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湘味版怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的湘味版精选专题是专门提供湘味版的相关精彩内容的地方,这里的湘味版相关内容,小编都精心编辑,精选优质湘味版的相关知识,分享一些湘味版方面的经验知识。

  • 粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)

    现在正是吃香芋的季节!这菜正宗湖南味!超下饭!粽叶垫底蒸出来好吃的不要不要的!用料排骨500克香芋一个料酒.盐.酱油.蛇油.姜.葱适量蒸肉粉500克棕叶3片粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)的做法排骨飞水用盐.料酒.姜.酱油.蚝油腌...

  • 豆渣青椒炒蛋(略带湘味版哈哈哈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆渣青椒炒蛋(略带湘味版哈哈哈)

    早上做豆浆剩的豆渣不想浪费又不想煎饼中午就给做了道菜乱配没想还挺成功备料:鸡蛋3个豆渣2小坨和鸡蛋,加适量白胡椒粉和盐一起打匀备用青椒1个切丝备用蒜一瓣切片备用(我自己在豆渣蛋液里加了刚做的腐竹,因为做湿了也只...

  • 湘味版白切鸡的做法和图解,湘味版白切鸡怎么做更好吃

    湘味版白切鸡

    儿子最近特别喜欢吃鸡,做过清炖鸡,酱油鸡,辣子鸡,盐焗鸡,板栗烧鸡……但他说还是白切鸡最好吃,而且最简单最营养,所以我决定记下这菜谱用料鸡半只姜,沙姜片葱,葱头根辣椒盐克料酒芝麻油,辣椒油,花椒油黄栀子1个(可有可无,有就颜色...

  • 湘味版/大盘鸡的做法和图解,湘味版/大盘鸡怎么做更好吃

    湘味版/大盘鸡

    2019年中秋节的主菜。味道不错,外观也可以。是一道看了就欢喜的菜,于是我决定分享给大家。用料三黄鸡半只土豆1只新鲜香菇4朵青椒4个大蒜子5瓣生姜碎1勺小红米椒4只切圈其他调味品有油、盐、耗油,胡椒粉,酱油。湘味版/大...

  • 麻婆豆腐(湘味版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻婆豆腐(湘味版)

    这道湘味版的麻婆豆腐操作简单又下饭!用料豆腐一块湖南剁椒1勺花椒小把油.盐.酱油.蚝油适量麻婆豆腐(湘味版)的做法水豆腐过开水切小块热锅下油炸放花椒.湖南剁椒爆香(我的剁椒是自制的)再下已切块的水豆腐。再放盐.酱油....

  • 湘味猪肝食谱做法大全,超简单的湘味猪肝做法步骤

    湘味猪肝

    用料大蒜瓣姜和泡姜各少许生抽少许老抽少许自家剁椒两大勺小米椒少许辣椒粉少许盐少许湘味猪肝的做法材料如图根据今天这个量的猪肝🌶️:剁椒大约两勺(咸、辣)🌶️:小米椒3-4个🌶️:辣椒灰3-4勺猪肝我比较喜欢粉一点的口感,肉有嚼...

  • 如何做湘味小炒好吃 湘味小炒烹饪方法大全

    湘味小炒

    简单粗暴又美味可口,给大家推荐一下😃...

  • 湘味鸭掌食谱做法大全,超简单的湘味鸭掌做法步骤

    湘味鸭掌

    用料大蒜5瓣蚝油2勺冰糖适量生抽3勺姜适量料酒适量盐适量花椒适量干辣椒5个香叶适量八角3到4个湘味鸭掌的做法买回来的鸭掌清洗干净,我选的都是掌上干净的,洗起来方便,去指甲鸭掌冷水下锅,水开后煮5分钟,出锅清洗干净将准...

  • 湘味牛肉食谱做法大全,超简单的湘味牛肉做法步骤

    湘味牛肉

    好吃就完事了用料牛肉500克蒜随意瓣姜随意片葱随意根盐随意克剁椒随意勺生抽随意勺湘味牛肉的做法牛肉选带筋的牛肉,蹄筋或牛腩都行,用锅炖熟,稍微久炖一会,炖至筷子轻易穿透即可。把炖熟的牛肉切成块,不要太小,大拇指粗的...

  • 湘味毛豆食谱做法大全,超简单的湘味毛豆做法步骤

    湘味毛豆

    毛豆在夏季是清爽的小食用料毛豆八角陈皮花椒小尖椒盐湘味毛豆的做法凉水加入料煮水水开后加入毛豆熟后加入盐焖一会入味冰箱冷一冷味道更好...

  • 湘味炒肉食谱做法大全,超简单的湘味炒肉做法步骤

    湘味炒肉

    成品颜色鲜脆,吃起来酸辣可口,是一道比较受欢迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g(切片)猪后腿肉150g(切片)大蒜6瓣(拍裂)豆豉1大勺盐1小勺鸡粉1小勺蚝油10g生抽10g青线椒75g(斜切片)红线椒75g(斜切片)湘味炒肉的做法主锅中加入食...

  • 湘味腊鱼食谱做法大全,超简单的湘味腊鱼做法步骤

    湘味腊鱼

    用料腊鱼(腌制已放盐)150g豆豉15g大蒜叶些许干辣椒些许米酒1勺湘味腊鱼的做法将腊鱼和豆豉、加些许米酒中火蒸30-40分钟放茶油,将蒸好的鱼煸炒一下放大蒜、干辣椒炒至收汁出锅...

