美味佳肴馆

不用蛋黄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不用蛋黄精选专题是专门提供不用蛋黄的相关精彩内容的地方,这里的不用蛋黄相关内容,小编都精心编辑,精选优质不用蛋黄的相关知识,分享一些不用蛋黄方面的经验知识。

  • 不用蛋黄,超简单的奶油冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用蛋黄,超简单的奶油冰淇淋

    做完蛋糕后总有些奶油没用完,开封了又不能保存很长的时间,所以这些没用完的奶油何去何从呢?试试这个超级简单的冰淇淋吧,奶香奶香的用料奶油250克白砂糖60克纯奶130克自己喜欢的果干不用蛋黄,超简单的奶油冰淇淋的做法打发...

  • 消耗蛋白!焦糖牛奶嫩布丁:只用蛋清,不用蛋黄的详细做法,消耗蛋白!焦糖牛奶嫩布丁:只用蛋清,不用蛋黄做法技巧

    消耗蛋白!焦糖牛奶嫩布丁:只用蛋清,不用蛋黄

    转载并翻译自YOUTUBE频道HidaMariCooking原视频地址:配方约可做4杯份用料焦糖布丁1蛋白100克(约3个)1细砂糖30克2细砂糖50克2水1tbsp2淡奶油70克2牛奶500克焦糖酱1细砂糖50克1水1tbsp2热水40克鲜奶油装饰淡奶油80克细砂...

  • 不用蛋白蛋黄分离版蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用蛋白蛋黄分离版蛋糕

    用料鸡蛋3个白砂糖30克牛奶125ml低筋面粉6勺黄油10克不用蛋白蛋黄分离版蛋糕的做法将烤箱180°预热10分钟三只鸡蛋放入热水中加热将温好的鸡蛋擦干打入容器内将用温水温好的鸡蛋全部擦干,打入容器内,开始打发。分三次加...

  • 不用蛋黄不用搅拌的草莓冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用蛋黄不用搅拌的草莓冰淇淋

    用料草莓350g白糖70g奶油200g不用蛋黄不用搅拌的草莓冰淇淋的做法草莓洗净取蒂,加糖,料理机打一下,一下就行,太碎了没有果肉的感觉奶油打发草莓和奶油混合,入冰箱一夜~第二天就可以吃了...

  • 不用黄油不用打发蛋白的蛋白饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用黄油不用打发蛋白的蛋白饼干

    用料蛋白2个低筋面粉70克糖粉55克自己随意增减玉米油50不用黄油不用打发蛋白的蛋白饼干的做法蛋白加糖打成沐浴露泡泡,不用打发加入玉米油混合均匀晒人低劲面粉混合均匀裱花袋剪个小口挤入烤盘,150度20分钟左右,自己根据...

  • 🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)

    都说蛋白糖是糖肯定甜,但也太甜啦,连喜欢吃甜食的2孩子也觉得甜😅给孩子们整个微甜,口感还是入口即化。🥚蛋黄蒸蛋👇水100克盐一点点点蛋黄2个约40克柠檬汁1克👉以上所有材料混合,过筛一次,装碗盖保鲜膜。💧锅里水烧开,再把...

  • 蛋黄酥(不用揉出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(不用揉出膜)

    用料水油皮:中筋面粉300克盐3克白糖30克植物油90克清水140克左右(按自己面粉的吸水量加)油酥皮:中筋面粉180克玉米淀粉45克植物油105克麻薯馅:糯米粉200克玉米淀粉60克牛奶400克植物油16克内馅:咸蛋黄20个红豆沙600克表面:鸡...

  • 不用煎蛋的黄金蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用煎蛋的黄金蛋炒饭

    剩下的米饭不知道怎么吃今天这款绝对适合你。😃😃😃😃用料米饭1碗鸡蛋1个全蛋一个蛋黄可以只用个全蛋自己定盐适量小葱1根只要葱叶黄油(其他油也可以)适量火腿1根不用煎蛋的黄金蛋炒饭的做法食材准备好备用火腿切丁葱切...

