出膜的馒头怎么做更好吃

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出膜的馒头

用料高筋面粉300克酵母4克鸡蛋1个糖60克盐4克奶粉20克黄油40克水30克出膜的馒头的做法把除了黄油外的其他东西全部放进盆里。我是用厨师机揉面团的。水的话根据面粉情况慢慢加，尽量多的加水。等到面团揉光滑了就可以加...
快速🔜出膜

第一次写。这个方子的图片是今天做蛋黄酥临时照的照片。你们将就着看吧。写的比较清楚。你们不要怪我啰嗦。结合了很多方子。试出了最适合自己的。我一般和好面后。在揉的过程当中不加水。揉面会上瘾。当你感觉到当中...
芝士鸡蛋馒头-馒头也要吃出高级感

快放年假了，清库存系列—家里剩余的馒头和芝士片，那就加上鸡蛋处理成一道美味吧🤪出炉，金灿灿的芝士鸡蛋馍块就大功告成咯[哇R]用料馒头1个鸡蛋3个盐若干芝士片2片芝士鸡蛋馒头-馒头也要吃出高级感的做法步骤：1、一个馒头...
馒头基本功。出膜。一次发酵。附视频。

发现还是有很多人不会做馒头，希望我的版本令你有所收获吧！6岁开始帮奶奶做馒头。够不着面板，站在椅子上。我们小时候吃什么长大，以后的人生走到哪里，最爱吃最想吃的还是我们吃着长大的食物。这是记忆的底蕴。是人生的起点...
快速出膜

用料面粉50克水30克快速出膜的做法水量占60%搅拌至无干粉静置1小时酵母加少量水化开揉进去盐/糖/油揉十分出膜...
简单易做的压膜馒头

自己做无非就想要无添加健康，那就自己动手用料中筋面粉100克简单易做的压膜馒头的做法这么可爱好吃的馒头...
小烤箱手揉出膜面包和冷藏出膜

记录12L小烤箱，可以做300克膜的小吐司和面包，这个方子小一点。手揉快速。后酵母后盐后油其他大方子也适合这个方法两个方法，一个一天做完面包当天吃好，但是隔天干，一个经过冷藏发酵，面包放第二天都不会很硬。一发建议大家夏...
暴力出膜

只是因为我手累了用料杵子（对，就是石臼子里的杵子）1只暴力出膜的做法砸，怎么狠怎么砸，砸平了再叠。砸!小贴士这要玩狠了容易伤到操作台，小心为好。∠(ᐛ”∠)＿...
口感扎实的免揉出膜吐司（静置出膜法）

最新！因国内大多数牛奶和水的比例问题，现在是最新数据。吃腻了软妹子，现在特别喜欢有扎实口感的🍞，可惜很多面包店为了节省材料不去做这种面包（面包大师说的），实在买不到便自己复制吧！如果你家里有压面机那就更省事了！（做前请看...
面包机出膜

用料高筋面粉260克酵母2.5克牛奶135克油30克盐2克鸡蛋液30克面包机出膜的做法除了盐、油、酵母其他放入面包机，1个和面程序15min，继续揉面程序5min并用刮刀不停的划开面团。加盐5min揉面程序，加油一个揉面程序15min，追加5...
馒头的出生

大家都应该在为馒头而苦恼吧!不怕我来帮你解决它，跟着我来做你会成功的!用料温水(适温)面粉酵母盐(一点点)馒头的出生的做法1.用温水把酵母化开，这不要加入盐将酵母水放进面粉里，让它成团（如果觉得有一点干可以适量再加一...
敷了面膜的菠菜圆馒头

包子馒头做了不少，每次却都是大白色～尝试来个绿色儿的应应这个春天的景用料中筋粉180克低筋面粉80克菠菜汁140g苏打（和面粉一起）1g克糖10克植物油10克苏打（煮菠菜叶）少许点点敷了面膜的菠菜圆馒头的做法菠菜叶放入开水中焯...
轻松甩出膜

一般出膜好费力原来膜可以甩出来的让我们试试吧用料高筋面粉270g白糖40g黄油30g盐3g酵母4g菠菜汁145g轻松甩出膜的做法用面包机（面包机揉不出手膜）揉光滑取出来用力甩甩甩生气时可以做这个解气不错当它出气桶哈哈还是继...
面包出膜

