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鲜肉抄手馅馄炖馅怎么做更好吃

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  • 鲜肉抄手馅/馄炖馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉抄手馅/馄炖馅

    大概没有哪个重庆人不爱吃抄手吧?大师傅跟我们说抄手馅要嫩一斤肉要打八两水进去,打水的过程非常痛苦内心的真实OS是:奸商!另一个OS是:easy~TIPS:食谱里没有打8两水那么多,太嫩太稀新手hold不住包不了,大家从5两开始吧(含鸡蛋重...

  • 小美版 鲜虾抄手馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版 鲜虾抄手馅

    在川渝两地,管馄饨叫“抄手”,百家的抄手馅有一百种做法,今天这道馅料,主要是猪肉和基围虾的搭配,味道爽滑细腻。用料五花肉400克虾仁100克姜末25克鸡蛋1个盐1/2茶匙蚝油10克麻油10克生抽5克水210克小美版鲜虾抄手馅的做法...

  • 小䓤抄手馅食谱做法大全,超简单的小䓤抄手馅做法步骤

    小䓤抄手馅

    外面小店的抄手肉太少啦也不知道用的是什么肉自己去菜市场买回来包又干净分量又多有时候下班回来饿了还可以煮一点来吃用料猪肉750克鸭蛋1个姜末大半块盐适量蚝油半勺白胡椒粉半勺小葱10根小䓤抄手馅的做法准备一个大...

  • 鲜肉馄饨馅食谱做法大全,超简单的鲜肉馄饨馅做法步骤

    鲜肉馄饨馅

    用料猪前腿肉1斤馄饨皮超市1包鸡蛋1个生姜片5片葱2根鲜肉馄饨馅的做法姜切片葱切段放入碗中倒入开水放凉猪肉绞成肉泥放入碗中放盐两勺半打入鸡蛋1个生抽半勺顺时针搅拌均匀倒入1/3葱姜水(根据肉量多少放不要求全部放...

  • 拌馄炖馅食谱做法大全,超简单的拌馄炖馅做法步骤

    拌馄炖馅

    用料猪肉克鸡蛋个香油勺盐克生抽勺老抽小葱包子饺子馅料白胡椒粉热花椒油香油拌馄炖馅的做法切小葱8根,放入肉馅中,加生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,包子饺子馅料,香油,一个鸡蛋拌匀花椒油炸热,花椒去掉,只要热油,倒入馅中拌匀...

  • 馄炖肉馅食谱做法大全,超简单的馄炖肉馅做法步骤

    馄炖肉馅

    用料猪前腿肉300克分类:盐3-4克鸡精0.5克白胡椒粉1克生抽12克蚝油6克葱油、香油10克葱粉/姜粉/大蒜粉适量水70克(具体看干湿)馄炖肉馅的做法前腿肉绞碎,不要太烂,先肥肉后瘦肉。依次放入盐,鸡精,胡椒粉,葱粉,生姜粉,大蒜粉,生抽,...

  • 抄手肉馅食谱做法大全,超简单的抄手肉馅做法步骤

    抄手肉馅

    一直喜欢吃红油抄手,皮薄薄的,肉嫩多汁的口感特别棒,但是以前自己包抄手,调的肉馅总是像丸子一样口感太实在,不好吃。最近试了试山地姐的红油抄手方子,终于找到想要的口感,吃得我热泪盈眶~,但可能孕期的原因吧,不太喜欢吃肉,觉得...

  • 绞肉机自制猪肉馅饺子馅馄炖馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绞肉机自制猪肉馅饺子馅馄炖馅

    本人不吃肥肉,外面的肉馅多少有点肥的,所以一般喜欢在家吃。之前都是妈妈做的,现在想自己做。跟妈妈学的方子。用料猪肉500克葱2-4根料酒4勺香油1勺姜4片蚝油2勺生抽4勺盐半勺油5勺胡椒面三分之一勺油5勺绞肉机自制猪肉...

