美味佳肴馆

笼面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的笼面精选专题是专门提供笼面的相关精彩内容的地方,这里的笼面相关内容,小编都精心编辑,精选优质笼面的相关知识,分享一些笼面方面的经验知识。

  • 好吃的蒸卤面(焖面、笼面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃的蒸卤面(焖面、笼面)

    用料面条1份豆角1份葱姜蒜适量八角2个花椒少许干辣椒适量盐适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺好吃的蒸卤面(焖面、笼面)的做法刚摘下来这种豆角,选比较饱满的,吃到豆子的感觉很棒哟,太嫩的口感稍差。洗净、摘净,小段,备用。八角、花...

  • 发面速冻小笼包(素)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发面速冻小笼包(素)

    做为一个既要工作顺丰顺水,家里也要有条不紊的上班族,早上的快手早餐一定要有哈!早上起床后,十五分钟搞定的快手早餐,来吧!用料糖3克酵母5克面粉500克牛奶或温水240克无铝泡打粉4克植物油30克各种馅料发面速冻小笼包(素)的做...

  • 肉笼食谱做法大全,超简单的肉笼做法步骤

    肉笼

    用料安琪酵母克面粉克小苏打肉馅生抽老抽蚝油十三香勺葱花凉开水克食用油克香油肉笼的做法安琪酵母的发酵我已经介绍过,不懂的朋友可以翻一下加入小苏打揉面,因为发的有点过,所以揉的充分些,把气都排出揉到面感觉有韧性不...

  • 鲜肉小笼(水调面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉小笼(水调面团)

    用料面粉克鲜肉小笼(水调面团)的做法中筋粉33克,冷水17克肉末100克,皮冻70克,盐糖味精各2克,葱姜汁适量。...

  • 半发面小笼食谱做法大全,超简单的半发面小笼做法步骤

    半发面小笼

    我家龙屁屁说了,白包子是没馅的,肉馒头是肉馅的,菜馅的叫菜包子,所以这次用大笼蒸了几个小笼馒头。30个的量,15克皮子,5克肉馅,5克皮冻。用料馅料部分肉100g盐6g鸡精3g(随意,可不放)生抽见着色玉米淀粉一层糖两层蛋清一个蚝油两...

  • 免用蒸笼版豆角焖面“挂面版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免用蒸笼版豆角焖面【挂面版】

    疫情期间在家想吃豆角焖面,可是没买到湿面条,只好用干挂面来试试…在网上找到好几种方法,都需要把挂面在蒸笼里蒸30分钟,实在是麻烦…最后才找到一个极妙的法子,分享给大家。方法源自腾讯视频“挂面也可以做焖面,这个做法香...

  • 美味笼笼肉食谱做法大全,超简单的美味笼笼肉做法步骤

    美味笼笼肉

    对于关中地区的农村人来说,过红白喜事、招待客人和日常生活中,有一份笼笼肉那是必须的事。那是因为,在粮食短缺、肉很金贵的时代,无论用筷子夹着吃,还是用馍夹着吃都是香味十足,简直是美味。说起来,笼笼肉就是用排骨肉或五花...

  • “鸡汁小笼包”无敌鲜美,秒杀一切市面卖的小笼包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【鸡汁小笼包】无敌鲜美,秒杀一切市面卖的小笼包

    外面卖的小笼包总是担心那个馅啊肉啊新不新鲜,而且有时候还不觉得特别好吃🥟我们这个版本的馅融合了鸡汁,无敌无敌鲜美,一口咬下去,汁水从嘴角流下来~啧啧😌😌,简直是天堂~虽然做起来用时有点久,但是一次可以做很多,然后冷冻起...

  • 笼笼肉夹馍食谱做法大全,超简单的笼笼肉夹馍做法步骤

    笼笼肉夹馍

    用料猪里脊一小块糯米一把面粉150克,能做4个荷叶饼笼笼肉夹馍的做法猪肉切小丁,倒入姜片、料酒、盐,腌渍30分钟。大料水:花椒、香叶、八角、桂皮,倒入开水,泡出味道。注:水不用倒太多,根据肉量决定,肉多水多,肉少水少。猪肉淹好...

  • 笼笼肉食谱做法大全,超简单的笼笼肉做法步骤

    笼笼肉

    小时候看到妈妈蒸笼笼肉意味着就要过年了!终于学会了这到笼笼肉,自己学着妈妈的做法做起来,还是当年那个味道!!!!用料姜1只糯米一斤克郫县豆瓣酱1瓶笼笼肉的做法五花肉切片少许生姜糯米用热水提前泡一晚上所有东西准备好记好...

  • 小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)

    我这个方子可以做32个小笼包,饭量中等的盆友,能当六顿早餐来吃,当顿吃不完,可以放冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来蒸一下,照样新鲜热乎。菜谱很长,爱吃小笼包、且决心想做出好吃小笼包的盆友请仔细看,相信我,如果按照这个方子做...

  • 烫面小笼包食谱做法大全,超简单的烫面小笼包做法步骤

    烫面小笼包

    一直想尝试的小笼包P.S.此配方适合包16只左右用料面粉160g开水适量猪瘦肉500g鸡蛋,料酒,香油,盐,糖,水淀粉烫面小笼包的做法猪肉用料理机搅烂,看自己喜欢的口感,细一点或粗一点,此外,鸡蛋,料酒,淀粉液,盐,可以一并加入在料理机内开...

