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妈妈的白菜炖茄子怎么做更好吃

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  • 妈妈的白菜炖茄子的做法和图解,妈妈的白菜炖茄子怎么做更好吃

    妈妈的白菜炖茄子

    也许是因为妈妈的爱,让它成为了最暖心的美味。用料白菜茄子葱姜蒜酱油胡椒粉花椒粉盐妈妈的白菜炖茄子的做法炒一炒炖一炖,用妈妈的爱来调味,它是世界上最温暖的美味^_^...

  • 家常菜:姥姥妈妈版腌茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜:姥姥妈妈版腌茄子🍆

    怀念小时候姥姥家桌上那道腌茄子🍆。昨天妈妈突然说咱们腌点茄子吃,于是妈妈就操作起来。用料长茄子4个蒜7头辣椒半个花椒20几颗胡麻油30ml生抽1汤匙老抽1/2汤匙盐1.5汤匙家常菜:姥姥妈妈版腌茄子🍆的做法4个长茄子洗净...

  • 茄子炖土豆(东北家常 妈妈的味道)孩子爱吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子炖土豆(东北家常 妈妈的味道)孩子爱吃

    用料茄子2个去皮手掰块土豆1个酱油少许肉馅小半磅姜切片茄子炖土豆(东北家常妈妈的味道)孩子爱吃的做法热油放姜片胡椒面炒香(我觉得大部分人做的不是我妈妈的味道可能是胡椒面的关系)放肉馅猪肉馅比较好吃我平时给孩子做...

  • 爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子

    给异乡的自己记录的备查菜谱。用料泡菜适量茄子盐鸡精/或味精淀粉爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子的做法切泡菜茄子切条热油,入泡菜炒香后,入茄子翻炒片刻。加入适量清水,煮至茄子软熟。入盐(根据泡菜咸度自行调整)、鸡精(或味精),翻...

  • 如何做妈妈的菜团子好吃 妈妈的菜团子烹饪方法大全

    妈妈的菜团子

    超级无敌好吃的薄皮大馅菜团子,祖传秘方全视频解析😁用料玉米面500克猪肉馅100克萝卜樱1000克葱花适量豆瓣酱2勺食用油适量盐2勺(依个人口味哦)温水半碗香油2勺五香粉1勺花椒碎10粒(煎过的)妈妈的菜团子的做法把温水和玉米...

  • 妈妈菜茄子柿子豆腐肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈菜茄子柿子豆腐肉

    本人老家山西大同广灵县,一个环境非常好的晋北农村,小时候妈妈常做的这道炖菜,直到自己结婚生子远在大连,还是不能忘怀这个味道……说到茄子,大家一般想到的是烧茄子,但是比较油腻,或者蒜泥茄子,但是吃完嘴里味儿比较大,这道炖...

  • 妈妈手猪肉白菜包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈手猪肉白菜包子

    此方约可做15个包子小勺=5g;大勺=15g;大汤勺是那种家里吃饭端上来一大碗汤里面会放的那种公勺。用料面粉750克(换算:1个包子=1两面)酵母5克糖5克小苏打1撮水适量猪肉250克白菜叶4大片葱半根-1根姜1小块油2大汤勺花椒面1小...

  • 蒸白菜猪肉包子(老陕妈妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸白菜猪肉包子(老陕妈妈版)

    乡愁是妈妈包的肉包子~~用料水克面粉克猪肉克酵母克生姜酱油勺花椒粉白菜盐克葱蒸白菜猪肉包子(老陕妈妈版)的做法前一天晚上发好面,要加发酵粉生姜,葱切碎,以备拌肉肉剁碎,加入料酒,酱油,胡椒粉,食盐腌制,起锅热油,油温冷却后,倒入...

