糊塌子无蛋无水版怎么做更好吃
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糊塌子(无蛋无水版)
家里有1/4个牛心白,还有本地产的胡萝卜,就想做个糊塌子,传统糊塌子用蛋做粘合剂,糊塌子里的菜也不固定的可以是西葫芦,可以是土豆丝,胡萝卜丝,青菜香菇等等;这道无蛋版用土豆做粘合剂,由西北洋芋酿皮改版而来,得空会做一个传统...
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塌糊子
这几天突然降温,感觉秋天刚来,冬天就把人家赶走了阳阳上学说外面有些冷,好在上学的路很近,用阳阳自己的话说,五分钟就到,俺省了不少的心。人家爷俩上班的上班,上学的上学,留下俺自己在家继续折腾COUSS厨师机。它的切菜功能真...
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老北京糊塌子-正宗无水神料理
配方量可以做20张8寸的,嗯,果然是吃货家庭。。。。。🌟重要技巧见贴士:如何在量很大的情况下可以省时省力完成还能吃热的作为北京孩子,没有谁会不知道糊塌子这道美食,所谓神料理,是因为只有最简单的食材却交融出软嫩鲜香,集...
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糊塌子,无蛋也很软
用料西葫芦1个面粉400克盐8克五香粉1勺酱油2勺水500克酵子4克黑加仑酵素渣2克糊塌子,无蛋也很软的做法1.天冷了面糊发酵时间长,睡前做上就可以,瓷盆里倒热水,晾温后放入酵子酵素面粉搅拌细滑,保鲜膜密封,包上小被子放两个暖...
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干酪糊塌子 无水配方
不觉得糊塌子里面缺点什么吗?这次用干酪做,无水配方。用料西葫芦100g面粉100克鸡蛋1个帕玛森干酪75g盐3g干酪糊塌子无水配方的做法西葫芦擦丝,加入盐杀水。一小时后自然出水,这就是无水配方的主要环节。出水后加入鸡蛋搅...
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萝卜糊塌子
翻微博看到的图片,说是山东小吃,看着蛮香,于是问了ta,照步骤做出来的。用料萝卜面粉鸡蛋盐、鸡粉(鸡精)五香粉……葱姜丝或沫萝卜糊塌子的做法萝卜削皮待用萝卜洗净,去头去尾,用擦床擦成细丝。烧开水,把萝卜丝焯一下(注意火候别...
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糊塌子 不加一滴水
用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉适量盐3小勺胡萝卜半根花椒面半小勺糊塌子不加一滴水的做法西葫芦,胡萝卜洗净擦丝(不喜欢胡萝卜可以不放)加盐,花椒粉拌匀静置,大概3分钟左右西葫芦的水分就会出来了(盐可以先少加一点,煎的时候不够...
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素·杂粮·咖喱·糊塌子(无蛋)
素·杂粮·咖喱·糊塌子(无蛋)传统糊塌子是西葫芦+鸡蛋+白面,妖改成素版,没用鸡蛋,加了点椰子油,还增加了洋葱,杂粮粉,咖喱粉,做成了杂粮咖喱味的糊塌子,味道不错哦~用料西葫芦1个洋葱适量杂粮粉适量面粉适量椰子油适量咖喱粉适...
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荆芥糊塌子
荆芥是一种香气强烈的绿植,在医学上通常被当作是一种重要本草,荆芥主要以鲜嫩的茎叶作为蔬菜食用。而荆芥的嫩尖也可以是夏季绿叶香辛蔬菜最佳的调味品,是一种保健型辛香蔬菜。荆芥富含芳香油,可驱虫灭菌,生食熟食均可,但以...
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杯子鸡蛋糕(无油无水版)
这款鸡蛋糕做法非常简单,只要鸡蛋和细砂糖打至蛋糊的体积变两倍大,筛入低筋面粉拌匀,烘烤就可以了,表皮酥脆内软非常好吃!👉用料鸡蛋(常温)4个低筋面粉60克细砂糖40克白醋几滴白芝麻适量杯子鸡蛋糕(无油无水版)的做法将全鸡蛋...
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【减脂餐】无油西葫芦软饼zucchini pancake(糊塌子)
可以把西葫芦换成黄瓜!味道很清新用不粘锅煎不用放油减肥必备推荐全麦面粉比较健康用料鸡蛋1个西葫芦一个约200g全麦或普通面粉50g盐【减脂餐】无油西葫芦软饼zucchinipancake(糊塌子)的做法西葫芦擦丝撒盐拌匀静置5分钟...
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无油低碳水糊塌子 西葫芦饼 快手
全麦低卡低碳水低脂肪西葫芦饼老北京糊塌子hhh减脂早餐我做的都是一人份这么多量够做三个小饼多人翻倍即可用料胡萝卜50g西葫芦100g五香粉盐全麦面粉15g鸡蛋一个无油低碳水糊塌子西葫芦饼快手的做法胡萝卜西葫芦剥成...
