不成功的怎么做更好吃
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做面包多次发不起来,不成功的,快来试试我的紫薯面包吧
做了N多次面包🍞,都没有很成功的发起来过。这次没当回事,竟然成功了,开心😁用料高筋面粉300克酵母7克紫薯粉20-30克鸡蛋1个糖适量一个人口味克纯牛奶200克玉米油25克盐1.5-2克做面包多次发不起来,不成功的,快来试试我的紫...
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焦糖蛋糕(不算成功)
加了奶油果然味道好很多。焦糖没成型,不算成功,首次尝试心情愉快,以后越来越好。我的甜品好好次。用料克鸡蛋2个橄榄油10克砂糖15克芝麻5克焦糖蛋糕(不算成功)的做法基础底料蛋白,鸡蛋液常规混合,糖熬到焦糖,和铺在底层,和鸡...
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不太成功的手工肉肠
周末跟姐姐兴致来了做肉肠玩试试,卖相还凑合,步骤照片没拍全,供各位看官参考一下,乐呵一下用料猪肉,三分肥七分瘦2斤鸡胸肉4块葱花少许姜5片黑胡椒1勺盐适量生抽适量耗油少量不太成功的手工肉肠的做法猪肉.鸡肉剁碎,稍微有...
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不会不成功の萝卜糕
用料白萝卜3斤粘米粉450克澄面50克水100克调味料(看下文)适量辅料(看下文)适量不会不成功の萝卜糕的做法辅料包括:冬菇,虾米,瑶柱,腊肠,腊肉,花生辅料的种类可以根据自己的喜好跟钱包来,多少自己定哈干香菇洗干净,泡发,泡发好后水...
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不塌不缩1次成功的纸杯蛋糕
适合烘焙新手做的纸杯小蛋糕,不塌不陷1次成功,新手必学。很多人干接触烘焙的时候,都会尝试杯子,杯子蛋糕很好做,但是很多朋友容易出现塌陷开裂的情况,明明烘烤的时候,饱满又光滑,出炉以后杯子回缩表面开裂,这到底怎么回事呢?杯...
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雪媚娘和不成功的青团
最近疫情期间跟一个糕点师学做了雪媚娘。然后网上有青团教程,在材料不足的情况下做了如上图的青团。用料水磨糯米粉200克淀粉50克黄油或者猪油或者花生油50克牛奶300克淡奶油200克草莓4个王致和红豆沙适量奥利奥4块大...
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凉皮(不成功你来打我)
有些步骤能省我就省了,但最后还是成功了🌚懒人+新手,我也是第一次做把我的经验分享出来哈用料面粉随便多少克水随便多少克凉皮(不成功你来打我)的做法面粉+水和一个硬点的面,醒发半小时左右,应该加点盐,但是我没加,就面粉和水就...
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不塌陷一次成功的艾糍
春天就是吃艾的季节第一次尝试自己做艾糍得到家人的一致好评用料艾叶水磨糯米粉小苏打糖玉米油红豆沙不塌陷一次成功的艾糍的做法艾叶只取嫩叶子,洗干净后焯水2分钟左右,可以加一点小苏打,保持青绿色过凉水两遍后挤干放...
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0人不会不成功的牛排
这个看上面图片就知道多好吃用料牛肉500k黑胡椒300k巴西烤肉腌料适量盐80k胡萝卜40k白菜1棵西兰花少量孜然10k0人不会不成功的牛排的做法第一步。先把切成片的牛排、胡萝卜、白菜,放在操作台上。第二步。把西兰花切成...
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不算失败也不算成功的烤蘑菇
低碳饮食期间,想尽量多增加点食物种类,去买了西兰花,口蘑,香菇,看了方子打算直接烤蘑菇,原方下面的评论都说很鲜,那我就试了。怎么说呢,是蘑菇的原味,但也没那么好吃。用料蘑菇10个黑胡椒适量盐适量不算失败也不算成功的烤蘑菇...
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想不成功都难的麻薯
喜欢吃山姆店的麻薯,一吃,简直就停不下来🥰;面包店的麻薯,全家都嫌弃,也都拒绝🙅🙅🙅。无意中发现了麻薯预拌粉,就尝试动手做,虽然每次都成功,但感觉还是差那么一丢丢,通过几次的斟酌,和根据朋友的口感,调整了配方,让做麻薯更简单...
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不太成功的鲜奶麻薯
用料巴氏奶200克木薯淀粉20克白砂糖15克黄豆粉随意不太成功的鲜奶麻薯的做法用不粘小奶锅,把牛奶煮到温热,下木薯淀粉和糖,搅拌至没有颗粒。煮到粘稠,关火,洒黄豆粉。下次改进:此方不够甜,糖再加5克,奶味不够浓,最好能加点奶...
