顶花怎么做更好吃
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清炒虾仁顶花小黄瓜
很久以前在某饭馆吃过,后来一直没太注意菜市场有没有卖这种小黄瓜的。今天去绵阳道菜市场看见有卖的,黄花绿瓜简直就是春天的一道风景!本来以为会特别贵,小心翼翼问过价格后,心里大喜,10元3斤啊,比普通黄瓜还便宜,果断买了一...
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顶花小黄瓜拌虾仁
脆脆的黄瓜芽配搭弹牙的北极虾,春天般鲜甜~用料小黄瓜根北极虾粉红盐万字酱油橄榄油顶花小黄瓜拌虾仁的做法小黄瓜抄水后捞出过冷水北极虾去壳放粉红盐、万字酱油、橄榄油拌匀小贴士过程很简单,选料很重要!...
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买菠萝时,顶花千万要拿回来~教你用它种出大菠萝~
菠萝的顶花,是常被人们忽略的一个东西,买菠萝时,顶花千万要拿回来,教你如何用顶花种出大菠萝~用料菠萝一个玻璃罐子(大一点,没盖子的!)一个牙签花盆1个水买菠萝时,顶花千万要拿回来~教你用它种出大菠萝~的做法菠萝买回来时,切掉...
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清炒顶花黄瓜仔
逛菜市场,见到成包买的小黄瓜仔,每个上面都顶着朵开得正艳的小黄花,模样真是惹人爱啊,买了一包回去尝尝鲜吧。到家后,我把一个新鲜的带花小瓜仔放到嘴里嚼了嚼,很清新的味道。我觉得这么新鲜的食物不用过多的调料烹饪,所以我...
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顶花嫩瓜拌贝丝
黄瓜花正是鲜嫩时,搭配北极贝,制作一道口感爽脆、鲜美的凉拌,配以特调的酱汁,开胃可口,正好缓解春困,唤醒疲惫的肠胃。用料黄瓜花200g北极贝1只清水100g蒜蓉2g盐1g鸡汁2g芝麻油0.5g葱油2g冰水适量顶花嫩瓜拌贝丝的做法准备...
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清炒顶花小黄瓜
近两年市场上出现了这种特别迷你的小黄瓜,都还顶着黄灿灿的小花。每次在超市看见都想买,一开始听信了顶花黄瓜施避孕药的传言不敢吃,后来才知道这种小黄瓜其实就是黄瓜的幼苗,在黄瓜嫩芽的状态下就带花采下,所以价格不菲。...
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武汉顶顶糕【松糕】
顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一,也有人喜欢叫顶糕、蒸糕。现在各地都有相似的糕点,只是每个地方的叫法不一样。小时候上学的路上总是能看的到挑着扁担卖顶顶糕的师傅,当时只几毛钱一个。现在...
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红糖顶糕(方言叫顶糕)
这个糕点我们方言叫顶糕学名我就不知道了红糖的量个人认为薄薄的均匀铺一层最好,但是每个人力道不一样,所以无法规定多少g,而且有的人喜欢吃红糖多,所以这个看个人口味,但切记,不论口味重或者浅,都要是均匀的铺上红糖用料红...
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苹果派(花边顶和传统顶)
妈妈说想吃苹果派用料酥皮:中筋面粉3杯冷藏黄油切丁2杯糖1汤匙盐1茶匙冰水3/4杯+1汤匙苹果内馅:糖3/4杯肉桂粉1茶匙生姜粉1/2茶匙香草精1茶匙鲜柠檬汁1个柠檬玉米淀粉3汤匙糖3汤匙黄油3汤匙蛋液(刷面)苹果派(花边顶和传统...
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花式灌顶蒸饺
用料面粉260克香油1勺鸡蛋一个夹心肉200g盐适量克温水130ml花式灌顶蒸饺的做法详见视频金鱼忘记拍了😭小贴士大火蒸7分钟...
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顶顶糕松糕
用料粘米粉200克糯米粉65克白糖粉30克泡打粉2克水140克红糖60克桂花少许顶顶糕松糕的做法将糯米粉和粘米粉,糖粉混合均匀,加入冷水搅匀。面会有小团团,用手轻轻碾散。盖一层湿布静止10-30分钟,让米粉吸收水分。将米粉过筛...
