自制简易版米酒怎么做更好吃
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自制简易版米酒
买的不如自己做的真心实意,冬日可以做滋补养颜的甜品,夏日可做清凉饮品。用料大米(讲究的可以用糯米)500g安琪甜酒曲粉一包的三分之二冷开水100克自制简易版米酒的做法准备一个大容器,干净无油方便拌匀调配。一个带密封的...
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自制酒酿(米酒机版)
##每次把酒酿发微信朋友圈都有人问我怎么做的,其实真没什么秘方,很简单的。要做出好吃又甜的酒酿诀窍,无非是好米、无油洁净的器皿,外加一个小熊牌米酒和酸奶两用功能的小机器。此方子适合1.5升容量的酸奶米酒机,有人问:1...
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简易版醪糟(米酒)制作
炎热的夏天过去了这个夏天很不寻常老妈的饮食仍然是每天的重点即使夏秋交替的日子老人家仍然会出很多虚汗因须遵医嘱低脂低盐低糖于是想到酒酿是很好的补虚食品做了很多次已是熟练工今天写出来大家可以一起做给家里老...
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自制醪糟(酒酿、甜酒)简易版(黄桃醪糟汤)
平時常有剩下的米饭,除了炒飯、熬粥,還有一個很好的方法,就是做成醪糟!雖然做醪糟最好是糯米,但我平常都是就地取材,非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错,也因此創新出各種醪糟湯,實在是家人尤其是孩子們的最愛!用料剩...
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简单自制米酒
一天半就出酒了,美气用料糯米250克水300克酒曲2.5克凉开水90克简单自制米酒的做法准备一个500ml的玻璃瓶子,加入250克糯米,米加瓶子称一下重(糯米大约到瓶子1/3处)加了米的瓶子一定要称重,一会儿好计算加水量直接在瓶子里淘...
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自制简易版甜米酒
我做的这个甜米酒特别简单,只要买上糯米和甜酒曲,谁都能自己在家里做,糯米不需要提前浸泡,也不用蒸锅蒸,而是用电饭煲煮饭。用做好甜米酒煮鸡蛋,一年四季都可以吃,补血养颜,是很好的滋补品。用料糯米1.5斤(五杯)甜酒曲4克(半袋)凉...
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自制米酒。
用料糯米150克酒曲一勺自制米酒。的做法糯米浸泡24个小时。用蒸锅蒸熟。放入面包机。发酵36个小时。小贴士看好时间。不然有霉菌。做好了。可以做酒酿丸子酒酿鹌鹑蛋。酒酿鸡蛋汤。...
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
从三年前欧洲小镇每家亚超挨个找寻酒曲至今最终完善的至简方法一个容器(锅碗瓢盆皆可)搞定一切的米酒,全程操作加总不超过6分钟。🍙蒸糯米时米:水=1:1.2另取少量冷开水融化酒曲。冷开水量是干糯米量的1/4。🍘如果你用传...
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自制米酒
因为我家小宝喜欢吃,所以一年四季家里就没有断过米酒,醪糟小宝吃,酒呢就我喝,家里这个煲汤的罐子只能做三斤,多了做不了,所以说每次就只能做三斤用料糯米1500克凉开水适量中药酒曲6克自制米酒的做法糯米头一天晚上泡水,水一...
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自制米酒〈大米版〉
第一次喝米酒,是很久前在南方的苗塞民族村,很淡。后来夫家是福建人的同事大姐给了酒料,做了家人都挺喜欢。再后来有了淘宝,酒料买着很方便,可以随时做了享用,浓浓的口味淳厚。据说米酒营养丰富,喜欢的可以一试用料优质新大家...
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如何自制甜米酒,药糟(懒人简易版)
甜酒糟是一道家喻晓的传统保健小吃,做法各异,应用广泛,适量食用有助于提高人体免疫力,促进新陈代谢,并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿的功效,历来被人们当作一种滋补食品,深受喜爱。在我们本地有些人喜欢用药和糟...
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自制甜糯米酒(米酒机版)
记得小时候家里只有在过年过节或是家里来客人的时候才有米酒鸡蛋小汤圆吃,平日里是没有的。是不是自己老了,老惦记小时候的念想,于是多年前常常去超市里买大瓶装的孝感米酒,感觉很好吃!直到有了孩子,她长大了,要上学了,我辞了...
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超简易自制荔枝果酒
“一騎红尘妃子笑无人知是荔枝来”夏天端午时节前后,水果市场大街小巷常见的水果就是荔枝了,作为一个湖南人,真的太羡慕生在广东随处可见的荔枝树了,甜甜的果肉,一口下去香甜的汁水沁满整个口腔,简直太爱了。荔枝除了新鲜吃...
