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吮指周黑鸭怎么做更好吃

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  • 吮指周黑鸭食谱做法大全,超简单的吮指周黑鸭做法步骤

    吮指周黑鸭

    用料鸭货2斤姜10片料酒60克生抽60克老抽60克冰糖60克花椒10克干辣椒25克桂皮2块香叶5片八角5个水或啤酒800-1000克盐适量吮指周黑鸭的做法鸭货冷水下锅,放料酒,姜片,煮10分钟,捞出放冷水里面,洗干净,转入高压锅。除了鸭货可...

  • 好吃到嘬手指的周黑鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到嘬手指的周黑鸭

    用料鸭翅或者鸭爪500克花椒10克桂皮10克香叶3片八角1个干辣椒5克姜15克料酒50克生抽25克老抽25克冰糖30克水200克好吃到嘬手指的周黑鸭的做法将鸭翅装入网锅,主锅内装水没过食材,设定5分钟/50℃/速度5进行焯水。洗好的...

  • 如何做周黑鸭好吃 周黑鸭烹饪方法大全

    周黑鸭

    抖音看到的一个做法,还没有实践过,先做个记录吧:)用料鸭货10斤水20斤各种香料周黑鸭的做法鸭货冷水下锅,加料酒去腥,除血沫。炒糖色,加入以下配料,配料:20斤水,10斤货,白芷15克、白蔻12克、桂皮12克、八角15克、肉扣20克、丁香4...

  • 吮指紫苏鸭食谱做法大全,超简单的吮指紫苏鸭做法步骤

    吮指紫苏鸭

    第一次用紫苏做菜,以前都在餐馆才有吃到用紫苏做的虾啊鸭饿之类的菜品!现在市场都有卖很新鲜的紫苏叶。第一次,味道很nice,记录下,怕忘记做法。大家也可参考。用料鸭肉整鸭四分之一量紫苏一把料酒适量生抽2勺老抽1勺蒜头三...

  • 黑暗料理之吮指鸭的做法和图解,黑暗料理之吮指鸭怎么做更好吃

    黑暗料理之吮指鸭

    用料姜4片生抽1勺盐酌量鸭肉半只花椒少许豆瓣酱1-2勺红或绿辣椒1个蒜段少许黑暗料理之吮指鸭的做法鸭肉洗净,加姜片焯水,不放油煸干。可根据口味放入盐少许。加入油,差不多淹没鸭肉。放入花椒。中小火至鸭肉变金黄色偏赤...

  • 周黑鸭(胜过周黑鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭(胜过周黑鸭)

    我写过一个麻辣鸭翅的方子,但是儿子说这个味道更好吃,那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少,味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下,选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑鸭好吃多了,我跟儿子一会就干出一...

  • 周黑鸭鸭脖食谱做法大全,超简单的周黑鸭鸭脖做法步骤

    周黑鸭鸭脖

    还原比较成功的鸭脖用料鸭脖1000克生抽60克老抽25-30克料酒240克花椒16克生姜30克香叶6片八角2个沙姜5-6个冰糖60克小红辣椒8个清水1碗周黑鸭鸭脖的做法鸭脖子焯水斩块待用。全部材料和鸭脖一起用锅装好,盖好锅盖,锅边...

  • 吮指卤鸭脖食谱做法大全,超简单的吮指卤鸭脖做法步骤

    吮指卤鸭脖

    真的不要买外面的鸭脖了,卫生得不到保证还贵。其实买新鲜的鸭脖很便宜的,自己加点香料煮煮就好了,很简单也很好吃,完全不输外面的,关键吃得很安心。用料干辣椒若干八角3个桂皮2块香叶3片鸭脖6根姜5片料酒3勺老抽3勺生抽2勺...

  • 周黑鸭的鸭食谱做法大全,超简单的周黑鸭的鸭做法步骤

    周黑鸭的鸭

    夏天来了,想吃周黑鸭味道的鸡爪…用料鸡爪10只料酒1勺生姜5片葱1根啤酒1瓶桂皮3块干辣椒15个花椒1把白芷2片八角1个香叶3片冰糖10颗老抽3勺生抽5勺甜面酱2勺周黑鸭的鸭的做法将鸡爪的指甲切掉,放入水中加生姜、葱、料酒...

  • 超级简单的家庭版周黑鸭,吮指回味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的家庭版周黑鸭,吮指回味!

    卤水真的是伟大的发明,卤好一大锅,下面下饭下酒不要太棒!卤水配酒,越喝越有😝这个最简单的卤水菜谱,人人都能做,马上动手吧!用料鸭件(我用的鸭翅鸭腿鸭脖鸭爪各2)若干生抽5勺老抽2勺料酒2勺蚝油2勺冰糖或者红糖若干姜若干蒜若...

  • 吮指香鸭腿食谱做法大全,超简单的吮指香鸭腿做法步骤

    吮指香鸭腿

    小的时候,妈妈常给我做香鸡腿。改良一下,我也做一道香鸭腿给妈妈用料姜若干片葱1根料酒3勺糖若干克老抽2勺八角2个桂皮1块盐3克啤酒半瓶吮指香鸭腿的做法鸭腿处理好后,在加入葱姜的热水中滤水,除腥。滤水后盛出来,用适量生...

