美味佳肴馆

慕上怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的慕上精选专题是专门提供慕上的相关精彩内容的地方,这里的慕上相关内容,小编都精心编辑,精选优质慕上的相关知识,分享一些慕上方面的经验知识。

  • 嚼月賦--慕上燕歸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嚼月賦--慕上燕歸

    夫子之在此也,犹燕之巢于幕上,君又在殡,而可以乐乎?用料燕麥片(熟)一碗牛奶一碗黃桃四個魚膠粉一小勺嚼月賦--慕上燕歸的做法牛奶煮沸,拌燕麥片。魚膠粉泡水備用,黃桃剝皮去核,打漿,混合魚膠粉溶液。一層稠麥片,一層黃桃糊,灌模。...

  • 上学熊巧克力慕斯的做法和图解,上学熊巧克力慕斯怎么做更好吃

    上学熊巧克力慕斯

    慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。买了新模具,做个巧克力哒。用料奶油奶酪180克牛奶80克黑巧克力30克淡奶油150克细砂糖30克吉利丁10克上学熊...

  • 黑巧克力慕斯“史上最简单”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑巧克力慕斯【史上最简单】

    最初的方子来自【魔幻厨房】的微博,尝试过后,觉得太甜,于是稍有所改动。用料德芙黑巧克力3块(每块约45g)蛋清7个新鲜柠檬小半个(直接挤汁)白砂糖2小勺黑巧克力慕斯【史上最简单】的做法准备好原材料。巧克力切块,隔水融化。分...

  • 史上最无节操版巧克力慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    史上最无节操版巧克力慕斯

    本来,按传统程序做慕斯就已经是一桩很容易的事儿,没想到在有了“慕斯预拌粉”居然会更容易到,额,我都不好意思说的程度😋传上这一版号称“史上最无节操”的巧克力慕斯的做法只为让广大厨友开开心:哈~哈~~,下厨,原来是这么简单又...

  • 芒果慕斯🍰(简单上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果慕斯🍰(简单上手)

    喜欢吃慕斯蛋糕,外面买的都太甜,自己动手营养健康,简单易学,你值得拥有哟用料蛋糕底(戚风蛋糕):鸡蛋3个玉米油30克白砂糖40克牛奶40克低筋面粉50克柠檬汁或白醋几滴(去腥,没有可不加)慕斯材料:芒果泥200克芒果粒数量淡奶油250克...

  • 安慕希慕斯蛋糕简单上手无奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    安慕希慕斯蛋糕简单上手无奶油

    用料安慕希1盒吉利丁两片半纯牛奶100克蛋糕底子铺满磨具底压实一层白糖30克草莓15个芒果切丁随意安慕希慕斯蛋糕简单上手无奶油的做法草莓慕斯教程来了:首先你需要吉利丁片。1.蛋糕底子放在模具里压平。没有的话用饼...

  • 纯巧克力慕斯蛋糕(非常易上手哦~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯巧克力慕斯蛋糕(非常易上手哦~

    用料甜巧克力100克牛奶250克稀奶油150-200克明胶10克水(泡明胶)40克可可粉15克炼乳50克冰水一盆纯巧克力慕斯蛋糕(非常易上手哦~的做法把巧克力切成碎片状,留待备用。将15克可可粉用温水溶开,调成糊状。将250克牛奶倒入锅中...

  • 原味慕斯蛋糕(简单容易上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味慕斯蛋糕(简单容易上手)

    家人喜欢,我就开心😃用料奶油200克黄油30~40克吉利丁粉10克奥利奥饼干碎80克,也可以用消化饼干砂糖30克牛奶150克原味慕斯蛋糕(简单容易上手)的做法正经一个一个把奥利奥饼干掰开,去掉芯做的,但是因为懒,颗粒有些粗糙,你们做的...

  • 酸奶慕斯(新手都能轻松上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶慕斯(新手都能轻松上手)

    夏天到来,家庭聚餐,做一个酸奶慕斯给家人品尝。操作简单,新手也能OK上线。很多朋友说酸奶慕斯吃了会腻,但这款慕斯家人都说不腻哦,入口即化,一餐,六个人吃完,主要还是淡奶油要选择好,不会腻,蓝风车就不错哦。用料鱼胶2片大概14...

  • 易上手的草莓🍓芝士慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易上手的草莓🍓芝士慕斯蛋糕

    简单无添加的草莓芝士慕斯蛋糕,小朋友也可以放心吃,粉嫩粉嫩的,好看又美味用料6寸芝士戚风蛋糕做法:低筋面粉50克鸡蛋3个芝士片2片牛奶24克玉米油24克细砂糖(蛋黄)18克细砂糖(蛋白)32克柠檬汁数滴草莓慕斯:细砂糖35克草莓约180...

  • 最好上手的专业级——慕斯蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最好上手的专业级——慕斯蛋糕卷

    进入冬季,感觉进入了水果的荒漠,去水果店转一圈,橘子、柚子、苹果、梨,就那么几种~~在暖气房干燥到流鼻血的我,简直不知道该吃点什么好。这个时候,Ella对南方的小伙伴也不禁产生了一丝羡慕不过,有一样水果,南北皆宜,四季可吃,那...

  • 舌尖上的6寸芒果慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舌尖上的6寸芒果慕斯蛋糕

    芒果加慕斯简直就是天生一对!用料底部:黄油3勺奥利奥碎适量铺底蛋糕部分:芒果泥260g细砂糖3勺吉利丁片3片淡奶油260克镜面部分:糖2勺芒果泥50g凉白开少量吉利丁片2片舌尖上的6寸芒果慕斯蛋糕的做法勺子挖黄油微波炉打一分...

