泡椒双椒鲫鱼怎么做更好吃
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泡椒(双椒)鲫鱼
重庆地道风味美味佳肴,香辣爽口。用料土鲫鱼3-4只菜油适量豆瓣100g火锅底料小包三分之一泡姜泡辣椒适量大蒜4-6瓣花椒适量糖少许白酒少许葱适量双椒(小米辣,尖椒)适量泡椒(双椒)鲫鱼的做法将土鲫鱼杀死后,去鱼鳞,破腹洗净放置...
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双色鱼头 剁椒泡椒
用料鱼头1个剁椒5勺泡椒:5勺葱姜蒜:适量面条:自定料酒生抽蚝油蒸鱼豉油双色鱼头剁椒泡椒的做法准备好食材料酒,盐,葱姜腌制鱼肉。切姜片。切姜蒜沫,泡椒,分三个碗装热锅烧油放入姜蒜沫,蚝油,加入清水,煮开均匀倒入泡椒,剁椒碗里...
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椒麻鲫鱼
作为重庆人,无辣不欢,喜欢重口味鲫鱼的看过来(•ˇ‿ˇ•)-→用料淀粉2勺料酒1勺盐适量鸡蛋1个姜1块大蒜1个大葱1根芹菜1窝青花椒1碗野山椒1碗小米辣1碗菜油适量味精适量鲫鱼2条椒麻鲫鱼的做法超市买新鲜活鲫鱼,剖好洗净...
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泡椒泡姜烧鲫鱼
用泡菜烧鲫鱼,味道巴适,无添加剂,开胃。用料鲫鱼500g泡椒30g泡椒15个花椒5g韭黄50g芹菜50g泡椒泡姜烧鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净,擦干水。泡姜切片,泡椒切段,芹菜叶子摘下来,切段。大葱,韭黄切段。放油入锅,待油热,将鲫鱼下锅炸至7...
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泡椒鲫鱼(酸汤鲫鱼)
鱼才是肉类里面最便宜的!!!两条鲫鱼才10块钱不到,够不够便宜。泡椒家里就这么一点了,得重新泡一堆尖椒到泡菜坛子里了。这次是把泡椒泡姜打碎了,有点像酸汤鲫鱼。用料鲫鱼2条泡椒适量泡姜适量老姜1块大蒜适量大葱1根花椒适...
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泡椒鲫鱼
用料鲫鱼1条泡椒5个泡姜2块大蒜3瓣姜5片料酒2勺小葱3根盐3克泡椒鲫鱼的做法鲫鱼洗净,鱼身切片,码味15分钟泡椒泡姜炒香3大火烧开水,放鱼蒸15分钟。开吃…………...
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泡椒鲫鱼
家里有位喜欢钓鱼的人。。用料泡椒泡姜250g左右鲫鱼四条(四五两一只)老姜一块泡椒鲫鱼的做法鱼杀好,清洗干净,打花刀,倒料酒,盐(可多加一点)腌制在一边,准备泡椒泡姜泡豇豆切碎,大蒜,老姜切片,二荆条两根,小米椒五到十个切段,喜欢的...
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双椒蒸鲫鱼(酷彩le creuset锅)
第一次是在饭店里吃的这个菜。按着记忆的样子做了,味道还不错。用料鲫鱼3条大葱半根姜1大块二荆条4根小米椒4个香菜1小把蒸鱼豉油4-5勺耗油1勺蒜5瓣双椒蒸鲫鱼(酷彩lecreuset锅)的做法二荆条、小米椒切小粒,炒料用。蒜、...
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海鲜泡椒鲫鱼
海鲜泡椒鲫鱼简单做用料鲫鱼500克海鲜泡椒味调料100克泡豇豆50克泡萝卜50克大蒜30克生姜20克小葱花10克海鲜泡椒鲫鱼的做法如图准备好:海鲜泡椒味调料(100克)鲫鱼建议每500克,建议配料(泡豇豆50克,泡萝卜50克)小料:大蒜蓉30克...
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泡椒蒸鲫鱼
在老家吃过这道菜一直心心念念,下厨房搜不到这道菜的做法只好凭自己记忆中的味道试一下,做出来还果然是那个味道,写出来造福一下小伙伴们用料鲫鱼2条泡姜2-3只泡椒7-9只洋葱1/4只青椒适量红椒适量小葱适量油盐鸡精花椒蚝...
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泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼
新鲜鲫鱼肉质鲜甜,泡椒的做法咸鲜可口,连带配菜都很下饭。用料鲫鱼2条泡椒3—4个泡子姜3—4块朝天椒3个蒜7—8瓣青笋半根白萝卜半个生抽2勺香醋2勺泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品质很重要。鲫...
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泡椒双鲜
千金易得,食材难求。现在要找到放心的食材越来越不容易了。朋友从乡下带来了土鳝鱼和野生青蛙,我只好求诸祖传的泡菜坛子,从里面请出河鲜的最佳伴侣:川味泡辣椒。烹而享之,不亦快哉!用料泡椒二两盐5克料酒2大勺小葱数干韭菜...
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泡椒小鲫鱼
用料小鲫鱼3-5条料酒50毫升盐少许泡椒15个剁椒适量姜丝适量泡椒小鲫鱼的做法小鲫鱼洗净,表面抹少许盐倒入料酒腌制15分钟,倒掉多余的汁,放剁椒,泡椒适量,看个人喜欢,喜欢辣多放点泡椒,泡椒最好买有汁的,泡椒汁倒2勺均匀淋在鱼...
