小黄豆爷爷59岁生日蛋糕
辛苦一生教育事业,今日喜迎59岁生日
愿您健康!平安!多福!快乐!
用料
6寸戚风蛋糕 | 1个 |
蓝风车奶油 | 300g |
糖 | 30g |
青汁粉 | 2g |
红心火龙果 | 1个 |
猕猴桃 | 2个 |
草莓🍓 | 5颗 |
芒果 | 1个 |
小黄豆爷爷59岁生日蛋糕的做法
把戚风蛋糕平均分为上下2层
奶油加糖打发
取一些奶油放到戚风上,开始涂抹
涂抹均匀
下面开始做夹心水果:把猕猴桃和芒果均匀的摆在上面
再用奶油将摆好的水果封住
盖上上层戚风蛋糕
再次用奶油将整个蛋糕涂抹包裹均匀,尽量看不到戚风
此时可以把蛋糕放到冰箱冷藏一下,开始刻字。
将火龙果对半切,一半扣在盘子里。刻出喜欢的字。
因为爸爸生日,所以我刻了“福”将剩余的青汁调和在奶油里,在蛋糕外围裱花
最后用水果摆出自己喜欢的造型。大功告成!
今晚,我们就用自己做的蛋糕为爸爸庆祝生日喽!
祝小黄豆爷爷59岁生日快乐!
小贴士
奶油打发前温度要低,可以冷冻一下下。⚠️注意别结冰。
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