无糖传统老式桃酥

快过年了，给老人们买了各种点心，可怜我老爸糖尿病每次吃点心都担惊受怕。于是我特意为他做了这款无糖桃酥，让他可以放心的大快朵颐啦！

用料  

无糖传统老式桃酥的做法  

1. 植物油加鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀

2. 加入糖，搅匀。我用的这款代糖还是贝太厨房做活动厂家寄给我的，很清甜，不齁。

3. 筛入面粉，加入小苏打

4. 用刮刀切拌均匀至没有干粉即可。

5. 加入核桃碎，用手抓匀，成光滑面团

6. 核桃仁事先放烤箱170度烤5分钟，晾凉后用擀面杖擀碎备用

7. 称取40-50g面团，团成圆团

8. 面团底部沾芝麻

9. 均匀的摆盘，之间留出空间

10. 用手或切面钢板压平表面，边缘自然开裂

11. 烤箱预热200度，中层，烤15分钟。上色后取出晾凉

12. 凉透之后口感很酥脆。

13. 包装入袋，带给爸爸做礼物。