酱肉小包子怎么做更好吃
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酱肉小包子
用料面250g肉末300g老抽2勺酵母2-3克盐若干克白胡椒粉1勺洋葱半个大葱1/4根香菇小朵10只虾仁干20只酱肉小包子的做法切末切末切末备好料依次洋葱大葱虾仁肉末香菇炒炖和面省略了。直接开始包。不太熟练,将就看。包好上...
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酱香肉包子
这个特殊时期,我学会了做包子😄用料酵母4克面粉500克糖40克生抽1勺鹰嘴肉250克海天排骨酱40克调馅用糖8克盐1克牛奶150克开水100克酱香肉包子的做法20克温水化开酵母,80克开水融化白砂糖将糖水先倒入粉中,用筷子搅拌,再倒...
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酱肉包子
记录一下自己第一次做包子的数据22个大包子一次吃完了…,姑娘儿子都吃了五个,还是比较成功的用料面粉300克牛奶90克水100克白糖3克盐1克油3克酵母3克肉馅:猪绞肉250克洋葱半个花椒生姜开水泡1碗香菇6朵甜面酱1大勺生抽1...
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酱肉茄子包
用料五花肉500克茄子1个洋葱半个葱适量姜适量蒜适量面粉500克酵母6克泡打10盐3克耗油适量黄豆酱适量胡椒粉适量鸡粉适量水260克克酱肉茄子包的做法肉剁碎,茄子洋葱生姜大蒜都切末待用锅烧热,下油炒肉,把肉里的水分炒干,上...
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酱肉小笼包
用料面粉参照手工馒头酵母同上泡打粉同上牛奶同上猪油同上白糖同上酱肉馅适量酱肉小笼包的做法和面程序跟馒头一样关键是揉面,程序也一样,慢工出细活,要好吃,得用力。酱肉馅要冻一下,不然不好包包好的包子放到温暖湿润的环...
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酱肉包子
用料面粉500克水210-250克糖50克酵母5-10克无铝泡打粉5克以上的材料是包子皮的材料以下材料是包子馅料克猪肉适量红葱头适量洋葱适量蚝油适量生抽适量甜面酱适量柱侯酱适量海鲜酱适量五香粉适量胡椒粉适量白糖适量酱...
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酱肉大包子
用料酵母5面粉500克温水260克泡打粉5克猪油一勺克白糖半勺酱肉大包子的做法面粉里加泡打粉,白糖,酵母,加入200克水,后面根据水量再添加,和面成团,加入一勺猪油继续揉面,揉到猪油完全融入面团后,盖保鲜膜醒发到2倍大面醒好后继...
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酱肉包子馅
馋朋友的酱肉包子,研究了下肉馅,需要煸炒肥油,再翻炒,买2斤肉,试试小美代替下,写个方子记录下,方便以后查找馅料配比仅为个人口感,翻炒过后如觉馅料不够咸,可以依个人口味添加少许蚝油调味用料肥肉440克瘦肉660克生抽30克老抽2...
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酱香小肉包
用料中筋面粉600克细砂糖10克酵母粉6克温水320克馅料:猪肉馅500克葱末适量姜末适量甜面酱30克老抽10克生抽15克十三香1克白胡椒粉1克玉米淀粉5克清水150克花生油20克盐4克酱香小肉包的做法面粉里放入十克细砂糖混合,帮...
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酱肉丁包子
家里某人是包子的狂热爱好者,尤其对吃过的山东酱肉丁大包子念念不忘,而我是不在外吃带馅儿的,利用假期,参考网上的、电视上的,再考虑平时烧肉的过程,且试一试,期待能给遥远的女儿一点儿启发,做做自己爱吃的美食用料面粉600克...
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酱肉馅包子
在抖上发现记录一下用料肉馅250g豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱姜白胡椒生抽蚝油水克酱肉馅包子的做法肉馅一分为二。一半下锅炒炒至出油脂,放黄豆酱、甜面酱各一勺。炒到出肉香味。盛出晾凉备用。葱姜泡水。将泡的水倒入生肉馅...
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霏妈小厨^o^酱肉丁包子
用料面皮食材:面粉400克酵母6克白糖20克清水180克酱肉丁馅食材:猪肉眼500克胡萝卜1根洋葱1个玉米1根大葱1段白胡椒粉适量白糖适量盐适量生抽2汤勺姜葱料酒2汤勺淀粉2汤勺花生油1汤勺甜面酱2汤勺黄豆酱1汤勺老抽半汤勺蚝...
