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凉拌祘泥茄子怎么做更好吃

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  • 凉拌祘泥茄子的做法和图解,凉拌祘泥茄子怎么做更好吃

    凉拌祘泥茄子

    现在是凉拌茄子的好季节。用料长茄子4个蒜泥1一2头香菜1两生柚、醋,盐、香油适量凉拌祘泥茄子的做法把茄子切成2半或十字刀都成。热水上锅蒸15分钟。放凉。调汁:辣椒酱、酱油、醋、糖、拌匀到在蒸好茄子上即可。...

  • 夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)

    红油版的凉拌茄子太多了,来个不一样的青椒茄子吧!青椒的香味特别适合这个夏天~青椒可以多放点,不够吃!用料紫茄子1个青椒(线椒)5个小米辣2个白糖克生抽勺蒜1个盐克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)的做法...

  • 凉拌茄子食谱做法大全,超简单的凉拌茄子做法步骤

    凉拌茄子

    我男人不爱吃茄子所以很少买。凉拌还能吃点~So~用料茄子2个陈醋,味极鲜,盐蒜瓣,辣椒凉拌茄子的做法茄子🍆洗净蒸熟。隔凉水凉一凉后,手撕条比较入味。因为蒸的时候茄子吸收水了,撕完把水倒掉。加调料,盐,醋,味极鲜。锅里热油,爆...

  • 蒜泥拌茄子食谱做法大全,超简单的蒜泥拌茄子做法步骤

    蒜泥拌茄子

    用料茄子2个蒜6瓣生抽4勺米醋2勺盐3克香油2勺蒜泥拌茄子的做法茄子去蒂清洗干净,切段,放入蒸锅蒸熟,用筷子轻轻插一下能插动就可以了蒸熟的茄子晾凉后撕成条蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥将蒜泥挖出来倒在茄子...

  • 蒜泥花生芝麻酱凉拌绿茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥花生芝麻酱凉拌绿茄子

    天气太热,就做了一道清爽的蒜泥凉拌茄子,开胃不油腻。绿茄子蒸过(我偷懒用微波炉替代)后口感变得非常软糯。早市买到的非常水灵的绿茄子,一指甲下去能掐出水来!用料青圆茄子1个,大蒜1-2头(怕生蒜太辣可以煸熟后使用),芝麻酱2汤...

  • 无油美味凉拌蒜泥茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油美味凉拌蒜泥茄子

    用料茄子个大蒜瓣生抽勺盐克白糖克香油勺海天豆瓣酱无油美味凉拌蒜泥茄子的做法茄子去皮,切厚片上锅蒸软,十分钟昨晚,筷子能轻松扎透就好大蒜捣碎,捣碎的口感比较好,我比较懒,直接压成沫了重点来了~~~茄子放凉以后加入蒜泥放凉...

  • 凉拌茄子肉食谱做法大全,超简单的凉拌茄子肉做法步骤

    凉拌茄子肉

    从小就喜欢吃外婆做的凉拌茄子,有时候去皮,有时候不去皮…但自从我自己尝试着做得时候,我就喜欢去皮了。茄子🍆挑的那种圆粗型的……自己做的好吃,有小时候的味道。家人都喜欢的一道菜。用料茄子2个生抽1勺白芝麻5克香菜1...

  • 蒜泥凉拌茄子的做法和图解,蒜泥凉拌茄子怎么做更好吃

    蒜泥凉拌茄子

    用料茄子4个大蒜8瓣醋1勺盐适量克生抽1勺香油1勺蒜泥凉拌茄子的做法茄子🍆洗干净切成两半放蒸锅蒸10分钟左右筷子捏感觉软透便熟夹出来凉凉把凉凉的茄子手撕成条倒入提前备好的蒜泥小红椒热油泼一下然后淋上自己喜欢...

  • 凉拌茄泥食谱做法大全,超简单的凉拌茄泥做法步骤

    凉拌茄泥

    外面卖的烧茄子都需要先把茄子用油炸一下再炒,所以觉得即使素炒茄子也巨下饭,那是油脂的香,对于减肥或者健康美味结合的人来说,凉拌茄子就是很好的茄子做法了。用料茄子1个(我用的圆茄子)麻酱一小勺盐少量生抽少量香油可以...

  • 凉拌蒜泥茄子(简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌蒜泥茄子(简单版)

    本人认为茄子是夏天最好做的一道冷菜了😃用料茄子2个大蒜半头醋20克左右香油适量(3克左右)味极鲜酱油15克左右蚝油一小勺白糖8克左右盐适量凉拌蒜泥茄子(简单版)的做法茄子洗净对半切开不锈钢锅里加水烧开,把茄子放进...

  • 蒜泥茄子-夏日凉拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥茄子-夏日凉拌菜

    不爱做饭的夏日必备凉拌菜用料茄子2个大蒜4瓣盐适量香油适量蒜泥茄子-夏日凉拌菜的做法新鲜茄子切条上锅蒸15分钟装碗蒜剥开切丁放入碗中加适量盐用研磨锤砸成泥加入适量糖香油凉白开倒入茄子中搅碎我喜欢吃泥...

  • 凉拌鸡丝荞麦面&蒜泥茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鸡丝荞麦面&蒜泥茄子

    跟夏日超搭的冷菜🍃简单快手的美味🤗要来get同款吗~用料荞麦面50克鸡胸肉80克黄瓜30克胡萝卜30克茄子150克小米椒一根辣椒面10克姜两片葱一小根蒜两瓣料酒2勺(10ml生抽4勺(20ml)芝麻油2勺(10ml)醋2勺(10ml)糖5克凉拌鸡丝荞麦...

