖豆角的做法肉腌上,酱油料酒豆角摘了都切了都好了就下锅,姜,肉,然后下菜胡萝卜吵吵豆角吵吵,然后加一碗左右睡,炖去吧差不多都软烂,就出锅。我...
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家常炖排骨
北方的冬天还是比较冷的,这个时节最适合炖上一锅排骨。解馋还补钙。!用料排骨1000克八角1个生抽2勺料酒1勺花椒20粒桂皮1小块盐20克冰糖20克姜5片葱0.5根白芷1片酱豆腐1块黄豆酱1勺家常炖排骨的做法排骨洗净放葱,姜,料酒,...
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妈咪的味道——炖排骨
满满的都是爱❤用料排骨克花椒粒大料干辣椒个妈咪的大招桂皮葱根姜片蒜酱油老抽甜面酱料酒勺绵白糖食用油妈咪的味道——炖排骨的做法这是八斤的排骨。排骨清洗三四遍,冷水下锅,水开后再煮三分钟。撇净血末。翻翻个,关火...
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春天的味道~春笋炖排骨
春笋季,香甜脆爽,现在春笋大量上市,又新鲜又便宜,喜欢吃笋的小伙伴一起做起来吧,同样的方法炖春笋红烧肉也超级香!用料排骨750克春笋4根花雕酒1大勺(涮火锅的勺)生抽1大勺老抽0.5大勺蚝油1大勺黄冰糖2大块八角1个酱3片盐根据...
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炖排骨(妈妈做的味道)
在外面长时间不回家,就会特别想念家里的饭菜,尤其是这道炖排骨菜,每次回家必吃的菜~用料排骨500克干四季豆皮200克大蒜8瓣生姜适量香菜6根玉米1根花椒15粒红辣椒3个醋1勺生抽1勺酱油1勺味极鲜2勺耗油1勺料酒1勺香油0.5勺...
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家常炖排骨
无肉不欢用料排骨克老抽勺料酒勺八角个冰糖克盐克花椒粒干红辣椒2家常炖排骨的做法用冷水把排骨煮开去血热锅放入冰糖水老抽抄浓放入排骨上色均匀后放入水盖过排骨往锅中放一个八角一小撮花椒两个干红辣椒料酒耗油生...
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家炖排骨
没啥说的,家里寻常吃的排骨,家里的味道用料排骨(肋排和脊椎骨)2-4斤葱,姜,蒜适量糖少量香叶等少量大料少量干辣椒3个老抽少量盐2勺家炖排骨的做法买的排骨冷水泡30分钟,去除血水冷水放排骨,开火烧开,去除沫子锅中放少量油,放葱...
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独家炖排骨
用料排骨3斤克冰糖一小把红烧酱油适量郫县豆瓣酱一勺香叶几片大料两个花椒10粒干辣椒可放可不放葱姜蒜适量厨邦味极鲜适量桂皮半截小茴香适量独家炖排骨的做法将排骨焯水放适量料酒控干,起锅炒糖色,下排骨炒至染色加红...
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妈妈味道家庭炖排骨(电压力锅)
作为一个爱吃肉的人,结婚之后就要自己动手啦!跟妈妈学的炖排骨,家的味道!用料排骨适量料酒勺八角个姜片葱根盐克香叶桂皮块干辣椒白胡椒粉妈妈味道家庭炖排骨(电压力锅)的做法冷水下锅放排骨,姜片,一点料酒。水开将排骨涮涮夹...
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家常炖脊骨(腔骨)
用料脊骨(腔骨)一斤八角2个老抽勺料酒勺姜片葱根十三香家常炖脊骨(腔骨)的做法脊骨冷水泡一下,去除血水,换一盆冷水,紧一下肉,10分钟左右另做一锅水,我用的砂锅,水开,放入紧好的脊骨,再放入葱姜,料酒,老抽,大料,十三香,开锅转小火,盖盖...
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娘家炖排骨
第一次炖排骨,给娘家打电话现学现做,还挺成功😁用料排骨1100克八角2个冰糖克花椒20粒葱半根姜七八片香叶1片盐4-5勺桂皮一小块豆腐卤汤一勺干黄酱一勺娘家炖排骨的做法肉洗净,凉水下锅,开锅一分钟撇浮沫捞出肉晾凉,准备上糖...
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炖肉炖排骨(独家)
用料排骨随意葱半根姜十片蒜2瓣八角个1盐两小勺酱油5勺冰糖5个炖肉炖排骨(独家)的做法排骨凉水入锅,热水下锅肉就老了,放四分之一葱段四片姜(这些都是自己掌握,多点少点都可以)肉泛白了捞出来就行炒糖色,放上五块冰糖,倒油比平...
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脊骨(排骨)炖芸豆⋯⋯家的味道
从小到大的家常菜,也是家的味道……用料芸豆750克脊骨或排骨750克土豆2个大酱2勺酱油1勺料酒1勺葱半根姜4-5片蒜蓉2勺八角2只花椒15粒脊骨(排骨)炖芸豆⋯⋯家的味道的做法脊骨或排骨洗净焯水或用热开水烫一下之后,放入...