  • 妈妈炖肉食谱做法大全,超简单的妈妈炖肉做法步骤

    妈妈炖肉

    沈阳遍地炖肉馆,在饭店吃很贵呀,后来阿姨教给妈妈,妈妈再传授给我,嘻嘻!用料猪肉1000克花椒、八角适量葱、姜片适量海天一品鲜酱油没过肉的一半盐适量妈妈炖肉的做法1、猪肉洗干净切炖肉块,入盆,放入花椒、八角,葱姜片。再倒...

  • 妈妈亲传超好吃白菜炖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈亲传超好吃白菜炖鱼

    妈妈平时做菜属于随缘型,我吃菜属于及其挑剔型,然而妈妈做的鱼是真的好吃,我平时很少吃这种炖的鱼,然而超级爱吃妈妈做的鱼,于是在上班之前特意要来了做法!用料准备调料总量大概一碗白糖、醋克生抽勺花椒大料十三香姜小辣椒...

  • 家常红烧茄子“妈妈菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常红烧茄子“妈妈菜

    这道菜是妈妈的味道。👨‍👩‍👧就是小时候的周末,炸完肉丸子、素丸子之后,必有的炸茄子。用青椒、番茄一烧,吃起来比肉还香。超级下饭哦~🥰这款烧茄子,没有用面粉,糊糊是很薄很薄的,不会有一吃一口面的感觉。就是纯纯的茄子...

  • 腌酸白菜(妈妈教我的老方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌酸白菜(妈妈教我的老方子)

    小时候腌酸菜的缸放在楼道里有一天早上起来发现缸里的酸菜被人偷了一些顺着滴水的方向居然能知道是哪一家🤣酸菜有2种吃法:炒着吃酸菜拌面、酸菜炖粉条……直接吃酸辣爽口用料白菜2颗大粒盐克小茴香100克大颗粒的辣子...

  • 妈妈的味道 猪肉白菜粉条炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道 猪肉白菜粉条炖豆腐

    我不是一个经常做饭的人,所以看着下厨房在做家乡菜,妈妈忽然视频,开始询问妈妈意见,做了这道菜。用料粉条把白菜一只五花肉150克豆腐200克八角3个盐适量酱油适量十三香一点妈妈的味道猪肉白菜粉条炖豆腐的做法准备猪肉切...

  • 妈妈炖鸡食谱做法大全,超简单的妈妈炖鸡做法步骤

    妈妈炖鸡

    从妈妈那里承袭的土法炖鸡,不加任何调味,就那么几朵香菇、一把红枣,就是小时候的味道,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美!分分钟干掉一整锅!用料土鸡1整只干香菇7、8朵红枣一把(比较随意,喜欢汤带甜味的可以多放)生姜一小块,切片妈妈炖鸡的做法...

  • 妈妈腌白菜食谱做法大全,超简单的妈妈腌白菜做法步骤

    妈妈腌白菜

    妈妈每次买的白菜外面一层不好看的都收集做腌菜,也说冬菜用料白菜叶若干腌适量偏多妈妈腌白菜的做法冬天先把白菜叶子放太阳底下风干吹软,即使没有太阳也可以,一定要都软了白菜上面放两汤勺盐盐的多少与白菜的多少以及每...

  • 小白菜丸子汤——妈妈的私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白菜丸子汤——妈妈的私房菜

    我的妈妈能文能武,出得厅堂,入得厨房,会做的菜太多了,可惜我一样也没学会。为了我家宝贝,我只好从简单的菜学起了。用料小白菜颗盐克鸡精勺精肉小白菜丸子汤——妈妈的私房菜的做法将猪肉剁成馅儿里面加葱姜碎,搅匀。团成丸...

  • 妈妈牌茄子炖土豆 成功完成第一次😄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌茄子炖土豆 成功完成第一次😄

    非常爱吃妈妈做的茄子炖土豆,今天第1次自己尝试来做,竟然成功了,好开心。用料茄子🍆1-2个土豆1-2个蒜5-7瓣盐几克生抽2勺蚝油1勺妈妈牌茄子炖土豆成功完成第一次😄的做法将土豆打皮,切成块状,茄子也切成块状,蒜拍了切两半,准...