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酱肉包子(小美和面)
记录菜谱用料面面粉500克水250克酵母粉5克糖40克油10克肉馅五花肉500克姜片4片甜面酱6勺老抽少许生抽少许白糖少许白胡椒粉少许蚝油少许料酒少许小葱末一碗酱肉包子(小美和面)的做法五花肉切成小丁和姜片一起炒至变色,加...
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小美版肉丁酱肉包子
我就是个无肉不欢的女娃儿😄,颗颗肉吃起才有感jio✌️用料新鲜酵母20g面粉500g五花肉400g大葱1根蚝油25g生抽25g老抽10g甜面酱25g白胡椒粉少许白糖5g老姜10g食用油10g面粉500g小美版肉丁酱肉包子的做法姜放入主锅5秒,速度...
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京酱肉包子
好香用料馅儿:白糖10g甜面酱40g葱白段生抽15g猪肉500g植物油35克老抽10g蚝油45g白糖10g姜30g洋葱100g水30克小葱3根面团:酵母5克水240克面粉500克糖30克盐1克油10克京酱肉包子的做法打肉调馅儿,炒一下,冷冻揉面包包子看视...
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小小哒茄子酱肉包
用料茄子两个面粉500克油适量酵母2.5克黄豆酱3大勺葱适量姜适量鸡精适量猪肉(三分肥七分瘦)500克糖适量特级鲜酱油两勺十三香一勺小小哒茄子酱肉包的做法用35°的温水与酵母混合。然后面粉中加适量糖,和面,一点一点加入酵...
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包子篇~小白菜酱肉包
小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜,现在正是吃小白菜的最佳时间,哥哥今天回老家带回来刚从地里摘的超新鲜的小白菜,本来老公晚上要吃酸菜包子,我临时决定今晚就吃小白菜包子!用料小白菜500克猪肉丁(7...
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茄子酱肉包
茄子酱肉包,只是听北方人说过很好吃,今天做后,确实不错。👍对于南方人的我在做包子的道路上摔倒了无数次,心里一直在让自己放弃,可还是坚持了下来,今天我突然连包包子的手法,也有些开窍了。好开心呀!所以希望和我一样做包子的...
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小美酱肉包
最正宗的酱肉包,是儿时的那个味,自己做的馅料非常纯正,上好的五花肉,自己做的放心吃!!用料馅料甜面酱30克黄豆酱30克料酒20克姜20克耗油20克五花肉500克大葱1根包子皮糖10克盐2克酵母5克水270克中筋面粉500克小美酱肉包的做...
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酱牛肉小包
家里小朋友不爱吃牛肉,为了让他吃点牛肉,我真的绞尽脑汁了,,这个牛肉酱包,是根据酱肉包改良过来的,,家里小朋友还很喜欢吃,我想可能也是因为有点甜用料牛肉150克洋葱半个胡萝卜半根大葱半根甜面酱2勺黄豆酱1勺面粉150克水90克...
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酱牛肉包子
第一次做包子,造型不太精致,忘记焖锅,成品稍有点瘪。馅料是平时做牛肉芝士焗饭的。味道很好。用料水310克高筋面粉600克糖适量盐3-4克酵母7克牛肉碎500克小葱100克洋葱2个姜适量蒜7瓣孜然2勺黑胡椒1勺白胡椒一点点冰糖15...
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酱肉小包
用料面500克绞肉250克小葱8根老抽、调味盐、白糖、白胡椒、老姜粒、鸡蛋两个、酵母10克酱肉小包的做法酵母温水(35℃)、鸡蛋和面50度温水发酵1-2小时,根据天气擀面皮准备馅料调料下油锅将绞肉炒熟,拌入小葱小哥哥把我包得...
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肉酱包子
用料猪肉(半肥半瘦)400克香油30克姜未10克糖10克生抽25克蚝油25克甜面酱30一40克葱花60一180克肉酱包子的做法面团按小美芯片馒头程序操作面团发酵至2倍大,时间跟距温度和湿度而定放入一半肉馅,油,姜,糖,生抽,蚝油,10分钟/V/反...
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烤酱肉包子
动手做各种美味,开心之处在于,你永远不知道它做好后的样子会有多么惊艳或者是出乎意料。无论是好的还是不好的结果,其实总能带给我们一些东西。就和生活一样,要接受那些让自己开心的,也要接受那些让自己难过的。哪一种,都是...
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饺子皮做的酱肉小包子
偷懒不想发面,去买了饺子皮儿包,超小只超可爱用料饺子皮一斤前腿肉半斤酱豆干四片海鲜菇一小把甜面酱三勺各种调料一点点饺子皮做的酱肉小包子的做法超市买的前腿肉馅儿酱豆干海鲜菇切了放里面,加点儿甜面酱(我放了三勺),加...