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快速刀切馒头怎么做更好吃

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  • 快速刀切馒头的做法和图解,快速刀切馒头怎么做更好吃

    快速刀切馒头

    家里四位老人家,包括我,都非常喜欢吃馒头,老人家平时嫌麻烦,都是市场买,年后突然馒头涨价,哈哈,老人家舍不得买了,那我就琢磨琢磨怎么快速蒸出一锅蓬松可口的馒头用料中筋面粉500克酵母5克无铝泡打粉5克(可不放)白糖50克(可根据...

  • 鲜奶刀切(刀切馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜奶刀切(刀切馒头)

    用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...

  • “刀切奶香黑芝麻馒头”(简单快速一次发酵法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【刀切奶香黑芝麻馒头】(简单快速一次发酵法)

    这款黑芝麻馒头只需一发,整形也非常简单易上手。我习惯做馒头包子都是用一发,减少了二发的步骤,缩短了发酵的时间,但口感并没有因此而打折;整形也是最最简单的,直接把揉好的面团搓揉成条状刀切即可!这对新手小白特别友好,不用...

  • 南瓜刀切馒头(内容重点是刀切馒头整形)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜刀切馒头(内容重点是刀切馒头整形)

    发了朋友圈好多小伙伴问我怎么把面皮擀的方正,如何切好馒头不变形所以我赶紧就来写好教程,哈哈哈哈哈成品晚一点补用料南瓜泥155克中筋面粉300克酵母2克糖20克南瓜刀切馒头(内容重点是刀切馒头整形)的做法南瓜去皮切片蒸...

  • 如何做全麦刀切馒头好吃 全麦刀切馒头烹饪方法大全

    全麦刀切馒头

    时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:10个用料低筋面粉150g全麦粉100g泡打粉5g绵白糖25g水130g奶粉10g干酵母2g全麦刀切馒头的做法将低筋粉、全麦粉、白糖、奶粉、泡打粉和干酵母放进搅拌盆,搅拌均匀。把清水缓缓倒入面...

  • 刀切馒头食谱做法大全,超简单的刀切馒头做法步骤

    刀切馒头

    用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛1...

  • 如何做刀切双色馒头好吃 刀切双色馒头烹饪方法大全

    刀切双色馒头

    给宝宝做为主食馒头少不了,普通的刀切馒头加点小花朵的点缀,可爱了不少,也能吸引宝宝的注意力~用料黄色面团中筋面粉100克南瓜泥65克细砂糖10克酵母1克白色面团中筋面粉100克牛奶60克细砂糖10克酵母1克刀切双色馒头的做法...

  • 如何做菠菜刀切馒头好吃 菠菜刀切馒头烹饪方法大全

    菠菜刀切馒头

    🍀🍀菠菜,很有营养的绿色食物,平时我自己也会用菠菜做面条什么的,今天就做点菠菜馒头,颜色翠绿翠绿的,孩子看了有食欲🍀🍀🍀🍀我呢,就很喜欢甜甜的馒头,所以我用的糖比较多,不喜欢太甜的,请自行减糖哟🍀🍀🍀🍀酵母的用量,比如10...

  • 刀切白馒头食谱做法大全,超简单的刀切白馒头做法步骤

    刀切白馒头

    用料面粉200g酵母3g水适量糖15g刀切白馒头的做法水面粉糖混合揉至成型,揉圆室温醒发10分钟第一次醒发后再揉,到差不多光滑的状态下进行第二次醒发醒发完毕,面团表面光滑,底部有点沾。可以开始制作发酵面团混合大面团和发...

  • 小刀切馒头食谱做法大全,超简单的小刀切馒头做法步骤

    小刀切馒头

    家有小山东用料中筋面粉300克水或牛奶(37度)190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切馒头的做法将全部材料揉成光滑的面团,搓成长条,在用刀切成小段,俗称的小刀切就是这么简单放在锅里自然醒发1个小时(冬季可延长些时间),看...

  • 简单快速一次发酵刀切奶香小馒头(压面机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快速一次发酵刀切奶香小馒头(压面机)

    用料面粉700克糖20克酵母5克奶粉30克纯净水325克盐(我没加,家里有小宝宝吃)2克简单快速一次发酵刀切奶香小馒头(压面机)的做法将所有材料放在盆中~用筷子搅拌成棉絮状~稍微揉成团就可以~切成3份~拿一个面团稍按扁~压面机调最大...

  • 刀切小馒头食谱做法大全,超简单的刀切小馒头做法步骤

    刀切小馒头

    刀切馒头,是指切片馒头,刀切馒头,可油炸,也可清蒸,沾炼乳食用,馒头口感洁白光滑,面香味浓,温热松软,有调理消化不良的功效用料盐1克猪油2克酵母2克炼乳3勺白糖30克温水100克中筋面粉220克刀切小馒头的做法准备食材水→盐→白糖...

  • 刀切馒头花样刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刀切馒头花样刀切馒头

    馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步把面粉揉匀,静置30分钟,再揉几下,就...

