美味佳肴馆

北方炸油饼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的北方炸油饼精选专题是专门提供北方炸油饼的相关精彩内容的地方,这里的北方炸油饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质北方炸油饼的相关知识,分享一些北方炸油饼方面的经验知识。

  • 北方炸油饼食谱做法大全,超简单的北方炸油饼做法步骤

    北方炸油饼

    我家老头子是北方人,我是土生土长南方人,老头子来到距家几千公里的地方安营扎寨,虽说深圳啥菜系都有,但家常的小吃却很难吃到,比如这个油饼,据老头子说小时候,家里逢过年必炸用料面粉350—400g(开始我放了350太稀,又往里倒了...

  • 北方烙饼食谱做法大全,超简单的北方烙饼做法步骤

    北方烙饼

    甘肃老家烙饼,从小吃到大用料水130克盐2克白糖(甘肃那边不加糖,老公不喜欢没味道的,所以我加糖了)30克面粉300克玉米油35克酵母3克北方烙饼的做法将所有材料揉成面团锅里烧水到烫手,放蒸帘,上面再放装好面团的盆,盆上面盖保鲜...

  • 北方炸菜角食谱做法大全,超简单的北方炸菜角做法步骤

    北方炸菜角

    周末,和好友约着去采摘野菜,本想去摘槐花,可到了山上,槐花还没到时候,就采了很多野山葱。这两天做了鸡蛋炒山葱,小山葱鸡蛋饼,今天用小山葱做了炸菜角用料野山葱1把鸡蛋5个豆腐泡适量北方炸菜角的做法鸡蛋炒熟切碎,豆腐泡切碎...

  • 红豆馅油炸糕·思念北方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆馅油炸糕·思念北方

    离开家,再也没吃过油炸糕。小时候最喜欢,和妈妈或者姥姥去早市儿,买个油炸糕,吃一路。用美食,来思念家。用料糯米粉200克油250-300克开水200ml红豆馅250克酵母3克红豆馅油炸糕·思念北方的做法[制作红豆馅]200g豆子,200ml水,不...

  • 油饼卷糕——北方粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油饼卷糕——北方粽子

    菜谱物语——油饼卷糕民以食为天,尤其是中国有着优美的吃食文化的国度,每逢过节都会讲究吃喝的,大节大吃小节小吃,传统的端午节吃那是少不了的,因为没有水所以就没有水的特色,只有厚实深重的吃食特色,南方人水灵灵的所以做出...

  • 北方煎饼食谱做法大全,超简单的北方煎饼做法步骤

    北方煎饼

    我是北方人,我们爱吃煎饼,我妈就经常给我们做,过来深圳后就很少吃了,所以必须自己要学会,这样想吃的时候就可以自己做了,煎饼卷菜,超级中意。用料面粉根据人数决定多少盐根据面粉情况添加适当小葱(或者花椒叶)少量葱粒北方煎饼...

  • 北方春饼食谱做法大全,超简单的北方春饼做法步骤

    北方春饼

    东北的春饼没有炒合菜,没有猪头肉。【菜单】烙饼北方酸菜炒粉儿京酱肉丝豆角丝炒肉丝绿豆芽炒韭菜用料面粉克盐适量韭菜绿豆芽东北酸菜丝粉条宽一些的豆角里脊葱丝蒜末面粉克开水克绿豆芽克北方春饼的做法按正常炒菜的...

  • “北方版”咕咾油炸鬼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【北方版】咕咾油炸鬼

    这是一道粤菜,作为典型北方人,克服用料不足的问题,还是可以在家做几道南方菜,至于“油炸鬼”就是油条,我们天津人说的“果子”。这道菜的口感丰富,味道酸甜,我在朋友小聚的时候做过,朋友们觉得很好吃。用料菠萝4片虾仁100克油...

  • 北方滋油饼食谱做法大全,超简单的北方滋油饼做法步骤

    北方滋油饼

    妈妈做的滋油饼,好吃的停不下来!用料面粉300克水适量面粉适量(揉面的时候撒在案板上防粘)油渣适量葱适量(根据自己喜好)盐适量花椒粉适量植物油适量北方滋油饼的做法面粉加温水,揉成面团。面要和的软一些。和好的面团,醒一会...

  • 北方炸腊肉食谱做法大全,超简单的北方炸腊肉做法步骤

    北方炸腊肉

    可能很多朋友不知道,河北有一道家喻户晓的美食,就是大饼卷腊肉。电饼铛上炸了腊肉,在烙两张饼,想抹上酱,放个生菜都好吃。用料腊肉若干块食用油适量盐适量北方炸腊肉的做法把肥的五花肉切成薄薄的片,越薄越好,抹上盐,腌制20分...

  • 北方大饼食谱做法大全,超简单的北方大饼做法步骤

    北方大饼

    北方人对面食的热爱,从我妈遗传到我身上,虽然牙口不好,但还是爱极了尝试。母上大人一句想吃饼了,于是来尝试一下。用料面粉400克酵母4克温水220克北方大饼的做法原料图来一张~~~这个面粉比较吃水,所以我的用水会相对多一些,大...

  • 胶东炸面鱼,北方也有叫炸油饼的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胶东炸面鱼,北方也有叫炸油饼的

    超级好吃的炸面鱼,我老公跟儿子超爱!1:除酵母.玉米油外所有材料混合揉匀!(如果时间不够,可以所有材料直接混合揉匀后发酵)2:松弛15分钟后放入玉米油,一点点加,面团把油吃透后再加油,吃透后再加,20克油我分了3次加的,很容易。3:...

