你肯定没吃过这么好吃的鸡腿饭

一锅端鸡腿“脏”米饭。美国路易斯安那州曾经是法国的殖民地，在哪里发展出一种法裔美式菜系，叫Cajun,会有些辣的风味。这道就是这个风格。

用料  

你肯定没吃过这么好吃的鸡腿饭的做法  

1. 盐鸡腿。把各种香料加一点洋葱末加橄榄油，抹在鸡腿上，腌越长越好，一小时最少吧。

2. 蔬菜切碎。香肠切片。

3. 锅里加油，煎香肠。拿出香肠。

4. 同一锅煎鸡腿，煎脆皮。

5. 把鸡腿拿出来和香肠放一起。

6. 同一锅炒蔬菜，到透明，加盐胡椒和干辣椒碎。

7. 加米和水（或鸡汤），混合好。把香肠撒在上层，鸡腿坐进去。

8. 如果你有烤箱，350华氏度，加盖35分钟，去盖再10-15分钟。没有烤箱在火上也行啊，也是先加盖再不加盖，时间麻烦大家自己掌握，时不长看看呗～

9. 好了呢～

小贴士

没橄榄油，就用色拉油，没牛至就不要好了，有啥用啥吧、姆们很随和的～