辣炒小人仙蛏子怎么做更好吃

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辣炒小人仙（蛏子）

每次去海鲜批发市场的时候不管买什么都要带回来点这个，长得很像小兔子的小人儿仙，也总是饭桌上吃的最快的一道菜，配酒配饭都可以。用料蛏子1000克洋葱半只香菜5毛钱的蒜蓉辣酱半袋大蒜5-6瓣小米辣椒一小把辣炒小人仙（蛏子...
辣炒蛏子王

用料蛏子500克葱1根姜2片蒜2瓣尖椒1个洋葱半个郫县豆瓣酱3勺料酒1勺生抽1勺醋1勺辣炒蛏子王的做法吐好泥的蛏子洗净凉水入锅大火煮开煮大约5分钟，蛏子开口，用筷子能扒下即关火尖椒洋葱或芹菜青笋都可以，切丝备用热锅加油...
小陆馋哭了的微微辣炒蛏子

周末突然想吃炒蛏子，买了40块钱的。就是没吐干净沙，个别有沙子。微微辣➕酱香我吃了一大半。老陆也好久没吃了，连汤都喝用料蛏子克料酒勺生抽勺盐克葱姜蒜蚝油豆瓣酱老干妈老抽微量勺糖小陆馋哭了的微微辣炒蛏子的做法让...
小仁仙（蛏子）酱爆

最爱蚬子类东东，这次用蒜蓉酱和老干妈一起炒的。用料小仁仙一斤老干妈牛肉豉油酱一汤匙蒜蓉辣椒酱50g蚝油一汤匙白糖10g淀粉蒜葱姜干辣椒香菜小仁仙（蛏子）酱爆的做法小仁仙用淡盐水泡一小时左右，备好葱、姜片、蒜片，洗好的...
辣炒花蛤/蛏子…一切小海鲜

小海鲜正当季～～家里炒小海鲜，总体来说就是先焯水，再加入酱料快炒。用料小海鲜：黄蚬子、蛏子等1-2斤辅料：姜、葱、蒜、青椒、干辣椒、干花椒粒、香菜适量酱料：耗油、喜欢的辣椒酱、白糖、盐、藤椒油适量辣炒花蛤/蛏子…一切小...
辣炒蛏子皇

就爱吃海鲜用料蛏子500克姜6片葱1根蒜6瓣青红椒2个料酒1勺小米辣8个蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺辣炒蛏子皇的做法做蛏子皇很简单，就是处理内脏有点麻烦。时间不要炒长了，吃起来有点脆，嫩，口感好极了。用剪刀或刀把它从中间破开...
辣炒蚬子蛏子小仁鲜

用料蒜3瓣姜4片郫县豆瓣酱2勺干辣椒2个料酒半勺蚝油生抽老干妈酱1勺洋葱半个青椒1个小的葱一小段花蚬子蛏子也叫小仁鲜辣炒蚬子蛏子小仁鲜的做法蛏子和花蚬放加了香油的水里浸泡两个小时，吐沙。葱姜蒜切好备用，青椒洋葱...
原汁原味鲜甜葱油蛏子/小人蛏

清明左右的蛏子最为肥美，买的时候尽量买没被水泡过的，还是裹着泥巴的，这样口感鲜甜Q弹，咬下去汁水会喷出来！这道菜算是我的拿手菜，去外面吃过几次，都没我的好吃，一是食材没我的肥美，二是处理方式不一样。总结一下我的经验：一是...
辣炒蛏子干

很久以前买的蛏子干。第一次做的时候没洗干净，说实话是不知道怎么洗，满嘴沙，都忘了怎么吃的了。昨天收拾厨房，看着剩下的蛏子干，没舍得扔。于是用水泡了两回，泡软了，洗洗表面的浮尘。没想好怎么做，扔冰箱。今天上下厨房四处找...
辣炒蛏子

春季贝类小海鲜正是肥美季节，价格便宜，做法简单，很受人们的青睐。蛏子肉营养丰富，具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效，所以人们又常常喜欢把它当做下酒菜。用料蛏子（带皮）500克姜丝少许大葱白1段蒜2瓣小葱1小把盐少许辣椒酱...
年夜饭爆款小仙肉油淋蛏子

我小时候蛏子就被叫做“小仙宁”——小仙人。带两条腿，像不像？年夜菜的仪式感——剥壳排排坐吧……用料蛏子1斤2两粉丝1小把金针菇2两红小米椒3个葱5根大蒜头1整个橄榄油5勺生抽3勺年夜饭爆款小仙肉油淋蛏子的做法蛏子...
辣炒小人仙

大排档的诱惑，无奈疫情不允许啊！自己动手，满足偶们可怜的味蕾。用料蒜4瓣香菜1-5根小人仙600克郫县豆瓣酱一大勺葱半根小米椒2个耗油1勺辣炒小人仙的做法葱切成和小人仙大小的段，蒜切末，小米椒切碎，香菜切段备用。小人仙多...
小炒蛏子

