炝锅土豆片怎么做更好吃
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炝锅土豆片
用料土豆2个姜1块红绿辣椒各2个蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺白糖1勺炝锅土豆片的做法首先准备2个土豆,去皮后洗干净斜刀切成厚片,再改刀切成小片,姜1小块,去皮后切成丝,蒜4瓣,去皮切碎。红绿辣椒各2个,去蒂去籽,先用刀拍一下再切成段,...
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炝炒土豆丝
时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆2个食用油15g蒜2瓣花椒1g干辣椒10g生抽5g盐3g小葱2根炝炒土豆丝的做法土豆切细丝,用水洗去淀粉。锅中倒油,小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。倒入土豆丝,转大火快速翻炒2-3分钟...
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干锅土豆片
以前,很不喜欢那些“适量、若干、少许”的菜谱,可是今天发现真的很无奈,这些材料没有固定量,根据个人口味喜好,重口味的多放调料,轻口味的少放用料土豆2个(随意)豆瓣酱1勺(适量)葱花适量干辣椒适量个花椒适量麻椒适量火腿随意...
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土豆《干锅土豆片》
干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣。用料土豆个豆瓣酱勺洋葱个五花肉克土豆《干锅土豆片》的做法五花肉煸出油脂,放葱姜蒜花椒干红...
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炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~
炝菜可以很混搭很随意,最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量(约一羹匙)圆葱半个胡萝卜1根炝菜—...
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炝炒土豆片
嗜辣者入用料青红尖椒5个土豆350g大蒜2瓣食用油适量盐5g根据各自口味自行加减胡椒粉少量醋10g炝炒土豆片的做法土豆大蒜去皮洗净青红椒洗净所有材料切片,土豆用清水浸泡油烧烫后放入盐辣椒蒜片等,翻炒爆香后放入土豆片,...
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炝拌土豆丝
爽口又下饭用料土豆2个花椒油2滴糖1勺蒜2瓣盐半勺香醋3勺生抽2勺辣椒面1勺辣椒油1勺油适量花生米适量炝拌土豆丝的做法土豆切丝,凉水泡几遍,去掉表面淀粉,这样土豆丝更加的爽脆。开水焯一下大概3分钟,土豆颜色变透明即可...
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炝莲白土豆片
下饭菜!用料绿甘蓝半个土豆一个青辣椒一个生抽老抽料酒炝莲白土豆片的做法甘蓝剥去最外面的一层,这样就可以免洗了!用手撕成一块一块的!土豆切片辣椒切片起锅葱姜蒜花椒粒炸锅出香味放入甘蓝土豆片辣椒依次放入料酒生抽老...
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香煎土豆片≈干锅土豆片
比较喜欢的一种吃土豆的方法,外焦里嫩的口感加上土豆配调料后的甜香,欲罢不能用料土豆2个蒜2瓣葱1根料汁∨生抽1勺盐1克老抽1/3勺蚝油1/3勺料酒半勺香煎土豆片≈干锅土豆片的做法土豆切厚片。宽水焯熟,半透明即可。土豆...
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炝土豆丝
简单快手专业大厨教的炝土豆丝哦用料土豆个油克香菜根青椒个红辣椒个炝土豆丝的做法土豆切丝,用凉水泡,防氧化变色,青红椒切丝沸水焯土豆丝(加青红椒一起),过凉水,加盐,味精,白醋,花椒油,香油,辣椒油。拌匀调味。搞定!简单不?...
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锅巴土豆片
用料盐根据自己口味油根据自己口味土豆根据自己用量干辣椒锅巴土豆片的做法土豆切片用水冲,目的是去除淀粉热锅,倒入油,再把辣椒切段倒入倒入土豆片炒一下,放入一点点水先让它中火烧5分钟左右,揭开盖子,如果干的,倒入一点点...
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炝土豆丝儿
夏天的时候非常喜欢的一道菜,爽口又下饭哒用料土豆2个干辣酱面1勺蒜2瓣小米椒2根小葱1根盐适量油适量花椒约20粒白糖少许生抽1勺白醋2少炝土豆丝儿的做法土豆切丝,漂水后烧开水汆熟备用,切记不要煮太久,保留土豆丝的脆度...
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蒜炝土豆丝
新买的刨丝器,晚上就吃蒜炝士豆丝吧。用料土豆1个小青椒1个胡萝卜少许蒜炝土豆丝的做法食材洗净插丝水开后下锅,水开30秒,断生捞出过凉水。锅内放油,调料下锅爆香浇在土豆丝上,放盐拌匀即可。今晚就吃蒜炝土豆丝,红豆薏米粥...
