回族羊肉汤怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的回族羊肉汤精选专题是专门提供回族羊肉汤的相关精彩内容的地方，这里的回族羊肉汤相关内容，小编都精心编辑，精选优质回族羊肉汤的相关知识，分享一些回族羊肉汤方面的经验知识。

首页 > 回族羊肉汤怎么做更好吃

回族羊肉汤

羊肉汤也算是河南的特色、汤是很多菜的原料！比如大烩菜！烩面！回族扣碗、基本都是羊肉汤来作为🥣！主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放...
回锅羊肉

回锅肉的做法用在羊肉上用料羊肉葱姜豆瓣酱蒜苗料酒花椒洋葱回锅羊肉的做法将羊肉凉水下锅，加料酒、姜片、花椒粒和洋葱煮开打出血沫，至七八成熟捞出切片。锅内下游，将豆瓣酱炒香后下入干辣椒和羊肉，加少许盐和鸡精，下入蒜...
回族妞的牛肉炖西红柿

一枚八零的回族老女孩，单纯喜欢做饭，但其实会的很少，好在乐意学习。爱吃牛肉最好有点肥的，没有高压锅，用搪瓷锅炖的，温火烧到牛肉烂糊为止，我大概炖了一个半多小时用料牛肋条（也可牛腩，个人喜欢牛肋条）自由搭配克西红柿2大个葱...
暖冬羊排食肉族必备

用料羊排若干洋葱1个蒜头孜然粉暖冬羊排食肉族必备的做法洗净，焯水，沥干锅中放油。烧热放洋葱，蒜瓣。炒出香味即可装盘。刚刚的锅中放入羊排，翻面，中小火煎至两面焦黄。这种程度就算是煎好了＾０＾~由于本人牙口不好，所以转入高压...
回锅羊头肉

用料羊头肉250克洋葱1个青椒1个豆瓣辣酱1勺葱姜蒜末适量料酒1勺生抽1勺鸡精1/5勺白糖2克回锅羊头肉的做法羊头肉切片，开水放姜片，料酒。焯煮五分钟洋葱切块青椒切块锅热放油，先放豆瓣辣酱，炒出红油放葱姜蒜末炒香，先后放入...
回族碾馔儿

翠绿松软，清香好吃。有的回族群众磨下的碾馔儿吃不完，晒干冬天吃。用开水浸泡，稍带酸味、味道很美。而且含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖和其它维生素。宁夏回民还用干“碾馔儿”医治痢疾和消化不良等疾病。用料青稞适量...
新疆回族特色【粉汤】

用料葱半根大辣皮子3-6个青萝卜半个胡萝卜半根大白菜2片丸子10个牛肉块300克凉粉300克西红柿1个蒜末5瓣粉条1把青菜适量花椒粉2勺盐2勺生抽20克老抽10克新疆回族特色【粉汤】的做法要不停的快速翻炒，不然葱容易糊调味...
红烧羊肉（正宗回族烧法）―鸭梨1

这个红烧羊肉是家族近百年历史的正宗回族的烧法，只放八角，酱油，盐，糖，不需要其他调料。关键是血水泡干净，煸炒要彻底。原汁原味，味道香醇。为什么回族人不吃猪肉？回民普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》...
新疆羊肉抓饭(汉族版)

十四年前去过新疆，那时候第一次出远门，还那么远。那时候年龄还小，一切都那么新奇，新疆吃拉条子都是拿盘子装，内地吃面条用盘子会被大人打断腿的(夸张了)，那时候又特能吃饭，总算逮到一个可以吃饱饭的地了。于是就自己学了几手...
宁夏回族牛肉锅贴

宁夏回族牛肉锅贴，包法独特，饺皮中间捏紧，两端敞开，外面可以看见里面的牛肉馅。牛肉锅贴放进电饼铛煎烙。用菜籽油煎烙，颜色金黄。锅贴本身就应该是两端不封口的。两端封口的叫做煎饺！！用料嫩牛肉400克葱、姜适量原味生抽适...
西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）

西安回坊小吃种类繁多。众多小吃中我最爱的回坊小吃之一便是这一碗风味独特的回坊粉蒸肉。我最早知道这道著名的小吃，还是通过央视的纪录片，觉得很神奇。也真的去尝过，果然味道独特奇香无比。后来，喜欢上下厨房。有点基础...
红烧牛尾（回族封肉）

这个菜可配米饭单吃，可配粉汤，回味无穷。用料新鲜牛排，羊排，牛尾一公斤葱姜蒜略多干辣皮子一把花椒粒一小把八角两颗草果大个的一颗盐适量啤酒或开水1瓶桂皮一块老抽三勺壕油一勺红烧牛尾（回族封肉）的做法葱姜蒜切片，肉切段，...
昌吉回族丸子汤

