美味佳肴馆

步驟怎么做更好吃

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  • 醒晨早餐-自由創作不需步驟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醒晨早餐-自由創作不需步驟

    抗疫第一步,懷著愉快心情在家做早餐,吃飽飽後做運動,當然基本個人清潔防衛要做足……,別為醫護添煩添亂用料雞背柳(純肉冇脂肪)1條蛋1隻溫室小黃瓜半條牛油果半個白密瓜200克醒晨早餐-自由創作不需步驟的做法隨意,不需步驟,自...

  • 全麥小饅頭(詳細步驟圖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麥小饅頭(詳細步驟圖)

    愛吃饅頭用料面粉(CJ一等高筋麵粉)250克全麥麵粉50克酵母3克水150-160克糖(日本甜菜糖)60g全麥小饅頭(詳細步驟圖)的做法韓國CJ一等高筋麵粉,其實低筋和中筋麵粉都可以做,看你喜歡的口感;美國Bob'sRedMill石磨有機...

  • 台式萝卜糕,大福家的菜頭粿步驟超詳細

    蘿蔔在咱家鄉話裡稱作“菜頭”音近“彩頭”,所以過年的供桌上總要有這道祭祖拜神,祈求好彩頭。年節時,餐桌上也總有這道蘿蔔糕,祈願全家整年好運連年來!這是一道咱家大小都愛吃的小點,純正南方口味。家裡平時也總買上或作上...

  • ( 省步驟)迷你核桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ( 省步驟)迷你核桃酥

    沒核桃的核桃酥😅,這個跟一口酥的做法幾乎一樣,我喜歡做些省時間短步驟的,推薦一些簡單的食譜給群友們用料低筋面粉340克黄油(或植物油)150克小苏打2克泡打粉4克雞蛋2只糖150克(省步驟)迷你核桃酥的做法黃油跟白糖拌勻加雞蛋...

  • 簡易步驟年糕的做法和图解,簡易步驟年糕怎么做更好吃

    簡易步驟年糕

    過年糕點中最愛年糕用料糯米粉225克粘米粉37克澄粉30克片糖200克椰漿120毫升水210克油30克紅棗1颗簡易步驟年糕的做法三種粉混合一起過篩用210克水用小火將片糖煮溶,放凉後和水、椰漿拌勻(如沒椰漿直接換成水,試過一樣)分...

  • 香脆南乳五花肉片只需3個步驟就美味極了🤩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香脆南乳五花肉片只需3個步驟就美味極了🤩

    對於五花肉非常喜歡,這道五花肉香脆美味,齒甲留香,南乳香,肉香,口感一流,用料五花肉3磅南乳6塊醬油1勺糖2勺蠔油半勺麻油1勺腐乳2块姜末1/5勺蒜末1勺紅蔥頭末半勺紅辣椒粉1勺米酒2勺香脆南乳五花肉片只需3個步驟就美味極了...

  • 3步驟 蘋果派 - {不看後悔}的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3步驟 蘋果派 - {不看後悔}

    今天要跟大家分享如何做出超級簡單的蘋果派,雖然不是傳統的方式製作,但是味道、口感都還是非常棒,你一定要學起來,不管是宴客甜點或是下午點心保證人人都愛。-粉絲專頁:我的新書‘在家吃台菜’:用料蘋果(切片)250g起酥皮3片...

  • 春日缤纷奶油蛋糕,超詳細抹面步驟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春日缤纷奶油蛋糕,超詳細抹面步驟

    簡單抹面放點水果,覺得略顯單調來一點改變簡簡單單甘納許淋面蛋糕馬上出眾起來今天和大可一起來DIY一個高大上的奶油蛋糕吧用料抹面材料以六寸蛋糕為例夾心淡奶油200g细砂糖a18g抹面淡奶油130g细砂糖10g红心火龙果适量...

  • 潮汕蚝仔烙(超詳細步驟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕蚝仔烙(超詳細步驟)

    很多外地人來潮汕都很喜歡的一道小吃,幾個步驟教你在家也能做。用料生蚝250g红薯粉两勺水两勺葱花10克鸡蛋两个潮汕蚝仔烙(超詳細步驟)的做法1⃣️两勺红薯粉(勺子如图大小)➕两勺水,搅拌,调好浆,加入葱花;2⃣️生蚝洗干净,沥干后加...

  • Lobster Risotto 意式龍蝦飯(步驟很詳細哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Lobster Risotto 意式龍蝦飯(步驟很詳細哦)

    在西餐裡面,Risotto一直是我很喜歡的菜式之一。不管是蔬菜的(比如菌類菇類直至松露或蘆筍等)還是海鮮的(比如各種貝類或白身魚等),也不管是作為頭盤點一下胃還是作為主餐来一盤,都會令人十分適意和🈵️足。今日來嘗試做一下龍...

  • 蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你

    “閑來無事的下午茶,自己動手做一些小糕點与朋友分享,豈不快哉”,這是重慶妈妈們現在最時髦的下午茶,約上三五閨蜜,八卦一下身邊趣事,品尝品尝閨蜜新作,悠然自得……用料棉花糖150克黄油40克莓干60克综合坚果60克克饼干180克...

  • 步步糕升——白菜蛋丝年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    步步糕升——白菜蛋丝年糕

    年糕象征好寓意,软糯香甜。一口咬下去,满口氲氤着米香。配上高汤熬制的汤底,鲜香美味。用料年糕小白菜高汤鸡蛋步步糕升——白菜蛋丝年糕的做法年糕切成薄片。白菜切丝。鸡蛋打成鸡蛋液,摊成蛋饼,切丝,备用。锅中放入猪油,炒...