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回锅土豆片
喜欢土豆切薄片,炒至介于脆和粉面之间那种状态!用料土豆5个猪肉1块蒜苗3根豆瓣酱1勺姜3片鸡精1勺生抽1勺菜油20克回锅土豆片的做法猪肉提前煮熟备用(屋里没有五花肉了,就挑了这么块带点肥的的肉,用五花肉最好)。土豆切薄片,...
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小二炝拌土豆片
土豆的清爽开胃吃法!超简单哦~口味微酸微甜微辣微麻~用料土豆大蒜干辣椒花椒植物油,芝麻油酱油,盐,糖,醋小二炝拌土豆片的做法土豆洗净,烧小半锅水(能刚好淹过土豆就好)。土豆切薄片入沸水煮4-5分钟,捞起过凉水沥干后放入盘中。...
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麻辣开胃的炝拌土豆片🥔
土豆🥔不要再炒着吃啦,这样炝拌着吃,好吃又开胃,赶紧试试吧用料土豆3个蒜末1勺辣椒粉1勺烧烤料1勺白芝麻1勺花椒粉半勺盐半勺生抽1勺醋1勺白糖半勺香菜2根小米辣3个麻辣开胃的炝拌土豆片🥔的做法土豆切片洗去表面淀粉水...
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干锅土豆片
用料土豆个盐克蒜瓣葱根生抽勺洋葱个孜然勺辣椒面勺花椒粒干锅土豆片的做法可以加点自己喜欢吃的宽粉或者细粉,最好是土豆粉~青红椒不要太早下锅,出锅前五分钟下锅即可小贴士土豆先过水,至七八分熟捞出,平底锅放油煎制金黄...
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炝拌土豆丝
夏日里怎么能少了酸辣爽脆的炝拌土豆丝用料土豆·2个青椒丝40克红椒丝40克香菜段15克干辣椒丝4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙盐1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升炝拌土豆丝的做法准备好食材原料去皮的土豆刨丝放...
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炝炒土豆
简单易做、超级下饭用料土豆500g大蒜独蒜三个小米辣2~3个(两个辣味比较正常)小香葱4根孜然粉、白胡椒粉各1~1.5g保宁醋5~8g蚝油1勺藤椒油3~5g味精少许盐按口味适量炝炒土豆的做法备料:大蒜切丁、小米辣切粒、香葱切花土豆去...
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香炝土豆丝
用料土豆2个香菜30克葱10克姜10克蒜10克干辣椒几只盐2克胡椒粉1克鸡汁5克料酒5克味精2克香油3克香炝土豆丝的做法香菜只要梗,不要叶,切成寸段葱姜蒜切末土豆切丝土豆丝泡入清水后,反复冲洗3次以上直到水清为止锅中的水大...
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炝拌土豆筋
可以当作一餐饭吃,土豆是根茎类淀粉质含量较高的食物,这样吃起来有点面食的口感。用料土豆葱,蒜白醋,盐,糖,胡椒粉干辣椒丝炝拌土豆筋的做法土豆,冲水,去淀粉,捞出。放入盐,15分钟左右,挤出多余水分,再用干布攥干一次。拌入澄粉,均...
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炝锅虾(土豆芹菜快手版)
混合了芹菜和土豆条的炝锅虾,是家乡武威一度风靡的吃法,土豆芹菜吸收了虾的鲜味,虾也因此不再孤独,如果愿意还可添加鱿鱼须,那更是豪华版了。或者把芹菜替换成莴笋条,也是鲜美无比。在家做想要简单些,所以我这里用的是超市买...
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锅包土豆片
上大学的时候学校旁边有个三食堂,一趟平房那种小店菜做的好吃还不贵,那时候总订餐吃的锅包土豆片,不但便宜还是锅包肉的味道。后来毕业两年学校就搬迁了,承载着满满回忆的学校就木有了~再没吃到过锅包土豆片,也不知道当时...
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土豆【干锅土豆片】
干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣。用料土豆个豆瓣酱勺洋葱个生抽勺杭椒土豆【干锅土豆片】的做法底油炒肉片,加入葱姜蒜,豆瓣酱。...
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肉片炝土豆
湘菜…用料土豆3个猪肉150克干辣椒若干青椒若干青葱2棵姜蒜些许胡椒粉少许肉片炝土豆的做法土豆切片。猪肉切片。辣椒削铅笔、姜蒜切片,干辣椒切段,青葱切断。热锅上油,8成热下入肉片略微翻炒。下入土豆片,干辣椒,姜片。混...