美味佳肴馆

开版怎么做更好吃

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  • 炙生姜,生姜干(油汀脑洞大开版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炙生姜,生姜干(油汀脑洞大开版)

    自从用油汀烤炙了萝卜干,一发不可收拾~生姜片烤干以后更容易保存,泡生姜茶,或者烧菜的时候手头没有生姜放2片都可以!用料姜若干片炙生姜,生姜干(油汀脑洞大开版)的做法生姜切切片,越薄越容易烤干~油汀开最大档,一个晚上就超级干~...

  • 南瓜糯米饼(脑洞大开版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜糯米饼(脑洞大开版)

    只需要南瓜和糯米粉也能做出的美味!可以完全无油哒~饼的形状可以任意DIY最后各种脑洞大开😂用料南瓜半只小南瓜糯米粉250g糖(选放)根据自己吃的甜度南瓜糯米饼(脑洞大开版)的做法把南瓜去皮切块上锅蒸10分钟把南瓜压成泥状,...

  • Q版-黄豆焖泥鳅(脑洞大开版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q版-黄豆焖泥鳅(脑洞大开版)

    这是一道属于我自己根据湘桂系结合的特色,灵感来自火焙鱼,突破创意滴下酒菜~咸鲜酸辣爽~制作简单~大家可以试试~用料泥鳅一斤黄豆二两酸笋2两辣椒,青葱少许蚝油适量料酒,盐,糖适量Q版-黄豆焖泥鳅(脑洞大开版)的做法食材图:新...

  • 开口笑板栗(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开口笑板栗(烤箱版)

    秋天天凉下来,烤板栗,烤地瓜就是暖暖的美味零嘴了用料板栗若干开口笑板栗(烤箱版)的做法水烧开,关火,把板栗倒进去闷五分钟捞出来,挨个切十字刀再放进迷你烤箱,跟烟薯一起烤,上一下火180,40分钟左右。肉眼可见的开口笑哈哈,煮也...

  • 花开富贵(茄子版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花开富贵(茄子版)

    紫茄营养好,它能降血脂,要减肥的人儿不妨吃些茄子哈!用料紫茄1个番茄1小个鸡蛋1个蒜瓣3瓣蚝油1勺(0.9克)生抽1勺(0.8克)糖0,3克食用油适量花开富贵(茄子版)的做法将紫茄洗干净切成这样(下面留一厘米左右不切断)备用。将番茄用开...

  • 肉菜蛋吐司 开刀版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉菜蛋吐司 开刀版

    看看家里剩啥,拿面包来抱一抱吃。肉有吞拿鱼罐头,蟹柳,鸡胸肉。菜有番茄,胡萝卜。水果草莓其他鸡蛋酱料甜辣酱沙拉酱番茄酱吐司方面包小面包用料鸡蛋个肉菜蛋吐司开刀版的做法处理食材,1胡萝卜,番茄,草莓切片。2吞拿鱼加点沙...

  • 开胃山楂酱--Vitamix版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃山楂酱--Vitamix版

    山楂是我国特有的药果兼用的植物,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。在熬煮完毕后要尽快密封装瓶,不然最上面的一层果酱会变干哦。【食材】不去核称重的山楂800克;...

  • 辣椒罗卜干(开胃版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒罗卜干(开胃版)

    有了它,早餐的面条不用炒码不用煎🥚啦,脆生脆生的!!用料自嗮的罗卜干一小把自腌的坛子辣椒麻油豆豉辣椒罗卜干(开胃版)的做法罗卜干温水泡软沥干,稍微搓点盐;自己剁的坛子辣椒;用麻油和豆豉炸一碗辣椒酱;带透明手套往大盆里一拌...

  • 红豆开口酥(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆开口酥(小美版)

    想吃蛋黄酥,又不想吃那么多蛋黄,直接把蛋黄酥改成红豆酥😁用料油皮材料中粉250克白砂糖25克猪油90克水100克油酥材料低粉175克猪油85克其他材料红豆沙700克熟芝麻(装饰)适量蛋黄液(刷表面)1个红豆开口酥(小美版)的做法将油皮...

  • 年味美食----开口笑(烤箱版+油炸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年味美食----开口笑(烤箱版+油炸版)

    用料油炸版低筋面粉250克年味美食----开口笑(烤箱版+油炸版)的做法烤箱版油炸版准备所有食材...

  • 费南雪(开心果酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    费南雪(开心果酱版)

    新得了一瓶开心果酱味道甚好于是决定做一款开心果酱版的费南雪味道特别好值得一试用料蛋白2个砂糖50g低粉20g杏仁粉20g黄油50g开心果酱15g费南雪(开心果酱版)的做法硅胶模具涂抹黄油蛋白加入砂糖用打蛋器打至蛋白起绵密...

  • 戚风蛋糕“开裂版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕【开裂版】

    看到人家做的蛋糕很好看都不开裂,我也想做,可是百度了好久都说戚风蛋糕就要开裂,不开裂的不叫戚风蛋糕,所以今天传个开裂版的戚风蛋糕,不知道大家喜不喜欢😁😁,我做的是8寸的量用料低筋面粉85g鸡蛋5个(大个的)草鸡蛋要7个牛奶...