  • 2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子

    小茄子上市了,小伙伴儿们赶紧的,蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子:经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1,茄子蒸熟,撕条,晾凉。2,捣大量蒜泥(建议用蒜窝窝捣,加点盐捣成黏糊糊那种,...

  • 米饭搭档:凉拌蒸茄子泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭搭档:凉拌蒸茄子泥

    这是我从小吃到大的菜,小时候基本上每次吃米饭都会有这道菜,我老公作为一个不爱吃茄子的人都会吃好多,早就想分享给大家了,但是每次都忘记😭建议把茄子放凉了再吃,热着不好吃用料长茄子2个蒜大概3.5瓣吧盐适量生抽适量糖适...

  • 超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子

    小时候一到夏天地里的茄子吃不完,家长就腌成蒜茄子用料茄子6个大蒜2头小米辣2个香菜6根盐适量酱油5勺耗油1勺超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子的做法茄子,辣椒,香菜洗净,蒜去皮,备用茄子从中间剖开,放入锅中蒸熟蒸茄子的过程中,将蒜...

  • 蒜泥剁椒凉拌茄子黑木耳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥剁椒凉拌茄子黑木耳

    用料精制油黑木耳茄子剁椒蒜粒虾皮蒜泥剁椒凉拌茄子黑木耳的做法茄子洗净切段,放微波炉“叮”熟并撕开,黑木耳用沸水焯熟,沥干水分备用蒜粒剁成碎粒,虾皮用凉水洗净,控干水分,倒些些米酒拌合一下,锅中倒入2大勺精制油,倒入蒜...

  • 凉拌蒜泥茄子(减脂又美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌蒜泥茄子(减脂又美味)

    主要是美味又减脂😃😃😃用料带皮长茄子4个醋15克蒜泥(多点才好吃)15克味极鲜10克香油1勺香菜(喜欢的可以多放)少许盐1小勺凉拌蒜泥茄子(减脂又美味)的做法长茄子洗净后切十字刀,上屉蒸软。茄子蒸熟后把茄子汤倒掉,把茄子撕成...

  • 中东凉拌茄子泥 Moutabel的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中东凉拌茄子泥 Moutabel

    Moutabel(茄子泥)是鹰嘴豆泥(hummus)的茄子版本,与鹰嘴豆泥的食用方式也相似,同样是中东开胃小食(Meze)之一。它们在中东之外变得流行,和近年来素食主义的流行估计也有一定关系。即使在口味上,Moutabel(茄子泥)与鹰嘴豆泥也非...

  • 蒜泥茄子(凉拌茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥茄子(凉拌茄子)

    最简单家常的做法,味道却好极了。快手少油的家常菜。用料长茄子两根蒜五瓣香菜少许蒜泥茄子(凉拌茄子)的做法长茄子上锅蒸熟,筷子轻易捣烂的地步。拿出锅用手顺纹理撕开,或者用筷子扒拉开。总之弄成丝状就好。也可以切成几...

  • 凉拌茄子!食谱做法大全,超简单的凉拌茄子!做法步骤

    凉拌茄子!

    用料茄子个蒜瓣香菜根醋勺酱油勺盐克糖克凉拌茄子!的做法把茄子切好蒸熟,蒸的时候最好加点油。放凉之后撕成条。调酱汁。香菜、蒜、糖少许、香油、酱油调好淋上去。小贴士蒸的时候加油,我刷了一层花生油。...

  • 蒜泥茄子(凉拌)的做法和图解,蒜泥茄子(凉拌)怎么做更好吃

    蒜泥茄子(凉拌)

    随着夏季气温的升高,好多小伙伴都热得吃不下饭,今天来做道蒜泥茄子凉拌菜!茄子茄子不仅好吃,对人的身体健康也能起到一定的功效与作用,例如清热解毒、利水消肿、降脂降压等。用料茄子2个香油1勺生抽3勺盐2克醋2勺大蒜6瓣辣...

  • 凉拌蒜泥茄子的做法和图解,凉拌蒜泥茄子怎么做更好吃

    凉拌蒜泥茄子

    北京的凉拌茄子一般都这么做。家里教的,怕忘,记一下。用料长茄子3个大蒜5瓣香菜若干糖2勺醋2勺生抽2勺麻酱1勺香油2滴盐一些凉拌蒜泥茄子的做法长茄子切4瓣儿,上蒸锅蒸15分钟。把茄子里的水倒掉,或者留着和麻酱。用叉子把...

  • 凉拌蒜泥茄子(酱汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌蒜泥茄子(酱汁版)

    打小就爱吃茄子,煎茄子蘸酱汁、蒜泥凉拌蒸茄子,但是不爱吃炒茄子,主要是因为茄子太吸油,油腻。今天给大家带来一个蒸茄子的新吃法:酱汁版的凉拌茄子用料茄子2个生抽2勺醋1勺盐适量糖一勺油适量蒜3瓣凉拌蒜泥茄子(酱汁版)的做...

  • 如何做凉拌茄子好吃 凉拌茄子烹饪方法大全

    凉拌茄子

    又到了吃茄子的季节了,小时候再家经常吃烧茄子,烧辣椒。不知道你们有没有吃过,挺好的,这个凉拌茄子跟烧茄子差不多,就是做法有点不一样!用料茄子3个青辣椒1个大蒜4瓣盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量香油适量葱3根凉拌茄子的...

  • 老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)

    味道可以让爱麻酱的人爱到哭的一道菜!走过路过不要错过啊喂!!用料茄子400g芝麻酱2大勺醋2勺盐1勺蒜瓣看场合(你懂的)老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)的做法茄子切粗条蒸熟蒸出的水倒!干!净!晾凉后入冰箱冷藏(口感特别好尤其是夏天)蒜切...