一锅好汤怎么做更好吃
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一锅好汤
一锅好汤,即是时间的沉淀,也是心灵的旅行,一口暖心,两口暖胃,带你回忆儿时的味道...
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一锅汤馋了一家人【肉饼蛋包汤】
这个肉饼汤真的很鲜肉很嫩,不管是做早餐的单人营养品,还午餐晚餐的配饭汤都是很合适。做法也很简单,关键汤又好喝!所以推荐给大家,喜欢不油腻这里建议你们买(里脊肉),我个人比较喜欢有点点油,那我就选用偏瘦带一点点的肥!这汤...
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一家四口一锅汤
用料姜:七片葱:两三根盐:三克鸡蛋:一个鸡粉:两小勺食材:鲜活鲫鱼一条(一到两斤左右)肉丸子:二十个(超市有那种打好包一盒的,看小孩子喜欢吃就多买点。)豆腐:一块开水:一壶开水一家四口一锅汤的做法鲜活鲫鱼一条(可以买回来杀也可以让...
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一人一锅一月子 之 鸡汤
鸡汤不建议第一周喝,可在第三周左右加入。用料半只鸡葱姜2-3片料酒适量大枣、枸杞随意颗粒喜欢还可以➕胡萝卜和圆葱,青菜一人一锅一月子之鸡汤的做法鸡肉焯水洗净,处理好放入电饭锅,先高压二十到三十分钟,再转煮粥模式。...
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一锅汤意面
第一次做汤意面是去年冬天,很晚到家无论如何都想吃完热汤面。翻了冰箱所有能用的食材,卷面用完了就拿意面,番茄没有就开了罐头番茄,东拼西凑出的一锅热汤面倒也算暖心暖胃。用最少的器具做这“锅”面是我的宗旨,所以全程...
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炖一锅鸡汤
我妈让我记下来的用料葱一根姜一小坨盐满满一大勺鸡肉一小包花椒6粒姬松茸/其他几小把炖一锅鸡汤的做法一小包鸡提前从冰箱拿出来解冻,解冻完洗几遍洗干净,挤干水分。姬松茸/香菇等提前开水泡发,泡软。多切点姜片备好,洗...
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炖一锅好汤-咸肉排骨冬笋汤
这几样食材加到一起炖出来的汤应该叫腌笃鲜,但北方人的我并不得其精髓,所以不敢叫这响亮亮的名字清明时节,婆家山上的毛笋正当时,特意给挖了几十个过来,除去送人的家里笋已泛滥成灾,这几天做了鲜笋猪肉饺子、蒸了笋丁酱肉包...
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【一锅熟】【大杂汇】【夏日汤】磨菇汤
用料磨菇300克西兰花半个瘦肉300克西红柿1个香菜3根盐适量【一锅熟】【大杂汇】【夏日汤】磨菇汤的做法全家福磨菇和西兰花过一下水西红柿切丁热锅下油炒西红柿炒出汁后加入适量清水水开先下西兰花,磨菇,煮一会下瘦肉片...
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一颗蛋烧出一锅蛋的汤
最喜欢酸甜口的汤啦用料鸡蛋1个西红柿1个香菜1根淀粉2勺糖适量盐适量蚝油1勺一颗蛋烧出一锅蛋的汤的做法香菜西红柿切好,水淀粉鸡蛋都打好。少许油,不加也可。将西红柿炒出酱汁,加入热水!盖上盖子烧开。水开后,加入水淀粉,...
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一锅端鸡汤
首次摸鸡。迷糊分不清公母鸡:看到鸡头以为是公鸡,赶紧百度一下公鸡可以煲汤不…掏到鸡肚子摸到好多蛋,还有一个成型的🥚…用料土鸡小葱姜盐一锅端鸡汤的做法清理干净鸡,去掉鸡毛、鸡脖子、鸡屁股、鸡油。焯水。烧一锅水,整...
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酸汤一锅鲜
生酮低碳友好用料两人份羊肉卷300克黑鱼片200克蛋饺6只150克洋葱一只切丝100克金针菇撕开200克蒜粒一把酸汤酱2大勺黄油50克水300克黑胡椒粉适量酸汤一锅鲜的做法我使用料理锅。锅内先铺烘焙硅油纸,方便后期清理。今天...
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{一锅一碗}清澈的汤面
冻饺子、冻蚕豆、冻海米…冰箱下层总有一些一时兴起制造的“很新鲜”“被冷落”。挂面就像堂吉诃德一样手握钢矛来解救它们(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料海米(调汤)一小撮虾酱萝卜(调汤、黑色)几片小萝卜(调汤、红色)切滚刀块蚕豆...
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一人一锅一月子餐 之 猪蹄汤
猪蹄花生确实为一个很好的下奶的美食。放料越简单越好。用料米酒酌量猪蹄两个花生两把盐少许葱和姜随意大枣可放可不放枸杞几粒,没有可不放粒一人一锅一月子餐之猪蹄汤的做法烧热水,把猪蹄焯一下,洗干净把所有料放入电饭...