做了多少次硬面包数不清了，这次终于出膜了，内牛满面啊，也许是面粉的关系，这次用的面粉不是超市卖的袋装面粉，是去村里的磨面坊直接买来的无添加的面粉，大概面筋度比较高才容易出膜吧。十分钟就搞定了！用料高筋面粉500克水280...
和面出膜

和面机用料高筋面粉250克糖30克黄油30克牛奶105克耐高糖酵母3克盐4克鸡蛋1个和面出膜的做法面粉、糖放搅拌桶，上挖一小洞放酵母，开1档搅拌均匀，约30秒。搅拌均匀后加鸡蛋、盐、牛奶，牛奶预留10g，开2档和面成团。查看面粉吸...
蒸馒头之小白也能蒸出白馒头

最简单的方法蒸出最喧软的馒头谁的青春没有一首周杰伦？用料普通面粉2斤温水适量酵母5克蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法酵母倒面粉里搅拌边加水边搅拌成絮状揉成团潮湿的笼布盖住，再盖上盖子手指插进，不回缩就行了案板...
出膜

烘焙了好多年，烤箱都是第三个了，但是没有正儿八经出过手套膜，那些年从打蛋机揉面到小熊和面机再到博世厨师机，要么没到位，要么总觉得过了，在下厨房看了很多经验，再总结自己的，主要是有个想法，要做就要做到，喜欢当然要付出汗水。...
说说馒头这些事教你做出完美的馒头

中国的面点历史悠久，风味各异，品种繁多。相对于北方，南方人对于面食的制作，还是不太常化。但我个人还是挺偏爱的，家人也喜欢吃，所以会时不时做些面食来当早餐，配上一碗绿豆粥，清热去火，健康营养～每次在朋友圈发面食，都会有好多朋...
揉出手套膜

自己🐴用料高筋面粉适量盐适量黄油适量水适量揉出手套膜的做法材料除黄油外的东西混合我一般是放在一个碗里拿筷子搅，搅到没有干面粉，面团成为一个整体揉到成团其实含水量越大的面团越好揉出漂亮的手套膜，但是需要更多耐...
绘本里走出来的馒头－－西瓜馒头

为了让孩子爱上绘本，我们决定把绘本里的主角一一搬到现实。今天第一次试试，从简单的做起。和孩子一起揉面，一起创作，既渡过了美好的亲子时光，又重温了绘本。用料主面团:面粉150克水75克白糖15克酵母2克菠菜粉10克（如果没有...
厨师机出膜

每次做面包就找不到厨师机的说明书了，索性将它记录在下厨房，面包出膜就靠他用料厨师机先放粉类糖45克奶粉1克高筋面粉250克湿性材料水115克全蛋液47克酵母3克炼乳8克出厚膜后黄油30克盐3克厨师机出膜的做法将所有干粉(...
鸡蛋煎甜馒头馒头做出蛋糕味

有时在家突然想吃蛋糕🎂，可冰箱里只有馒头。不要紧，立马动手，馒头做出蛋糕味，简单、快捷！用料馒头1个鸡蛋1只白糖10克黄油20克鸡蛋煎甜馒头馒头做出蛋糕味的做法馒头一只，鸡蛋一个，黄油20克，白糖10克。馒头切片鸡蛋1只和10克...
奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味

蛋奶开花馒头，顾名思义，用鸡蛋和牛奶揉面，蒸出来的馒头松软香甜，口感细腻，奶香浓郁，馒头吃出面包感用料面粉270克牛奶100毫升鸡蛋1个耐高唐酵母3克猪油10克白糖或者零卡糖20克奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味的做法...
刚出炉的热馒头，馒头最快恢复成刚出蒸笼的样子，微波炉热馒头，2分钟走出蒸锅20分钟的气势

冷冻馒头也行，蒸馒头也行，秒速淋浴一下是关键用料馒头2个食用水适量克筷子一根盘子一个刚出炉的热馒头，馒头最快恢复成刚出蒸笼的样子，微波炉热馒头，2分钟走出蒸锅20分钟的气势的做法这里用冷冻馒头做事例，用食用水淋一下馒...
奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)

不用揉到手酸超级简单的懒人版出膜法。凉透后面包还是松软的。烘焙这玩意儿真的是靠多次的失败才能成功。用料全麦面包粉500克牛奶(根据面团适量增减)230克白糖(吃饭的汤匙6勺)约70克奶油奶酪(为了消耗奶油奶酪，用量多...