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不用烧顶花带刺小黄瓜
故事就要自己悟了用料小黄瓜2根不用烧顶花带刺小黄瓜的做法怎么做都能吃...
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顶顶顶顶
顶顶顶顶用料淡淡地顶顶顶顶的做法得到...
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吐司布丁(棉花云顶)
方子是两个13cm直径的烤碗早餐和下午茶都很OK烤箱预热160度中层烤25min用料奶油200克鸡蛋2个砂糖20克吐司片4片(切丁)烘焙麦片少许蔓越莓干数颗棉花糖几朵喜欢的鲜果若干吐司布丁(棉花云顶)的做法1️⃣奶油/纯牛奶🥛200...
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顶顶牛角包
大宝不爱吃米米偏爱面食喜欢吃面包面包房的面包总觉得不放心(我妈总说我是事儿妈)所以自己做啦方子其实是甜吐司的配方但是因为是给宝宝吃的所以做成牛角形状方便抓握也方便凹造型嘿嘿用料中种部分:高筋面粉190克酵母3...
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平顶
用料黄油克高筋面粉克盐克平顶的做法1小贴士最底层,上下185摄氏度,26分钟,焦了,顶部上色尤其严重,记录。...
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顶顶香 | 糯米糕
用料糯米克糯米粉克红糖葡萄干顶顶香|糯米糕的做法糯米粉和米粉比例为1:4加混合过的粉的一半量的水过筛之后直接放模具里,中间夹一层红糖,或者葡萄干...
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珍妮曲奇云顶小花(超酥)
用料黄油70克糖粉20克盐1克低筋面粉70克玉米淀粉25克珍妮曲奇云顶小花(超酥)的做法黄油软化至手指轻松按一个坑,软化没到位一定挤不出来把软化好的黄油先低速打散(打至顺滑糊状),再加入糖、盐、玉米淀粉(不用过筛),用刮刀压拌...
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头顶花花小象卡通造型馒头
昨天画了一付水彩小象,突发其想把它变成馒头,今天出来的效果很满意!封城的日子忽然快乐起来用料中筋面粉300克细砂糖30克鲜牛奶180克干酵母3克色拉油10克果蔬粉红黄蓝少许竹炭粉少许头顶花花小象卡通造型馒头的做法首先...
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云顶曲奇|裱花枪适用
新买来的裱花枪,搞了好久最终还是按照这个菜谱做成功了注意用裱花枪时不要垫油纸直接打在无水无油烤盘上秒出花,真的解放双手❤️两种配比方法都可以用裱花枪打出花低油低糖版:黄油占比少,造型更稳固,适合包装之后送人。根据...
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花纹清晰的云顶曲奇(网红曲奇小花)
这款超高人气的曲奇名称有很多,比如云顶曲奇、网红曲奇、珍妮曲奇、曲奇小花等,我更喜欢叫它云顶曲奇,因为你看它们的外形多么像一朵朵彩云,把它放入口中稍微咀嚼,就像奶粉在嘴里化开一样,浓浓的奶香味让你的味蕾冲上云宵,令...
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云顶小花
适用自家烤盘32.5*28,总量改自虫妈小果。用料黄油100克糖粉24克低筋面粉48克高筋面粉48克玉米淀粉19克奶粉12克盐0.8克牛奶8克云顶小花的做法黄油切块,室温软化全部材料称重分装混合低、高筋面粉,过筛2次糖粉加入软化黄...
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酥顶香蕉花生酱软马芬
❗❗Attention❗❗这是一款“软”马芬它在烤箱里会膨胀的很漂亮但由于它内里是软软的出炉就会塌喔!会塌喔!而且,他的湿软不是没熟噢!如果你不喜欢香蕉&湿软质地那么就不要轻易上手尝试啦~用了马芬的形但做的是“轻体...
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新西兰顶级花白胶泡发
十多年的养颜养生秘籍就是来自新西兰南岛纯净海域750米水下的鳕鳘鱼胶,满满的的天然胶原蛋白零脂肪零胆固醇,含丰富蛋白质、胶质、磷脂及钙质。中医也建议食用花胶糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松,皮肤热毒及防癌有治疗...
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大米顶顶糕
用料白糖10克粘米粉50克糯米粉30克水45克大米顶顶糕的做法水分步混合到固体中,然后用20目筛过筛一层粉一层糖一层粉高压锅蒸十分钟...