  • 川上文代的巧克力慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川上文代的巧克力慕斯

    这款巧克力慕斯,不加吉利丁,完全依靠巧克力本身的凝固力,加入了打发的鲜奶油,口感非常细腻。吃过的朋友都好喜欢。用料黑巧克力120克蛋黄2个糖浆(我用了好时焦糖酱)45Ml(我觉得有点偏甜,可以减一点)白兰地(我换成了朗姆)15ml鲜奶...

  • ins上火到炸的Smoothiebowls|香蕉牛油果思慕雪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ins上火到炸的Smoothiebowls|香蕉牛油果思慕雪

    早上起来晚了来一份这样的思慕雪快手美味颜值高,让你一整天都幸福感满满用料♥️思慕雪♥️牛油果1个冻香蕉1根酸奶一杯即食燕麦片50克♥️装饰♥️软籽石榴30克蓝莓10颗燕麦片少许奇亚籽1勺椰子片适量花生酱1勺花生碎适量ins...

  • 法式覆盆子慕斯蛋糕(川上文代)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式覆盆子慕斯蛋糕(川上文代)

    原方来自川上文代《最详尽的甜点制作教科书》中的“法式覆盆子圣诞蛋糕”。“圣诞”太隆重,还是改叫“法式覆盆子慕斯蛋糕”吧~不拘泥于节日,想做的时候立刻动手就做。原方适用于一个25cm*8cm的半圆模。(我自己使用的是...

  • 巴黎遇上四川(巧克花椒力慕斯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴黎遇上四川(巧克花椒力慕斯)

    4人份用料花椒和麻椒粉2大匙巧克力(52%)100g黄油30g蛋黄2个蛋清4个白砂糖30g淡奶油750g巴黎遇上四川(巧克花椒力慕斯)的做法把巧克力,黄油花椒和麻椒粉加热融化,等巧克力冷却到常温倒入蛋黄把蛋清加砂糖打至硬性发泡在巧克力...

  • 草莓慕斯,适合新手易上手零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓慕斯,适合新手易上手零失败

    我永远是个赶不上趟的主,大家都在做各种圣诞相关的蛋糕造型,我还在做自己想做的东西。既然已经赶不上了,干脆就做草莓季🍓相关的吧,反正草莓跟圣诞也很搭。草莓季还有很长很长时间,圣诞🎄也就那两天可玩。这次做的草莓慕斯...

  • 一口上头的椰香榴梿慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口上头的椰香榴梿慕斯

    方子是根据“jaja~"的做了一些改动和自己的想法在里头,因为本人对榴梿炒鸡爱❤️,所以一直心心念念想做一款榴梿的蛋糕^·^冬天应该搭配奶油奶酪会更好现在天气热了就做了清爽版的榴梿慕斯~话说做这款蛋糕的时候榴梿还很贵...

  • 草莓慕斯 新手上路 不翻车的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓慕斯 新手上路 不翻车

    用料草莓230克糖32克奶油250克奥利奥80块牛奶40克吉利丁粉13克草莓慕斯新手上路不翻车的做法奥利奥变成奥奥去掉夹心然后疯狂敢碎压实冷冻黄油隔水融化然后放到奥奥里搅拌均匀然后放冰箱里冷藏半个小时将牛奶草莓细纱...

  • 当芒果碰上牛油果,夏日思慕昔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    当芒果碰上牛油果,夏日思慕昔

    26日,天气:微雨,斜斜的雨丝,淅淅沥沥了两天有余。用料理机打小半桶牛油果+酸奶混合成奶昔,厚重浓稠,自然熟成的牛油果带有一种特殊的香气,很有辨识度。桌上的芒果黄橙可爱,抓上一只……此为三层思慕昔,看官请品尝。◕‿◕。用料金...

  • “蓝带&川上文代”咖啡慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蓝带&川上文代】咖啡慕斯

    这款蛋糕是做给小贝的生日蛋糕,所以这篇文章一定不能偷懒,一定一定要准时发,哈哈哈哈。熊孩纸又长大一岁啦~~~~要越长越帅哟~~~~方子是参考了蓝带和川上的,咖啡海绵蛋糕层用的是大师提拉米苏里面的,具体点这里。这三者的结...

  • 世界上最好吃的蓝莓慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    世界上最好吃的蓝莓慕斯

    用料蓝莓568克世界上最好吃的蓝莓慕斯的做法考虑到了买多拍噜噜噜...

  • 当重芝士遇上慕斯的做法和图解,当重芝士遇上慕斯怎么做更好吃

    当重芝士遇上慕斯

    根据厨友的方子变动了一下下层重芝士配方一样上层慕斯以酸奶为主这样口感清爽用料消化饼干或奥利奥饼干碎150克吉利丁片10克奶油奶酪250克奶油150克蛋黄3个细砂糖或糖粉80克玉米淀粉或低粉10克牛奶30克黄油50克当重芝...

  • 菠菜“慕斯”—川上文代的意式料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜“慕斯”—川上文代的意式料理

    川上文代的《意大利餐制作大全》里面为数不多的、能轻易买齐材料的菜谱。做法看起来也蛮简单的,记录一下~工具:1.布丁杯/杯子蛋糕金属模具2.搅拌机3.烤箱PS:材料里面的蒜香橄榄油做法:橄榄油——1/2杯大蒜——5瓣(20g)做法...

  • 赖子抹茶慕斯(超易上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赖子抹茶慕斯(超易上手)

    自用款,6寸量。借鉴轻尘的方子,配比翻倍有增改。主图6寸;下面步骤图用的是两个4寸,不要被误导哦~用料牛奶+糖100g+30g黄油40g消化饼干60g(6块)抹茶粉10g(青岚)鱼胶粉(吉列丁)6g(10g)淡奶油+糖300g+20g赖子抹茶慕斯(超易上手)的做法黄...