周姐怎么做更好吃
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周姐红烧肉独家
用料五花肉克老抽勺姜片葱根冰糖克料酒勺鸡蛋、豆腐结周姐红烧肉独家的做法五花肉用凉水去血水放到开水里,一块一块洗干净,去腥味热锅,放一个大料,少量油,炒肉,炒到出油,焦焦的感觉放几小块冰糖,最好是黄色的冰糖,加入葱和姜,千...
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周姐红烧黄花鱼
用料黄花鱼2条黄花鱼条姜片料酒勺白糖克克醋勺葱根蒜瓣老抽勺周姐红烧黄花鱼的做法鱼裹好面粉油,放花椒大料把裹好面粉的鱼放入热油锅,炸,先别翻动,等背面成型后再翻动翻过来是这样的放油,把葱姜蒜铺在底层把鱼放在底层的...
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周姐卤蛋
用料鸡蛋个生抽勺周姐卤蛋的做法1、煮鸡蛋8成熟,出锅剥掉蛋壳,并在鸡蛋上用刀划几刀;2、锅中加少许水,主要倒入李锦记蒸鱼酱油,加入植物油,3、把鸡蛋放入锅中小火慢慢翻炒鸡蛋收汤汁即可。我做的鸡蛋跟老米口味一样好[偷笑]...
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姐姐红烧鱼
传统家常菜,红烧鱼用料鳊鱼一条油老姜若干酱油葱若干黄酒少许大蒜少许水大半碗糖少许姐姐红烧鱼的做法扁鱼一条,鱼背双面各划两刀起油锅,下生姜煸香,入鳊鱼,煎至两面金黄加入葱段,料酒去腥加适量酱油、大半碗水、以及蒜末一...
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姐姐的花卷
这几天姐姐住我家,趁机请教做花卷的方法,记录如下:用料面粉克酵母克核桃花生酱熟花生,核桃,芝麻,盐油适量姐姐的花卷的做法先把“1熟花生(超市买的袋装熟花生零食,无皮的就可以)2核桃(现夹的核桃仁)3黑芝麻”这三样加点盐,尝一下...
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姐姐牌炒鸡
用料鸡只蒜瓣姜片大葱洋葱香菜尖椒干辣椒香叶八角郫县豆瓣酱生抽老抽蚝油冰糖食用油开水姐姐牌炒鸡的做法切配料,葱切段,姜切片,蒜部分切片部分整粒,洋葱切细条,尖椒看心情切,香菜切段,干辣椒切圈鸡剁好泡除血水,用姜和料酒腌...
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姐姐学烧菜
16这个暑假,姐姐要开始学习做基本家务了,希望她越来越能干,早点能做妈妈的好帮手用料中式西式甜品点心姐姐学烧菜的做法洗早饭的碗每周学烧一个新菜有空帮家里割草(收费)有空洗车(收费)...
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欣欣姐周末做饭之三
竹笋炒腊肉,头一次做。这就厉害了,在我的脑子里荤菜都属于大菜😂,硬菜啊,会做大菜的了不得啊😂😂用料腊肉竹笋辣椒大蒜油盐欣欣姐周末做饭之三的做法准备材料啦“这腊肉全是回回的肉😂”大葱我后来都忘记用了竹笋剥干净切...
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姐姐披萨
用料芝士1袋番茄酱1袋披萨饼2个火腿肠2个玉米粒1袋姐姐披萨的做法披萨饼上涂抹番茄酱。番茄酱上面撒一层芝士奶酪。奶酪是在网上买的,马苏里拉奶酪。上面再撒一层火腿肠和玉米粒儿。同上最后上面再撒一层芝士奶酪。加...
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周周黑鸭
第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的!非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十分钟转小火慢熬四十分钟出锅后鸭...
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【姐姐好饿】小S:辛辣的姐姐 come on~ 裤带面
【姐姐好饿】辛辣姐姐小S的裤带面,大家快来试试吧~~~用料裤带面适量牛肉沫适量姜适量蒜适量香葱适量香菜适量胡萝卜适量黄瓜适量花生适量豆芽适量盐适量酱油适量黑芝麻适量辣椒适量【姐姐好饿】小S:辛辣的姐姐comeon~裤...
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周小姐-上汤娃娃菜
用料娃娃菜一棵香肠一根皮蛋3只食用油少许食用盐少许白糖少许黄酒少许周小姐-上汤娃娃菜的做法将准备好的娃娃菜洗净切片皮蛋可以先蒸一下再切可以避免切碎切片娃娃菜皮蛋香肠放入食用油,先把香肠倒入热锅内翻炒几下,接...
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周小姐自制土豆炒饭
土豆香+鸡蛋香+火腿肠哈哈反正就是香!用料王中王火腿肠1美味鲜酱油土豆1鸡蛋1葱花1料酒油盐周小姐自制土豆炒饭的做法首先将洗净的土豆去皮,切成土豆丁,然后用电饭煲下面煮饭,上面把土豆丁一起蒸!待饭煮熟即可同时打一个鸡...
