电饼铛煎金鲳鱼❤️不破皮卖相好怎么做更好吃

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电饼铛煎金鲳鱼❤️不破皮卖相好

煎鱼是不是怕把鱼皮弄破？好办啊！你有电饼铛吗？有电饼铛，不需要考虑厨艺如何，不需要考虑是否有不粘锅，就能煎出一条鱼皮完整的鱼。用你喜欢口味的调料将鱼稍微腌制，电饼铛加热多放一点油，油热下锅煎，鱼皮煎至两面金黄，就可以吃了...
电饼铛煎饼

用料面粉克水克盐克电饼铛煎饼的做法新学的用电饼铛做煎饼的方法亲自操作了下：面粉活成团→按照擀饺子皮的程序→搓条切成面剂子→擀成饺子皮→每层刷油→叠个四五层再擀薄→放入电饼铛烙熟→一层层撕开→Ok以上...
煎鱼不破皮

用料盐克煎鱼不破皮的做法鱼斩杀打上花刀抹上盐置5分钟擦干鱼身上的水分坐锅烧干水再烧至温热从锅边淋上少许油再一次改中小火油温不高不低的时候放入鱼鱼入锅不动等一边定型再翻另一边小贴士掌握以上几个点各个时机...
【我不破皮也不粘锅～】香煎鲳鱼🐟

香煎鲳鱼的做法非常简单，是常见的中国家常菜。鲳鱼又名平鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。以前煎鲳鱼总是破皮粘锅，虽不影响口味，美观度却大大减分，颜控怎么能忍受呢～经过反复实验，终于总结出99%不破皮的成功...
红烧金鲳鱼（鱼皮不破的妙招），超级下饭！

以前烧整鱼，鱼皮容易破，鱼皮一旦不完整，成菜就不够美观，今天学到一招鱼皮不破的妙招，真的有效。用料鲳鱼1条姜适量葱适量料酒适量蒜头适量八角1个花椒一小把盐1勺糖1勺蚝油1勺红烧金鲳鱼（鱼皮不破的妙招），超级下饭！的做法1.金...
煎鱼不破皮的诀窍-红烧大鲳鱼

吃了好久的鸡、鸭、肉，今天换个口味。有很多朋友说煎鱼很容易破皮，尤其是翻面的时候。今天跟大家分享一下我自己煎鱼的方法，亲测有效！用料鲳鱼生抽、料酒糖、盐、豆瓣酱葱姜蒜煎鱼不破皮的诀窍-红烧大鲳鱼的做法先备料，葱...
干煎金鲳鱼

用料金鲳鱼1条姜4片盐少许生抽3勺蒜1瓣小葱1根料酒2勺干煎金鲳鱼的做法钱大妈买的金鲳鱼，处理干净切断，放盐，生姜，料酒腌制20分钟。然后用厨房纸擦干水分，防止下锅蹦油。锅中倒入适量油，油热放入姜片，整齐码入鱼块，中火煎至两...
盐煎金鲳鱼

第一次煎鱼用料鲳鱼4条姜丝若干盐适量五香粉适量料酒适量面粉适量盐煎金鲳鱼的做法鲳鱼洗净开肚去掉内脏，两面改花刀～加入适量料酒，均匀两面抹上盐，五香粉，面粉放入姜丝一起腌制半个小时热锅下油，油多一点，大火将鱼下入盖上...
煎焖金鲳鱼

用料鱼黄豆酱葱根姜片生抽勺盐克蒜煎焖金鲳鱼的做法鱼洗净抹点盐腌会，热锅放油将鱼两面煎黄盛出，锅下油中火下姜蒜葱爆香，再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开，放入鱼煮七八分钟大火收汁，汁可剩一点，鱼肉蘸点汁吃香一点...
煎金鲳鱼

鱼少刺，肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块，拿一部分葱切葱花，切姜片。准备葱姜水。放入姜片，少许盐，倒入葱姜水，把鱼腌一会。热锅，倒油，放鱼，小火慢煎至2面金黄。...
完美版干煎鲳鱼，皮不破、肉不碎、外香里嫩。

前些天很临时地去盆友家吃饭在他家冰箱里找食材来做翻到一条漂亮的银鲳鱼时我一阵高兴:"这鱼可以,弄点盐干煎吧!""要不然你来煎?"朋友尴尬地说:"买来煎鱼的不粘锅年前没寄到用铁锅煎每次都煎破……"因为是过年所以我...
煎封金鲳鱼

脑袋里一直想着今天要煲个什么汤结果在店里看到了这金鲳鱼然后果断地来了一条今晚做个煎封金鲳鱼！什么是煎封呢？就是把鱼煎得金黄，再下酱汁封住香味。这种又煎又焖的做法，既芳香又浓醇。用料金鲳鱼1条姜1块葱1根生抽2勺蚝...
家常金鲳鱼（简单不破）