  • 羊肉笼笼食谱做法大全,超简单的羊肉笼笼做法步骤

    羊肉笼笼

    羊肉笼笼,家乡传统美食,爱的味道,家的温暖。用料羊肉800克红薯4个六月鲜轻盐牡蛎酱油10亳升红糖30克郫县豆瓣酱30克胡椒粉5克羊肉笼笼的做法羊胸肉切片,加料酒,陈皮腌制三十分钟。羊肉片加红糖、六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀。...

  • 老面小笼包食谱做法大全,超简单的老面小笼包做法步骤

    老面小笼包

    用料面粉200克水80克老面(或者甜酒酿水)50克碱1克小笼包馅:肉泥、姜蒜、生抽、耗油、十三香、胡椒、煮好的肉皮沫、水辣椒蘸水调料:辣椒沫、姜蒜沫、生抽、耗油、十三香、香麻油、胡椒老面小笼包的做法头一天晚上,把面粉、...

  • 爆好吃的笼笼肉+荷叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆好吃的笼笼肉+荷叶饼

    这个不知道算不算西安的小吃。是小时候吃到的。现在回来之后找不到地方卖了。就琢磨着自己做。小时候是搭配米线吃的。想起来口水就流一地啊。用料五花肉切块大约500g糯米(提前泡一小时)大约120g大米粉(就是大米打碎成沫...

  • 小笼蒸卤面食谱做法大全,超简单的小笼蒸卤面做法步骤

    小笼蒸卤面

    蒸卤面不知道为什么很多人叫河南蒸卤面,其实关中地区包括周边的甘肃,山西,陕西这些,卤面都是同样的做法。区别只在于各家的配菜不同,方法上各有让面条柔软的小窍门而已。卤面与闷面不同,面条会更劲道。平时家里常做的卤面,只...

  • 软面小笼包食谱做法大全,超简单的软面小笼包做法步骤

    软面小笼包

    用料面粉150克水150克酵母1.5克后加面粉150克碱1克肉一块姜盐料酒生抽老抽耗油小葱软面小笼包的做法先做软面,150克面粉,1.5克酵母,150毫升清水,水量分两次加入,搅成筋性软面团,多搅会,搅至上劲面团越有弹性,盖保鲜膜密封放冰...

  • 如何做灯笼虾好吃 灯笼虾烹饪方法大全

    灯笼虾

    不需要专业大厨的手艺,只要把鲜虾、土豆等几样食材处理好,花点功夫摆个盘,就可以做出红红火火、既好看又好吃的灯笼造型。用料土豆250g鲜虾20只胡萝卜40g红甜椒20g青豆粒10g熟玉米粒5g生姜2片盐2g沙拉酱10g灯笼虾的做法2...

  • 笼食谱做法大全,超简单的笼做法步骤

    用料盐克红糖克笼的做法KKK...

  • 河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面

    河南特色的蒸笼面,我爸、我先生的最爱就是我们家乡特色的蒸笼面,豆角、黄豆芽、五花肉炒卤,用最细的鲜面条和菜拌好一起上锅蒸,五花肉的香混和着面香,一口下去满足感爆棚。这是我人生第二次蒸笼面,第一次是很多年前了,第一次...

  • 蒸笼蒸面食谱做法大全,超简单的蒸笼蒸面做法步骤

    蒸笼蒸面

    【摩飞食谱】蒸鱼🐠片面+鸡蛋终于抽空把昨晚蒸的鱼片面整理好了图片,一款既超简单又美味的夜宵(早餐午餐晚餐都可以[坏笑])蒸笼方便不用看管,只需要把准备好的材料放进蒸笼,时间一到“叮”的一声就把酱油淋下,马上可以开吃...

  • 面点班—豆腐小笼包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面点班—豆腐小笼包

    用料面粉500克酵母8克泡打粉6克白糖12克温水270克(大包子250g水,水是面的一半)馅料:五花肉500克鸡蛋1个白糖5克水100克调料适量豆腐适量面点班—豆腐小笼包的做法准备好开包上气蒸15分钟...

  • 发面小笼包食谱做法大全,超简单的发面小笼包做法步骤

    发面小笼包

    用料面粉?克温水?克盐?克葱?根中筋面粉?克姜?片随意随缘吧一切随心所为之发面小笼包的做法24cm的蒸笼要再入两个和家里这口锅正好合拍,想站起来其实我买这个的时候好像就是按这个直径量的趁热拿出来吃掉,果然不粘。小贴士16g...

  • 西安笼笼肉食谱做法大全,超简单的西安笼笼肉做法步骤

    西安笼笼肉

    笼笼肉对我来说是非常特别的小吃。它伴随着我整个中学时代。那时候每天早餐就2块钱,而一份笼笼肉就要2块。如果想攒点零花钱,就只能买更便宜的了。基于这种情况,笼笼肉,就成了我只敢偶尔奢侈一下的美食。可惜的是,上了大学...

  • 如何做肉笼好吃 肉笼烹饪方法大全

    肉笼

    用料酵母克鸡蛋个老抽勺生抽勺大葱根香油勺料酒勺姜末克肉笼的做法第一次做...