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泡椒土鲫鱼
从小就爱吃鱼,而且我只吃鲫鱼,都说鲫鱼刺多,但是我却爱不释手,也卡过一次。但它的美味让我丝毫不抗拒吃它,因为它的肉质真的嫩到不行,越小的鱼约不卡,毛毛刺都是软的,嚼碎了连肉一起就吞了。泡椒鲫鱼的精髓在酸萝卜,家里泡的陈...
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泡椒烤鲫鱼
在家也可以吃烤鱼棒棒哒!下次换个做法👉用料鲫鱼1条泡椒少许料酒1勺豆瓣酱2勺小葱2根鸡精1勺盐适量蒜10瓣花椒少许姜适量生抽适量泡椒烤鲫鱼的做法把鲫鱼洗净加入适量的盐料酒生姜马味30分钟再把备好的蔬菜摆盘,将🐠洗...
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辣味十足的泡椒鲫鱼
虽然平时以清淡为主,但有时特别想吃点辣的非常解馋,开胃菜用料鲫鱼两条葱,姜,蒜,辣椒花椒,泡椒,泡菜,生抽,料酒,白糖,淀粉,豆瓣酱适量辣味十足的泡椒鲫鱼的做法鲫鱼里外都洗干净,特别是肚子里的黑膜,尾巴那些都被我剪掉,背上可以划小...
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双椒鲫鱼
|爸爸菜谱|01作为一个二十几年完全不会做饭的人,爸爸喂刁了我的胃,导致我工作之后在外面吃什么都不香,久了还是馋得不得不自己上手做。这道菜非常适合新手做,看起来高级,其实却非常简单。我一共做了四次每次都能成功,俘获了每...
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泡椒双菇
香菇搭配金针菇,味道不错呢。也可以换成其他菇类,做法类似。用料香菇5朵金针菇100g泡椒5个调味盐少量橄榄油少量姜1块蒜1颗泡椒双菇的做法泡椒切碎备用。金针菇洗净去脚,香菇洗净。香菇切成小块,金针菇保持原状。锅里加油...
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干椒鲫鱼
用料鲫鱼2条葱段适量芹菜段适量盐适量味精适量鸡精适量生抽适量料酒适量红油适量花椒油5滴香油5滴白糖少量陈醋少量姜5片蒜3颗干椒鲫鱼的做法将鲫鱼宰杀洗净,改刀成厚片,放入盐料酒去腥,入五成油温中炸至金黄酥脆,倒沥。...
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泡椒烧鲫鱼
重庆家常菜一道,10几分钟无油烟小美烹饪。用料鲫鱼2条(每条250-300克左右)泡姜30克泡椒30-50克大蒜20克豆瓣酱30克干花椒1/2茶匙生抽10克老抽5克糖1茶匙水淀粉1茶匙淀粉+1汤匙水小葱4根(葱白切段,葱绿切碎)油30克开水90克料...
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流口水的泡椒鲫鱼🐟
假日午后,慵懒的阳光,一壶茶,一手机,记录下对美食的热爱,记录下平淡的幸福生活……用料鲫鱼3条郫县豆瓣2勺泡椒6根泡姜3块大蒜6瓣香葱适量白糖3克香醋1勺料酒1勺花椒适量流口水的泡椒鲫鱼🐟的做法鲫鱼洗净,撒适量料酒码一会...
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酸辣下饭的泡椒鲫鱼
家里有爱吃鱼的人,所以得练就一身煮鱼的本领用料鲫鱼条泡椒个泡姜块豆瓣酱一大勺大蒜瓣小葱根花椒粒老抽勺芹菜、大葱若干根香菜2-3跟根泡胭脂萝卜1根猪油、菜油适量鸡精适量酸辣下饭的泡椒鲫鱼的做法1、准备各种调料:...
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家常鲫鱼,泡椒鲫鱼
用料鲫鱼条葱根泡姜块豆瓣酱勺醋勺生抽勺白糖克味精克盐克香菜泡椒蒜花椒小米辣水淀粉家常鲫鱼,泡椒鲫鱼的做法前三步准备食材,上面泡姜剁碎,右边泡野山椒剁碎黑的是花椒,下面的是泡豇豆,左边是小米辣左边大蒜,右边小只的大...
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江湖菜~无刺双椒鲫鱼
比较喜欢鲫鱼,奈何鱼刺太多~这样的方法可减少鱼刺。用料鲫鱼2条醋1勺姜适量盐适量料酒2勺大葱半根独蒜3颗泡姜泡椒适量小米辣适量生抽1勺蚝油1勺白糖1勺鸡精半勺淀粉1勺江湖菜~无刺双椒鲫鱼的做法新鲜鲫鱼处理干净,按上图...
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干烧鲫鱼(泡椒味)
这是一道比较有风味做鱼的方法川味比较重需要豆瓣和泡椒用料鲫鱼白酒盐、酱油、醋、糖猪油泡姜泡海椒大蒜豆瓣干烧鲫鱼(泡椒味)的做法将鲫鱼处理完毕后,加入盐和白酒腌15分钟。油(大量)放入锅中烧热后关火再倒鱼(防止油太烫...