红枣老面馒头怎么做更好吃
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红枣老面馒头
老面馒头非常有嚼劲.喜欢口感暄软的请不要尝试哦用料老面180克/多点少点没关系面粉1000克红枣碎60-80克水510克/540克之间食用碱2克备用:呛面面粉100克左右红枣老面馒头的做法老面加500克左右常温水化开.静置半小时再...
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老面红糖红枣馒头
小时候奶奶教的老面发馒头,我一般都是发好放冰箱一晚,第二天早上就可以蒸了,我今天改动了一下,发一个半小时就蒸,味道一样好吃😊用料面粉500克红糖100克红枣20颗耐高糖酵母5克泡打粉3克玉米油5克温水300克老面红糖红枣馒头...
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红糖红枣馒头
孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法温水融红糖放入一勺酵母放入面粉...
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自发粉枣馒头/红糖枣馒头
消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪剂子2选1。如果实在不喜欢自发粉,...
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红枣小馒头
周六做点小馒头给小区里的孩子尝尝用料红枣8颗酵母2克面粉200克红枣小馒头的做法准备大约200克面粉,普通面粉用孩子的辅食机加水打几颗红枣揉成面团,醒发一会儿,拿到垫子上用馒头模具按出形状整好形状后放在锅里,加冷水醒...
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红枣馒头
时间:约60-80分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料普通面粉(中筋)200g干酵母2g温水100ml糖30g红枣馒头的做法温水化开酵母。中筋面粉中加糖、酵母水,用筷子搅成面絮,再用手揉光滑。放在温暖密闭的环境中发酵至2倍大。发酵的同...
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红枣泥馒头
给家人做好吃的用料红枣100克面粉250克牛奶150克白糖20克酵母3克红枣泥馒头的做法所有材料大合照红枣去核洗干净,用料理机小孔摇成枣泥所有材料混合在一齐,揉成面团面团揉好,静置10分钟大面团分成10个小面团揉圆锅里烧点...
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老面馒头(红糖版)
馒头是我们喜爱的传统点心,作为在南方工作的北方人,我每天都要吃上几个。可随着“机制馒头”与“添加剂馒头”大行其道,纯正的手工制老面馒头越来越难寻踪迹。在感叹老祖宗传统手艺丢失的同时,微光更担心的是添加剂对身体...
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玉米面馒头&玉米面红枣馒头
粗粮养生好选择👍🏻用料1、玉米面100克2、普通面粉100克3、细砂糖30克(可根据自己口味增减)(也可不放,就是原味馒头哦)4、酵母2克5、红枣去核切丁适量(可不放)6、温水100-110克(根据粉面吸水程度适量增减)7、玉米油10克玉米面...
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红糖枣馒头
用料枣肉200g水350g红糖100g面粉550g大米粉50g面粉(炝面)150g鲜酵母15g盐2g红糖枣馒头的做法小枣洗净去核留果肉200g备用①红糖用水化开,连同枣肉一起加入破壁机打碎②把打好的红糖枣水倒入厨师机盆,加入除炝面用面粉的...
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老面馒头
用料面适量温水适量啤酒适量老面馒头的做法将全部材料混合静至15个小时后撕块再和500g面粉混合再过5个小时就变的超拉丝松柔了,赞...
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红枣馒头卷
认真做早餐后,儿子就起的比🐔早,叫醒我的不是憋尿,而是他们俩了。用料中筋面粉150克红枣10颗酵母1.6克玉米粉适量(大概50g)玉米油适量糖适量南瓜泥大概80g左右红枣馒头卷的做法昨天剩下点南瓜不够炒菜,又不能再放,就做馒头吃...
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红枣粉馒头
用料面粉150克酵母2克水75克糖7.5克盐少许油少许(可加可不加)阳公子红枣粉适量阳公子猪肝粉适量红枣粉馒头的做法盆里加入150克的面粉,有面粉筛的可以用面粉筛筛到盆里把酵母,糖,盐,油都一次性加入水中,搅拌,然后静置5分钟...