  • 不用出膜,不用折叠的蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用出膜,不用折叠的蛋黄酥

    蛋黄酥作为中国经典的中式糕点,虽然被纳入月饼类,但是它可以不分节日的提供给大家流连忘返的味蕾,外皮酥脆,莲蓉包裹着整颗流油的咸鸭蛋黄,咬上一口......啧啧啧,那么我们现在开始来制作吧。(这次的蛋黄酥和往常不一样哦)用料...

  • 海绵蛋糕宝宝的好点心不用烤箱不用黄油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海绵蛋糕宝宝的好点心不用烤箱不用黄油

    一直都喜欢吃蛋糕,但是蛋糕店的确实好吃,就是糖和油太好了,真没想到自己也会做出这样好吃的蒸蛋糕🎂。没错,就是蒸🎂,不用烤箱用料鸡蛋6个白沙糖60克食用油30克面粉190克海绵蛋糕宝宝的好点心不用烤箱不用黄油的做法将蛋清...

  • 不用黄油做饼干(消灭蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用黄油做饼干(消灭蛋黄)

    亲自体验入口即化的感觉用料玉米淀粉100g低筋面粉100g熟蛋黄2个白砂糖30g糖粉30g可可粉(原味可不要)10g植物油100g不用黄油做饼干(消灭蛋黄)的做法煮两个鸡蛋,取出蛋黄备用。称好除油以外所有材料筛入大碗中。(蛋黄压过筛...

  • 月饼蛋黄酥不用愁 自烤咸鸭蛋黄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月饼蛋黄酥不用愁 自烤咸鸭蛋黄

    做月饼蛋黄酥还是喜欢用腌制了足日的鸭蛋黄,烤出来油油亮亮,又安心又好吃。用料生咸鸭蛋适量50度以上白酒适量月饼蛋黄酥不用愁自烤咸鸭蛋黄的做法生咸鸭蛋,取出已经变硬的蛋黄。表面喷上高度的白酒腌制半小时,上下火165...

  • 蛋黄南瓜(不用咸蛋黄的蛋黄南瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄南瓜(不用咸蛋黄的蛋黄南瓜)

    家里没有咸蛋黄,其他蛋黄来凑。用料日本南瓜1个蛋黄2个面粉适量油适量蛋黄南瓜(不用咸蛋黄的蛋黄南瓜)的做法小南瓜削皮,切成小条。裹上面粉热油7成,放入裹好的南瓜条。两面金黄即可出锅。炸好的南瓜条准备两个蛋黄(我用的...

  • 不用黄油的黄豆粉磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用黄油的黄豆粉磅蛋糕

    不同于传统的磅蛋糕,用淡奶油完全取代了黄油,降低了部分的热量,口感上也更轻盈一些比较不会腻。同时用部分黄豆粉取代了低筋面粉,蛋糕具备浓郁又特别的香气,从烘烤时就开始诱惑着你的鼻尖,金黄的颜色也特别吸引人……最最重...

  • 咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)

    用料猪肉(好像最好是用里脊肉)适量咸蛋黄适量蜂蜜2勺料酒2勺生抽3勺老抽1-2勺姜3片蚝油1勺南乳汁1勺柱侯酱(可不放)1勺酱料用量随肉变化(我都是看着放的)咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)的做法将猪肉从中间开一个小洞(左右和后...

  • 蛋黄酥(不用出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(不用出膜)

    自己做蛋黄酥比外面的好吃,我这个蛋黄酥甜度是刚刚好的,不会很甜,如果喜欢吃甜的就加多点糖。今天教大家做的蛋黄酥都不会揉到出膜的,教你们两个方法做油皮,失败率比较低。用我的方子少走弯路用料油皮中粉200克白砂糖30克...