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一锅菌汤
家里很少喝汤,所以我对汤一直兴趣不大。不过每当在饭店端上菌汤后,都会拿着勺子带着感叹喝几口,真的很鲜美、好喝。随着年龄增长,对汤的喜欢也是与日俱增。嗯,要健康,先喝汤!用料各色蘑菇(随便拼)1盆香葱1节老姜2片生抽2茶勺食...
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冬季在家做一锅属于火锅的汤锅
天气骤降,在没有暖气的南方,冷到骨子里啊。回家不想大动干戈的做菜,煮一锅汤非常的适合,我煮这么大一锅,两个人吃到天昏地暗的。最终还是把它解决完了,慢慢往胃里塞东西,其实容量大得惊人的。特别多的亲问我火锅底料怎么做,我...
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一人食.粥米饭银耳汤一锅端(电压力锅版)
这个方法主要是方便快捷,特别是银耳汤,肯定不如熬煮的粘稠好喝。对口感味道有特别要求的,喜欢现吃现做的,换个菜谱吧!(认真脸)我用的工具:锅架1个20.7x3cm(直径x高)骨瓷碗1个12.8x7cm(5寸)马克杯1个8.2x9cm(直径x高)马克杯1个7.5x8c...
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鱼汤一锅鲜
像鱼汤小火锅,营养丰富,适合冬天!用料鱼鱼汤一锅鲜的做法鱼四面煎出焦化层,加入热水,加盖沸煮10分钟,加盐,加入鱼丸,豆腐,最后加入花菜,西芹。加盐和胡椒粉。...
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菇菌一家亲,酸甜一锅汤
红唇白齿佳人伴,笑靥暖心房——此汤味道鲜美。鱼露淡淡的海鲜味,带出菇菌的鲜美,鸡肉的鲜甜,蕃茄的酸和洋葱的甜,为此汤增添色彩。这就是我们知足常乐的幸福。用料杂菇300g蕃茄1个洋葱20g鸡肉150g蒜末适量鱼露适量油适量盐...
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一锅鲜鸡汤
用料盐少许姜4-5片小公鸡半只菌菇(我用了蟹味菇,随意)一包厚百叶一张鲍鱼4-5只一锅鲜鸡汤的做法小公鸡是走地的,比较嫩,先烧一锅开水,把鸡过下水,用冷水冲洗一下,让鸡肉更加紧致点。再烧一锅开水,放入姜,再把鸡放进去烧半小时左...
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汤锅蒸米饭~只有一个汤锅照样吃米饭~
只有一只锅也要吃米饭~~~哦耶~用料米小喵一个人就是两手把~橄榄油(什么油都行)若干汤锅蒸米饭~只有一个汤锅照样吃米饭~的做法把锅子的底部用油涂均匀~不用太多,涂一层就行~会有意想不到的惊喜哦~然后正常放米加水,1:1.5吧差不多~接...
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【东北一锅出】老汤土豆油豆角花卷一锅出
这道菜的精华老汤,使得花卷拔得头筹,吸满汤汁的花卷好吃的不得了……家里炖肉炖肘子的老汤别浪费,让我们炖起来~用料土豆2个油豆角500克老汤1碗蒜末3瓣葱花一把普通面粉300克盐3克酵母粉3克食用油一小碟温水160克五花肉25...
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蕃茄汤锅&一锅端
凉风嗖嗖,一锅热气腾腾的杂蔬煲,满足!用料西红柿4个洋葱一小块姜6片葱半根高汤1碗番茄酱适量盐适量鸡精适量蕃茄汤锅&一锅端的做法没有猪骨头,鸡肉了,猪蹄凑合熬高汤哒哒哒高压锅30分钟出锅配料切切碎3颗蕃茄去皮切片,1...
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立秋清肺汤~一锅好汤
用料猪肺1付白萝卜1个料酒若干立秋清肺汤~一锅好汤的做法洗猪肺,全程无图,怕上了图就不想做了,大约一个小时,灌水进去,长到好几倍大,然后把水排出来,一直到洗出的水没有泡沫,猪肺变成白色为止。猪肺切小块,这个里面有些边角清理...
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一锅烩鲜汤
但食材各有特性,有时候比姑娘还能哄,都得小心伺候着:咸肉过水去盐味,汤汁才能浓而不咸;萝卜冬笋比较傲娇,提前煮是为了爽口吸味;蛤蜊开口就关火,吃起来才娇嫩,让汁水多沉淀一会,让鲜味达到最大程度的释放;直到烩到汤底浓郁地像化...
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一锅排骨汤
想轻松简单,又想吃肉喝汤,来尝试这个排骨汤吧,简直汤好喝,肉好吃,配的菜都香极了!用料腔骨6块胡萝卜1根玉米1根铁棍山药1根红枣适量姜适量一锅排骨汤的做法腔骨用盐水泡半小时,开水入锅,倒些料酒,烧开拿出,过凉水去除血沫。冷水...