  • 如何做周黑鸭鸭舌好吃 周黑鸭鸭舌烹饪方法大全

    周黑鸭鸭舌

    周黑鸭我是在杭州的时候被种草的,感觉在北方都是被绝味统治,但是吃了周黑鸭之后,完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂,完全无法忘怀了,但是现在回了北方已经好久没有吃到过了,即使有少数店铺有卖,但也还是不正宗。早在很久之前...

  • 周黑鸭鸭掌食谱做法大全,超简单的周黑鸭鸭掌做法步骤

    周黑鸭鸭掌

    禁足的日子里,嘴馋想吃周黑鸭了怎么办?自己做起来!味道一级棒~用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块...

  • 如何做周黑鸭本鸭好吃 周黑鸭本鸭烹饪方法大全

    周黑鸭本鸭

    因为10年前姐姐在武汉念大学,带回来周黑鸭,一吃这样的甜辣味就爱上了…我是一个地地道道的湖南人,所以,我对周黑鸭的要求就是够麻够辣…现在上班平时没时间,趁周末,做一次试一下,结果很惊喜,分享给大家,也是把做法记下来。我的...

  • 吮指酱鸭腿食谱做法大全,超简单的吮指酱鸭腿做法步骤

    吮指酱鸭腿

    用料鸭腿3只姜6片片葱适量小八角3个香叶2片黄酒适量老抽适量冰糖20克盐3克清水适量吮指酱鸭腿的做法鸭腿洗净划几刀放料酒、姜片和葱段腌制20分钟腌制完取出放入锅中,用小火煎,带皮的那面朝下待煎出鸭油后放入姜片、葱...

  • 周黑鸭鸭头食谱做法大全,超简单的周黑鸭鸭头做法步骤

    周黑鸭鸭头

    用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭鸭头的做法把清洗干净的鸭头放入...

  • 吮指啤酒鸭食谱做法大全,超简单的吮指啤酒鸭做法步骤

    吮指啤酒鸭

    鸭子很少吃,怕肉老咬不动,怕有shao味下不了口,吃不了浪费。这个啤酒鸭的做法正好完美解决以上问题。香、嫩、味美、多汁、忍不住吮指…用料鸭半只或1/4只料酒5勺冰糖10克姜5片花椒20粒桂皮半块八角2个老抽3勺生抽4勺胡椒...

  • 吮指可乐鸭食谱做法大全,超简单的吮指可乐鸭做法步骤

    吮指可乐鸭

    比起味道,我更追求食材的品质,很庆幸找到一个供应鸡鸭的好买家,夫妻俩很用心,上班之余,打理自己的农场给我们这些吃货提供了很多健康好食材。因为食材好,所以每次烹饪都想把它发挥到极致😘这道可乐鸭,就是用了在海边草丛放养...

  • 黑椒吮指虾食谱做法大全,超简单的黑椒吮指虾做法步骤

    黑椒吮指虾

    儿子一边吃,一边告诉我,好吃到真的会吮指哦!用料黑虎虾适量料酒适量盐适量黑胡椒粉适量姜蒜适量黑椒吮指虾的做法准备好食材。处理黑虎虾:剪去虾枪,开虾背挑去泥线。用适量料酒、盐和黑胡椒粉,姜蒜末腌制20分钟。锅中热油爆...

  • 周周黑鸭食谱做法大全,超简单的周周黑鸭做法步骤

    周周黑鸭

    第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的!非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十分钟转小火慢熬四十分钟出锅后鸭...

  • 周黑鸭鸭货食谱做法大全,超简单的周黑鸭鸭货做法步骤

    周黑鸭鸭货

    爷爷奶奶是个老小孩,喜欢吃喜欢玩,但是又省,想着节约钱,所以经常跟我说外面的周黑鸭呀,煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃,但是价钱比较贵啥的,受疫情期间在家呆的时间长了,想着自己去搜索一下怎么做,自己动手丰衣足食,此菜单是我结...

  • 周黑鸭鸭翅食谱做法大全,超简单的周黑鸭鸭翅做法步骤

    周黑鸭鸭翅

    用料料酒勺周黑鸭鸭翅的做法1...

  • 周黑鸭版鸭脖子(好吃到舔手指)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭版鸭脖子(好吃到舔手指)

    前几天在家无聊翻了丫头的零食,把她囤的鸭脖子吃掉了,结果昨天要债来了😂,本来准备去零食店买的,后来想想老母亲不还有一项拿手绝活的嘛,决定亲自下厨秘制周黑鸭版甜辣鸭脖子,自己做的无添加干净又卫生。下午带餐到学校,丫头...

  • 自制周黑鸭,好吃到舔手指的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制周黑鸭,好吃到舔手指

    想吃周黑鸭的甜辣,但是我们这个小县城没有特好吃,对口的鸭货。于是自己琢磨着做出来。成本比买的低多了,而且也好吃干净。用料鸭头5只鸭脖4根鸭胗5个冰糖50克姜5片老抽一勺生抽5勺料酒5勺啤酒1瓶香叶4片桂皮1块八角4个花...

  • 吮指鸭翅食谱做法大全,超简单的吮指鸭翅做法步骤

    吮指鸭翅

    年三十下午边陪父母打牌边做了这道菜,老公和女儿一会儿吃一个,到吃年夜饭的时候已经不见了一半。今天女儿回学校,唯一要求带回去的就是这个。赶紧做一锅出来,顺便发个食谱。用料鸭中翅鸭掌1000克生抽约100克料酒约100克生...