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麻麻鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的麻麻鱼精选专题是专门提供麻麻鱼的相关精彩内容的地方,这里的麻麻鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻麻鱼的相关知识,分享一些麻麻鱼方面的经验知识。

  • 麻麻鱼食谱做法大全,超简单的麻麻鱼做法步骤

    麻麻鱼

    用料料酒2勺花椒一小碟杭椒1根小米辣2根蒜2个独仁蒜葱白2根姜6片盐20克蚝油1勺(10ml)生抽2勺老抽半勺糖5克鲈鱼1条(2斤)麻麻鱼的做法市场买鲈鱼,店家将鱼肉片好魚肉鱼骨用清水洗净,不带血水,加盐轻轻用手抓至粘稠,用清水冲洗,...

  • 炸麻鱼块(麻鱼渣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸麻鱼块(麻鱼渣)

    麻鱼(海鳗)汕尾一带名贵鱼种,肉质紧实,味鲜美,以过年前的鳗鱼最为肥美。甲子人喜欢在年节期间炸麻鱼块供奉祖先,同时这也是一样让我嘴馋的菜。——记住家的味道第一弹。用料麻鱼红薯粉足量粗盐两勺沙茶少许生抽少许炸麻鱼块...

  • 麻到没知觉的麻麻鱼 龙利鱼版 好好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻到没知觉的麻麻鱼 龙利鱼版 好好吃

    偶然一次在外面吃到店员强烈推荐的麻麻鱼吃的时候就在想要怎样复制小长假在家专心犒赏自己成功出菜特给大家分享成本不到20块的大菜燥起来吧😁😁😁用料龙利鱼柳一条纯纯的东北粉条一小把姜片5片石柱红辣椒3个鱼豆腐2...

  • 如何做椒麻鱼丁好吃 椒麻鱼丁烹饪方法大全

    椒麻鱼丁

    外酥里嫩的巴沙鱼丁,丢在嘴巴里,麻辣鲜香!焦黄的鱼肉,看着超!级!诱!人!对于一个正经的吃货来说,如此美味又高蛋白的东西,怎能舍弃呢!!一鱼多吃,打开你对巴沙鱼的新认知!!用料巴沙鱼块适量姜丝适量葱蒜末适量小米辣适量干辣椒节适量花...

  • 麻辣鱼食谱做法大全,超简单的麻辣鱼做法步骤

    麻辣鱼

    忘了拍图了,下次做换上自己的图用料鱼条干辣椒个芹菜根豆皮豆芽平菇郫县豆瓣酱川味火锅淀粉白胡椒盐花椒青花椒大蒜沫姜末料酒蛋清一个个麻辣鱼的做法我用的龙利鱼,可以用草鱼,黑鱼…鱼切片,腌制一下腌制方法:姜末,盐,胡椒粉...

  • 如何做麻辣鳕鱼好吃 麻辣鳕鱼烹饪方法大全

    麻辣鳕鱼

    我很喜欢的一道菜特别下饭用料鳕鱼一条干红椒适量麻椒粒适量淀粉适量料酒少许麻辣鳕鱼的做法鳕鱼切小块加盐料酒腌制十分钟在加入适量淀粉抓拌均匀油温五成下入鳕鱼炸定型油温升高复炸一下炸至这样捞出控油准备葱姜蒜...

  • 如何做麻辣鲫鱼好吃 麻辣鲫鱼烹饪方法大全

    麻辣鲫鱼

    所有的菜,都是关于宝宝,开始。宝宝姑父自己钓来的野生鲫鱼。做个大人吃的菜。用料鲫鱼3条姜适量干辣椒15至20只花椒一小把豆瓣酱两茶匙蒜瓣一头蒜八角1个盐看个人口味放白糖一小撮味达美适量菜花自己乱加的,看爱好洋葱,圆...

  • 如何做麻辣烤鱼好吃 麻辣烤鱼烹饪方法大全

    麻辣烤鱼

    用料海鲈鱼1条葱适量姜适量料酒适量植物油适量味好美麻辣锅酱料1包各种蘑菇适量土豆1个地瓜1个白菜适量油皮1张土豆粉1包蛋饺适量蛋饺制作鸡蛋3个玉米淀粉3汤匙水3汤匙盐适量植物油适量肉馅适量麻辣烤鱼的做法找一条...

