麻辣鸡肉肠怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的麻辣鸡肉肠精选专题是专门提供麻辣鸡肉肠的相关精彩内容的地方,这里的麻辣鸡肉肠相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻辣鸡肉肠的相关知识,分享一些麻辣鸡肉肠方面的经验知识。
-
麻辣鸡肉肠
我做了兩个不同方法的,用机器绞成肉泥和手工切成粒,手工切的口感会更好一些,用肠衣灌肉泥要慢慢來弄,后来试着用錫箔紙包成条后蒸更简单方便(沒有肠衣的可以用这个方法,省时省力)用料鸡胸肉2000克淀粉100克盐40克醬油10克糖1...
-
麻辣小肠
用料猪小肠500g小米椒适量姜蒜适量花椒适量孜然适量八角适量香叶适量桂皮适量盐适量酱油适量酒酿适量麻辣小肠的做法将洗净,煮好的小肠切片待油热,放入姜蒜爆香,倒入小肠,辣椒,煸炒两分钟,加入酱油,炒至上色,倒入酒酿,闷几分钟...
-
麻辣鸡胸肉
适合特别想吃辣的,但是出去吃又担心热量爆炸的你用料鸡胸肉一块料酒一小勺生抽两勺黑胡椒粉一小勺蚝油一小勺蜂蜜一点点糖一点点麻辣鸡胸肉的做法鸡胸肉切丁放生抽,蚝油,盐,黑胡椒,花椒粉,生姜粉,糖,蒜,生粉腌制15分钟,我在最后...
-
麻辣腊肠
一直很喜欢吃腊肠,但是肉摊的腊肠贵而且也不知道用了什么肉,网购腊肠那更不放心了,所以思来想去还是想大胆的做一次,味道很成功,这次是第二次做了,非常的简单,新司机带新司机上路啦,不接受反驳哼!用料猪肉6000克肠衣一袋麻辣香...
-
麻辣鸡肉片
用料鸡胸肉1片食用油适量花椒6粒食盐少许辣椒4段酱油少许味精少许淀粉麻辣鸡肉片的做法把鸡胸肉切成薄片。倒入淀粉在一个碗里,然后加水搅拌,加入切好的肉片拌一半。加入一点酱油和花椒和辣椒段。倒入油,热锅。把肉片倒...
-
麻辣鸡胸肉
汁香肉嫩,麻而不辣版鸡胸肉~就是这么好吃!用料鸡胸肉2块料酒1勺生抽2勺老抽半勺黑胡椒适量玉米淀粉1勺花椒20粒蒜末适量干辣椒段一小碟白芝麻适量葱花适量麻辣鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净切丁1勺料酒2勺生抽半勺老抽少许黑...
-
麻辣鸡肉干
佐料可根据自己喜好适量增减,太香太好吃了。追剧、好吃嘴必备。用料鸡胸肉350g姜10g蒜10g辣椒面1茶匙花椒面1茶匙五香粉½茶匙孜然½茶匙耗油1茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙白糖1茶匙盐½茶匙香油40g麻辣鸡肉干的做法将鸡胸...
-
自制灌🐷猪肉肠(玉米肠/麻辣腊肠)
自己灌的肠,健康美味,原料靠谱,一次灌几斤,早餐、炒菜、配菜、摆盘都好吃!😄用料鸡蛋4个猪肉6斤胡椒粉/十三香5克玉米淀粉5克灌肠调料/盐1包/6勺玉米粒1袋黄酒50克葱1根姜10片耗油5勺自制灌🐷猪肉肠(玉米肠/麻辣腊肠)的做法...
-
麻辣粉肠煲
粉肠是广东人爱吃的家常菜,白灼、清蒸、啫啫煲、煲汤……做法很多。这两天阴雨连绵,来做重口味的吧[愉快]咕噜咕噜……麻辣粉肠煲~...
-
麻辣香肠
德国没有麻辣香肠卖,有也是中国人做的好贵,想吃只有自己做,这个方子是同学给的试了不错怕忘了,记录留着下次再做🤭用料肉(3分肥7分瘦)5公斤麻辣香肠的做法配料,我用的高粮酒肉切成小片,把所有的配料放一起搅匀加进肉片里用手...
-
麻辣鸡腿肉
用料鸡腿只香菜葱蒜生抽麻油花椒粉辣椒粉麻辣鸡腿肉的做法……………………...
-
麻辣灌肠
用料前腿猪🐷肉,白酒,白糖,麻椒粒,粗辣椒粉,白胡椒,肠衣,灌肠器麻辣灌肠的做法将猪🐷肉切片,放入调料绞拌上劲腌制3-4个小时猪🐷肉腌制过程中把肠衣用温水洗净泡30分钟等肉腌制好就可以灌肠了...
