凉拌豌豆怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的凉拌豌豆精选专题是专门提供凉拌豌豆的相关精彩内容的地方,这里的凉拌豌豆相关内容,小编都精心编辑,精选优质凉拌豌豆的相关知识,分享一些凉拌豌豆方面的经验知识。
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凉拌豌豆
豌豆又名回回豆、荷兰豆、菽豆等。豌豆的嫩苗称为豆尖、龙须菜,豌豆的嫩荚称为豌豆片、菜豌豆、荷兰豆,嫩豆称为青圆、嫩豌豆,均可入菜。豌豆为极鲜嫩之物,不宜久烧,要保持色绿质嫩的特点。豌豆的功效:除含有丰富的蛋白质、...
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凉拌豌豆尖
用料干辣椒白糖麻油鸡精辣椒油植物油蒜陈醋豌豆尖凉拌豌豆尖的做法1.豌豆尖洗干净焯水控水凉凉2.蒜末干辣椒放在豌豆苗上热油一泼3.放入盐糖香油麻油辣椒油醋搅拌即可小贴士焯水后自然晾干会更加翠绿,捏去多余水分但不...
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凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法
夏天最适合吃凉拌菜啦……用料豌豆凉粉:豌豆粉+水100克+120克水900克拌料:黄瓜1根胡萝卜半根大蒜8瓣生抽2勺白醋3勺白糖1勺倪老腌辣椒酱1小勺油泼辣子1勺凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法的做法水900ml,放入锅中煮开。120...
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自制贵州凉拌豌豆凉粉(超详细)▎乐葵
🤡🤡🤡🤡凉拌豌豆凉粉虽然不是贵州特产,但是每个地方做出来的口味不一样,我还是偏爱贵州口味的!贵州离四川湖南很近,也爱吃酸……但是口味不太偏,不像川菜那么麻,也没用湘菜那么辣……什么味道都还算比较温和平衡!这绝对是夏...
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凉拌四川豌豆凉粉
想念家乡的川北凉粉,买了切旋子凉粉工具更方便快捷美观,夏天少不了一碗麻辣酸爽的凉粉,凉粉制作见我其他菜谱10分钟做豌豆凉粉的链接用料蒜泥4粒葱花3根辣椒油2勺花椒粉半勺生抽1.5勺盐1/4勺油酥花生适量白糖1/4勺熟芝麻...
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豌豆凉粉
按照比例来喜欢吃脆的就水少半杯,软的就水多半杯。简单快手好操作。夏日炎炎,舀着连吃带喝的凉粉儿最适合不过啦。用料豌豆淀粉一杯水6杯豌豆凉粉的做法一杯淀粉➕一杯水搅匀。剩余的五杯水放锅里小火冒泡不要煮开。倒...
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凉拌豌豆头
老妈采了好多豌豆头,今天拿了点做了个凉拌菜,天气热了,吃点冷菜正好呢用料豆苗适量生抽一勺味极鲜一勺蒜末适量辣椒面一小勺麻辣鲜一小勺鸡精一小勺凉拌豌豆头的做法这里忘记拍图了,把豆苗头清洗一下,放开水里烫一下,捞出挤...
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豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉
非正宗,只记得在火锅店吃过,我也不知道是哪里的小吃,好吃就行了🤣用料豌豆凉粉水400克豌豆淀粉40酱汁参考步骤4、5豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉的做法豌豆淀粉和水,1:10,放了40g豌豆淀粉和100g的水先混合成豌豆淀粉水,剩下300g...
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凉拌豌豆芽
用料豌豆芽1把干辣椒🌶️1个生抽2克陈醋2克凉拌豌豆芽的做法叮咚买的豌豆芽。听说切了一茬还可以再长一茬,只要根部每天换水,两周即可。试试。沸水,下豌豆芽,即刻捞起。淋上调料:生抽,陈醋,干辣椒圈。好啦。...
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减脂凉拌豌豆苗
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料豌豆苗150g糖2g盐2g香油少许熟白芝麻3g减脂凉拌豌豆苗的做法豌豆苗洗净去掉老根,备用。市售的豌豆苗一般都会有很长的一部分老根,一定要去掉,要不然会感觉嚼不动。锅中的水烧开...
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凉豌豆粉
小锅米线、凉豌豆粉、凉卷粉、烧饵块、木瓜水、米凉虾就构成我们儿时对饮食最美好的记忆用料姜水豌豆粉(超市有卖)酱油、甜酱油醋麻油花椒油蒜蓉水香菜凉豌豆粉的做法豌豆粉加水调成浆上锅搅成糊,倒入碗中冷却后切条装盘...
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凉拌豌豆粉丝
今天的一个新尝试,味道还不错诶,记录下来。用料豌豆粉丝一小把水适量蒜3~4瓣姜2~3薄片小米辣2~3个剁椒1勺黄豆酱一勺白醋3~4勺生抽3~4勺白糖小半勺蚝油1勺芝麻油一点点香葱半根(叶子部份)凉拌豌豆粉丝的做法锅中烧水烫熟豌豆粉...