简单快速好吃的一道懒人菜，也可以把蛏子换成蛤蜊。用料蛏子500g蒜薹一小把洋葱一个剁椒一勺酱油一点点料酒一点点白胡椒粉看口味小炒蛏子的做法清水加盐浸泡蛏子一段时间后洗净备用；蒜薹、洋葱切段备用；油锅烧热，放入蒜薹...
辣椒炒蛏子

一直喜欢餐馆里面的炒蛏子，自己也试试看。用料蛏子400克辣椒3支老干妈辣椒酱适量葱适量香菜适量蒜适量盐适量鸡精适量辣椒炒蛏子的做法蛏子买来后继续用少量淡盐水泡着，让其吐干净沙子。辣椒切丝，葱切段，香菜切段，蒜拍成蒜...
海边小时光-辣椒炒蛏子

用料蛏子一斤姜适量蒜三瓣灯笼椒1个盐少许油适量醋少许海边小时光-辣椒炒蛏子的做法烧热锅~放油~放姜~放蒜火加大，倒入蛏子，翻炒，待壳和肉部分分离，加入辣椒，海里的蛏子带盐味，先尝一尝，选择是否加入少量盐，之后放入少许醋(除...
辣炒花蛤，辣炒蛏子

用料花蛤1斤蛏子1斤蒜5瓣葱适量姜5片油适量盐适量酱油少许大料两粒麻辣香锅调料半袋辣炒花蛤，辣炒蛏子的做法花蛤和蛏子先煮好备用！八分熟即可！锅烧热后倒入食用油，加入葱姜蒜大料翻炒出香味后再倒入少许酱油加入麻辣香锅...
【小食刻 4】香辣炒蛏子

【香辣炒蛏子】详细视频教程可关注优酷或新浪微博优酷视频教程：_show/id_XMTMxNzcxMDk2MA==新浪微博：用料蛏子400克桂皮1块八角3粒草果1颗生姜15克大蒜20克香葱20克料酒20克生抽20克蚝油15克豆豉15克【小食刻4】香辣炒...
酸辣炒蛏子

这是我家的一道保留菜式了。我以前一到夏天一周恨不得吃三四次，我舅舅第一次吃的时候把汤都喝掉了......这个菜的神奇之处在于口味是酸甜辣的，很浓烈，但是还能特别完整体现蛏子本身的鲜味，并不是吃一嘴调料味。最后那个菜...
超简单的炒小人仙(蛏子)

夏季必备，简单好做用料蛏子500克姜片料酒4勺火锅底料1包洋葱1个香菜5根超简单的炒小人仙(蛏子)的做法1、买回来的蛏子，放去清水里，加盐吐沙，泡大概2小时2、冷水下锅➕姜片➕2勺料酒，水开再煮2~3分钟，捞出，冲洗几遍，冲洗干净，控...
小炒蛏子肉

用料蛏子1000克葱、姜、蒜适量紫苏一把螺丝椒1只红辣椒1只洋葱半只豆豉辣酱或豆瓣适量黄豆酱适量生抽、老抽、醋适量白酒或料酒适量香油一丢丢小炒蛏子肉的做法蛏子洗干净。煮一锅开水。将蛏子放入开水中烫至外壳张开...
夏日啤酒伴侣--辣炒小人仙

夏日的傍晚，在微醺的暖风中，与家人或好友一起喝着啤酒，吃着小海鲜，真是疲惫的一天中最好的享受。用料小人仙一斤半葱三分之一根姜3片蒜3瓣香菜4根油7克郫县豆瓣1勺料酒1勺生抽1勺盐5克糖3克夏日啤酒伴侣--辣炒小人仙的做...
夜市版爆炒小人仙（蛏子）

内陆城市海鲜的味道与沿海城市没法比，不妨做个口味重的，满足一下味蕾～用料蛏子2000克香菜10根洋葱1个蒜蓉辣酱125克辣椒5个葱3根姜10片盐可有可无夜市版爆炒小人仙（蛏子）的做法蛏子不着急多泡一会，然后反复冲洗、轻轻揉搓，直...
爆炒蛏子(麻辣蛏子)

下午没什么饭吃，正好有中午剩的米饭，就点儿什么呢，今天买回来了蛏子，就炒蛏子了！用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙，冷水入锅煮一下，水开了一两分钟就可以了，放到一旁备用...
懒人版辣炒蛏子

用料红色小米椒4只蛏子1斤大葱适量蒜头两个干辣椒10只豆瓣酱两勺蚝油两勺鸡精少许干豆豉8-10粒姜适量胡椒粉适量懒人版辣炒蛏子的做法烧滚水后将蛏子倒入烫至全部开壳后捞出沥水备用将大葱姜切丝，蒜头切厚片，豆豉用开水...
辣炒小仁仙

这是一道美味呀是我小姨夫的拿手菜自从我结婚后离娘家远了些就需要自己做啦～辣辣的咸咸的～下饭下酒皆可哟～用料小仁仙一斤半约可装一盘辣椒丝一大把香菜几缕蚝油一大勺海鲜酱油一小勺老抽一小勺盐适量味精一点点葱段三～四...