自制渝香干锅鸭头怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的自制渝香干锅鸭头精选专题是专门提供自制渝香干锅鸭头的相关精彩内容的地方,这里的自制渝香干锅鸭头相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制渝香干锅鸭头的相关知识,分享一些自制渝香干锅鸭头方面的经验知识。
-
自制渝香干锅鸭头
用料鸭头半袋鸭翅半袋鸭脖半袋鸭爪半袋鸭胗半袋魔芋一袋生菜半个笋一个芹菜一颗藕一块辣椒少许花椒一小把大料适量香叶适量良姜两块草寇两颗香果两颗葱姜适量筚拨适量辛夷适量冰糖适量酱油、老抽少许麻辣香锅调料一袋...
-
干锅辣鸭头
用料鸭头1千克干辣椒100克辣妹子辣椒酱15克郫县豆瓣酱10克鲜青花椒粒30克姜片10克蒜片8克干葱头10克高汤(清水)2千克老抽10克生抽(一品鲜)20克蚝油5克糖5克冰糖10克干锅辣鸭头的做法鸭头浸泡4小时除去血水与异味,焯水,入八...
-
干锅鸭头
用料鸭头10个卤前炒料桂皮适量青花椒适量姜适量片干辣椒适量八角适量蚝油适量生抽适量老抽适量黄酒适量卤料生抽适量老抽适量十三香适量鸭头卤料包1包卤后炒料八角适量桂皮适量青花椒适量香菜适量干锅鸭头的做法鸭头...
-
可以干掉一锅的干锅鸭头
用料鸭头8只豆腐皮两三张切丝洋葱一头切丝其他配料看菜谱锅一个炒勺一个大铁锅可以干掉一锅的干锅鸭头的做法鸭头泡去血水,仔细清洗干净(重点口腔和鼻孔),冷水下锅放入葱姜料酒,水开后一分钟出锅冷水清洗干净,放入大铁锅。...
-
香辣干锅(家庭自制版)
算得上是一道大菜了,烧这个菜花了我一个下午,健忘症光是买菜花了2个小时😂忘东忘西,先去菜场,再去超市,准备回家时发现菜落在超市的寄包柜里,又回到超市拿😅😅😅用料鸡翅中4个虾10只腊肠1根藕半节金针菇半把干辣椒6个玉米1...
-
小渝🐟姐自制重庆小面
重庆行后爱上了重庆爱上了小面用料重庆火锅底料少许干辣椒少许榨菜1包豆豉少许姜蒜多多的葱花多多的盐➕小茴香少许花椒粉少许生抽3勺面条三两猪肉沫小渝🐟姐自制重庆小面的做法榨菜➕豆豉➕酸菜蒜➕小米辣小茴香肉沫...
-
糯香鸭掌干锅—来自干锅发源地的保姆级菜谱
可以拍胸脯说,下厨房截止目前只有这一份是正儿八经的糯香鸭掌干锅菜谱,是和你亲自来我家乡吃到的味道八九不离十的。干锅起源于德阳,糯香鸭掌口味更是德阳人民最喜欢的做法,知名的销魂掌的招牌菜也是这道糯香鸭掌,糯字并不...
-
干锅鸭头培训-干锅鸭头主要学什么
干锅辣鸭头选料精细、考究。其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣),老少皆宜。干锅鸭头味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮。其口味风味醇厚、香...
-
香辣干锅鸭头
这道香辣干锅鸭头。香辣味刚刚好。小朋友都很喜欢哦。我不喜欢买冷冻的鸭头。所以都是用的新鲜鸭头,味道很好哦。我用的是微辣的辣椒段。如果你们喜欢重口味的。可以放辣点。用料干辣椒一小碗姜一把料酒3勺糖6/7颗花椒...
-
空气炸锅版干锅鸭头
餐馆点过好几次不是腥气就是软趴趴不炸的干锅鸭头不好吃但是用油炸又麻烦又热又费油还腻综合网上各种版本的干锅鸭头菜谱利用空气炸锅,反正能省事就省事,做出想吃的那个味记录一下方便以后再做,这个配料口味是微辣的,喜欢...
-
自制干锅鱼
专属于我们的营养干锅鱼用料鱼2斤左右洋葱1个土豆2个藕1小节青椒2个红椒1/2个西兰花1/4个大葱2棵香菜3棵鹃城郫县豆瓣适量独大蒜5个姜1小个干辣椒适量花椒适量胡椒粉适量孜然粉适量五香粉少量料酒少量盐适量鸡精味精...
-
小渝姐🐟自制免洗凉皮
疫情让藕们每个人都成了大厨👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳用料面粉300克淀粉100盐少许小渝姐🐟自制免洗凉皮的做法面粉3淀粉1的比例加少许水裹成浆装两分钟一张生抽➕醋➕辣椒油➕黄瓜...