  • 馄饨  抄手 馅的详细做法,馄饨  抄手 馅做法技巧

    馄饨 抄手 馅

    宝宝今天早上念叨着要吃抄手!答应了她今天给她包抄手!放学回来吃!用料馄饨皮张鸡蛋个猪肉克生抽勺白菜香菇牛肉胡萝卜鲜虾馄饨抄手馅的做法香菇洗干净以后,剁碎它白菜洗干净,挤干水份,剁碎以后还有些水份,还是挤干水备用!有些...

  • 馄炖/抄手~馅(附红油调料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馄炖/抄手~馅(附红油调料)

    馄炖/抄手?傻傻分不清楚~好吃就行了😝用料猪肉块(去筋)500g姜10g鸡蛋2个胡椒粉1小撮生抽2汤匙芝麻油2汤匙料酒2汤匙蚝油2汤匙糖2茶匙盐2茶匙葱末40克抄手/馄炖皮500g左右馄炖/抄手~馅(附红油调料)的做法1.将猪肉、姜片放入主...

  • 毛毛虫抄手 鸡肉馅儿馄炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛毛虫抄手 鸡肉馅儿馄炖

    用料抄手皮300克鸡胸肉一只鸡的鸡胸胡萝卜1/3根土豆1个盐适量紫菜一点点鸡蛋1个毛毛虫抄手鸡肉馅儿馄炖的做法一只鸡,洗洗,把鸡胸肉切下来切这么多切小,放到葱姜水里面,泡20分钟,做个SPA土豆切块,蒸熟胡萝卜切丝,芦笋薄片鸡...

  • 抄手馅料食谱做法大全,超简单的抄手馅料做法步骤

    抄手馅料

    适合小朋友吃的抄手用料馄饨皮若干鸡蛋清1个生抽1勺盐适量姜末适量胡萝卜适量玉米适量抄手馅料的做法鸡胸肉剁碎胡萝卜切碎玉米粒切碎加入盐,生抽,姜,鸡蛋清,一个方向搅拌均匀准备一碗水,开始包吧放入冰箱冷冻,每次要吃的时...

  • 馄饨(抄手)馅的做法和图解,馄饨(抄手)馅怎么做更好吃

    馄饨(抄手)馅

    用料肉500克葱1小把鸡蛋1个盐少许生抽1勺姜2片蚝油1勺香油3勺馄饨(抄手)馅的做法把所有佐料放进碗中,朝一个方向搅拌上劲(中途加三次水,水量每次2勺)放冰箱拿出来肉也不柴,特别好吃辣汤的也来上一碗,热乎乎的老满足了...

  • 小美 鲜肉抄手馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美 鲜肉抄手馅儿

    用料半肥半瘦肉沫450g老姜沫20g生抽10g蚝油10g麻油10g鸡蛋1个盐(口味重的亲可以放5g盐)3g小美鲜肉抄手馅儿的做法将所有的食材全部放入主锅,再加50g饮用水,30秒/反转速度3.5搅拌肉馅儿。再1分30秒/反转速度3.5,陆续从主锅...

  • 张氏抄手(鲜肉馅儿~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    张氏抄手(鲜肉馅儿~)

    闲来没事,准备点抄手放冰箱。想吃的时候,直接下锅煮~适合早餐用料猪肉500克盐少量葱3根鸡蛋1个蚝油1勺张氏抄手(鲜肉馅儿~)的做法拌馅儿鲜肉沫、鸡蛋、蚝油、葱,少盐混合在一起肉馅制作然后放入冰箱30分钟,皮变硬了,即可打包冷...

  • 馄炖馅食谱做法大全,超简单的馄炖馅做法步骤

    馄炖馅

    用料鸡蛋1个十三香1勺姜2片猪肉生抽1勺盐1勺葱1根香菇2朵鸡精1勺馄炖馅的做法洗好猪肉加香菇加姜葱打成肉泥,肉泥中加入一勺盐.一勺鸡精.一勺十三香.一勺生抽.一个鸡蛋,搅拌上劲...