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抹茶米面包(不塌不湿、成功率高)
我很喜欢的下厨房一枚老师启蒙是她@喵咪哒大家可以去关注她原版的米面包。用料鸡蛋65克日清米粉500克牛奶➕冰水(可全部换冰水)260克高糖酵母4克黄油30克抹茶粉(五十铃)15克抹茶米面包(不塌不湿、成功率高)的做法除了黄油和...
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做不成功的千层糕改成珍珠
木薯粉真是个难题!!用料椰浆270毫升(雄鸡牌)红糖20克水200克木薯粉160克糖(奶茶)20克红茶(奶茶)2包牛奶(奶茶)250毫升做不成功的千层糕改成珍珠的做法红糖倒入热水搅拌均匀椰浆+少量水直接倒入80g的木薯粉红糖水倒入剩下的木薯...
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一次不太成功的尝试
用料牛奶100克糖45克面粉100克油30克鸡蛋3个一次不太成功的尝试的做法三个鸡蛋,分开蛋黄蛋白,糖分三次加入蛋白中打发。蛋黄中加入牛奶和面粉,搅拌均匀。然后将打发好的蛋白加入,混匀。用裱花袋挤入小杯子。上下管160摄氏...
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不成功的苹果酵母吐司
用料苹果个盐克黄油克不成功的苹果酵母吐司的做法480毫升瓶,苹个半个,白砂糖一勺。注意:瓶子、刀用开水烫1~2分钟。苹果用自来水清洗。加入瓶子的水用的是怡宝纯净水,网上资料表示自来水有氯成份,不利于菌的生长。后记:1.前...
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新手拯救不成功戚风
好吧,刚接触烘焙,总会有那么一两个不成功的作品,比如戚风,作为戚风新手,最初拿来练手的不成功作品,但又担心味口不佳或者吃多了腻,那就来做一款巧克力冰冻戚风吧,用料戚风蛋糕6寸奶油霜裱花用的随意德芙巧克力特浓整块取一半...
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记录一次不成功的欧包
第一次接触蒸汽烤箱,说好的最高温230度,结果实际上下烤最高温200度!又遇到了相当不专业的客服,上当的感觉,一怒之下,提交了退货申请。后来,店长打来电话,让姐先试机,实在不满意,再退货。再三保证,用过了也可以退。勉强答应,于是,有...
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一次成功,不塌不裂|六寸戚风蛋糕
嗨~我是云端的海,作为一个美食博主,怎么可以没有出过戚风蛋糕的教程呢,今天就来安排!软绵绵,不塌不裂的六寸戚风蛋糕,新手小白也能轻松做。用料低粉50克鸡蛋3个细砂糖50克纯牛奶40克玉米油35克玉米淀粉5克柠檬汁3~5滴一次成...
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只成功不失败的蛋挞
3个全蛋可以换成5个蛋黄!祝大家成功做出美味蛋挞哦!用料牛奶240克白砂糖45克鸡蛋3个淡奶油75克蛋挞皮适量只成功不失败的蛋挞的做法#准备食材#把鸡蛋搅拌均匀加入糖并搅拌均匀加入牛奶加入淡奶油将所有物品加在一起后搅...
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肉松卷-不干、不裂 一次成功
根据肉松卷存在卷不起来、裂开,烤箱只有单一烘烤的功能的问题改良了林依大脸_的方子。这个菜谱只想单纯记录成功后的做法,所以没有拍下过程图片,菜谱中用的大多是原方子的图片原方子搜“林依大脸_”用料面粉70克油(家里...
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不怎么成功的烤鸡心
嗯嗯边敷面膜边记录今日份的厨房半日游(房东不在家,不用小心翼翼的,好爽)~烤鸡心,梦想做出烧烤店的感觉,然而并没有用料鸡心96个!!白葡萄酒生姜4片蚝油适量生抽适量橄榄油适量黑胡椒适量不怎么成功的烤鸡心的做法处理鸡心:...
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伪装披萨不成功的炒面
🌀天的一个脑洞用料西葫芦1个鸡蛋2个榨菜少许黑胡椒粉少许面条2人份伪装披萨不成功的炒面的做法丝面条煮至8成熟,过冷水西葫芦洗净擦成加入切碎的榨菜,打入两个鸡蛋,加胡椒粉调味,搅拌均匀,盐我不放了,榨菜本来就是自带咸味...
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不成功的面包,求解释,,
用面包机做的面包,头三次都没有问题,后来在烘焙店买的面包粉用完了,就去超市买了一袋金龙鱼牌的进口高筋面包粉,结果再按原来的配方怎么都做不出那种标准面包了,如图所示,孔特别大,基本没有面包的香味,是什么原因导致的呢,求专...
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免洗凉皮,不成功都难
我是个超级爱吃凉皮的南方人,可怜我们这没有卖的,如今我试过无数次终于自制成功了,把配方分享给大家,希望跟我一样喜欢吃凉皮的人都能吃上好吃的凉皮。按照我这个方子和步骤不成功都难。调料对于各位厨友来说应该很简单而...