自制手工面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的自制手工面包精选专题是专门提供自制手工面包的相关精彩内容的地方,这里的自制手工面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制手工面包的相关知识,分享一些自制手工面包方面的经验知识。
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自制手工面包
【贼好吃的甜面包方子:高筋面粉250克,盐1小勺(5克),白砂糖2大勺(20克),奶粉1大勺,黄油15克,冷藏牛奶190毫升,酵母1小勺(3克)用料高筋面粉250g牛奶190自制手工面包的做法将所以用料混合发酵40-50分钟发至两倍大揉排气做型盖保鲜膜20...
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自制手工丸子
第一次自己做丸子,找了一个配方,经过改良做的非常成功,感觉原配方有的地方写的不太明确,对于新手不好操作,所以上传一个改良后的菜单。用料鸡胸肉500克前腿肉200克豆腐200克木耳10朵左右鸡蛋1个葱少半根姜6片蚝油适量料酒...
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自制手工酸奶
任意diy的手工酸奶,尽享浓稠丝滑,适合一岁以上宝宝喝的哦,健康无添加,只需要一台可移动的酸奶机!😘用料纯牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:准备1000ml的纯牛奶,倒入奶罐一半的量,然后加菌粉搅拌第二步:把剩余...
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自制手工甜面酱面疙瘩
用料面粉250克甜面酱25克,西红柿一个,丝瓜一个,青菜一把自制手工甜面酱面疙瘩的做法面粉100克加入甜面酱20克,加水调均匀搅拌均匀后,在切菜,丝瓜一个,西红柿一个,一小把青菜锅加水烧开加入挑好的面粉,再加入切好菜出锅是不是很...
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自制胡萝卜手工拉面
隔壁邻居的小孩都馋哭了……黄金胡萝卜手工拉面用料胡萝卜4根鸡蛋2个面粉1500克自制胡萝卜手工拉面的做法用四条胡萝卜榨汁,大概用400-450ml的胡萝卜汁和面,然后加入两只鸡蛋一起和面。和好的面团揉大概10分钟,增加筋道...
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自制面条(纯手工)
宅在家里,闷得慌,想把所有想吃的,都亲手做一次……用料中筋面粉350克温水150克盐1克面粉(擀皮时用)适量自制面条(纯手工)的做法把前三种材料混合均匀,揉成面团,用一个盘装好,盖上保鲜膜,醒半小时。面团拿出来,揉两分钟,力气大的,把...
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手工揉面你可以的!(红豆面包)附自制蜜红豆
第一次手工揉面做面包。之前看厨友们说揉面好辛苦、一把辛酸泪,我今天鼓气勇气试了一下,没有想象中辣么恐怖~所以建个菜谱鼓励一下小伙伴们~用料A:普通面粉(家里没有高筋粉了)90g低筋粉20g糖25g奶粉5g椰子粉(可不加)5g盐1gB:温...
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自制手工豆沙
从小到大就没吃过外面的红豆沙,一直都是妈妈自制的纯豆沙,吃习惯了,外面添加的根本吃不了用料红豆1150克猪油250克糖250克自制手工豆沙的做法先将红豆熬煮大约1.5小时煮烂了,过滤清洗,把豆皮豆渣过滤,下面的细沙都出来了沙...
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自制肉松(没有面包机的手工肉松)
用料鸡胸肉白糖生抽料酒生姜葱自制肉松(没有面包机的手工肉松)的做法准备鸡胸肉焯水里面加入生姜葱料酒一起焯水煮开后舀出血沫加入23勺白糖然后可以高压锅压20分钟也可以直接炖1个小时左右我是高压锅压的牙好的肉在过...
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自制手工凉皮
在家自己瞎琢磨没想到成功了用料面粉根据家里人数掌握酵母粉3克水适量盐克淀粉适量食用油适量自制手工凉皮的做法面粉少量加水,搅拌成面絮,然后揉成面团,醒发二十分钟,再次揉面,直到面团表面光滑,然后静置盆里放水,手洗面团,...
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炒烩手工面(另自制手工面)
用料鸡蛋金枪鱼罐头高筋面粉盐胡萝卜香菇番茄青椒酱油,陈醋炒烩手工面(另自制手工面)的做法将高筋粉加适量盐,冷水和面,略起劲后即可将面团,用保鲜膜覆盖,放入冰箱静置冷藏15分钟此期间可以讲配料切丝将面团拿出,擀开,过程中必...
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自家面包机自制手工馒头
第一次做馒头,没想到会这么的成功,全程不需要用手上面只需最后发酵完成后,自己手动撒些面粉揉匀上锅蒸就可以了,非常简单。方便分享给身边的喜欢吃馒头的合肥,馒头大佬们,自家做的没有增加增白剂,做出来的馒头有嚼劲,虽然不是...