  • 北方油饼/烙饼的做法和图解,北方油饼/烙饼怎么做更好吃

    北方油饼/烙饼

    用料面粉250克(2个大饼)温水(60度?)175克(七成水)油(熟油)适量盐克葱花克北方油饼/烙饼的做法和面,七成水。做饼的面要软。面表面涂油,保湿,醒30分钟。一份二,撒干粉,擀大擀方,涂熟油(油不要太多),撒盐、葱花。叠起来(不能对折,对折油层就...

  • 北方炸面鱼食谱做法大全,超简单的北方炸面鱼做法步骤

    北方炸面鱼

    2020的春节菲比寻常,全国人民都憋在家里不能出门,手机看到腻,每天起床都接近中午,除了睡觉吃饭,还是睡觉吃饭……为了消磨时间,那就做点吃的吧。记忆中的小时候过年,每家每户都是一片繁忙景象,蒸馒头,包饺子,洗被罩,贴春联,放鞭炮...

  • 北方零食,油炸麻叶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方零食,油炸麻叶

    小时候每到过年妈妈就会做麻叶,那种咸香酥脆的感觉忘不了,用料鸡蛋1个面粉300克黑芝麻5克冷水克北方零食,油炸麻叶的做法将盐鸡蛋面粉搅拌均匀,如果有需要再加冷水,揉成光滑面团!醒面半小时候中间揉两次擀片切长条,再切,成凌...

  • 如何做北方炸蘑菇好吃 北方炸蘑菇烹饪方法大全

    北方炸蘑菇

    记得有个冬天我去北京出差,买了这个小吃,作为在南方生活10年的北方人,真的好熟悉好怀念。秋冬天,非常适合在家里做这道小吃类型的炸蘑菇。尤其刚炸出来酥脆的口感,我一个人可以吃一盘,但是吃多油腻也难受😣下面来教大家做这...

  • 北方烩饼食谱做法大全,超简单的北方烩饼做法步骤

    北方烩饼

    用料鸡蛋2个虾仁10个青菜五根北方大饼2张八角葱姜蒜少许北方烩饼的做法北方大饼切成小手指粗细长短的条虾仁切三段,放一点点料酒和胡椒粉腌一下青菜切段鸡蛋打散备用锅里放油,把鸡蛋炒熟盛起备用锅里放油,油热后放八角,煎...

  • 北方烤饼食谱做法大全,超简单的北方烤饼做法步骤

    北方烤饼

    烤饼是传统北方面食,用平底锅或饼铛不加油烙制的发面饼。口感劲道萱软,带着面发酵好的那种香味。做法非常简单。用料面粉200克酵母2克泡打粉2克白糖10克牛奶120克黄油10克北方烤饼的做法准备面粉200克,酵母2克,泡打粉2克,...

  • 北方炸酱面食谱做法大全,超简单的北方炸酱面做法步骤

    北方炸酱面

    用料甜面酱猪肉克盐克糖克葱食用油芡粉北方炸酱面的做法油烧热放入甜面酱炒一下放入做好的肉臊子炒拌均匀,放入适量的水,盐,调好味道。因为肉臊子里面已经调过味了,放调料的时候不要放多了。勾芡加入锅里,加适量鸡精。炒好...

  • 北方葱油食谱做法大全,超简单的北方葱油做法步骤

    北方葱油

    跟南方葱油面的葱油不一样哦,用料盐葱绿大蒜北方葱油的做法葱绿切成小段,类似小正方形那样,晒干,或者烤箱焙干碗里放干的葱绿,盐,大蒜末锅中倒油,烧热到冒大烟,关火,散散烟,然后泼入葱绿碗中,搅拌一下,再泼一次。小贴士不要冒大烟...

  • 简单酥软炸油馍北方油条酵母版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单酥软炸油馍北方油条酵母版

    我是南方人,老公是北方人,以前在家喜欢吃油条,嫁过来以后才发现油馍比油条好吃,油馍没有碱味,比油条软,热的还很酥,做法简单,做起来。用料普通家用面粉500克酵母5克盐5(口味清淡4克)克无铝泡打粉1小勺不加发面时间十五分钟简单...

  • 北方炸酱食谱做法大全,超简单的北方炸酱做法步骤

    北方炸酱

    用料素油4大匙肉末1磅面醬(豆瓣醬)100克蔥1小把大蒜1頭姜1塊北方炸酱的做法蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀鍋內放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒。一直翻炒到水份收干(這個程序要花一點時間的),下蔥花炒勻倒入...

  • 如何做北方的炸丸子好吃 北方的炸丸子烹饪方法大全

    北方的炸丸子

    周末的冬季来点高热量的食物,贴一下膘用料面粉500克十三香2勺盐20-30克鸡蛋1个水适量葱花适量姜末适量酵母3~5克萝卜1根北方的炸丸子的做法准备一个大萝卜用工具做成丝所有材料放到盆里搅拌一下,注意里面有酵母要发酵1...

  • 中式主食27:  炸油饼/老北京糖油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中式主食27: 炸油饼/老北京糖油饼

    老北京早点,甜咸各有拥趸。完美的油饼外表酥脆但绝不仅仅是外表酥脆,内心还要软韧有劲。试过不少方子,有些方子复杂到反人性,还是喜欢此方,用料极简做法极简,但味道口感都符合我的要求。用料面团中粉或高粉200克酵母1克水13...

  • 北方炸丸子食谱做法大全,超简单的北方炸丸子做法步骤

    北方炸丸子

    用料面粉300克青萝卜2个十三香适量鸡蛋2个小葱2根姜若干香菜2根北方炸丸子的做法青萝卜、生姜、香菜、小葱剁成馅放入十三香、鸡蛋,调馅放入适量面粉,炸丸子...