  • 如何做步步高升好吃 步步高升烹饪方法大全

    步步高升

    今天要和大家分享的这款简易版方子,无需揉面,只需将食材拌匀直接蒸制,就可以吃到软软糯糯的年糕啦!用料糯米粉100g小麦淀粉(澄粉)50g红枣50g红糖50g清水270g植物油适量步步高升的做法50g红枣去核切小块。冷水上锅,水开后转中...

  • 步步连升食谱做法大全,超简单的步步连升做法步骤

    步步连升

    带着宝贝在小区里散步,她好奇的问树叶都有什么颜色的,然后我就趁机把我知道的树叶的颜色都给她普及了一遍。回家做饭时就灵感来自,把胡萝卜一片一片剪成树叶的样子……用料盐一到两勺糖两大勺白醋三大勺温开水三四勺步步...

  • 步步生莲食谱做法大全,超简单的步步生莲做法步骤

    步步生莲

    我是一名月嫂,做月子餐要根据产妇体质,因症施膳,照顾的这个宝妈有点上火,于是就做了这一道苦瓜酿。用料食材:苦瓜用量:两根食材:百合用量:一个食材:肉末用量:5元左右油少量盐少量枸杞数粒山药少量步步生莲的做法苦瓜切段,...

  • 新年步步高升之炸年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新年步步高升之炸年糕

    【食味。食念】°小时候,过年家家都要蒸年糕,寓意步步高升之美好°黄米淘净、浸泡、加工成黄米面°铁锅加水,放上蒸屉,燃起柴火°将黄米面拌少许水,以攒成小团为准,摆在蒸屉上°上汽后大约五六分钟,用筷子将面团分开,铺上一层...

  • 步步高升,蒸蒸日上的烹饪做法,大厨教你详细做法

    步步高升,蒸蒸日上

    用料水克步步高升,蒸蒸日上的做法过年蒸花馍玫瑰花...

  • 大发糕 步步高升 发发发的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大发糕 步步高升 发发发

    小的时候,每到春节前,每家每户都会准备年货,发糕是必备的。因为寓意来年步步高升,一路大发。现在我做孩子妈妈了,也希望孩子们工作步步高升。配方是参考网友的,做了修改,原方水有点少,加了些牛奶提香。非常好,特别记下来,方便以...

  • 步步登高糕食谱做法大全,超简单的步步登高糕做法步骤

    步步登高糕

    用料地瓜两个糯米粉少许大枣若干红豆少量黑白芝麻一点点蜂蜜一勺步步登高糕的做法红豆用水泡一夜,然后用高压锅蒸熟大枣隔水蒸熟两个地瓜隔水蒸熟并压成地瓜泥大枣用料理机或者用什么你喜欢的方法弄成枣泥在红豆里放一...

  • 步步糕食谱做法大全,超简单的步步糕做法步骤

    步步糕

    用料鸡蛋2个糖70克中粉600克水400克酵母10克步步糕的做法糖粉,鸡蛋,酵母,粉放入一个干净的盆中,加入清水,第一次尝试做。可以预留50克水看情况加。混合无干粉颗粒状即可,图片状态,跟图片上的差不多有点像米糊的状态,不要特别...

  • 竹报新春,寓意步步高升的烹饪做法,大厨教你详细做法

    竹报新春,寓意步步高升

    春天的景很美,风很温柔,我做了一道应景的菜肴~竹报新春,寓意节节高升,也是一道宴客菜,下面就来看看我这么做的吧用料黄瓜2根鸡胸肉(熟)20克胡萝卜丁15克豌豆粒15克玉米粒15克食用油白糖1勺料酒1勺盐适量竹报新春,寓意步步高升...

  • 步步高升食谱做法大全,超简单的步步高升做法步骤

    步步高升

    用料黄瓜2根玉米1根火腿肠1个青辣1个胡萝卜1根小白菜1颗糖2克蘑菇精1勺蚝油2勺步步高升的做法把黄瓜切段中间掏空底部切平固定好把香肠,青辣,胡萝卜切丁,玉米粒单独放锅里面煮熟,把所有东西一翻炒起锅装进黄瓜里面剩下的...

  • 请带上这些知识点,一步一步一步做法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    请带上这些知识点,一步一步一步做法棍

    前言(10条知识点):做面包,尤其是法棍,就是要有甚至去追求不怕麻烦的心理。所以也请不要嫌这个开篇文字多,静下心来慢慢看慢慢思考。带着这些疑问反复练习揣摩,一定能做出符合自己预期的法棍来……下面列出每个步骤涉及到的知...

  • 步步高火锅烧烤一体的烹饪做法,大厨教你详细做法

    步步高火锅烧烤一体

    用料火锅底料羊肉3000克蔬菜自己喜欢步步高火锅烧烤一体的做法烂七八糟啊!一个人累成妖精了!最爱烧烤火锅一体OK吃起还行不...

  • 广式萝卜糕,新年步步高的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式萝卜糕,新年步步高

    两广人家,新年家家必备各类蒸糕:年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕⋯当然是取"步步高升"的好意头。我家最爱萝卜糕。萝卜的清甜加上虾米腊肉的浓香,充满了味蕾诱惑。以前虽然年年做,但比较随意,质量也不稳定。后来遇上高人指点,这...