  • 妈妈版“白菜豆腐炖粉条”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈版【白菜豆腐炖粉条】

    呐、看名字就是纯正的东北菜,每个妈妈做的味道都不同,我妈教我的方法很适合我的口味,极其简单,也是我目前做的最好吃的一道菜、、、用料白菜半颗(两人量)豆腐块粉条瘦肉葱、姜、香菜根酱油、耗油、十三香辣椒个妈妈版【白菜...

  • 妈妈亲传土豆炖茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈亲传土豆炖茄子

    我妈做的这道菜简直简单又好吃,我必须传承下来!用料土豆2个大的茄子2个大的蒜3瓣葱适量妈妈亲传土豆炖茄子的做法土豆切片,茄子手撕成条,切好一瓣蒜和适量葱花热锅冷油(油要多一些),放一点黑胡椒粉,下葱花蒜瓣,半个大勺的生抽,...

  • 妈妈菜谱-炖白菜的做法和图解,妈妈菜谱-炖白菜怎么做更好吃

    妈妈菜谱-炖白菜

    用料白菜一颗豆腐半块猪肉一块葱姜适量盐两勺酱油适量香油适量炒菜王适量大料一个妈妈菜谱-炖白菜的做法肉切片。白菜洗好,豆腐切好。葱姜切好。肉里放个大料。放油,油还不热就放肉,否则油会外溅。肉炒至变色就放葱姜。...

  • 〈炖茄子〉,我妈妈很喜欢的菜。欣小厨 😉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〈炖茄子〉,我妈妈很喜欢的菜。欣小厨 😉

    用料茄子2个猪肉200克辣椒2个葱0.3根蒜2瓣大料1个酱油半勺生抽1勺蚝油半勺鸡精适量盐适量〈炖茄子〉,我妈妈很喜欢的菜。欣小厨😉的做法葱蒜,切碎。大料一个。茄子,撕好。猪肉,切片。锅热油,下葱蒜,大料。下猪肉,翻炒。加入...

  • 妈妈的家常菜~松蘑炖白菜(粉条豆腐粉皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的家常菜~松蘑炖白菜(粉条豆腐粉皮)

    小时候过年在奶奶家,老人也喜欢炖这么一锅,感觉好香呢!松蘑有点臭臭的味道,不喜欢的朋友不要尝试了😂这个菜谱能做四五口人的量,请根据情况增减哦!用料白菜半颗松蘑两把粉条或者粉皮1把冻豆腐1块葱姜少量五花肉一块(必须有)...

  • 妈妈版茄子丝辣子丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈版茄子丝辣子丝

    这道菜=再来一碗🍚=下饭菜代名词用料茄子两个青椒1个酱油适量盐分杀茄子和调味两次用量糖多一些妈妈版茄子丝辣子丝的做法两个茄子&一个青椒切丝两个茄子切好,看着蛮多,用盐均匀抓匀,杀出水分后不会太多锅中放一些油(茄...

  • 妈妈做的白菜肉饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈做的白菜肉饺子

    最近超级想念家里的饺子,我们回去或者过年妈妈做的白菜肉饺子,肉不见得很多,但是真的超香,配合自己和面擀的皮,筋道,美!今天专门打电话在线指导的,自己记下来。用料白菜多半个,约1.8斤油适量猪肉100克盐,十三香,包子饺子料,生姜粉...

  • “妈妈的菜谱”大白菜饺子馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅

    今年冬天太冷了,地花菜还没长出来,就只有吃大白菜饺子啦!用料大白菜5斤猪肉3斤盐适量生姜适量生抽适量葱适量鸡蛋3个香菇1斤老抽适量十三香适量【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法大白菜切碎,放入盐腌制一段时间,挤去水分。...