  • 馄炖馅·云吞·抄手·扁肉(另附汤中精华葱头油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馄炖馅·云吞·抄手·扁肉(另附汤中精华葱头油)

    这道美食在我们家乡叫扁肉或扁食小时候最爱吃我妈妈包的扁肉了,配上汤里的精华葱头油真的想不爱都难嫁人之前老母亲一直怕我嫁人后犯懒不爱下厨,却不知嫁人后我也成为了“她”,有的东西不用学就会,比如下厨,乐此不疲馄炖皮...

  • 抄手馅食谱做法大全,超简单的抄手馅做法步骤

    抄手馅

    用料五花肉馅克香油勺鸡蛋个盐克姜末克白胡椒面油少许抄手馅的做法搅...

  • 家常~馄饨(抄手)(鲜虾猪肉馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常~馄饨(抄手)(鲜虾猪肉馅)

    嗯,想吃了,就做了用料馄饨皮两个大人的量料酒1勺盐适量葱半根生抽1勺糖一点点姜1片耗油1匙味极鲜1勺紫菜一小块虾皮一小撮猪肉250克油适量家常~馄饨(抄手)(鲜虾猪肉馅)的做法鲜虾去壳去壳清洗➕料酒➕醋(少量➕黑胡椒(少量)腌制...

  • 鸡肉什锦馅儿白胖抄手馄饨包面云吞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉什锦馅儿白胖抄手馄饨包面云吞

    前面说到牛肉🐮也涨价了放弃牛肉🐮,鸡胸肉也不错😂关于这个东西到底叫什么?我需要被上一课😂用料馄饨皮张鸡胸肉1块杏鲍菇一小截胡萝卜半根鸡蛋1个大葱适量盐克姜片香油1勺白胡椒粉适量鸡肉什锦馅儿白胖抄手馄饨包面云...

  • 肉馅大馄炖(老麻抄手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉馅大馄炖(老麻抄手)

    去了趟成都,吃了好多美食,最容易自己操作的就是这老麻抄手……用料肉末500克张盐适量克姜末适量片鸡蛋1个勺克生抽适量勺酱油适量勺料酒少许勺小葱适量根香油少许勺五香粉适量肉馅大馄炖(老麻抄手)的做法制作馄炖肉馅,我是...

  • 汤汁小馄饨🆚红油抄手(DIY馄饨馅料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤汁小馄饨🆚红油抄手(DIY馄饨馅料)

    自从买了绞肉机,就不再买现成的肉糜了,都是买猪里脊肉或是五花肉自己搅肉糜,如今二师兄的价格越来越高,外面吃馄饨也越来越贵,那还不如自己做呢,虽不算太经济,但实惠是肯定的👌🏻用料猪肉600克馄饨皮160张鸡蛋1个虾仁300克料...

  • 馄饨/抄手(皮+馅料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馄饨/抄手(皮+馅料)

    用料面粉200克水60克鸡蛋1个碱面1克肉馅300g葱花一段姜末一小块生抽3勺十三香1g盐3克花椒葱姜水半碗香油2勺馄饨/抄手(皮+馅料)的做法肉馅,葱姜末调味料等放一起备用。温水泡花椒和葱姜备用。把花椒水分次加入到肉馅中,搅...

  • 手工剁馅扁肉(馄炖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工剁馅扁肉(馄炖)

    用料猪腿肉250克肥肉45克鸡蛋1个椴木香菇1朵葱3根生姜2片生抽1.5勺味极鲜1.5勺蚝油1勺盐5克芝麻油适量花生油5克手工剁馅扁肉(馄炖)的做法肉洗净,剁碎将泡发好的香菇切末,葱切末,姜葱白和生姜片放入香菇水中浸泡将肉末、葱...

  • 竹荪牛肉馅抄手(小馄饨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    竹荪牛肉馅抄手(小馄饨)

    朋友送了一大坨牛肉,分成好几份放冰箱冻着。这几天就一直在吃牛肉,明天要走亲戚,今天不想做饭然后剩菜,就直接做了抄手。竹荪是贵州织金的,淘宝上买的,断节的以前才25一份50克,现在贵了快一倍。织金竹荪跟其他地方的竹荪不一...