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自制简易版过桥米线
前几天在网上看见过桥米线包想买但是太贵了,就想着在网上买一个,晚上到了就拿来试了用料米线一份火腿一根丸子5-6粒青菜适量生菜适量筒骨汤一大碗自制简易版过桥米线的做法备料将材料切好把米线放入锅里煮煮大概五分钟...
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自制精酿啤酒(超简易版)
老爸来我家串门带了一箱崂啤,喝惯精酿的我怎么可能“屈尊”喝这种寡淡的工业啤酒,可又不能扔了浪费。很多精酿不都强调有“咖啡味”吗?于是灵机一动,让我想到了以下的方法,复制出了完美精酿口感的“IPA印度淡色艾尔啤酒”...
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家庭自制简易鸡尾酒
我不爱喝酒,除了甜甜的米酒。但之前跟妈妈出去吃饭看到有人在红酒里面掺雪碧,混合起来味道还可以接受,就突然想到了一起物理老师教过的液体分层现象,就试着玩了一下,结果就成功了。用料好看的鸡尾酒杯子一个雪碧三分之一杯...
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简易版自制油炸糯米鸡
还有另一种粉浆的搭配:高筋面粉和玉米淀粉一比一,一小勺泡打粉、放点盐、打个鸡蛋搅拌均匀,然后慢慢放水,添到稀黏稠状态挂的住就可以了用料糯米量米杯3杯瘦肉切粒200克木耳一扎泡发切碎红萝卜一根切粒花菇5朵切粒葱花一...
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超级简单的自制甜米酒(非米酒机版)
我做的米酒,家人朋友都很爱,也确实很甜,很好吃。现在都是用500克圆糯米来自做,再多些糯米,蒸锅(28cm)就蒸不下了。以前都是用米酒机,自从去年疫情🥺宅家里学做了一个简易的发酵箱,用来发酵面团、米酒,真的是非常好,最关键的是温...
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米酒自制
用料长糯米500克甜酒曲粉1袋凉白开适量米酒自制的做法糯米提前泡一个晚上第二天早上的糯米放蒸锅里蒸30分钟左右(锅必须要用热水烫过不能有油)蒸好后放凉倒入适量凉白开搅拌均匀让米和水溶在一起倒入甜酒曲搅拌好用干净...
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自制米酒简易版
1.安神助眠:米酒含有特殊的芳香,能够增进食欲,缓解忧虑、紧张、忧郁的情绪,起到安神助眠的作用,还可以增强记忆力,预防老人痴呆症。2.活血驱寒3.健腗开胃4.缓解痛经5.丰胸6.提高免疫力7.增强食欲8.美容养颜用料糯米750克甜...
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自制米酒
很多人问我米酒的方子,今天录制一个制作的过程!方子分享:糯米500克,酒曲4到5克左右。生糯米冷水泡24小时,然后蒸30分钟,放温至30至35度左右。用一部份凉开水稀释酒曲,其他的凉开水慢慢地倒入熟糯米中,用手将每一颗糯米分散开...
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自制糯米酒 甜酒酿 月子酒(简单易做)
很怀念老妈做的糯米酒,想念那个味道。完全凭着记忆做的,最后一道程序把米酒煮开是因为我们家是这么弄的因为用冷水冲了,还一方面我儿子也喜欢喝。(虽然煮开后酒精含量很低很低,但是毕竟发酵过,尽量少给小朋友吃吧。三岁以下...
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超简单甜米酒酒酿自制
十一在老家吃了家人做的米酒,说是用我给的酵母粉做的,然后想起我买了几个月还没做过,就动手啦!!!用料糯米500克甜酒曲3克矿泉水1瓶超简单甜米酒酒酿自制的做法称500克糯米,洗干净,泡24小时。泡24小时后,手指可以将米轻易碾碎,平...
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自制简易版青梅酒
说起青梅上市了,老公就老在我面前念叨:什么曹操说:“青梅煮酒论英雄”。想着他喜欢喝泡的酒,就准备今年泡点试试看。因为已经泡过枸杞和桑葚酒了,他说很好喝,比外面买的几百一瓶的好喝。所以我们就一起泡了瓶。材料步骤都...
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简易自制糯米甜酒 酒酿 醪糟 滋补养颜 风味足
糯米甜酒能促进血液循环,滋补养颜,特别适合女性食用。特别提醒:制作甜酒需要用到的所有餐具用品都必须洗净无油,包括蒸锅、饭勺、碗、蒸笼布等,饭勺和盛糯米用的碗洗净后需要用开水烫一下。用料糯米1500克酒曲安琪酒香风味...