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欣欣姐周末自己做饭
周末了,自己在出租房里给自己做顿饭“虽然平常吃的也够多,单身🐶不做饭干啥呢就问你?!”用料盐适量食用油南瓜500g欣欣姐周末自己做饭的做法今天一共做三道菜,蔬菜最简单,先炒南瓜吧,先把南瓜削皮,像这样在菜板上用菜刀切就容...
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姐姐炖菜
这道菜非常简单,基本没失误可能,因为是我姐姐教我的,所以叫姐姐炖菜。用料西红柿1人份1颗,2人份2颗,3人份即以上3颗白萝卜适量红萝卜适量土豆适量山药适量牛肉适量,个人觉得里脊肉最佳香菇适量金针菇适量平菇适量茄子适量生...
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小姐姐冒菜
嘴馋,但是懒得外出用料金针菇若干香菜适量藕一节莴笋适量土豆一两个盐适量妈姆冒菜调料包1袋葱姜蒜备齐蘑菇七八个小米辣五六个芝麻可省略小姐姐冒菜的做法加入50克油,倒入三分之一的冒菜底料,炒香。放一点花生芝麻更好...
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翻糖姐姐
给朋友做的生日蛋糕,可是要吃下去,真是不忍心啊!!用料两个海绵蛋糕坯8寸翻糖膏根据尺寸和图案复杂度食用色素根据图纸准备翻糖姐姐的做法选择一张姐姐的图片按照形态裁剪蛋糕坯按照图样揉捏翻糖皮,并盖到蛋糕坯上基本造型...
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欣欣姐周末做饭之二
用料豌豆油盐欣欣姐周末做饭之二的做法豌豆摘干净,洗干净拿着这些钱去买包盐😂😂放油啦小朋友们油稍热加入豌豆翻炒中火大概三分钟豌豆变颜色了,加一点点水“一点点哦”煮一分钟放盐起锅就酱简单啦,我放了一点大葱白放不...
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红果小姐姐
喜欢喝coco那个红果小姐姐这个是简单版的味道比较淡一点清爽一点的用料火龙果1个酸奶300毫升橙子半个红果小姐姐的做法1.火龙果和橙子打碎2.酸奶垫底加上刚榨好的汁...
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奶茶姐姐
尝试过直接茶冲奶后觉得不好喝,直接开锅一试,试出了新高度🥳🥳🥳用料牛奶750ml炼乳适量红茶适量水适量红糖适量奶茶姐姐的做法有奶香味的茶叶,太完美了。先炒香红茶叶,放一块红糖加点清水,使红糖融化,煮出色泽。倒纯牛奶或...
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下午茶三件套,这个周末姐妹们快点搞起
不管是下午消遣的油炸小食还是水果茶与三明治都不在话下不管是一人食还是招待朋友都是最好的选择在厨艺这种事情上,技能点一定是满格用料鸡叉骨500克柠檬1个金桔2个苹果1个茶包2袋吐司1包喜欢的水果若干下午茶三件套,这...
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姐姐的零食
用料黄瓜2根黑木耳适量韭菜小把盐一点点生抽适量陈醋适量辣椒油(或者剁辣椒)适量味精一点点大蒜6瓣姐姐的零食的做法黑木耳用冷水(夏天泡2小时)泡发洗净开水煮3分钟捞起来冷却后加入拍黄瓜(黄瓜用刀拍的容易入味些)韭菜大蒜...
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朱姐姐的炖蛋
炖蛋,其实很简单中间夹杂着本地话凑合听听吧用料鸡蛋个盐适量菜油朱姐姐的炖蛋的做法本鸡蛋,就是土鸡蛋,也就是草鸡蛋鸡蛋一定要好才能炖出色泽金黄美丽的炖蛋加适量盐菜油打匀打鸡蛋的同时把火开着鸡蛋加适量温水再次打...
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次次小姐的周末Brunch
做早餐是一件快乐的事情在周末你可以做一顿健康美味美丽的brunch用料牛肉片或培根若干牛油果半个奶酪生菜面包1个水果根据自己喜好鸡蛋1个甜菜根牛奶次次小姐的周末Brunch的做法黄油煎牛排然后所有原料一层层按照喜好...
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【姐姐好饿】阿雅:姐姐好泡~泡面
【姐姐好饿】泡面的不一样做法,来自阿雅的姐姐好泡,满满姐姐的味道~用料泡面适量香葱适量木耳适量番茄适量青江菜适量盐适量糖适量辣椒酱适量生抽适量醋适量花椒面适量【姐姐好饿】阿雅:姐姐好泡~泡面的做法热水汆烫番茄...