金鲳鱼肉嫩，没刺。我们家通常的做法是水煮法，这个方法适合黄花鱼，带鱼，所有的鲳鱼类。总之鱼肉嫩的，松散的都可以。这种做法的鱼不破。用料金鲳鱼2条姜4片葱半根盐5克花椒10粒醋3克酱油5克家常金鲳鱼（简单不破）的做法金鲳鱼...
香煎鲳鱼（附煎鱼不破皮的秘决）

休渔期后海鱼大量上市，鲳鱼肉多且嫩骨刺少，经香煎后非常肥美甘香，配上柠檬一起能有效减少油腻感，口感更清新。（煎鱼不破皮的秘诀请看小贴士）用料鲳鱼1条柠檬（可不加）2至3片盐适量油适量香煎鲳鱼（附煎鱼不破皮的秘决）的做法鲳鱼...
不破皮煎鲳鱼

鲳鱼是我最喜欢吃的一种鱼类，每次去自助餐一个人都能吃十几条哈哈用料鲳鱼盐生粉不破皮煎鲳鱼的做法从鱼档买回来鱼已经杀好，拿回来洗净在鱼身滑几刀，抹盐腌一下，接着可以洗米洗菜炒其他的菜，这一下也有半小时了吧下锅前抓...
香煎鱼饼（电饼铛）

鲽鱼西兰花，很嫩的蔬菜鱼饼，营养低脂。用料鲽鱼肉400克速冻西兰花200克葱姜水少许淀粉20克盐少许香煎鱼饼（电饼铛）的做法鲽鱼肉擦干水分，撕成小块。放入搅拌机，少量多次加入葱姜水，打成泥。西兰花焯熟，控干水分。放入鱼泥中用...
不破皮，电饼铛煎小黄鱼

终于找到高效吃小黄鱼的方法用料小黄鱼4条面粉少量盐、葱姜少量油少量不破皮，电饼铛煎小黄鱼的做法鱼洗净。如果是冷冻的，待化冰后倒干净水分，葱姜盐撒入，搅拌均匀。腌一刻钟。盐正常炒菜量即可把鱼放在干面粉中，表面粘均...
🐟香煎鲳鱼（不破皮不粘锅）

心血来潮买了箱鲳鱼，没想到这么容易上手，简单操作，快乐无边～用料盐适量料酒适量姜丝适量葱花段适量花椒/花椒粉适量面粉（裹鱼用）适量🐟香煎鲳鱼（不破皮不粘锅）的做法将鲳鱼清除内脏洗净，吸干表面的水，盆内放盐，料酒，姜丝，葱花段，花...
不粘锅不掉皮煎金鲳鱼

煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。鱼一定有要沥干水分，待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。用料鲳鱼3条油适量盐适量不...
电饼铛煎鱼

简单的生活用料鱼条6条盐少量鸡蛋两只料酒少量葱少量姜少量油少量淀粉或面粉少量酱油少许醋少许可不加电饼铛煎鱼的做法将新鲜的鱼内脏处理干净，去头（可不去），鳞片两面刮干净，加入料酒，酱油，盐少许，将葱花和姜切碎撒入盆中，用...
家常香煎带鱼｜煎鱼不破相小技巧

收到下厨房活动的“鲜到鲜得”舟山带鱼很惊喜。作为广东人，我们这边很少吃带鱼，因为这边产的带鱼确实不如上边的好吃，而好吃的带鱼中，又属舟山的最佳。这次终于可以尝尝啦。因为家里人喜欢香口的，就先试试香煎做法吧。很多...
香煎金鲳鱼

用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净，用刀在鱼身划两下，备用。锅里放入油，把金鲳鱼放入，一面煎2分钟，再翻面。每面煎2分钟，再翻面，要每面煎7.8次，一边小火15分钟左右，加适量的盐就可以了。加...
金黄焦皮菜煎饼电饼铛版

用料面粉克油克胡萝卜土豆粉条韭菜盐孜然粉十三香金黄焦皮菜煎饼电饼铛版的做法调馅：胡萝卜土豆插细点韭菜切好，粉条煮好切好，把这些放油搅拌，多放点油，放盐、十三香少量、孜然粉稍多（重点）和一个面团，分成两个，压成两个薄饼状...
煎烧金鲳鱼

自己动手做饭提高生活质量。用料金鲳鱼1条600克葱、姜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精盐3克色拉油适量克青菜5颗煎烧金鲳鱼的做法鱼洗净改十字刀法用盐、料酒、葱、姜腌五分钟备用。热锅...
煎焗金鲳鱼

大大条的金鲳鱼，用来煎焗最香了用料金鲳鱼1条洋葱1个姜片适量彩椒若干料酒适量盐适量酱油适量蒜头适量煎焗金鲳鱼的做法这条金鲳鱼太大了，一会儿要放进铁锅，只能切成两份。盐巴简单腌鱼半小时，热炒锅下油放姜片，煎鱼至皮有...