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凉拌豌豆菜花
用料花椰菜适量香油适量醋适量盐适量糖克凉拌豌豆菜花的做法焯熟,凉拌。...
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凉拌桃仁豌豆苗——益智爽口凉拌菜
在饭店吃过凉拌核桃仁豌豆苗,很好吃,但在菜市场上很少能买到豌豆苗的,就一直没有能实现在自家吃这道菜的愿望。哈哈,昨天去CBD那边的超市,看到了豌豆苗,就买了一盒,家里正好有准备用来做月饼用的核桃仁,今天中午就做了这道让...
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凉拌豌豆苗
自己种的豌豆苗,夏天凉拌着吃,清新爽口😋用料豆苗两把盐少许芝麻香油1勺米醋半勺蒜汁半勺凉拌豌豆苗的做法水中加入盐和油,等待水开豌豆苗洗净水开后放入豌豆苗,焯水20s左右即可捞出控水加入:1勺芝麻香油+少许盐+半勺米醋+...
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豌豆凉粉(干豌豆版)
曾经最不喜欢杂粮盒里的杂粮之一就是豌豆了,煮八宝粥、打杂粮粥、发豌豆苗……我都尝试过,均不好吃;做豌豆黄吧,又太费事了。也曾试想着做豌豆凉粉,上网查过,“下厨房”里也找过,大家基本上都是用现成的豌豆粉做的,没有看到用...
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凉拌豌豆凉粉
可以当小吃又可以当冷菜,Q弹好吃。家里没葱了,不然应该会好看些吧。用料豌豆淀粉1杯水6杯油泼辣子2勺花椒油适量葱适量蒜适量凉拌豌豆凉粉的做法豌豆淀粉取一杯,加1杯水混合,另外5杯水入锅。水冒小泡倒入豌豆淀粉混合液,小...
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搅拌豌豆凉粉10分钟
豌豆淀粉1两左右可以搅拌1斤凉粉,2两左右搅拌2斤凉粉,家里面四个人吃两顿差不多2两就可以搅拌一大碗了。听说绿豆淀粉也可以搅拌凉粉用绿豆淀粉也可以用料豌豆粉100克-2两冷水500克-1斤搅拌豌豆凉粉10分钟的做法提前将2两...
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自制豌豆凉粉(及凉拌配料)
最近在恶补《星厨驾到》,虽然不能算是真正意义上的美食节目,但是把娱乐和做菜结合得还算是比较好的(当然,槽点不可避免)第二季某一期,就是张亮要做凉粉,才突然发现,对啊,原来都是买凉粉,但是也可以自己做自己找了下菜谱,发现其实...
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豌豆凉皮
第一次学习做凉皮!天气热这个吃开胃!这是在某宝上买的豌豆粉!店家发的教程是125g豌豆粉加2000m水这样做,我按照教程做了但失败了,(原因:发现水有点多,稀了)然后我再看其它厨友们的教程总结:1:7的例这样好(就是一杯粉7杯粉)...
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凉拌豌豆粉
用料豌豆粉1包葱5根姜2片蒜1瓣耗油1勺盐适量味精适量醋1勺凉拌豌豆粉的做法注意:豌豆粉先倒入盆里!!!!!千万不要先加水。水分3次加入,边搅拌边加水(防止起坨)锅里放入水,水的量(豌豆粉袋子里有写,按照他说的量来就好了),把水加热把...
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干豌豆的做法:豌豆糕,豌豆凉粉,油炸豌豆,炖豌豆,豌豆苗
又到了一年一季收豌豆的季节,家里老人是北方的不会做,我把我们四川老家的方法写在菜谱里就可以随时想做的时候就做啦(最重要的的是我家的小家伙很喜欢吃😘)用料豌豆克干豌豆的做法:豌豆糕,豌豆凉粉,油炸豌豆,炖豌豆,豌豆苗的...
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凉拌凉粉(豌豆粉)
乡愁就是这碗~川东南豌豆凉粉。方子必须写清楚,我们这辈人,天南地北发芽生活!到老,估计很难落叶归根🍂老得动不了的一天~想家了…就让后人照到方子做给我们吃!用料豌豆凉粉250克葱花两勺油辣子4勺红薯淀粉3勺胡椒粉10克花椒...
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豌豆苗凉面
天热,就不想吃饭了,只想吃凉面用料豌豆苗300克蒜3瓣香油1勺盐适量豆瓣酱2勺生抽1勺香醋1勺老干妈2勺干辣椒面少许豌豆苗凉面的做法豌豆苗用开水过一下,放凉水后捞干备用凉面煮好后过冷水然后捞出来用香油搅拌可以放少许...
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豌豆凉粉
凉粉制作过程简单到只有十分钟左右,但冷藏时间较长,需一小时以上。豌豆粉和清水都用同一容器达到同一水平就行,不需要称重。豌豆粉网上就可以买到,很便宜,由于熬制过程中不加胶质类的添加剂,所以没有外面卖的那么Q弹,但是味...