美味佳肴馆炼奶吐司（仅供自己）
面包2.32W
这是啊呜老师的方子！我这里只是自己记录一下，以防自己忘了！
用料
| 高筋面粉（凯萨琳） | 405克 |
| 炼乳 | 45克 |
| 牛奶 | 270-275克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋液 | 20克 |
| 鲜酵母 | 12克 |
| 糖 | 25克 |
| 淡奶油 | 45克 |
| 黄油 | 25克 |
| 三能水立方模具 | 2个 |
炼奶吐司（仅供自己）的做法
吐司常规做法，有点懒，鸡蛋直接一个下去，和牛奶加起来295g
烤箱预热，下210℃，上火不需要开，30分钟，这个程度可以的，下次再试试210℃28分钟！220℃，25分钟（pass）。
![餐包（两盘）的做法和图解,餐包（两盘）怎么做更好吃]( "餐包（两盘）的做法和图解,餐包（两盘）怎么做更好吃")
餐包（两盘）的做法和图解,餐包（两盘）怎么做更好吃
用料牛奶加2个鸡蛋300克细砂糖70克高筋面粉440克奶粉20-30克酵母4-5克黄油60克盐4克餐包（两盘）的做法种草了俄罗斯雪兔面粉，不错，囤了12斤，能用很久了烤箱一发一小时54.75，16个翻圆松弛，不要太用力手压再擀翻面卷起大概是这样再擀一次，先压再擀长，牛角包的话底边宽一点，...
![100%全麦吐司(手揉出膜教程)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%全麦吐司(手揉出膜教程)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%全麦吐司(手揉出膜教程)的烹饪做法，大厨教你详细做法
100%全麦生吐司，柔软，奶香味十足，手揉出膜用料全麦粉260克糖20克淡奶油26克炼乳20克牛奶158克酵母粉3克黄油26克盐4克100%全麦吐司(手揉出膜教程)的做法将全麦粉和糖混合均匀后，加入牛奶和酵母粉，牛奶不要全部加完，预留20g，看情况添加。这时候面粉非常粘手，我们用刮刀，...
![可可爱爱牛奶枣泥面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "可可爱爱牛奶枣泥面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
可可爱爱牛奶枣泥面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
当早上第一缕阳光照进来，如果你是拒绝泡饭和面条子的胃，那么就学习制作这款可爱的牛奶枣泥面包，配上一杯清咖啡，打开属于你的美好清晨吧。用料高筋面粉250克牛奶110克糖10克盐4克酵母3克鸡蛋1个枣泥、豆沙喜欢什么放什么，喜欢多少放多少还有炼乳40克可可爱爱牛奶枣...
![中种核桃早餐包的做法和图解,中种核桃早餐包怎么做更好吃]( "中种核桃早餐包的做法和图解,中种核桃早餐包怎么做更好吃")
中种核桃早餐包的做法和图解,中种核桃早餐包怎么做更好吃
用料高筋面粉如图克酵母如图克核桃仁70g葡萄干少许克黄油15克盐4克糖15-20克中种核桃早餐包的做法1.高筋粉180g、酵母2g、水180g，用筷子搅拌均匀，盖保鲜膜或密封严实锅盖发酵3-4小时，打开盖子，能闻到酸味，有大气孔。发好的样子～步骤2发好的面包种、高筋粉120g、酵母1...