  • 大麻鱼食谱做法大全,超简单的大麻鱼做法步骤

    大麻鱼

    那天吃了紫光园的自贡大麻鱼,觉得味道偏重,回来经过改良,完美复刻成功!用料活鲈鱼2条葱姜丝适量蒜片半头黄灯笼椒酱2勺南瓜泥4勺小米辣(青红)各4支蛋清1个盐1勺鸡精1勺料酒适量花椒适量青花椒适量香菜2根大麻鱼的做法鲜活鲈...

  • 如何做麻椒鱼头好吃 麻椒鱼头烹饪方法大全

    麻椒鱼头

    用料鱼头1个姜适量葱花适量油约200克生抽适量大蒜少许麻椒适量盐少许香叶少许麻椒鱼头的做法鱼头中间劈开,放入盐,生抽入味10分钟,然后放入姜丝葱丝,开锅蒸20分钟起锅烧油,多放油,把麻椒香叶炸香淋到鱼头上,喜欢吃辣可以辣椒...

  • 如何做麻辣鱼🐠好吃 麻辣鱼🐠烹饪方法大全

    麻辣鱼🐠

    用料草鱼1条小葱3根葱姜蒜3干麻辣鱼🐠的做法腌制一晚炸脆炸好备用炒香配料葱姜蒜放备用鱼块翻滚翻滚出锅即可...

  • 如何做麻辣鱼块好吃 麻辣鱼块烹饪方法大全

    麻辣鱼块

    麻辣鱼干,零食小吃用料草鱼一条麻辣鱼块的做法先抽鱼筋,这样鱼的腥味才不大,然后切小块,我没要鱼头,因为鱼头比较腥,切好后要如盐多点,洋葱或大葱都可以,黄酒或料酒都可以,拌匀封上保鲜膜放冰箱一晚,第二天洗净后两五六个小时,然...

  • 干锅麻麻鱼食谱做法大全,超简单的干锅麻麻鱼做法步骤

    干锅麻麻鱼

    用料小葱1鱼片自己看姜5片蒜2小牙青花椒根据自己口味泡椒两根黄豆根据自己西蓝花根据自己土豆一个芹菜根据自己干锅麻麻鱼的做法食材没写完整,料酒,盐淹15分钟包裹淀粉炸,土豆切条炸,用红薯也很棒,至于芹菜和西蓝花是因为...

  • 麻麻辣辣 — 麻辣鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻麻辣辣 — 麻辣鱼

    调胃口滴一道菜用料草鱼1条(3斤重)姜8片(两小坨)鸡精半勺盐克(估摸放,我也不晓得多少克,自己可以尝尝)蒜20—30瓣葱8根(只放了葱白)干辣椒粉两大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣鱼的做法鱼切好适合大小(根据自己想法,想切多大就多大)...

  • 椒麻鱼食谱做法大全,超简单的椒麻鱼做法步骤

    椒麻鱼

    鱼肉雪白嫩滑,花椒麻而不燥,麻得过瘾,辣得痛快。用料草鱼1条新鲜青花椒100克干青花椒25克青辣椒50克红辣椒50克大葱2根老姜1块大蒜10瓣料酒3勺淀粉2勺盐适量鸡精1勺火锅底料2小块油适量椒麻鱼的做法草鱼一条,对鱼的品类没...

  • 青椒麻麻鱼食谱做法大全,超简单的青椒麻麻鱼做法步骤

    青椒麻麻鱼

    以前做鱼总是买外面的现成佐料,再自己加料来做,总觉得里面有添加剂什么的,不太健康。这次的料都是自己做的,其实也还算简单,不辣,就是香和麻,青花椒的味道久久在口中萦绕,很是让人回味无穷,分享给喜欢吃麻也能吃麻的朋友们,小朋...