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自制手工茶
回忆童年的味道用料茶叶自己有多少就做多少大铁锅,一双筷子,一个簸箕,没有就有啥用啥自制手工茶的做法先将摘下来的茶叶铺开挥发一下水分差不多的时候准备上大铁锅炒,一只手用筷子再用另外一只手帮忙搅拌,炒得差不多了就倒...
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自制好吃的纯手工小面包
路过面包店,是不是会忍不住买点面包、吐司什么的满足下好奇的胃?其实,自己动手做出来的过程也是一种享受。昨天看到厨友小高姐的一个吐司配方,改良了下,效果惊人的好,所以发出来作个记号,方便下次做时翻看呗🤗用料波兰种高筋...
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自制手擀面,炸酱面(纯手工)
孩子不爱吃青菜,所以把青菜加入面条里了用料面粉400克鸡蛋1个黄豆酱1勺豆瓣酱2勺水170克盐2克肉适量一小块洋葱适量生姜适量蒜适量自制手擀面,炸酱面(纯手工)的做法准备一小把青菜叶榨汁面粉加入一个鸡蛋,2克盐,用菜汁和面...
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自制面条(纯手工制作)
家里吃到没米下锅了,LG说那就吃面条🍜吧!想着家里剩的面粉用掉,就做了鸡蛋和南瓜面条🍜尝尝南瓜可换成胡萝卜、菠菜等蔬菜水果用料A:面粉160克鸡蛋2个盐1克水12克B:面粉250克南瓜泥100克盐2克水22克自制面条(纯手工制作)的做...
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油泼面——自制手工面条
用料面粉500克水260克盐一小勺辣椒面蒜末生抽蚝油香油鸡粉陈醋黄瓜食用油油泼面——自制手工面条的做法准备面粉500克,加一小勺盐,清水260克,先搅成面絮状。再用手揉成光滑的面团。揉好后松弛10分钟松弛好后再次揉面。使...
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自制手工饺
用料猪肉2000克白菜适量大葱三根根洋葱一个油,生抽、蚝油、糖、盐,鸡粉适量胡萝片一根火龙果半个菠菜适量自制手工饺的做法前腿肉剁碎、白菜、洋葱剁碎控干水分。取盆放入肉,白菜、洋葱生抽,蚝油,油,糖、香油,少许鸡粉备用肉...
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自制彩色手工面条/挂面
这是用蔬菜汁或蔬菜泥和面做的面条,健康美味又好看。我是地道的福建人,原本并不是很爱面条,有了女儿才开始学着做面条,从此一发不可收拾,越做越着迷,女儿也很爱吃面,每天必须来一顿。用料面粉各500克胡萝卜汁170毫升菠菜汁17...
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营养手工蔬菜面#自制挂面
蔬菜不需要非得选择颜色鲜艳的,最好是选择宝宝平时不爱吃的蔬菜或者平时很少能补充到的营养来选!例如火龙果皮!火龙果皮富含的营养不比果肉低!直接吃有没有太好吃的做法,做面条最好不过!用料面粉500蔬菜汁170克~190克营养手...
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自制手工土鸡蛋面包
为了一口美味,自己动手,味~好美~用料低粉500g酵母8g糖80g全脂甜牛奶粉50g温开水220ml土鸡蛋2个盐6g黄油60g芝士(面包装饰)适量肉松(面包装饰)适量香葱(面包装饰)适量芝麻(面包装饰)适量土鸡蛋(面包刷面)一个自制手工土鸡蛋面包的做...
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自制手工面
就想吃面了用料鸡蛋1个中筋面粉300克盐5克克水70-80克自制手工面的做法揉面:300克面粉80克水,水不要一次加完,看面粉吸水性,面团要硬一点鸡蛋、盐、适量水、面粉揉成一个偏硬的面团,然后揉成一张薄面皮(如图)面团折叠切条(折...
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自制纯手工面包糠
用料土司片几片自制纯手工面包糠的做法把面包切成小块晾干。直至能搓成粉末。用筷子或和擀面杖碾压成粉末。后用筛子筛出面粉...
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免洗面手工自制凉皮
用料水适量玉米淀粉1:1面粉1:1盐一勺免洗面手工自制凉皮的做法淀粉,面1:1量,在盆中拌均匀,慢慢加入适量冷水用筷子搅拌,成半疙瘩状,然后再倒入少于冷水和盐,成半糊状。用打蛋器中低速打散面糊中的小疙瘩,成稠糊状,不要有面疙瘩,(...
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自制手工皂
用料皂基250克牛奶50~100ml基础油(橄榄油甜杏仁油酪梨油荷荷巴油)每种5滴,共20滴香精适量色素适量自制手工皂的做法皂基和牛奶混合融化皂基,可用煤气,电磁炉,微波炉加入基础油,香精,色素(如果要做多色,可分容器再加色素)搅拌均匀...