-
干锅香辣虾(鸡、排骨、鸭头)
用料虾20-30只土豆(或红薯)2个白芝麻少许洋葱一个花菜半棵芹菜1根香菜1根料酒2勺干红辣椒1小把郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块姜片4-5片蒜4-5瓣八角2个花椒适量粒小茴香适量香叶3-4片生抽1汤匙糖少许盐一小勺干锅香辣虾(鸡、...
-
自制干锅虾
下饭神器之【干锅虾】,友情提示别不小心做多了,因为做多少你就吃得下多少。哈哈哈哈用料虾10只花椒10粒蒜3瓣生抽1勺干辣椒3个藕片适量茼蒿半斤金针蘑半斤豆瓣酱适量自制干锅虾的做法前期材料准备。虾背剪开取出黑线、...
-
干锅鸭头
用料鸭头8只葱,姜,料酒适量花椒,大料,香叶,桂皮,干辣椒适量油,老抽,生抽,冰糖,麻辣酱,白糖,烧烤料,白芝麻,孜然粉,花椒油适量洋葱,香菜适量干锅鸭头的做法鸭头泡水去血水。冷水下锅,加入料酒,葱,姜煮开。煮出血沫,关火捞出鸭头洗净备用。...
-
麻辣干锅(自制香辣锅底)
用料调料郫县豆瓣酱三勺干辣椒个姜片花椒粒冰糖5、6块葱根盐克生抽勺干辣椒碎1勺大蒜瓣洋葱丝1/4个食材土豆1个胡萝卜1根丸子6个豆腐泡6个西兰花半朵洋葱1/2个牛肉片适量白菜叶3片麻辣干锅(自制香辣锅底)的做法葱姜蒜切...
-
干锅鸭头/辣酱鸭头🐣
疫情期间,减少外出就餐!自己在家也能做出好吃的鸭头~一个菜谱能吃到两种口味的鸭头哦!大家动手做起来~用料鸭头8只干辣椒2个豆瓣酱2勺冰糖5粒姜片4片蚝油1勺花椒一小把老抽一勺香叶4片生抽2勺八角3个桂皮2小块料酒3勺郫县...
-
香辣干锅鸭
记录自己在网上学习的做的味道还可以的菜肴,以免第二次做就忘了是怎么做的。用料半只鸭土豆、藕片、金针菇、香菇、洋葱、木耳根据喜好若干干辣椒,花椒一般都不太辣的就多放,辣的就少放葱姜蒜、二荆条、小米辣、香菜香料...
-
葱香干锅鸭
超级简单的做法味道一级棒~用料鸭子半只葱5小棵盐适量葱香干锅鸭的做法把锅烧热,鸭子下锅,煸出鸭油等到鸭子表面熟了加入葱段大火炒盖好锅盖小火焖2分钟,出锅啦...
-
风味超正川渝自制泡菜水
重庆人走到哪里都想找家乡的味道,小时候家里的泡菜坛子总觉得很神奇,什么东西都能放进去,什么东西都能捞出来。泡菜酸辣鲜香,风味十足,于是在其他城市,也忍不住自己泡上一坛。用料仔姜3块粗盐40-60克干花椒20-30粒蒜10-20瓣...
-
自制香锅
就看网上直播想吃鸭舌感觉有点贵后来去了菜场买一点解馋。结果更贵。。。好吧用料香锅调料。姜。自制香锅的做法鸭舌加姜加料酒蒸一会8分钟左右另起一锅放点油,放香锅调料抄一抄就好了可以一样的方法做其他的一锅小贴...
-
干锅辣鸭头培训-干锅辣鸭头主要学什么
干锅辣鸭头培训课程,选料精细、考究。其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣),老少皆宜。干锅鸭头味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮。其口味风味...
-
独创干锅鸭头
干锅鸭头是一道起源于河北石家庄,后在河北、四川、重庆、山东等地都较有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、理气、舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味...
-
干锅香菇鸭
用料鸭半只香菇12朵青椒2个红椒2个蒜20瓣左右干红辣椒5-8个桂皮2片姜1/2块玉米油2大勺猪油2大勺老抽3大勺料酒4大勺豆瓣酱2大勺花椒10克盐鸡精干锅香菇鸭的做法将鸭切小块,水分尽量沥干,否则血水会有腥味!将姜切小粒后同...
-
自制鸭胗干(致敬稻香春鸭胗)
除了夏季,稻香春的鸭胗干几乎一直都是让我时不时会惦记的美味零食(不是那种真空包装的,仅仅是新鲜出炉,零称散装的那种,相信我,那是完全两回事儿)。可惜离家太远,特意跑一回又太浪费时间。有那么一天,我想为什么不自己试试?稻香...