  • 椒香麻麻鱼食谱做法大全,超简单的椒香麻麻鱼做法步骤

    椒香麻麻鱼

    弟弟是厨师,这是店里一道人气很高的特色菜,今天专门休假回娘家,就为了学走弟弟这个拿手菜用料黑鱼一条垫菜粉带,豆芽,豆腐皮,青菜,包菜,根据爱好选择调料如图鸡蛋清一个(腌鱼肉)椒香麻麻鱼的做法鱼肉剃骨,切片,放生粉,鸡蛋清,少量盐...

  • 麻油鱼食谱做法大全,超简单的麻油鱼做法步骤

    麻油鱼

    剖腹产一周内最好不要吃鱼。因为鱼类含有一种EPA的有机酸物质,有抑制血小板凝聚作用,阻碍术后止血和刀口愈合,等到伤口愈合后,剖腹产妈妈就可以适当地喝鱼汤和吃点鱼肉。用料鲈鱼(或者乌仔鱼,黄花鱼,金线鱼)200克带皮老姜15...

  • 炸麻鱼食谱做法大全,超简单的炸麻鱼做法步骤

    炸麻鱼

    简单快手用料姜汁小手指长蒜泥5瓣腌辣椒2条糖半汤匙南乳1块加乳水五香粉适量麻鱼1斤番薯粉适量炸麻鱼的做法剁成小块,除粉外其他全拌匀腌4-5分钟倒入番薯粉拌均匀热油下锅至微黄捞出来,再复炸一次即可。搞定啦~记录贴...

  • 麻婆鱼食谱做法大全,超简单的麻婆鱼做法步骤

    麻婆鱼

    用料巴沙鱼1片豆瓣酱,料酒,盐,冰糖,胡椒粉,淀粉,花椒粉葱,姜看喜好麻婆鱼的做法鱼切丁。用料酒,盐,胡椒粉腌制腌好裹淀粉。热锅凉油小火煎熟。不要急着翻动,等表面熟了自然不沾。煎熟出锅。小火炒郫县辣酱,出香味后放葱,煸炒一下...

  • 麻麻凉拌鱼食谱做法大全,超简单的麻麻凉拌鱼做法步骤

    麻麻凉拌鱼

    麻麻在餐厅尝过一次就做出来了,炒鸡简单,适合新手用料白糖1勺盐适量生抽1勺鲫鱼2条葱6根蒜2个小辣椒3个醋3勺花椒油1勺姜1块菜籽油适量麻麻凉拌鱼的做法鲫鱼洗干净,抹适量的盐在鱼内部和表面,姜切片放置在鱼表面和肚子里,...

  • 如何做麻嫩鱼泡好吃 麻嫩鱼泡烹饪方法大全

    麻嫩鱼泡

    用料生抽勺麻嫩鱼泡的做法步骤...

  • 麻椒鱼食谱做法大全,超简单的麻椒鱼做法步骤

    麻椒鱼

    用料龙利鱼1条麻椒若干干辣椒若干料酒2勺盐适量白胡椒粉适量淀粉适量麻椒鱼的做法豆芽菜用水绰好,放在大碗底部,摊开龙利鱼解冻后,洗干净,切成块状,放入盐,白胡椒粉,酒,姜丝,淀粉,揉匀,腌制一个小时,放入热水锅里,绰三分钟,捞出,晾干...

  • 麻麻龙利鱼?水煮龙利鱼?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻麻龙利鱼?水煮龙利鱼?

    龙利鱼没有刺,肉质也不错,家里冰冻了好多。没吃煎,光吃鱼肉感觉有点单调。毕竟我是南方人,荤素搭配才是我的最爱。周末两个人一个菜一锅搞定。鱼看起来很辣,其实还好,因为鱼和调料并没有一起煮~所以口味不重~用料龙利鱼2条料...

  • 麻辣鲜香龙利鱼版椒麻鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香龙利鱼版椒麻鱼

    发现椒麻鱼还没人做过,前面借别人菜谱传了张图,有亲问我要步骤,干脆建了个菜谱跟大家分享一下。青辣椒加上青花椒,很麻很辣却很清爽,适合夏天!用料龙利鱼大的一条(小一点的就放两条)青辣椒(杭椒)一大把小米椒一小把葱姜蒜适量胡...