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红枣小馒头
冬天正是吃枣的季节。红枣营养丰富,甜度高,可以代替部分糖作为辅料加入菜肴当中,既健康营养又提升了整体的风味,是非常棒的食材。今天和大家分享的这道红枣小馒头,浓郁的枣香把面食的麦香味衬托得更为香气十足。红糖的加入...
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红枣馅馒头
这个馒头很简单又好吃,老少皆宜。用料中筋面粉180全麦粉70干红枣100糖一勺(10)酵母3水110奶粉一勺(10)红枣馅馒头的做法枣子放水里煮到枣子上的褶子差不多没了就好了,拿出来很容易就剥掉外面的皮。去核去皮,拿勺子碾成泥。包...
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红枣甜馒头
用料红枣若干中筋面粉300克牛奶或水182克糖30克酵母3克红枣甜馒头的做法300克面粉,182克水或牛奶,糖30克,酵母3克,放进面包机桶选12,面包面团,结束再选17,发酵40分钟在面包机工作时,处理红枣,把核去掉,枣肉剪碎些,备用面团发酵好...
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老红糖馒头
周末🌧冬天里喝上一杯红糖水都感觉会发胖不如做点红糖馒头分散罪恶感既能暖胃又能填肚子还能活血~^_^用料老红糖60克面粉500克水250克酵母4克老红糖馒头的做法用250克热水融化老红糖待红糖水温度变温(37度)样子放入酵母...
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碱面老酵红枣红糖馒头
我是一个江苏人,我们这里的包子,馒头面都是那种放碱面的皮,一直想偷学做馒头包子人手艺的,结果他们嘴巴太紧了,一点都不肯教我,对于北方的那种吃得可以掉屑的馒头非常不习惯,做了几次酵母面,但是感觉还是不行,不是我想要的那种...
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老面馒头
蒸了好多回终于掌握要领了用料面粉500克(其中100克留炝面)温水200克糖4克老面50-80克食用碱10克老面馒头的做法将老面撕成小块,用温水泡一段时间,加入白糖准备400克面粉,将准备好的水和老面慢慢倒入并搅拌出面絮无干面后下...
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红枣馒头
用料红糖100克酵母5克红枣80中筋面粉500克水270克红枣馒头的做法红枣红糖水放料理机打成泥加入面粉揉成团,进行发酵,发成1.5-2倍大整型,放入蒸锅,静置30分钟,喜欢吃结实的馒头就静置15分钟大火烧开水,放入馒头,蒸15分钟...
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馒头红枣花
馒头是最简单的包子,好吃又简单!加上闺蜜给的红枣,做成美丽的馒头红枣花儿~馒头有嚼劲,弹力十足,红枣香甜可口😋😋用料普通面粉100克牛奶70克糖20克酵母1.5克红枣21个馒头红枣花的做法面包机揉面:除了红枣,全部材料都放到面包...
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发面红枣玉米面馒头
好朋友从老家带来的玉米面,给我了一些,想做窝头我的胃口不好,就做了发面的红枣馒头用料玉米面100克普通面粉300克红枣10颗酵母3克水适量盐2克发面红枣玉米面馒头的做法红枣洗干净,去核,切碎把盐放在玉米面里搅拌一下,用开水...
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🎃红枣馒头
用料面粉500克南瓜280克红枣适量红糖80克(可不加)酵母7克玉米油15克(可不加)🎃红枣馒头的做法一发面团不回缩夏天30分钟左右把面团擀成长方形状卷曲了,忘了拍照切成块状等二发,冷水下锅,烧开12分钟左右,关火闷5分钟左右...
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老面红糖大枣馒头
根据看了厨友们的配方,综合自己的经验和面粉的吸水性进行调整制作而成的。总之别人的配方是经过深思熟虑,多次试验成功的制作而成。如果您做不成功,千万不要怀疑别人的方子,一定要从自身的问题找原因。还有就是一定要了解...
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红枣大馒头
用料红糖5大勺红枣20颗面粉1000克酵母一小袋水适量红枣大馒头的做法红糖和大枣放入料理机研磨,因为牙口不好,所以磨到完全变成糊糊,温馨提示,一点要加凉水哦,千万不能用加热档。面粉和酵母搅拌均匀,中间挖个洞,做成盆地的形...