新疆的春天还很冷，早晨来一碗热热的丸子汤一天都有精神！用料葱花适量香油适量香菜适量姜片羊肉骨头或牛骨头几块杏鲍菇1个粉条适量羊肉或牛肉1块昌吉回族丸子汤的做法将骨头过清水煮开去沫，放姜片后入高压锅压20分钟丸子...
简单好吃炖牛肉（回族版）

清真寺附近买的早上新宰的牛的，牛上脑心，这个部位比牛腩之类的熟的快，而且更嫩，肉组织更有利于身体健康哈。牛肉补气血！我家爱吃菜，所以肉每次放的不多。营养搭配。我家是中大号麦饭石锅～以下用量要看您家锅，还有您咸淡口，自己...
黑椒牛肉肠炒河粉（清真回族）

不知道吃什么了，正好路过朱屯米粉买了河粉，准备做一次炒河粉，第一次做😊用料河粉500克鸡蛋2个黑椒牛肠2根绿豆芽0.5元生菜若干片盐少许蔬之鲜少许五香粉少许薄盐生抽少许生抽少许蚝油1勺蒜苗3根黑椒牛肉肠炒河粉（清真回族...
回族特色【油塔子】

用料炼羊油50克清油20克酵母粉2克面粉300克回族特色【油塔子】的做法面粉和酵母可以根据需要调整，大概比例就是这样。面一定不能太硬，软就可以了不要发太过，不然没韧劲，后面步骤容易扯破盆里撒面粉揉面，拿出来面案抹清油，作...
云南回族传统酥肉

酥肉是云南回族菜中一道传统的菜肴，半成品可以直接食用，也可以二次烹调加工成糖醋、红烧、酸辣、煮汤等。入味爽口而不烂。用料牛肉切碎500克（瘦肉300克、肥肉200克）盐巴适量胡椒粉适量鸡蛋15个面粉适量小粉（淀粉）适量云南...
上班族的川式红烧羊肉

上班族上班族，特别是一个人住，做一锅大肉必须充分利用有米有！必须简单又好味有米有！于是在冬天的时候，我花了二十分钟准备，然后炖了一锅辣辣的红烧羊肉，汤汁用了比较多，第二天煮面，煮米粉不要太赞。还可以拿一些出来烧个胡萝卜...
羊肉汤（回族烧法。只放盐，不放其它调料）――鸭梨1

羊肉汤的回族烧法，是只放盐，不放其它调料，也不放葱姜。原汁原味！！为什么回族人不吃猪肉？回民普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用猪肉。《古兰经》的规定不洁的食物有：1、自死动物（包括...
自制回锅羊肉汤

主料：带骨羊肉适量（以3到5斤为例），羊骨头适量（1到2斤，腿骨要敲断。）用料良姜一大块，白芷3到4片去籽红辣椒适量丁香3到4个，香叶2到3片大葱1棵桂皮一小块，草果2粒花椒30左右粒小茴香20粒左右自制回锅羊肉汤的做法第一步：将羊肉用清...
羊汤羊肉汤

羊肉可以暖中补虚，常吃羊肉好处多多，之前我做过一回红烧的，这回试了下清炖，不用炒锅就可以完成，我用的是铸铁锅。做法简单，回归本位。用料羊肉600克葱1根姜4、5片花椒十几粒红枣2颗枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉适量各种香料适量...
回族油香

回族风味用料面粉油，酵母，盐回族油香的做法用温水把酵母化开，加面粉，一丁点盐，糅合成面团，盖上盖子发酵至彭大2倍以上。加入油，继续发酵。将面团取出，糅合成面团，醒一会。把醒好的面团压成饼。锅内倒入油，油稍微温一会就把面饼...
回族美食～夾沙

20多年没吃过这道美食啦今天娃不在家必须做一次用料牛肉馅葱姜蒜末食用油鸡蛋淀粉蚝油五香粉生抽白糖盐回族美食～夾沙的做法1:肉馅加料搅拌均匀锅中均匀涂上油2:淀粉加少量水搅拌均匀锅热后，淋入搅拌好的蛋液，均匀摊开，蛋...
红烧牛肉（正宗回族做法）―鸭梨1

红烧牛肉的做法，是家族近百年历史的正宗回族的做法。红烧牛肉烧好了！历经6个多小时，从化冻（约1-2小时），浸泡去血水（约1小时），沥干（10分钟），铁锅煸炒至牛肉变色（约30分钟），加入海天生抽（原味酱油），八角，加开水淹没材料，盐，白糖。大火烧开，文...
水盆羊肉【逗兽族私房菜】清炖羊肉萝卜粉丝汤

【水盆羊肉科普】水盆羊肉以陕西大荔地区的水盆羊肉最为有名。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧，指出：“羊作脔，置砂锅内，除...