-
麻辣肠血
鸭血和肥肠这么做,麻辣鲜香,开胃下饭,爱吃川菜的厨友在家也可以做。用料鸭血1块熟肥肠100克麻辣火锅底料20克郫县豆瓣酱一小勺葱1根姜2片蒜3瓣花椒15粒干辣椒2个料酒2勺生抽1勺白糖3克胡椒粉半勺辣椒面1勺水淀粉适量麻辣...
-
麻辣香肠。
用料猪肉4000克(去皮)花椒面50克。辣椒面60克。白酒100克。(高度)白糖50克。生姜。60克。鸡精。15克。海鲜酱油。60克。盐。90克。五香粉。10克。黑胡椒。5克。肠衣。看着用。线绳看着用。麻辣香肠。的做法把肉洗干净。所...
-
麻辣鸡肠
用料鸡肠辣椒花椒适量酱油3勺料酒2勺盐适量糖适量葱姜蒜适量麻辣鸡肠的做法清洗鸭肠焯水,水开后放入打卷就立刻捞出不要时间太长。辣椒切段。放入油,油热后放入辣椒葱姜蒜花椒爆香,有一定要多一点我这次放的少了。放入鸡...
-
麻辣香肠&麻辣糯米肠
先前做的麻辣肠是又麻又辣,这回调了下比例,另朋友说加入糯米也好吃,就试了下用料猪肉(肥3瘦7)5kg麻椒花椒粉(1:5)80g罗生堂香料粉20g小米椒二荆条辣椒面(1:1)60g食盐100g冰糖粉50g高度白酒100g糯米适量(如不想做糯米肠不...
-
麻辣烤肠
发了个烤肠的作品,很多厨友都要方子。我这是懒人版,买的现成的盐渍肠衣和香肠调料。一般网购肠衣卖家都会赠送灌肠漏斗和线绳,所以做起来真的很简单。自己买材料自己做,干净放心而且味道真心比外面卖的好吃。用料肠衣猪肉...
-
麻辣香肠
用料猪肉(瘦肉肥肉比例是8:2)2500克花椒粉15克辣椒面30克细砂糖50克盐50克老抽10克十三香5克高度白酒75克花椒粒10克猪肠衣或羊肠衣6根白酒(清洗用)适量麻辣香肠的做法瘦肉切片,肥肉切丁,所有材料混合搅拌均匀,腌制2小时肠衣...
-
腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠
一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段,姜片适量(浸泡肠衣用)腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的...
-
麻辣鸡肉
用料鸡腿2只蒜4瓣火锅底料半包土豆2个盐适量麻辣鸡肉的做法鸡腿剁块焯水放少许油,放火锅底料炒香放鸡腿,土豆块,放水末过鸡块,土豆切大块,放入适量盐蒜切碎,水开放一半蒜末炖10分钟放剩余蒜末,再炖10分钟,一共炖20分钟,出锅...
-
麻辣肥肠
麻辣肥肠用料肥肠1000克麻辣肥肠的做法麻辣肥肠...
-
麻辣鸭肠
最主要的配料有:花椒油、芝麻油、蚝油、干辣椒(要买辣的那种自己根据吃的程度放,多放少)。姜、蒜、葱、芝麻、胡椒粒、八角。首先,鸭肠头洗净(这道工序比较多)。先洗干净,再加点面粉揉一下,冲洗后。在煮开水烫熟(但不要煮...
-
麻辣鸡肉条
在家实在想吃零食,推荐一个又快又好吃的鸡胸肉做法烤好的鸡胸肉,干干香香,一点点麻辣,特别好吃没有贵州辣椒面的也可以根据自己口味加入花椒、黑胡椒、盐等香料调味要重一点,烤出来会比较好吃另外小美cookidoo里也有蘸水的...
-
麻辣肥肠
麻辣鲜香,喜欢的朋友可以试试用料肥肠500克干辣椒适量个生抽2勺姜4-6片葱3根蒜4瓣盐适量胡椒粉适量花椒适量郫县豆瓣酱1勺老抽半勺火锅底料1勺莴笋1根冬瓜青椒3-4个麻辣肥肠的做法首先把大肠洗干净,然后冷水下锅,加入去...
-
腊肠麻辣
用料香肠根腊肠麻辣的做法腊肠或者腊肉排骨拿出来洗下,放入冷水锅中,水开后小火煮半小时,用筷子插下肉如果轻松刺破就代表肉已经熟了,捞出切片吃,如果冷了切片蒸下吃...