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老北京小吃糊塌子(无油)
用料西葫芦2个面粉若干鸡蛋2至3个盐小半勺醋勺蒜瓣老北京小吃糊塌子(无油)的做法西葫芦擦丝后打入两个鸡蛋,加适量盐,搅匀。咸淡根据自己口味调,建议淡一些,我是加了两小勺。等西葫芦出水后再加入适量面粉,搅成面糊。面糊尽...
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糊塌子
用料西葫芦1个面粉适量鸡蛋2个醋适量盐适量蒜适量香油少量糊塌子的做法西葫芦切丝(有擦丝器最好,没有就手动切丝)加入适量食盐抓匀后静置10分钟,空出水分在控水的过程里我们准备蘸料。蒜捣碎。加入醋和少许香油控出水的西...
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糊塌子
用料西葫芦1个,大概350g鸡蛋1个面粉100克虾皮10克香油1~2克糊塌子的做法西葫芦擦丝,撒2g盐抓匀,静置30分钟腌出的水就留在里边放一个普通鸡蛋打散,放香油放100g面粉拌匀,有点粘,不用管放10g虾皮,搅匀,静置10分钟,面糊会稀一些电...
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糊塌子—不加水,面粉不结块窍门版
减肥一年,做饭的次数都少了很多,菜谱也就懒得传了,草稿箱里放着好几个没写完的,最近有时间要一个个整理好,不留遗憾。糊塌子这种东西可以少吃很多碳水,减糖饮食偶尔馋了拿这个当大饼吃过过瘾。比较麻烦的就是面粉尽管分次放...
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什锦糊塌子
特别小的时候妈妈给做了一次糊塌子,那时候只管它叫西葫芦饼。长大后才知道原来叫糊塌子,这道菜是只属于记忆中妈妈的味道。用料西葫芦1只鸡蛋4只面粉两碗黄瓜1根火腿肠2根胡萝卜1根葱花若干什锦糊塌子的做法西葫芦、黄...
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无油糊塌子
用料西葫芦400克面粉100克鸡蛋1个水约50ML无油糊塌子的做法将西葫芦洗净,削去外皮,用擦子擦成细丝将鸡蛋打入西葫芦丝中,搅拌均匀加入约50ML水,搅拌匀,再倒入面粉,调入少许盐和香油搅拌成均匀的面糊(如果有小面疙瘩要搌开)将...
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无面粉无麸质的糊塌子
因为吃面粉会起疹子,失去了吃面食的乐趣。买了不少地瓜面和荞麦面,拿来做糊塌子。如果不加西葫芦丝的话可以当铜锣烧用哦大勺=15ml用料地瓜面四大勺荞麦面2大勺鸡蛋1个西葫芦半个水200g盐一小嘬椰浆2大勺无面粉无麸质的...
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爱心糊塌子
还记得儿时街口,那个放学准时出现在哪里的小吃摊么?还记得从油锅里捞出来热腾腾的油塌子么?真怀念[萌萌哒R]找回儿时的味道,而且少油又健康![用料西葫芦适量面粉适量鸡蛋适量玉米粒适量胡椒粉适量盐适量爱心糊塌子的做法西...
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家常糊塌子
简单易做,营养美味用料西葫芦半个鸡蛋2个面粉150克盐适量五香粉适量蚝油适量家常糊塌子的做法西葫芦洗净切丝备用盆内加入西葫芦丝,鸡蛋,面粉,调味料搅拌均匀锅烧底油,下入面糊,摊平两面煎熟即可小贴士调味料可以根据个人口...
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无水不塌的~戚风纸杯蛋糕
超级美味,惊艳你的味蕾❤️用料蛋黄糊:玉米油45克全蛋1个蛋黄3个砂糖10克低筋面粉55克蛋白霜:蛋白3个砂糖40克无水不塌的~戚风纸杯蛋糕的做法原料大合照~玉米油中加入一个全蛋和一个蛋黄(蛋白,放入无油无水的打蛋盆中),再加入1...
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北京糊塌子
用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉100克盐3克香油1勺北京糊塌子的做法西葫芦镲丝,加盐,腌15分钟。加入其他材料,搅匀。锅中放油,放入一勺面糊,用铲子摊薄,一面熟后翻面。...
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菜丝糊塌子
随着两天的坏心情,好象连身体也倍感疲倦,再加上感冒,胃口顿时变小了一般,一天不吃东西也不觉得饿。干吗要虐待自己呢?凭添了这烦恼会使人很快衰老你知道吗?放下朋友安慰的电话。是啊!何苦?可实在还是没有心情去做一顿象样...
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不塌陷的小纸杯蛋糕(无水低糖版)
此方是经过多次实践和改良后的,现在每次做都成功,不凹陷。遂记录下来,供参考。也是我在烘焙路上的第一个食谱。因自己不喜甜,所以用的糖较少,同时也很适合小朋友食用,家里的小外甥特别喜欢这个小纸杯蛋糕。每次回去都要给他...