  • 湘味炒饭食谱做法大全,超简单的湘味炒饭做法步骤

    湘味炒饭

    湘西有一种食用菌-当地人称为枞山菌,富有独特香气,本身却像木喳一般不好吃,湖南人喜食剁辣椒,将枞山菌入油锅中熬制出味,将菌油倒入剁椒中,提升了剁椒的风味,让人欲罢不能。用料剩米饭1碗葱适量枞山菌剁辣椒1勺(食勺)青豆适量...

  • 湘味鱼庄食谱做法大全,超简单的湘味鱼庄做法步骤

    湘味鱼庄

    仁德C区往东用料嘎鱼45/斤江团40?湘味鱼庄的做法七个人5斤鱼,另外加鸡爪、豆腐、豆腐干、香菇,随锅一起煮好,开火,调到P3等汤开了调到2生菜、粉条、油皮另外端上来,等吃完锅再煮沾料:蒜泥和花生碎,谝过油和花椒舀汤,不用沾料...

  • 湘味腊鸭食谱做法大全,超简单的湘味腊鸭做法步骤

    湘味腊鸭

    什么腊肉腊鸭腊鸡腊肠都好像是很有年味的食物,就是下饭利器用料油少许青椒大概6-7个的样子腊鸭半只姜蒜少许切成块料酒生抽耗油醋鸡精剁辣椒萝卜干湘味腊鸭的做法最重要的一步,先将整个腊鸭放入锅中倒冷水,煮开,然后拿出...

  • “湘里妹子”湘味豆干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【湘里妹子】湘味豆干

    用料熏干香菜蚝油一茶匙生抽一茶匙水两茶匙糖少许蒜蓉少许【湘里妹子】湘味豆干的做法熏干改刀成喜欢的大小和样子,我切成了小三角,入味。香菜洗净切成长约3公分长。热锅下适量的油,下蒜蓉炒香。然后放入熏干丁煸炒,加入...

  • 湘味炒粉食谱做法大全,超简单的湘味炒粉做法步骤

    湘味炒粉

    用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油(老抽)鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋,土鸡蛋最美味,土鸡蛋蛋黄颜色比较黄如果你用的是干的面,开水...

  • 湘味花甲食谱做法大全,超简单的湘味花甲做法步骤

    湘味花甲

    用料花甲一斤韭菜50克姜一块大蒜8瓣老抽2勺料酒2勺生抽2勺紫苏10片剁辣椒4勺蚝油2勺葱3根盐1勺辣椒王6个湘味花甲的做法用自来水冲洗花甲锅里烧水,加点料酒,水开倒入洗好的花甲花甲开壳后捞出,用流水冲洗五六遍,冲洗即可...

  • 湘味小厨食谱做法大全,超简单的湘味小厨做法步骤

    湘味小厨

    舌尖上的美味用料让我们一起发现美食湘味小厨的做法湘味特色菜芒果桂花鱼...

  • 湘味炒虾食谱做法大全,超简单的湘味炒虾做法步骤

    湘味炒虾

    一颗小小粒出品马住用料基围虾一斤湘味炒虾的做法基围虾去头去虾线开水锅烫半分钟虾变红捞出过凉水去虾壳然后下油锅炸一两分钟准备配菜2少量鸡精两勺生抽半勺老抽一点耗油小半勺白胡椒粉一大勺孜然粉搅拌均匀出锅...

  • 湘味扎鸭食谱做法大全,超简单的湘味扎鸭做法步骤

    湘味扎鸭

    湘味扎鸭,从小就特别爱吃的一道菜,以前,妈妈和奶奶还在的时候每年都能吃到,我是近两年才开始学着做饭的,腊鸭、腊肉这些我还没有自己做过,不会,也没有地方可以烟薰,前两天,远在海南的妹妹在网上给我买了一个腊鸭,然后教了我做法...

  • 湘味鸡杂食谱做法大全,超简单的湘味鸡杂做法步骤

    湘味鸡杂

    在长沙住了N年,无辣不欢。用料鸡杂三份辣椒青螺丝椒二个小米辣二个青辣椒五个湘味鸡杂的做法街市买了三份鸡杂三十蚊姜三片切碎,蒜蓉小米辣备好,鸡肠滚水烫一下切段,本来鸡肝,鸡肾不用烫的,(蚝油生抽盐胡椒粉鸡精备一碟)油...

  • 湘味扣肉食谱做法大全,超简单的湘味扣肉做法步骤

    湘味扣肉

    每到过年家里必备的年菜。今年看着老妈做菜的样子,觉得老妈真老了。我想可能快到我来上手的时候了。虽然从小不让我进厨房。来记录一下吧用料老抽勺料酒猪五花肉湘味扣肉的做法五花肉洗净,入锅煮。煮沸过程中捞出水面的...

  • 湘味椒爪食谱做法大全,超简单的湘味椒爪做法步骤

    湘味椒爪

    做菜风格就是湘辣用料大蒜瓣3生抽适量剁椒适量10个湘味椒爪的做法将八爪洗干净,去皮,去眼睛,去牙齿。切好配菜。在热水中捞一次,爆炒...

  • 湘味咸鱼食谱做法大全,超简单的湘味咸鱼做法步骤

    湘味咸鱼

    湖南人,爱吃辣。在菜谱中没有找到咸鱼适合我口味的做法,而自己创作的美味。湘味十足用料生抽少量料酒少量盐适量大蒜5小瓣干红辣椒适量小红辣椒8个食用油适量葱花适量半干咸鱼8条湘味咸鱼的做法咸鱼为半干,故而无需浸泡...