  • 刀切馒头2食谱做法大全,超简单的刀切馒头2做法步骤

    刀切馒头2

    用料中筋面粉250克牛奶120-130克糖25克酵母3克油6克刀切馒头2的做法先液体,把牛奶,酵母,糖充分混匀接着加入中粉把粉和液体搅拌棉絮装揉至面团混合均匀。一定要把面团揉到光滑,掌根用力。最后做收光滚圆的动作,静止五分钟...

  • 黑金刀切馒头(黑芝麻刀切馒头)宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑金刀切馒头(黑芝麻刀切馒头)宝宝辅食

    闺女太爱吃馒头了,所以换着法儿地做馒头。用料中筋面粉200克酵母3克纯牛奶120克黑芝麻粉30克白砂糖少许黑金刀切馒头(黑芝麻刀切馒头)宝宝辅食的做法准备食材。如图。按照食谱量统统倒入面包机的桶里,嗯,不太好看我知道(捂...

  • 如何做芝士刀切馒头好吃 芝士刀切馒头烹饪方法大全

    芝士刀切馒头

    用料冷冻刀切馒头2包车达芝士片1包芝士刀切馒头的做法1.刀切馒头自然解冻后,将芝士片切成馒头大小,覆盖在馒头上2.微波炉中火加热3-5分钟,即可食用...

  • 豹纹刀切馒头(一次发酵花样刀切馒头之4⃣️)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豹纹刀切馒头(一次发酵花样刀切馒头之4⃣️)

    喜欢约普通的刀切馒头注入一些小清新元素,虽说有点小麻烦,但是确实很好看哦!用料中筋面粉250克牛奶或水130克酵母2克红曲粉少量可可粉少量糖(根据自己喜欢添加)0-30克豹纹刀切馒头(一次发酵花样刀切馒头之4⃣️)的做法将面粉、...

  • “刀切紫薯馒头”(简单快速一次发酵法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【刀切紫薯馒头】(简单快速一次发酵法)

    非常喜欢紫薯做的食物,不仅颜色诱人,味道也很可口,今天做了紫薯馒头,喜欢紫薯的可以试试哦~用料紫薯125克面粉250克酵母3克水85克(按面团干湿度调整)细砂糖20克(甜度可自己调整)油5克盐1克【刀切紫薯馒头】(简单快速一次发酵法)...

  • 如何做南瓜刀切馒头好吃 南瓜刀切馒头烹饪方法大全

    南瓜刀切馒头

    源于家里种植的南瓜🎃实在多的吃不完,变着花样来做美食用料面粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切馒头的做法南瓜蒸熟可以适当加点糖,看南瓜甜度揉面,醒20分钟,分成等份擀成薄片卷起,尽量卷紧,中间不要加扑面按自...

  • 🍞白馒头(刀切馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍞白馒头(刀切馒头)

    蓬松的馒头😆原方:国宝级大师的中式面点圣经p228有改动部分步骤来源于书中时长:70分钟投喂:2个双色馒头看这里👀📒馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。用料干料中筋面粉80克低...

  • 刀切白馒头/快速发酵版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刀切白馒头/快速发酵版

    因为不喜欢揉面,从来没有尝试做馒头包子面包,正好家里有饺子粉,酵母是以前买别的东西凑单买的,外面下雨又出不去,就想着在家做做试验,复杂的东西娃不喜欢吃,她就爱馒头,哈哈……用料水240克酵母5克高筋粉/饺子粉500克刀切白馒...

  • 如何做双色刀切馒头好吃 双色刀切馒头烹饪方法大全

    双色刀切馒头

    馒头总是做不好?其实馒头松软有诀窍,今天叫你一招,学会这一招,馒头面白纯香还松软。这样做面白味道好,凉了都不硬。和面的时候在面团里加一些奶粉,这样蒸出来的花卷有淡淡的奶香。不仅如此,加入奶粉的花卷在发酵过程中更容易...

  • 一次发酵刀切馒头(简单快速,适合新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵刀切馒头(简单快速,适合新手)

    其实南方人做面食的机会不多,上班族时间匆忙,家有小孩又常在你身边捣蛋,所以怎么快速做馒头真的好要紧😄😄其实我做馒头包子的次数总共也不超6次,不过每次都还凑和,(自我感觉良好😁),现分享给大家。用料水230克温水可以用牛奶...

  • 如何做奶香刀切馒头好吃 奶香刀切馒头烹饪方法大全

    奶香刀切馒头

    用料面粉300克牛奶100克糖60克(宝宝吃可以不加)酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1:把面粉和牛奶倒入盆中,搅拌下。酵母加少量温水搅拌(水不能太热)倒入盆中。白糖加温水搅拌,分三次倒入盆中,搅拌。2:接着揉面。三光即可(面光,...

  • 如何做刀切大枣馒头好吃 刀切大枣馒头烹饪方法大全

    刀切大枣馒头

    家里的大枣吃不上,用这种方法来消灭。蒸好馒头的组织松软,适合小宝宝们吃。用料面粉1000克牛奶一盒大枣100克喜欢多吃可以多放酵母5-8克温水适量刀切大枣馒头的做法牛奶一盒稍微热一下别烫手,用来化开酵母,放盆里备用。准...