鲫鱼酿肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鲫鱼酿肉精选专题是专门提供鲫鱼酿肉的相关精彩内容的地方,这里的鲫鱼酿肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲫鱼酿肉的相关知识,分享一些鲫鱼酿肉方面的经验知识。
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鲫鱼酿肉
有时就是一种记忆让我们惦记着一种食物有时也会因食而忆那是一段童年的回忆外婆在厨房忙碌小丫头总是会粘着外婆累了就躺在外婆家的长板凳上呼呼大睡现在想起原来是被外婆做的食物醉倒的鲫鱼酿肉特别家常那时候外婆常...
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红烧鲫鱼(酒酿版)
鲫鱼为我国重要食用鱼类之一无毒,经济型食用鱼类,物美价廉多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带,其中洱海鲫鱼较为出名鲫鱼是具有药理性的,有促生长作用性能味甘,性平、温入脾、胃、大肠经,具有健脾利湿等功效每500克肉...
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羊肉鲫鱼汤
“一招鲜,行遍天”,羊鱼为“先”。这道汤不但鲜美,而且补虚养身,健脾开胃。在这个居家的冬日里,能够促进食欲,增加抵抗力。用料羊寸排500克鲫鱼400克胡萝卜1小根冬瓜与胡萝卜同量豆腐一小块粉条少量生姜一大块大葱一根香菜...
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鲫鱼羊肉汤
鱼+羊=鲜,那么鲫鱼羊肉汤就是这个味,冬天吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如气管炎、哮喘等。...
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咸肉蒸鲫鱼
用料咸肉鲫鱼葱姜菜籽油食盐咸肉蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好洗净,用厨房纸吸干水份,两面斜划三刀,淋少许料酒,抹少许盐,放姜片和葱段,咸肉片腌制半小时2、倒适量菜油,水开蒸15-17分钟就可以了😁小贴士没菜油也可以放色拉油,也可...
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清蒸鲫鱼(鱼肉鲜)
妈妈的私房菜用料鲫鱼1条肉末100克料酒盐姜葱蒸鱼豉油清蒸鲫鱼(鱼肉鲜)的做法1.把鱼清洗干净,鱼身擦干2.肉末里加少许料酒、姜末、盐拌匀1.肉末塞入鱼肚,如有鱼籽就与肉末一起塞入鱼肚。再加入少许料酒、蒸鱼豉油、姜片。...
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最好用的鲫鱼汤方子
首先感谢大伙的喜欢,这个方子是老月n年前的菜谱了,当时老月还是个哺乳期的妈妈,经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单,配料最少,最精简的方子!针对几点提问较多的问题给大家说明一下:1、鲫鱼一定要煎透...
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肉末酿鲫鱼
疫情还没结束,一家人回老家,老头子弄的鱼塘和菜园,顺便悠闲钓了半天鱼,儿子很开心钓了三条鲫鱼,加上我的手艺,和耐心。做了一道我小时候十分喜欢吃的,肉末酿鲫鱼。媳妇和儿子赞不绝口。今天一天的放风非常的愉快。用料肉末10...
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羊肉烧鲫鱼
鲫鱼用羊肉来烧,味道鲜得不得了用料鲫鱼2条羊肉6块葱姜蒜适量盐少许胡椒粉少许生抽少许蚝油少许羊肉烧鲫鱼的做法1.锅烧热,先煎鱼,定型后拨旁边先,放羊肉煸炒;2.羊肉收缩后,放姜片、蒜片、花椒粒出香味,喷料酒、生抽、鱼身上...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼
调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...
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鲫鱼肉饼汤
家有小宝宝,孕妇的首选天然补钙安全又营养用料鲫鱼1条姜少许里肌肉100克盐2克鲫鱼肉饼汤的做法先将鲫鱼两面煎至金黄准备好的里脊肉碎好放在鱼肚子或者鱼身周边,放几片生姜。这步一定要放开水炖哦,大火烧开后转炉芯火大...
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鲫鱼酿豆腐
对于很多广东人来说,酿豆腐就是小时候的味道!豆腐嫩滑,鲫鱼清甜,花生香脆,韭菜提鲜……用料水豆腐10件鲫鱼(取肉绞/剁成泥)两条花生适量韭菜适量胡椒粉适量酱油适量盐适量淀粉适量鲫鱼酿豆腐的做法所有材料备好!(1、花生小火炒,...
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羊肉炖鲫鱼
羊肉(熟):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御...