  • 蛋黄酥(不用揉出膜)黄油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(不用揉出膜)黄油版

    我一直挺爱吃蛋黄酥的,原来一直在网上买,以后可以自己做了,不是吹,是真的好吃,比外面卖的更好吃,喜欢就收藏起来吧用料咸蛋黄20个,平均一个15g豆沙(20个)18克中粉,油皮180克低分,酥皮142克糖,油皮30克水,油皮75克黄油,油皮75克黄油,...

  • 蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)

    用料内酯豆腐1盒蟹黄蟹肉3-4个左右鸡汤高汤或者水半碗生抽,料酒,醋少量勺玉米粒,青豆少量克生猪油1勺生姜末适量盐少量克淀粉适量勺蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法准备食材,内酯豆腐水开焯水2分钟,青豆玉米粒焯水。生猪油炒姜...

  • 枣糕(不用打发蛋白蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣糕(不用打发蛋白蛋黄)

    好吃不腻,比蒸出来的香很多用来做小孩的早餐也棒棒哒最重要的是不用打发蛋白蛋黄用料红枣(带壳称)200g红糖90克白砂糖40克纯净水70克鸡蛋6个泡打粉4克小苏打4克玉米油160克低筋面粉300克枣糕(不用打发蛋白蛋黄)的做法红枣...

  • 简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu

    今儿不做面包,做个简单快手、好吃又有颜值的提拉米苏。不到30分钟搞定!原本没打算发这个菜谱,但老公闺女说好吃的要分享😂😂😂于是……我用的是买的手指饼干,小伙伴也可以自己做哈!用料1、咖啡syrup:咖啡液120克糖15克2、c...

  • 不用蛋黄的健康美味蛋黄酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用蛋黄的健康美味蛋黄酱

    超爱蛋黄酱浓厚咸香的口感,但是担心不够健康?试试这个。做三明治的时候无意发现的,原料非常非常健康,但是口感极棒。用料牛油果鸡蛋甜玉米粒盐黑胡椒粉不用蛋黄的健康美味蛋黄酱的做法将牛油果肉挖出,放在碗里用勺子压碎鸡...

  • 不用打发,不用生蛋黄的脆皮雪糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用打发,不用生蛋黄的脆皮雪糕

    最近疫情呆家时间多,屋企又有个为食噶糖尿病人,自己整可以控制糖分菜谱是9支硅胶卡通模具的分量------------------------------------------------------------------研究左几个做法,呢个最简单,而且无冰渣易操作,口感屋...

  • 不用淡奶油不用蛋黄-豆腐冰糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用淡奶油不用蛋黄-豆腐冰糕

    沙沙绵绵一样呀!无淡奶油无蛋黄无添加糖给基础款,可自行设计不同冰糕……用料嫩豆腐或内酯豆腐200g(半盒左右)香蕉或菠萝或芒果100g左右,喜甜可多加香草精几滴可以变换味道其他水果如蓝莓草莓车厘子等抹茶粉可可粉花生酱(或...

  • 蛋黄酥-不用醒面版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥-不用醒面版

    特别的酥松,还不需要醒皮,超级方便省时间因为是自己吃的,馅料我是自己爱吃啥加啥一般是,豆沙➕蛋黄就可用料水油皮中筋面粉110克沸水45克白砂糖20克猪油(固体)35克油酥低粉100克猪油(固体)50克馅料咸鸭蛋黄10个豆沙馅250克肉...

  • 不用蛋黄、不用炼乳、不用冰淇淋机,超简易芒果冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用蛋黄、不用炼乳、不用冰淇淋机,超简易芒果冰淇淋

    超级简单,超级超级简单!🥣材料:芒果3个(去皮去核后得芒果果肉约750g),动物性淡奶油(WhippingCream)450g,糖60g。用料芒果3个淡奶油45克细砂糖60克不用蛋黄、不用炼乳、不用冰淇淋机,超简易芒果冰淇淋的做法芒果果肉切小块冷冻约...