  • 新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)

    我一般不教人做馒头的,特别是北方的二发馒头,因为发酵的温度湿度不太可控,而且现在能熟练揉出光滑面团的人真不多。但是今天这款老面红糖大枣开花馒头,真的是太容易了,不需费劲揉光滑面团,也不需去给馒头整形,但是味道又超级...

  • 双色开边虾(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色开边虾(懒人版)

    简单易做,香辣下饭,不解之处敬请留言,乐于分享.小厨从艺十年,学艺不精之处望豆友多多包含。用料明虾250g黄辣椒酱50g红剁椒50g姜丝七八丝料酒10克鸡精少量葱花少许双色开边虾(懒人版)的做法虾洗净,剁去触须,如图所示将虾从头...

  • qq糖果冻(凉白开版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    qq糖果冻(凉白开版)

    用料qq糖25克(大概8颗)凉白开50克瓷碗两个qq糖果冻(凉白开版)的做法准备材料8颗或25克qq糖放进瓷碗,瓷碗!再称50克凉白开把qq糖放进微波炉,一分钟高火化掉分三次加水,搅拌均匀放入冰箱,冷藏3小时三小时后,拿出q弹美味的果冻,现在...

  • 蒜蓉开背虾,烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉开背虾,烤箱版

    炒了一份蒜蓉,烤了一盘虾,美味如此简单…用料蒜5个-8个油40克糖5克白胡椒粉1/2茶匙生抽25克料酒15克虾30只(你喜欢就好)粉丝适量蒜蓉开背虾,烤箱版的做法做蒜蓉忘了拍照,先写上,下次补照片。蒜丢进主锅(我用的独蒜,香一些)5秒速...

  • 香辣开背虾(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣开背虾(简易版)

    超市买来现成已经煮熟冰着的盐水虾,吃腻了以后稍微加工一下,5分钟就是一道别有风味的小食。特别适合懒癌患者哈哈。海外党福音!!!用料盐水大虾12只(220g)葱一小把老干妈油辣子几小勺蒜油少许菜籽油少许黑胡椒少许香辣开背虾(...

  • 脏脏包(不开酥版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脏脏包(不开酥版)

    自从想拔草梦龙蛋糕卷又嫌弃麻烦,只做了简单的巧克力杏仁卷后,剩了一部分甘纳许,就琢磨着该怎么消耗掉。突然想起了脏脏包,依然是嫌弃开酥麻烦还有那令人望而却步的大量黄油,所以自己随意的做了无需开酥的脏脏包。做好后冰...

  • “樱花酥”免开酥手抓饼版本、开酥版本详解的详细做法,“樱花酥”免开酥手抓饼版本、开酥版本详解做法技巧

    【樱花酥】免开酥手抓饼版本、开酥版本详解

    看这一朵又一朵的小花,有没有隔着屏幕闻到花香?嘻嘻,是奶香味和芋泥香味的哦~花瓣片片舒展着,粉色和浅黄色的花朵交相辉映,好看得很,这一幅春日樱花图你们也一定要拥有!我这次用了两种做法,一是正常开酥,二是用手抓饼,经典版和...

  • 开口栗子(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开口栗子(烤箱版)

    用料板栗500克玉米油一勺开口栗子(烤箱版)的做法栗子用清水洗干净,困干水份。用刀在栗子中间切开,只切表面的皮,切完一勺植物油倒入栗子中拌匀使每个栗子都裹上油。烤盘铺锡纸把栗子铺在锡低上,烤箱200度预热。把烤盘放入...

  • 开阳白菜(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开阳白菜(小美版)

    小美基础菜谱。用料白菜500克油10克蒜头3粒虾米20克干香菇10克胡萝卜20克盐1茶匙白胡椒粉一撮生粉一茶匙香油少许开阳白菜(小美版)的做法將油和蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,用刮刀棒將蒜末刮至主鍋底。加入蝦米和乾香菇...

  • 酸辣笋尖(开店版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣笋尖(开店版)

    喜欢酸酸辣辣的口感做起来很方便用的材料基本家家户户都有随意为之竟然超级好吃不输专业卖酸辣笋尖米粉的最重要的就是求崇拜哈哈哈可以当下饭菜吃早饭中饭晚饭,吃面粉米饭可以当浇头,看电视能当小零食,简直万能。用料盐...

  • 开胃小面(不辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃小面(不辣版)

    用料面条份生抽勺盐克白醋姜蒜开胃小面(不辣版)的做法少油煎个鸡蛋,放入焯过水的几颗虾仁、芥蓝片、嫩一点的西芹片,一起炒,加少量水煮开。康师傅调料包(其实任何快速面的调料包都行,打开全是粉末的那小包)倒大部分进锅,白醋2...

  • 孔雀开屏(鳊鱼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孔雀开屏(鳊鱼版)

    扁鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。做法适合红烧、清蒸。用料扁鱼一条生姜蒜头红辣椒小葱美味鲜料酒鸡精食用油孔雀开屏(鳊鱼版)的做法第一步杀鱼,做这道菜杀鱼很...

  • 开胃老友粉(素版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃老友粉(素版)

    天气太热,没有胃口的试一下这样煮粉,超级开胃。用料米粉100克酸笋100克西红柿1个酸辣椒1个蒜米3瓣豆豉20粒料酒1勺酱油3勺耗油1勺米醋2勺盐少许鸡精少许开胃老友粉(素版)的做法配料切好锅烧油爆蒜米,豆豉,酸辣椒,爆香后放...