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肉丸鲫鱼
用料鲫鱼一条小肉丸三个肉丸鲫鱼的做法红烧鲫鱼小肉丸...
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鲫鱼酿肉 九阳晶钻耐磨不粘锅
一家老小最喜欢的鲫鱼酿肉,鲫鱼虽然刺多,但是它的美味和营养却不得不让人喜欢它,再加上鲜猪肉好吃到没朋友👍👍👍鱼好吃可是最怕的是煎鱼粘锅,粘到鱼皮全掉鱼肉碎掉,粘到崩溃,有了九阳晶钻耐磨不粘锅煎鱼就没有负担了,鱼煎多...
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煎酿鲫鱼仔
小时侯,到了夏天姥姥总会做这道菜,不放提鲜的味精,还能咸鲜适口。微微的辣味,酱香,配上煎的鱼,酥脆的口感,不管是吃白米饭或是喝上一大碗绿豆粥都是绝对的开胃菜。用料鲫鱼六小条条盐,胡椒粉少许油两汤匙姜丝两片蒜两颗料酒一...
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鲫鱼嵌肉
汤口综合多种食材鲜味,不需添加人工味素,白胡椒开胃、祛湿,推荐厨友不妨一试😀用料食材步骤里写的很清楚了用量依个人口味自行调整鲫鱼嵌肉的做法野生鲫鱼看上去就是舒服😄去鳞去鳃从鱼的咽喉部入刀,慢慢剔断鱼腹、鱼背部...
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鲫鱼塞肉
小时候最爱吃妈妈做的鲫鱼塞肉,好香。想起来就流口水。一次上大姨家做客,大姨也做鲫鱼,看半天没见她塞肉馅到鱼肚里,善意提醒道:“我妈做鲫鱼肚里有肉,可好吃了。”后来上大姨家时,她也给做这道菜😍😘用料野生鲫鱼2条土猪肉...
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酒酿鲫鱼塞肉
这道菜是儿子爷爷生病前常做的听爷爷说他是跟他的母亲学的应该是道地道的上海菜看到下厨房上有鲫鱼塞肉的方子却没见到酒酿烹煮的用料鲫鱼一条肉末一小碗葱姜料酒油盐糖生抽酒酿一碗酒酿鲫鱼塞肉的做法准备材料我是超...
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鱼肉酿
用料鱼肉200克酱油1勺蚝油1勺盐少许青椒4个豆泡10个左右淀粉1勺鱼肉酿的做法鱼肉可以去市场买现成的,我这个是自己家用绞肉机弄好的鱼肉,一部分做了鱼丸,另外一些用分装袋分好一份份放冰箱急冻,想吃的时候可以解冻来吃青...
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肉饼蒸鲫鱼
好厨友教我的很鲜美用料鲫鱼一条猪肉适量葱姜蒜适量盐、料酒适量肉饼蒸鲫鱼的做法鲫鱼洗干净撒适量盐备用(按个人喜好选择要不要在鱼肚子里放点葱姜蒜)猪瘦肉剁肉饼,剁的过程中加入姜蒜适量盐鲫鱼放碗里放上剁好的肉饼,倒...
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河鲫鱼塞肉
用料鲫鱼猪肉盐糖鸡精清汤料酒葱姜酱油河鲫鱼塞肉的做法猪肉买回来洗干净,去皮,将肉用刀(当当当)把肉剁成肉糜.过年的菜一定要弄出点动静出来,要让楼上的楼下的都知道俺们家在剁肉,俺们家今天有肉吃.接下来就是处理鲫...
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酒酿鲫鱼豆腐汤
月子、下奶餐:酒酿鲫鱼豆腐汤--适合生完宝宝的产妇和奶水不足的宝妈们,好喝不腻,即清淡不长胖,味道也棒棒哒!用料鲫鱼1条(500克左右的重量)姜3片左右小葱5根左右盐50克左右油50克左右开水700ml-1000ml左右酒酿/米酒/醪糟4勺(1...
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羊肉鲫鱼汤
羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多;是冬季防寒温补的美味之一;鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。用料羊肉500g鲫鱼一条或小的两条白萝卜200g姜香菜枸杞盐胡椒粉...
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羊肉喂鲫鱼
古语云,宰相肚子能撑船。道理在做菜中也可以发现,比如今天的菜,我也不知道该起什么名字,刚从饮食书籍中看到,羊肉填到鱼肚子里做菜会很鲜美。想一百次不如做那么一两次,于是结合我并不丰富的做菜经验,又是于是,于是便有了以下...